Back to top

Készletezésre kényszerít a piac, de a trükköket még tanulni kell

A tartósan alacsony gabonaárak mellett a termelők értékesítési hajlandósága is egyre visszafogottabb, így folyamatosan nő a tárolási idő és a készletnagyság. Mindez komoly kihívást jelent a gazdák számára, amire a megfelelő fajtaválasztással és tárolási technológiával egyaránt fel kell készülni – hangzott el a K&H és az Agrár Európa Kft. által szervezett Agrár Klub legutóbbi rendezvényén.

A tartósan alacsony gabonaárak miatt a gazdák az értékesítés helyett egyre inkább a készletezésre rendezkednek be. „A megváltozott piaci helyzet okozta jelentős készletfelhalmozódás új feladatok elé állítja a gazdákat. A termelőknek egyrészt a megfelelő genetika kiválasztásával már a vetést megelőzően figyelembe kell venni a megnövekedett tárolási időt, másrészt megfelelő kapacitással és technológiával kell rendelkezniük ahhoz, hogy a betakarításra kerülő gabona minősége és beltartalma megmaradjon.

Jelenleg úgy látjuk, hogy a tárolók műszaki színvonala, illetve a tárolástechnológia nem minden esetben felel meg a piaci elvárásoknak, ami lényegesen rontja a hazai termelők értékesítési lehetőségeit a nemzetközi piacokon” – hívta fel a figyelmet a termelők aktuális problémáira Tresó István, a K&H Agrárüzletág fejlesztési főosztály vezetője a szektor vezetőinek fórumául szolgáló Agrár Klub legutóbbi rendezvényén.

Török Bálint, az ADM Kft. szakértője az elmúlt négy évet úgy értékelte, hogy tökéletesen kiegyensúlyozott volt a globális gabonakibocsátás, amit az elmúlt évek szárazsága és az USA extrém időjárási eseményei sem befolyásoltak érdemben. „A mintegy 7 millió tonna raktárba kerülő kukoricából a 2017/18-as idényben mintegy 1,5 millió tonna kerülhet exportértékesítésre – szemben a 16-17-es idény 3,5 millió tonnájával –, ami Magyarország számára azt jelenti, hogy hosszan elhúzódó exportra kell felkészülni.

A búza és a kukorica esetében is még további árcsökkenésre kell számítani, mivel a jelenlegi árakon nem vagyunk versenyképesek a nemzetközi piacokon, és alapvetően a hazai feldolgozóipar tartja fenn a keresletet. A napraforgó és repce esetében talán még ennél is nehezebb a helyzet. Habár idén kisebb termésmennyiséggel lehet számolni, a külföldi feldolgozók jól telítettek, így nem sok lehetőség van az exportra” – hangsúlyozta a szakember.

A gazdák által jellemzően alkalmazott tárolási technológiákat Párkányi Gábor, az SGS Hungaria Kft. AFL üzletágvezetője mutatta be és értékelte. „A hazai terménytárolók között megtalálhatunk jó és rossz minőségűeket egyaránt, függetlenül attól, hogy új vagy régi építményről van szó. Ahhoz azonban, hogy a megtermelt gabona minősége és beltartalmi értékének megóvása biztosítva legyen, és ezzel a tárolás alatti veszteségeket minimalizálni lehessen, csupán egyetlen összetevő a megfelelően előkészített tároló. Legalább ilyen fontos a tárolást befolyásoló egyéb tényezők figyelembe vétele, mint a betárolt termény tisztasága és szárazsága, a tárolási magasság, a betárolás módja, illetve az állag- és minőségromlást megelőző eljárások használata” – mondta el a szakember.

„Sajnos sok esetben azt tapasztaljuk, hogy a nem megfelelő tárolási technológia – ezen belül is főként a tárolás során elhanyagolt árukezelés – súlyos értékromlást eredményez. Ez pedig különösen veszélyes lehet akkor, amikor egyre hosszabb tárolási periódusra van szükség” – hívta fel a figyelmet Párkányi Gábor.

A szegedi Gabonakutató Nonprofit Kft.-től dr. Cseuz László kutató azokat a klímaváltozás okozta hatásokat mutatta be, amik leginkább befolyásolhatják a magyarországi növénytermesztést. „A számtalan abiotikus tényező közül számunkra leginkább a nem megfelelő csapadékmennyiség és vízhiány jelenti a fő problémát, míg a biotikus hatások sorában az idegen, invazív növények, állatfajok és kórokozók megjelenése veszélyes különösen, mivel nagyban rontják az eltarthatóságot. Célunk ezért az, hogy olyan rezisztens fajtákat nemesítsünk, amelyek termőképesség, stabilitás és minőség szempontjából is jobbak fajtatársaiknál” – tájékoztatott a szakember.

Forrás: 
K&H Bank sajtóközlemény

Népszerű agrárszaklapok

Ezeket olvasta már?

A cukrot leszámítva csökkentek az élelmiszerárak

Szeptemberben csökkentek a világpiaci élelmiszerárak augusztushoz képest, csupán a cukor ára nőtt. Az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) által nyomon követett öt alapvető élelmiszer árindexe 165,4 pont lett szeptemberben az augusztusi 167,7 pont után.

A sárgarépa titkos ára

„A gyökérzöldség egyszer mennybe emel, máskor pokolba taszít”- fogalmazta meg tömören véleményét Zsurzs László. A mezőhegyesi gazdával az országosan tapasztalható magas zöldség fogyasztói árak kialakulásáról beszélgettünk.

Látványosan nőtt az augusztusi kiskereskedelmi forgalom

A piaci várakozásokat meghaladta a kiskereskedelmi forgalom augusztusi növekedése, ami a GDP harmadik negyedévi alakulása szempontjából is kedvező jel lehet - így kommentálták a KSH szerdán kiadott legfrissebb adatait az MTI-nek nyilatkozó piaci elemzők.

Veszteséges a fehér és a félbarna kenyér a pékeknél

Az Agrárgazdasági Kutatóintézet felmérése szerint a pékek veszteséggel adják tovább a termékeiket, a haszon az eladóknál jelentkezik. A pékek már nem tudják finanszírozni a veszteséget, így az országban helyenként akár ellátási gondok is keletkezhetnek.

Egymásra licitálnak a felvásárlók: jó, de kevés fűszerpaprika termett

Ha nagyon nem csípi meg a fagy a paprikát, korrekt, jó minőségű és festéktartalmú lehet az idei termés, ám mennyiségre alig több mint a fele a tavalyinak. Egymásra licitálnak a felvásárlók, több pénzt kapnak a fűszerpaprikáért a termelők.

Ennyi volt az Opus első féléves árbevétele

Az Opus Global Nyrt. az első fél évben konszolidált adatok szerint 119,611 millió forint adózott eredményt ért el, ami 94 százalékos csökkenés az előző év első félévi adataihoz képest - közölte a társaság pénteken a Budapesti Értéktőzsde honlapján.

A burgonya vékony héja

Az idei extrém időjárás a hazai burgonyatermesztőket is megizzasztotta. Szárazság itt, túl sok csapadék ott, az ország különböző részein eltérő viszonyokhoz nehéz volt alkalmazkodni. Mindez azon a Berzencén megtartott Burgonyás Napon hangzott el, melyet nagy érdeklődés mellett a Solánum Kft. szervez már évek óta.

Visszahívott termékek: paleo müzlit és tejet vont ki a forgalomból a Nébih

Tropán alkaloiddal szennyezett bio, paleo müzlit kellett visszahívni, illetve újabb, a gyártási folyamat során szennyeződött UHT tejet vont ki a forgalomból a Nébih. A szennyeződés elszórtan, azaz a termék nem minden dobozában fordul elő.

Sok a szőlő, de nincs rá kereslet

Levélben reagált a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa (HNT) az Egri borvidéken tapasztalt problémákra. Közlésük szerint az Egri borvidék nincs könnyű helyzetben, de a kép összetettebb annál, mint hogy kizárólag a szőlőárakról szóljunk.

Emelni kell az árakat a sertéságazatban is

Az afrikai sertéspestis megjelenése ellenére stabilnak mondható a piac az ágazati szereplők szerint, sőt a Romániában elharapózott járvány miatt a szomszédos ország egyre több magyar disznót vásárol. A termelők azonban így sem dőlhetnek hátra, a szűkös gabonatermés nyomán emelkedő takarmányárak és a munkaerő­hiány is nehezíti a helyzetüket.