Back to top

200 millió tojást hívtak vissza szalmonella-fertőzés gyanújával

Egy észak-karolinai cég 200 millió tojást hívott vissza, miután egy szalmonella-járványt összefüggésbe hoztak az egyik gazdaságukkal.

A Szövetségi Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatal (FDA) még pénteken jelentette be, hogy az érintett farmról kilenc államba került tojás: Colorado, Florida, New Jersey, New York, Észak-Karolina, Pennsylvania, Dél-Karolina, Virginia és Kelet-Virginia. Valószínű az ügyhöz köthető 22 bejelentett szalmonellafertőzéses eset is.

A hivatal több államban is csoportos szalmonella-fertőzésekre figyelt fel, a nyomozók pedig a Járványvédelmi és Megelőzési Központtal (CDC) és a helyi hatóságokkal együttműködve keresték a betegség gócpontját - nyilatkozta a FDA. Így jutottak el a Rose Acre Farms of Seymour tulajdonában lévő tojástermelő farmhoz Hyde megyében, Észak-Karolinában.

Az érintett gazdaság nem szállít több tojást, és a cég önként visszahívott több mint 206 millió tojást. Az FDA arra kéri a fogyasztókat, hogy vizsgálják át az általuk vásárolt tojásokat, és ne fogyasszák el azokat, amelyek fertőzöttek lehetnek.

Az észak-karolinai farmról a tojások éttermekbe és szupermarketekbe is kerültek, többféle márkanév alatt: Coburn Farms, Country Daybreak, Food Lion, Glenview, Great Value, Nelms and Sunshine Farms.

A Rose Acre Farms saját bevallása szerint az Egyesült Államok második legnagyobb tojástermelője. A Hyde megyében lévő gazdaságában nagyjából hárommillió tojótyúk van, ezek naponta 2,3 millió tojást raknak. Az amerikai Mezőgazdasági Hivatal (USDA) ellenőrei napi szinten jelen vannak a gazdaságban - írja a cég a közleményében.

„A Hyde megyei gazdaságnál korábban nem volt példa visszahívásra, sem súlyos egészségügyi kihágásra” - állt a közleményben, hozzátéve, hogy a visszahívást az FDA-val együttműködve hajtották végre.

A szalmonella-fertőzés lázzal, hasmenéssel és alhasi fájdalmakkal jár. Egészséges emberek általában pár nap alatt kezelés nélkül átvészelik, ám egyes esetekben kórházi kezelésre is szükség lehet. Súlyos esetekben előfordulhat, hogy a fertőzés halálos kimenetelű.

A CDC becslései szerint a szalmonella-fertőzések – nagyrészük élelmiszer eredetű – kb. 1,2 millió megbetegedést és 450 halálesetet eredményez az Egyesült Államokban. A közelmúltban egy közép-keleti járvány, melyet egy iowai élelmiszerfeldolgozó csirke-salátájához kötöttek 265 embert betegített meg, és egy esetben volt halálos a fertőzés.

Magyarországon tavaly mindössze egy esetben volt gond szalmonellával fertőzött tojással, a nyers húsok esetében sokkal gyakoribb a kórokozó jelenléte.

További információ a szalmonella-fertőzött tojásokkal kapcsolatban angol nyelven a New York Times oldalán található.

Forrás: 
New York Times

Népszerű agrárszaklapok

Ezeket olvasta már?

A betiltott lóbab

Az olaszországi Sesto Fiorentino polgármestere, Lorenzo Falchi megtiltotta a lóbab termesztését egy beteg gyermek védelmében. A gyermek házától 300 méteres körzetben rendelte el a növények felszámolását.

Figyelem! Már nem várja meg a hatóság a júliust a parlagfű-ellenőrzésekkel

Változott a jogszabály, eltörölték a jól ismert július 1-jei határidőt – mostantól a parlagfű zöldbimbós állapotának kialakulását kell megakadályozni, és ezt a hatóságok folyamatosan ellenőrzik. A módosításnak szakmai indoka volt, idővel világossá vált ugyanis, hogy a virágzást közvetlenül megelőző kaszálásnak nincs érdemi hatása, más irányban kell keresni a megoldást.

Június 10-ig kell teljesíteni a tömeges méhpusztulások felderítéséhez kapcsolódó adatszolgáltatást

A Nébih az elmúlt hetekben több mint 12 000 gazdálkodótól kért növénytermesztési technológiai adatszolgáltatást a 2018-as tömeges méhpusztulások felderítése érdekében. Az ügyfélkapuval nem rendelkező termelőktől érkezett visszajelzések alapján a hivatal az adatszolgáltatási határidőt 2019. június 10-ig meghosszabbította.

Peszticidek szennyezik Európa folyóvizeit

Az Európa folyóin és csatornáin végzett tesztek száznál több peszticidet mutattak ki, melyek között 24 olyan szer is volt, amely nem engedélyezett az EU-ban történő felhasználásra. A vizsgálat során 10 ország 29 folyójából vett mintákban 21 állatgyógyászati készítményt is találtak.

A kereskedelmi háború helyett az ASP tesz be a szójának

A Kína és az Amerikai Egyesült Államok között zajló kereskedelmi háborúban veszíteni látszott a szója. Azonban úgy tűnik, ennél sokkal nagyobb veszély les rá: a Kínában tomboló afrikai sertéspestis járvány következtében visszaesik a kereslet, így lesz miért aggódniuk az amerikai gazdáknak.

Nem segített a húsvét a tojástermelőkön

Nem változott a néhány héttel ezelőtti helyzet, idén húsvét előtt sok helyen csökkentek a tojásárak, ami az elmúlt évek tapasztalataiból kiindulva szinte példátlan - írta a Világgazdaság csütörtökön.

Nem csak állva alszanak: a lovak pihenési szokásai

Mint minden élőlénynek, a lovaknak is szükségük van pihenésre, alvásra. Megdöbbenve tapasztaltam, hogy sokszor lótulajdonosok sincsenek teljesen tisztában azzal, mikor pihen egy ló, és mikor van baja. A laikusok pedig végképp képesek pánikba esni egy fekvő ló láttán.

Új-Zélandon tojáshiány van, mivel átállnak a szabadtartásra

Az üzletláncok azon küzdenek, hogy a vásárlók egyre növekvő igényeit kielégítsék, miközben az ország tojótyúk állománya csökken.

Egy hasznos trükk, amivel meghatározhatjuk a tojás frissességét

Ugrásszerűen megnőtt az indokolatlanul kidobott tojások száma. Fontos tudni, hogy a rájuk nyomtatott szavatossági idő nem azt jelenti, hogy onnantól már nem fogyaszthatóak, csak azt, hogy már nem annyira frissek. Egy nagyon egyszerű teszttel gyorsan kideríthető, meddig ehetőek a tojások.

Tűzelhalás veszélye az almatermésűeknél

Idén a megszokotthoz képest kissé korábban virágoznak az almatermésűek, amihez kellemes meleg, és most már többnyire csapadékos idő is társul. Ha ezek a körülmények hosszabb távon is fennmaradnak, az kedvező feltételeket teremt az ervíniás betegséget, másnéven tűzelhalást okozó baktérium fertőzéséhez. Pontosan időzített és megfelelően elvégzett növényvédő szeres kezeléssel védekezhetünk ellene.