Back to top

Krumpli kétszázszoros áron

Kilónként 2000 svéd koronáért (61 ezer forintért) árverezték el a héten az idény első burgonyatermését Svédországban.

Egy Arnold Ebbesson nevű farmer 40 kiló primőr krumpliját vette meg 80 ezer koronáért (2,44 millió forint) a Lidl diszkontáruházlánc a dél-svédországi Bjärehalvönben tartott keddi aukción - közölte a TheLocal.se hírportál.

Az internetes újság szerint az aukciós ár körülbelül kétszázszorosa a burgonya átlagos bolti árának.

Az árverés teljes bevételét rákbeteg gyermekeket segítő karitatív szervezeteknek ajánlják fel - közölte az aukciót lebonyolító Svensk Potatis burgonyakereskedelmi vállalat.

A burgonya alapvető szerepet játszik a skandináv ország étrendjében azóta, hogy Jonas Alström üzletember és tudós a 18. században elterjesztette.

Az újburgonya (färskpotatis), az idény első szabadban termesztett és a teljes beérés előtt leszüretelt, tisztítatlanul, előkészítetlenül a boltokba szállított burgonyatermése ínyencségnek számít Svédországban - írja a The Local.

Az újburgonya különösen kedvelt fogás a szentivánéji lakomán, ahol marinált heringgel és akvavittel, gabonából vagy burgonyából előállított, köménymag- és/vagy kapormag-ízesítésű tömény szeszesitallal fogyasztják.

Forrás: 
MTI

Népszerű agrárszaklapok

Ezeket olvasta már?

A tojás árát is felfelé hajtja az aszály

Az aszály miatt dráguló takarmányok hajthatják felfelé a tojás árát a hazai piacon. Az ágazati szereplőket összefogó szervezet szerint a termelőknek a megnövekedett költségeik miatt emelniük kell az átadási árakon, a fogyasztók ugyanakkor ennél kisebb mértékű drágulással találkozhatnak majd a boltokban.

Zsákmány és látványosság: a jávorszarvas

Lehet-e egy szarvas haszonállat? Természetesen lehet, hiszen világszerte nem ritkák a szarvasfarmok, ahol jobbára az agancsukért és/vagy húsukért körbezárt területen tenyésztik őket. Ám, hogy egy vadon élő, tehát nem tenyésztett állat haszonállattá váljon, az mégiscsak furcsa. Ezért különleges a Svédországban élő jávorszarvas, amelynek húsa jelentős helyet foglal el a helyi gasztronómiában.

Keserédes dinnyeszezon

Nem panaszkodhattak a szezon egyhangúsága miatt idén a magyar görögdinnye-termelők. A korai meleget júliusban erős lehűlés és eső követte, ami a termésmennyiséget és a keresletet is visszavetette, az exportpia­cokon is nagyon nyomott árak alakultak ki. Bár az augusztusi hőségnek köszönhetően megugrott forgalom az árakra is jó hatással volt, ez már nem tudta kompenzálni a korábbi veszteségeket.

Az élelmiszerárak felpörgették az inflációt

Az elemzők várakozása ellenére nem mérséklődött az éves infláció augusztusban, de a maginfláció csökkenése továbbra is az inflációs nyomás hiányát jelzi a magyar gazdaságban - így kommentálták az MTI-nek nyilatkozó piaci elemzők a KSH kedd reggel kiadott jelentését.

Ha a fele védett, az egész védett

Hatékonyan vissza lehet szorítani a burgonya fitoftórás betegségét, ha regionális szinten megszervezik, melyik parcellákon teremjenek rezisztens fajták. A teljes régió akkor tekinthető kellően védettnek, ha összességében a termőterület ötven százalékán fitoftórarezisztens burgonyát ültetnek – állítja doktori disszertációjában a Wageningen Egyetem kutatója, Francine Pacilly.

Nagy a baj az Egri borvidéken

Nem hogy nem jöttek be a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa (HNT) által prognosztizált szőlőárak Heves megye borvidékein, de van, ahol árak sincsenek, lévén felvásárlók sem. A gazdák szerint katasztrofális a helyzet.

Népszerű volt a 15. Kanizsai Bor- és Dödöllefesztivál

Az önkormányzat, KonTuRplusz Egyesület és a keszthelyi Pannon Egyetem Burgonyakutatási Központ közös rendezvényét pénteken főleg kulturális programkavalkád színesítette. Estére úgy megtelt a tér emberekkel, hogy egy gombostűt sem lehetett volna leejteni.

Költséges a burgonyatermesztés, de jól is jövedelmezhet

Jelenleg a 9 ezer hektárt sem éri el az üzemi méretű burgonyatermesztés, és csökken a vetőgumó-termesztő terület is – hangzott el a nyírteleki szakmai, fajtabemutató tanácskozáson. Mint kiderült, a nehézségek ellenére jól is jövedelmezhet ez a munka.

Madosz: a tavalyinál rosszabb dohánytermés várható

A tavalyinál kevesebb és rosszabb minőségű dohánytermés várható 2018-ban, az aszályos időjárás miatt országosan átlagosan 10-15 százalékos terméskieséssel számolnak a termelők - közölte a Magyar Dohánytermelők Országos Szövetségének (Madosz) elnöke pénteken az MTI-vel.

Itt meríthet ihletet, aki bioburgonyát termesztene

Nem kis kihívás a bioburgonya-termesztés, azonban a burgonyabiznisz nagyszabású európai találkozóján, a Potato Europe szakmai napokon ezúttal minden egyben lesz, hogy erőt és információt meríthessen, aki újonnan vágna bele, és csiszolhassa a tudását, aki már régebb óta foglalkozik burgonyával ökológiai gazdálkodásban.