Back to top

Ismét teli kamion indult Nyugat-Európa felé

A Nyírségben tartotta paprikatermesztési bemutatóját az Alfa Lucullus és YARA. A rendezvény két helyszíne: Vasmegyer, Szunyogh András kertészete és Nagyhalász, az Agrohalász Kft. termőterületei. Az esemény sztárja a FERARO kápia paprika hibrid, amely bizonyította teljesítőképességét fólia alatt és szabad földön is.

A rendezvény indító mozzanataként 560 ládával megrakott kamion indult el. Ezt az 560 láda

paprikabemuttó.jpg

560 láda kápia paprika és Szunyogh András a termelő.
Fotó: Tóth Viktória
kápia paprikát német és svájci exportra szánják. A vasmegyeri területen fűtés nélküli fólia sátorban történik a termesztés.

A kamion rakománya a 3. szedésből származik, ami jól mutatja a Feraro fajta kiválóságát – mondta Fehér Tibor az Alfa Lucullus Kft. ügyvezetője. A kápia paprika népszerű Európa szerte, így fontos a kiváló minőségű export alapanyag megtermelése. A fajta nagy előnye a koraiság, hiszen a korai piacra kerülés jó minőségű és nagy mennyiségű árualappal elengedhetetlen az export piacokra jutáshoz – mondta el. A fajta egy négyzetméterre akár 6 kg termést is adhat. Szedése július elejétől október végéig lehetséges.

Szunyogh András kertészetének területen megtalálható még a KEYTEN kápia fajta - ami kisebb méretű, jobban tálcázható és szabad földön is jól terem-, valamint az ADONIS fehér paprika fajta is.

A tápanyag utánpótlás alapját az öntözővízzel kijuttatható tápoldatozó műtrágyák adják, fontos a kalcium-nitrát és a kálium-nitrát – mondta el Kovács András, a YARA képviseletében. Előnyük, hogy jól oldhatók, kiváló minőségűek és jól adaptálható a technológiákhoz. A termelés szempontjából fontos a megfelelő fenofázisban való kijuttatás.

paparikabemutató2.jpg

Fehér Tibor és a kápia fajták, kisebb méretű KEYTEN és a nagyobb méretű FERARO.
Fotó: Tóth Viktória
Már hetedik éve gazdálkodnak a mostani fólia sátorokban 2.5 hektáron – mondta el Szunyogh András a terület bemutatása során. Saját maguk állítják elő a palántát, amit áprilisban ültetnek ki fátyolfólia takarással. A szedést idén július 5.-én kezdték, tehát az ültetéstől számított 90 nap múlva. A szedés folyamatos, és a növények is folyamatosan virágzanak és kötik a termést. A termés közel egésze első osztályú, pár százalék, ami esetleg napégett vagy görbébb. Egy négyzetméterre 7-8 tő jut, a bogyók átlagosan 15-18 dekagrammosak. A technológiáról fia beszél:, a fűtés nélküli fóliákban a tápoldatozás a talajállapot mérések alapján történik, az öntözés mértékét talajnedvesség mérések alapján állapítják meg. A fóliában párosító öntözést alkalmaznak, illetve fontos a fólia meszelése a napégés ellen. A műtrágyák mellett kiemelten fontos a pelletált szerves csirketrágya. Az őszi alapművelés során a növényi maradványokat szárzúzózzák, majd szalmát terítenek a területre és 50 cm mélyen több menetben ásógéppel keverik a talajba. Talajminta vételezés alapján tavasszal nitrogén alaptrágyázás történik. 

 

 

A gazdálkodás példaértékű, de ehhez a teljesítményhez mind a jó fajtaválasztás, a gondos talajművelés, és a tápanyag gazdálkodás precíz kivitele is hozzájárul.

paprika4.jpg

Feraro fajta a bokron.
Fotó: Tóth Viktória
További képek a bemutatóról elérhetők a fotógalériában.

Forrás: 
Kertészet és Szőlészet/magyarmezogazdasag.hu

Népszerű agrárszaklapok

Ezeket olvasta már?

Elkapkodják a brit használt traktorokat

Nemcsak a britek által némi megvetéssel a kontinensnek nevezett 27 európai uniós tagországból, hanem még Libanonból, sőt, Sri Lankáról is érkeztek vevők a múlt év utolsó traktor árverésére egy Cambridge közelében lévő mezőre. A folyamatosan gyengülő angol font és a jó minőségű gépek nagyon vonzóvá tették a Cheffins aukciós ház havonta tartott árverését.

Szépség a szőlőhegyen: Gere Attila pincészete

Neves borász és világhírű kertészmérnök közös elgondolásából született egy különös kert Villányban. Gere Attila pincészetét, borházát foglalja kéthektárnyi díszes keretbe a Mőcsényi Mihály tájépítész professzor tervei alapján telepített park. Titkait, történetét a házigazda osztja meg velünk.

A cifraszűr becsülete

„Édesapám érettségi után egy kapával és néhány jótanáccsal indított útnak” – emlékezett vissza a több mint három évtizedes kezdésre Rózsa Péter. A balmazújvárosi kertész nem volt könnyű helyzetben, hiszen csak akkor lehetett volna egyéni gazda, ha földdel rendelkezik, földhöz jutni pedig – az elővásárlások miatt – bajosan lehetett.

Mizuna, vízi torma, bébi pak-choi, ehető virágok, meg a többiek

Mindez csak néhány példa abból a széles és színes választékból, amelyet a Saliverzum Kft. szállít a vendégeket az ételkülönlegességeikkel, és azok egyedi tálalásával vonzó, neves fővárosi és szegedi éttermeknek. A balástyai Sándor család közel másfél évtizede szakosodott bébi méretű zöldségek, salátafélék termesztésére, és a kínálatot időközben fűszernövényekkel és ehető virágokkal bővítették.

Szúrósak, ám szépek

A borbolyákhoz nem feltétlenül a legkellemesebb képzet társul. A hazai sóskaborbolya (Berberis vulgaris) sokaknak „csak” szúrós, kusza bokor valahol a bozótban. Meg kell védenem a borbolyákat, hiszen a változatos és népes nemzetségben sok olyan faj van, amelyik kertészeti szempontból jóval több figyelmet érdemelne.

Durván növelte az egyéni gazdák hitelállományát a földvásárlás

Az elmúlt egy évben a mezőgazdaságban és az élelmiszeriparban működő egyéni gazdaságok hitelállománya a duplájára emelkedett – derült ki az Agrárgazdasági Kutató Intézet jelentéséből. Míg 2016. első háromnegyed évében 161,7 milliárd forintot tettek ki az egyéni termelők és feldolgozók hitelei, addig 2017. szeptember végén ez az összeg meghaladta a 336 milliárd forintot.

Ellenálló birsfajták

Ősi, változatos gyümölcsünk a birs, amit napjainkban a modern konyhaművészetben újra felfedeznek, és nagy népszerűségre tett szert, mint pálinka-alapanyag.

Jelentősen átalakult az ország agrárszerkezete 2010 óta

Folytatódott az egyéni gazdaságok ezredforduló óta tartó csökkenése, közben nőtt a mezőgazdasággal foglalkozó gazdasági szervezetek száma – állapította meg a Központi Statisztikai Hivatal (KSH) a hazai mezőgazdaság regionális különbségeiről készült kiadványában.

Hova utazzunk, ha a szakma jobban érdekel, mint a síelés?

Szívesen körülnézne a síszünet helyett/után/előtt Európa kertészeti kiállításain? Ajánlunk néhány érdekes úticélt az év első heteire.

Örökzöldek között

A Gyöngyöst átszelő 3-as úttól alig néhány háznyira kis örökzöld oázisba hívta a kertszerető embereket a Kertnézőben mozgalom. Az örökzöld növények túlsúlyának ellenére nem egyhangú a kép, pláne nem komor a hangulata. A sok nyírt növény, színes lombú juhar, a borbolyák, törzses rózsák és leanderek vidámságot és színt visznek a kertbe.