Back to top

Normalizálódik a tojás ára

Nem lesz hiány tojásból húsvétkor – az örvendetes hírről a Magyar Idők számolt be. A lapnak Kele Attila, a Magyar Tojóhibrid-tenyésztők és Tojástermelők Szövetségének elmondta, hogy a tavalyi drágulást okozó helyzet év végére normalizálódott, így ma már nem lehet tojáshiányról beszélni az Európai Unióban.

Ez hat az árakra is: amíg tavaly decemberben hatvan forintot is kértek az üzletekben egy darab tojásért, ma már jellemzően 51-53 forint a fogyasztói ár. „Bár ezzel a szinttel némileg az uniós átlag felett vagyunk, azt is látni kell, hogy a hazai termelési költségek és a jövedelmezőség szempontjából indokolt a magasabb árszint” – fogalmazott a lapnak a szakember.

Az árakat az is lefelé nyomja, hogy az év elején visszafogottabb a vásárlási kedv. A húsvét közeledtével azonban megnő az igény a termék iránt, de Kele Attila szerint a hazai gazdálkodók felkészültek a szezonra. Az árak is a mostani árszinten maradhatnak, hacsak nem történik valami az uniós piacon.

Forrás: 
hvg.hu

Népszerű agrárszaklapok

Ezeket olvasta már?

Aflatoxin: ember és állat ellensége

Kirívóan gyakran halmozódik fel ez a méreganyag tejben és tejtermékekben, és bár kisebb mértékben, de húsban és tojásban is megtalálható. Sokan vallják, hogy a fertőzések gyakoribbá válása összefüggésben van a klímaváltozással. Megkérdeztük a témáról Győri Zoltán egyetemi tanárt, a Debreceni Egyetem Táplálkozástudományi Intézetének vezetőjét.

A vegetarianizmus a jövő útja?

A vegetarianizmus területén listavezető Németország, ahol minden tizedik ember húsmentes diétán él. Európa sok országában népszerűek a növényekből készült termékek. Egy kutatás szerint a válaszadók 3,7%-a vallotta magát vegetáriánusnak, 1,6%-a pedig a vegán étrendet követi. Az élelmiszeripar intenzíven reagál erre.

Kétéves mélyponton az élelmiszerár-index

Folytatták lefelé tartó menetelésüket a legfontosabb nemzetközi élelmiszer alapanyagok árai novemberben, élen a pálma- és más növényi olajokkal – adta közre az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete (FAO).

Az olajos magvak és a tejtermékek is lehúzzák az élelmiszerárakat

Novemberben több mint kétéves mélypontra csökkentek az élelmiszerárak a világon elsősorban az olajos magvak, a tejtermékek és a szemes termékek áresése miatt.

Több tojás érkezik az unióba

Az Európai Bizottság adatai szerint az unió tojástermékimportja csaknem 70 százalékkal 22 ezer tonnára emelkedett, míg tojástermékexportja 3 százalékkal 158 ezer tonnára csökkent 2018. január–szeptember között az előző év hasonló időszakához képest – közölte baromfipiaci jelentésében az Agrárgazdasági Kutatóintézet.

KSH: kevesebb termőföld magasabb áron cserélt gazdát tavaly

Kevesebb termőföld cserélt gazdát tavaly, mint az előző évben, miközben az árak emelkedése - az előző évinél lényegesen kisebb ütemben - folytatódott, és a földbérleti díjak is nőttek - derül ki a Központi Statisztikai Hivatal (KSH) összefoglaló kiadványából.

Meglehetősen "gumósra" sikerült az idei burgonyaszezon

Az idei szélsőséges időjárás a magyar burgonyatermesztőket is megizzasztotta. Szárazság itt, túl sok csapadék ott – az ország különböző részeinek eltérő viszonyaihoz nehéz volt alkalmazkodni. Erről és ennek következményeiről esett szó a Solanum Kft. évek óta megrendezett berzencei Burgonyás Napján, amit idén is nagy érdeklődés kísért.

Drágábbak lesznek a karácsonyra szánt fenyők

A hazai termesztésű vágott lucfenyőnek, mint irányadó fenyőnek az ára az elmúlt 3-5 év alatt nem változott, a munkabérek ellenben mintegy 50 százalékkal emelkedtek. A lucfenyő az idén 20-25, esetenként akár 30 százalékkal is drágább lesz.

Három százalékkal nőtt a nyerstej kiviteli ára

Az előző havihoz képest kettő, az egy évvel korábbihoz viszonyítva három százalékkal emelkedett a nyerstej kiviteli ára. A termelők és a kereskedők nyerstejkivitele több mint kétszerese volt a feldolgozókénak a vizsgált hónapban.

Kevert kínai méz Spanyolországból

Egy régi meghívásnak tettem eleget, amikor idén nyáron Spanyolországban jártam. Az ország középkeleti részén látogattam meg egy méhészszövetkezetet, méhészetet és beszélgethettem méhészekkel. (Bross Péter beszámolója)