Back to top

Krumpli kétszázszoros áron

Kilónként 2000 svéd koronáért (61 ezer forintért) árverezték el a héten az idény első burgonyatermését Svédországban.

Egy Arnold Ebbesson nevű farmer 40 kiló primőr krumpliját vette meg 80 ezer koronáért (2,44 millió forint) a Lidl diszkontáruházlánc a dél-svédországi Bjärehalvönben tartott keddi aukción - közölte a TheLocal.se hírportál.

Az internetes újság szerint az aukciós ár körülbelül kétszázszorosa a burgonya átlagos bolti árának.

Az árverés teljes bevételét rákbeteg gyermekeket segítő karitatív szervezeteknek ajánlják fel - közölte az aukciót lebonyolító Svensk Potatis burgonyakereskedelmi vállalat.

A burgonya alapvető szerepet játszik a skandináv ország étrendjében azóta, hogy Jonas Alström üzletember és tudós a 18. században elterjesztette.

Az újburgonya (färskpotatis), az idény első szabadban termesztett és a teljes beérés előtt leszüretelt, tisztítatlanul, előkészítetlenül a boltokba szállított burgonyatermése ínyencségnek számít Svédországban - írja a The Local.

Az újburgonya különösen kedvelt fogás a szentivánéji lakomán, ahol marinált heringgel és akvavittel, gabonából vagy burgonyából előállított, köménymag- és/vagy kapormag-ízesítésű tömény szeszesitallal fogyasztják.

Forrás: 
MTI

Népszerű agrárszaklapok

Ezeket olvasta már?

Sok lúd disznót győz?

Miközben a baromfi ára emelkedett, a sertés termelői ára 10 százalékkal volt alacsonyabb az elmúlt évben, mint egy évvel korábban – derül ki a KSH tájékoztatójából.

47 millió tonna gyümölcs termett Európában

A közelmúltban Berlinben lebonyolított Fruit Logistica szakvásár kiváló alkalmat adott az elmúlt év gyümölcs- és zöldségtermeléséről és –kereskedeleméről szóló leltár elkészítéséhez.

Elszállnak az élelmiszerárak Ausztriában

Nyugati szomszédainknál 2011 óta 6 százalékponttal gyorsabban emelkedtek az árak az euró-övezet átlagánál, s e különbséghez a regionális élelmiszerek jelentős drágulása is hozzájárult.

KSH: jelentősen drágult a gabona tavaly

A mezőgazdasági termelői árak tavaly decemberben 2017 azonos időszakához képest 5,8 százalékkal nőttek. A gyümölcsök ára 15 százalékkal mérséklődött, ezen belül az alma ára számottevően, 27 százalékkal. A burgonya ára 44, a zöldségféléké 30, a paradicsomé 22 százalékkal emelkedett, a vöröshagymáé pedig majdnem duplájára nőtt.

Egy év alatt az élelmiszerek ára 4,7 százalékkal nőtt

Tavaly decemberben átlagosan 2,7 százalékkal emelkedtek a fogyasztói árak az egy évvel korábbiakhoz képest, azaz tovább lassult az infláció az októberi 3,8, és a novemberi 3,1 százalékos ütemről.

Drágulnak az élelmiszerek

A tejtermékek, a növényi olajok és a cukor hajtotta az áremelkedést januárban a globális piacokon, míg a búza és a kukorica esetében csendes hónap volt a legutóbbi. Az ENSZ élelmezésügyi szervezete szerint ugyanakkor az átlagárak 1,8 százalékkal nőttek.

Rövidebb lesz a brit sült krumpli

A 2018-as extrém forró és száraz évnek köszönhetően az Egyesült Királyságban kisebb méretű burgonyák teremtek, így várhatóan a sült krumplik 2,5 centiméterrel lesznek rövidebbek a megszokottnál. De a klímaváltozás okozta kiszámíthatatlan időjárás érinti az összes ottani gyümölcs- és zöldségtermesztőt.

Friss Február: fókuszban a gyümölcsök és zöldségek

A Lidl Magyarország és a Magyar Dietetikusok Országos Szövetségének (MDOSZ) közös kutatásából kiderül, hogy a magyar felnőtt lakosság több mint harmadának nincs pontos információja arról, hogy naponta mennyi zöldség, gyümölcs és rost fogyasztása ajánlott. A WHO zöldség- és gyümölcsfogyasztásra irányuló ajánlásával összhangban az áruházlánc integrált kampányt indít.

Az időtlen burgonya

Az idén Norvégiában rendezik meg a burgonyaágazat nagy európai konferenciáját, az Europatat Kongresszust június 12–14. között. Február elsején megnyílt a regisztrációs felület, el lehet kezdeni a jelentkezést.

Titkok a krumplisfazékban

Impala, Desire, Red Scarlet, Hópehely, Démon, ezek lehetnének egy ügetőverseny résztvevői, amelyekre akár fogadhatnánk is, valójában ez a néhány név egy csokorra való a rengeteg krumplifajta közül.