Back to top

Agrárakadémia: Óvatos bizakodás a tej és baromfiágazatban

Számos kihíváson, kisebb-nagyobb válságon van már túl az agrárium és az élelmiszeripar is a 2017-es évben, és a harmadik negyedév végére az látszik, hogy mindezek ellenére a félévkor a KSH által prognosztizált kibocsátásbeli visszaesésnél vélhetőleg kisebb lesz a teljesítménybeli elmaradás – mondta Czerván György, a Földművelésügyi Minisztérium agrárgazdaságért felelős államtitkára az Agrárakadémián.

Fotó: Herman Ottó Intézet Nonprofit Kft.
A Magyar Mezőgazdaság Kiadó Kft. és a Herman Ottó Intézet Nonprofit Kft. által közösen szervezett rendezvényen az is elhangzott, hogy az elmaradás részben a tavalyi rekord terméshozamok bázishatása miatt jelentkezik, részben pedig a növénytermesztésben előírt zöldítési intézkedések vetésterületre gyakorolt hatása, az időjárás és a piaci körülmények miatti veszteségek hatása érződik.

Fotó: Herman Ottó Intézet Nonprofit Kft.
Az mindenesetre örvendetes, hogy a két legnagyobb sokkot –az uniós tejárcsökkenést, illetve a madárinfluenzát - átélő ágazatunk, a tej, és a baromfi szektor is stabilizálódni látszik, amit a kormány a maga agrárdiplomáciai és költségvetési eszközeivel is támogatott – mondta az államtitkár, hozzátéve, hogy ez az idei előlegfizetésnél is előtérbe került, hogy a tejágazat számára elkülönített támogatásokat mielőbb utalja el a Magyar Államkincstár. Emellett a szaktárca értesülése szerint hamarosan dönthet az Európai Bizottság arról a magyar beadványról is, hogy a madárinfluenza miatti közvetett, közvetlen feldolgozóipari veszteség is kompenzálható legyen az eddig nemzeti hatáskörben kifizetett 1 milliárd forinton felül.

Czerván György áttekintést adott a Közös Agrárpolitika 2020 utáni reformjával kapcsolatban jelenleg tudható uniós tervekről, vélekedésekről, illetve az ezekkel kapcsolatos magyar álláspontokról, nemzeti érdekekről is.

 

Fotó: Herman Ottó Intézet Nonprofit Kft.
Csorbai Attila, a Baromfi Termék Tanács elnökének számításai szerint mindennel együtt mintegy 20 milliárd forint veszteséget okozott a baromfiszektornak a tavaly ősszel indult madárinfluenza járvány. Bár a magyar árukkal szembeni exportkorlátozásokat már feloldották, még nem állt talpra a viziszárnyas és a pecsenyeágazat. A libában a 2017-es termelési érték 70, a pecsenyeszektorban 65 százaléka lesz csak a tavalyinak. Csorbai szerint hosszabb távon a járványveszélyt termeléskorszerűsítési beruházások mérsékelhetik érdemben, miközben a versenyképességet is növelhetnék.

 

Fotó: Herman Ottó Intézet Nonprofit Kft.
Mélykúti Tibor, a Tej Szakmaközi Szervezet és Terméktanács elnöke szerint kormányzati támogatások révén Magyarországon csökkent a legkisebb mértékben a tejfelvásárlás, -termelés a legutóbbi tejválság során, azonban csak átmeneti a mostani nyugalom. Egyrészt rekordalacsonyan van az uniós sovány tejpor ár, miközben hatalmas intervenciós raktárkészletek vannak, másrészt az utóbbi hónapokban rekordszintre nőtt vajár is csökkenésnek indult, és jövő évre ismét spot ár mérséklődést prognosztizál az Európai Bizottság. Másrészt szükség lenne a hazai feldolgozóipari fejlesztésekre is, mivel jelenleg kevés a magas feldolgozottsági szintű termékeket előállító kapacitás. Igaz, a sikerhez érdemben javítani kellene a hazai előállítású tej beltartalmi értékeit, illetve annak árbeli ellentételezését is. És persze további áfacsökkentésért lobbizik az ágazat.

Forrás: 
magyarmezogazdasag.hu

Népszerű agrárszaklapok

Ezeket olvasta már?

Bajban a baromfitermelők: drága a takarmány, de a hús ára nem nő

Hihetetlenül megugrott a búza ára Németországban. A helyi baromfitartók nem bírják egyedül viselni a terheket, az állam segítsége mellett a kiskereskedelmi láncok együttműködésére is számítanak.

Csúcsra járatott élelmiszeripari üzemek

Az AKI közreadta a 2017-es előzetes élelmiszeripari kapacitásjelentését. Ebből kiderült, hogy a legnagyobb bővülés a konzerv- és hűtőiparban volt.

Egyre több baromfihús kerül az asztalokra

Magyarországon is növekedett a szárnyasvágás az előző év azonos időszakához mérve, a legnagyobb előállító országok továbbra is az Egyesült Államok és Kína.

Gazdát cserél a Hungerit Zrt.

Nem jár káros versenyhatásokkal a HUNGERIT Baromfifeldolgozó és Élelmiszeripari Zrt. felvásárlása a Csányi-csoport által – állapította meg a Gazdasági Versenyhivatal (GVH).

Évi 35 millió naposcsibét keltethetnek

Bővítette derecskei keltetőüzemét a nádudvari központú Nagisz Zrt., a 2,5 milliárd forintos beruházást szerdán adták át a hajdú-bihari településen.

Atkaszámláló ülőrúd

A madártetű atka jelenléte egy baromfiállományban komoly kihívást és jelentős veszteséget termel a tulajdonosnak. Egyes felmérések szerint a tetű által okozott kár megközelíti a fél eurót tyúkonként. Nem csoda tehát, hogy világszerte keresik a hatásos védekezést ellene.

Változások előtt a világ tejtermelése

A betegséget kifizetődőbb megelőzni, mint gyógyítani, a humán- és az állategészségügyben egyaránt. Ennek megvalósításához azonban a feje tetejére kellene állítani a világot. Ezen dolgozik egy új-zélandi feltaláló, Richard Paul Wallace és magyarországi csapata.

Miről ismerhetjük meg a minőségi húsárut?

A húsételek gasztronómiai és esztétikai élvezeti értékük mellett fontos tápanyagforrásként is szolgálnak. A húsminőséget leginkább az állat takarmányozása befolyásolja, de a vágás előtti kezelések, a pihentetés, és kábítás is komoly hatással van rá.

Közös Agrárpolitika 2020: mi vár ránk a következő ciklusban?

„Közös Agrárpolitika 2020 után – Segíti vagy hátráltatja a gazdákat az új közös agrárpolitika?” címmel tartott a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara kerekasztal-beszélgetést a XXIX. Bálványosi Nyári Szabadegyetem és Diáktábor keretében. Az esemény résztvevői hangsúlyozták, hogy a támogatáspolitika európai szinten ne változzon, a magyar gazdák pedig legalább a korábbi szintű forrásokat kaphassák meg.

Kína ismét megnyitja a piacát az európai baromfihús előtt

Kína és Németország mezőgazdasági miniszterei Berlinben megállapodtak arról, hogy a madárinfluenza járvány után lezárt kínai piac ismét megnyílik a német baromfihús-termékek előtt – jelentette be Julia Kloeckner német mezőgazdasági miniszter.