Back to top

Békés versengés

Alföldi borok mérkőztek meg egymással május 26-án Baján, a Turisztikai Központban a három borvidéket egybefogó Duna Borrégió Borversenyén, amellyel egy időben tartották meg a Hajós-Bajai Borversenyt és a Bács-Kiskun megye Bora választást is. Az eredményhirdetésre viszont a közelmúltban Hajóson, a Barokk Kastélyban került sor.

„Duna borrégió hazánk legnagyobb fejlődési ívet rajzoló térsége, ahol az ültetvények és a technológia modernizálásában, valamint a borok minőségében is forradalmi változás állt be a legutóbbi nyolc-tíz esztendőben”- köszöntötte a résztvevőket Koch Csaba. A Duna Borrégió sros elnöke elmondta, hatalmas különbség érzékelhető egy sok évvel ezelőtti és a mai alföldi borverseny mezőnye között. A szakember hangsúlyozta, hogy a Duna borrégió a magyarországi szőlőterületek több mint 40 %-át, a bortermelés több mint 50 %-át foglalja magába. A régióból a két Év Bortermelője-díjazott, Frittmann János és Gálné Dignisz Éva mellett 30-40 borászat készít világszínvonalú borokat, melyet az elmúlt évek országos és nemzetközi borversenyein elért sikerek igazolnak. A régióban a világon keresett ma divatos – illatos, gyümölcsös - borok szinte mindegyikét kiváló minőségben lehet elkészíteni. Koch Csaba felhívta a figyelmet, szakmailag ugyanolyan nehéz elkészíteni egy szép rozét, mint egy testes fehérbort.

h1.jpg

Az eredményhirdetés számára méltó hétteret biztosított a Hajósi Barokk Kastély
Fotó: viniczai

A borversenyen azon pincészetek vehettek rész, melyek a Csongrádi-, a Kunsági-, a Hajós-Bajai Borvidéki borversenyeken arany és ezüstérmet szereztek boraikkal. A beérkezett több mint 180 minta jelzésértékkel bír a régió dinamikus fejlődését illetően. Mi sem bizonyítja mindezt jobban, mint az elmúlt időszakban az országos és a nemzetközi borversenyeken elért eredmények.

A Duna Borrégióban nemcsak megtették a szükséges lépéseket a fejlődésért, de a borrégiót a szűkebb-tágabb szakmai és borértő közönség előtt vásárokon, fesztiválokon való részvétellel, szakmai napok, konferenciák megszervezésével népszerűsítik is.

 

Hajós-Bajai Borversenyre 2017-ben összesen 81 minta - 32 fehér, 15 rozé és 34 vörös - érkezett.

A borvidék legjobb fehér bora: Koch Borászat: Frish Cserszegi fűszeres 2016.

A borvidék legjobb rozé bora: Szemerey Pince Rozé cuvée -Flóra 2016.

A borvidék legjobb vörös bora: Koch Borászat: Cabernet Franc 2013.

h2.jpg

A Duna Borrégió legszebb vörösborát Koch Csaba (balról), míg a Hajós-Bajai Borvidék legszebb rozéját Szemerey István adta
Fotó: viniczai

A Bács-Kiskun Megye bora választás eredményei:

fehér: Vas Pincészet: Olaszrizling 2016.

rozé: Font Pincészet : Cabernet sauvignon rozé 2016.

vörös: Frittmann Pincészet: Merlot 2013.

h3.jpg

A Duna Borrégió legszebb fehérbora díját Frittmann Tamás, míg a legszebb rozéjáért járó elismerést Sümegi Dragan vehette át
Fotó: viniczai

A Duna Borrégió Borversenyre 149 minta érkezett, a Hajós-Bajai Borvidékről 56, a Kunság Borvidékről 65, míg a Csongrád Borvidékről 28 tétel, összesen 62 fehér, 33 rozé és 54 vörös. A versenyen összesen 33 aranyérem, 73 ezüstérem , 32 bronzérem és 11 oklevél született.

 

 

A borrégió legszebb fehérbora: Frittmann Testvérek Kft.: Cserszegi fűszeres 2016. (Kunság)

A borrégió legszebb rozéja: Sümegi Dragan: Kékfrankos rozé 2016. (Hajós-Baja)

A borrégió legszebb vörösbora: Koch Borászat: Cabernet Sauvignon Barrique 2013. (Hajós-Baja)

 

Koch Csaba bejelentette, a Duna Borrégió pályázat útján keresi három szőlőfajta borának új, a magyar piacon és a világpiacon is jól kommunikálható, frappáns nevét:

Cserszegi fűszeres: fehér, illatos, jó zamatú, gyümölcsös jellegű, friss bor.

Panonija: fehér, rizling típusú, jó minőségű, tartalmas bor; a szőlő vegyszermentesen termeszthető, betegségeknek ellenálló.

Bácska: fehér, rizlingszilváni típusú, könnyed, jó zamatú, harmonikus bor; a szőlő betegségeknek ellenálló, biotermesztésre alkalmas.

 

 

Forrás: 
magyarmezogazdasag.hu

Népszerű agrárszaklapok

Ezeket olvasta már?

Kiemelkedő lehet az idei évjárat Villányban

Kiemelkedően jó évjáratra számítanak idén a villányi borvidék termelői - közölte az MTI érdeklődésére a 2500 hektáros szőlőtermő terület hegyközségi tanácsának titkára.

A borok ujjlenyomata

„Egyre fontosabb boraink hitelességének megerősítése, ennek segítésére megalkotjuk a magyar borok eredetmintázati térképét”- mondotta Fazekas Sándor földművelésügyi miniszter a szerdai sajtótájékoztatón. Magyarországnak a minőségről kell szólnia, s ebben nagy szerepe van a mintegy száz országba eljutó bornak.

Magyar siker egy rangos muskotály világversenyen

Magyar siker született a Muscats du Monde rangos nemzetközi muskotály borversenyen: a franciaországi megmérettetésen a mádi Holdvölgy borászat sárgamuskotálya aranyérmet kapott és bekerült a top 10-es rangsorba is - közölte a borászat csütörtökön az MTI-vel.

Díjazták a furmint borkiválóságokat

Az idei Furmint éve jegyében díjazták a furmint borkiválóságokat és bemutatták a Furmintkiválóságok Könyvét. Egész évben tematikus események keretében foglalkoznak a furminttal, ezzel szeretnék felhívni a figyelmet erre az egyedülálló magyar szőlőfajtára - mondta Kiss Eliza kiemelt borágazati feladatokért felelős miniszteri biztos az MTI-nek.

Nagylátószögben Etyeken

A fenti jelszóval invitálta dűlőtúrára a sajtó képviselőit az Etyeki Kúria. A túra alatt az érdeklődők a buszról traktorra váltva Mérész Sándor főborász kalauzolásával a Nagy-Látó-hegy dűlőin tágíthatták látószögüket a régi telepítések kapcsán, majd a Kis-Látó-hegy új telepítéseit, és a még betelepítésre váró új területeket vették górcső alá.

A beépítéstől féltik a balatoni szőlőket

A szőlők megóvása érdekében építési moratórium bevezetését kezdeményezték a Balaton északi partjának külterületein borászok hétfőn. A felhívást három balatoni szervezet, a Balatoni Kör, a Csopaki Kódex és a Rizling Generáció tette közzé.

Opera a pohárban

Plácido Domingo Classics Selection néven limitált kiadású vörösborral rukkolt elő a villányi Bock Borászat. A világhírű operacsillag ízlése szerint készült cuvée Pécsett debütál a Plácido Domingo Classics fesztiválon, amelynek június 24-ei Traviata-előadásán maga a Maestro is fellép.

Budapesten tanácskozik a szőlő- és borjogászok krémje

A szőlészet és a borászat fejlődéséhez erős termelői közösségekre van szükség - hangsúlyozta Gál Péter, a FM helyettes államtitkára a Szőlő- és Borjogászok Nemzetközi Egyesülete Európai Tagozatának budapesti konferenciáján. Többek között az új borászati és szőlészeti szabályozásokról és gyakorlatokról, az uniós borkereskedelem akadályairól hallgathattak meg előadásokat a résztvevők.

Ösztöndíj pályázat indul a Furmint Évében

Az örökbefogadott szőlőtőkékből befolyt támogatásból ösztöndíj pályázat indul agrárkutatók részére - jelentették be a Földművelésügyi Minisztériumban a Furmint Éve soron a következő eseményén. A kezdeményezés célja az agrárkutatás támogatása.

Megújul a bor- és gasztromarketing

2017 júniusától új alapokra került a bor- és gasztromarketing irányítása a Magyar Turisztikai Ügynökségnél (MTÜ). Az MTÜ a nyáron intenzív munkába kezd: mind a hat borrégióba ellátogat a Hegyközségek Nemzeti Tanácsával közösen a szakmai rendezvénysorozata, létrejön az új egységes borarculat, információs portál indul a magyar borról.