Back to top

Május közepén indult a cseresznyeidény

Nehéz cseresznyeidény elé nézünk az idén - derült ki Érden, a NAIK Gyümölcstermesztési Kutatóintézet szokásos cseresznye- és meggytermesztési tanácskozóján és fajtabemutatóján. Közép-Európában korai szüretkezdet, Görög- és Törökországban igen bő termés jellemző, és a később induló spanyol idény is belezavar a megszokott piaci viszonyokba.

Kelemen Péter
Fotó: Horváth Csilla
Az idei cseresznyeidény nagyon különösen alakul - mondta Kelemen Péter, az Agro-Consulting Trade Kft. vezetője . Az idén télen, december-januárban nagyon meleg volt, nem ritkán 15-16 °C-ot is mértek, ennek ellenére a legnagyobb hidegigényű (1100-1200 óra) fajták is megkapták a szükséges hideghatást januárra.

Átlagos évben ez már december közepén megtörténik. Márciusban aztán borzasztóan hideg lett, mínusz 20-22 °C-kal a nyugati országrészekben, az alföldön mínusz 18, a keleti vidékeken pedig mínusz 10-13 °C-os faggyal.

Március 23-án Szabolcsban és a Nyírségben nagy hó és újabb lehűlés volt, Nyírteleken, az Agro-Consulting Trade fajtagyűjteményében mínusz 12 °C volt, és jól elváltak egymástól a fagytűrő és fagyérzékeny fajták. Például a Kordia 39, a Frisco 40, a Sweet Aryana 50 százalékos rügykárt szenvedett, míg az Areko 7, a Carmen és a Regina 9 százalékost, és a magyar cseresznyefajták is jól bírták ezt a hideget. A Kordia duzzadt rügy állapotban már nagyon érzékeny a visszahűlésre, a Frisco és a Sweet Aryana pedig 700 órás hideghatást igényel, de nem korai virágzású fajták.

A meteorológusok szerint jellemző lesz, hogy Európába sarkvidéki hideg levegő tör be tavasszal, a fajtáknak ezt a kritikus mínusz 13-20 °C-ot kell elviselniük.

A márciusi hideg miatt 5-7 nappal késett a virágzás indulása, viszont az áprilisi melegben összecsúszott a fajták nyílása. Nagy volt a pollenbőség, viszont száraz meleg is volt (az Alföldön 30 százalékos relatív páratartalmat is mértek április második felében), ami rontotta a kötődést.

Különösen a Regina érzékeny a virágzáskori időjárásra, az idén rosszul is kötött. Emiatt a tulajdonsága miatt a német termesztők sokat szenvednek a fajtával az ország délnyugati vidékein - tette hozzá Kelemen Péter.

Április és május szokatlanul meleg volt, május 13-án már szedni lehetett a Ritát.

Nagy a szárazság, aki nem tud öntözni, gyors éréslefutással, apróbb gyümölcsökkel számolhat. A korai fajták (Rita, Bigarreau Burlat, Valerij Cskalov) a szokottnál korábban szedhetők és öntözetlen ültetvényekben sorra követik őket a későbbiek is.

Ahol tudnak öntözni, a későbbi fajták közelítenek a normál érésidőkhöz. Június második hetében 5 nappal jártunk előbb a megszokottnál, kajsziban pedig két héttel.

Közép-Európában hasonlóan alakult az időjárás, korábban indult a lengyel idény is, nem jönnek a lengyel kereskedők. Spanyolországban viszont 7-10 nappal később kezdett érni a cseresznye, sok az eső, komoly minőségi problémákkal kell szembenézniük. Görögországban kétszer annyi cseresznyét várnak (150 ezer tonna), mint tavaly. Rekordközeli a termés Törökországban is, úgyhogy nagyon nehéz az idei piaci helyzet.

Egyedül a 30 pluszos cseresznye hiányzik a piacról.

Ebben a helyzetben nagyon visszaüt, hogy a magyar termesztők jellemzően egyedül akarnak értékesíteni, mert elmaradtak a kis vásárlók a szomszédos országokból. Ha pedig nincs elég kivitel, itthon nem eszünk meg annyi cseresznyét, mint amennyi terem - hangsúlyozta Kelemen Péter. Az exporthoz viszont olyan fajták kellenek, amelyek kibírják a legalább 5 napos időszakot a szürettől a boltokig, de 10 nap még jobb lenne. A magyar fajták pultállósága még nem éri el ezt a kívánatos szintet.

Forrás: 
magyarmezogazdasag.hu

Népszerű agrárszaklapok

Ezeket olvasta már?

Milliárdos beruházás a SinoGrain-nél

A SinoGrain, Kína egyik vezető gabonakészletező és kereskedelmi vállalata 10 milliárd jüant, vagyis 1,61 milliárd dollárt költ gabonatároló kapacitásának, illetve az ehhez kapcsolódó infrastruktúra fejlesztésére – közölte a vállalat a közelmúltban.

Egyiptom dollármilliókat költ a búzatolvajok megfékezésére

Véget vethet az egyiptomi gabonakészletek megdézsmálásának az a fejlesztés, amelyet egy amerikai cég készített az ország számára.

Már drágábban is nehéz termőföldet venni

A 2015. őszén meghirdetett Földet a gazdáknak program egy évvel későbbi lezárása látványos visszaesést okozott 2017-ben a forgalomban a termőföld piacán. A forgalom 70 százalékos csökkenése mellett azonban az árak továbbra is emelkednek.

Mi köze az aranymetszésnek a zöldséges kisbolthoz?

Az aranymetszés szabályát minden fotográfus, virágkötő és természetesen dekoratőr megtanulja. És nem árt megtanulnia a saját értékesítésre vállalkozó kertésznek sem, ha szeretné szépen, harmonikusan prezentált zöldségekkel megnyerni a vevőit – írja a német Gemüse magazin.

Jelentős beruházásokat tervez a Budapesti Nagybani Piac

"Piac éjszakája" elnevezéssel tartották meg immáron a "Nagybani" második nyílt napját, melynek során kiderült: a piac fejlesztését szem előtt tartva tervezi a következő két évet a vezetőség. Egyebek között feldolgozott termékeket forgalmaznak majd, új raktárakat húznak fel, illetve nyílt árusítóhelyeket fednek le a közeljövőben.

Akik ellátják Európát görögdinnyével

Bár az előző időszakos túlkínálat miatt a spanyolok idén 2000 hektárral kisebb területen termesztenek görögdinnyét, továbbra is Spanyolország Európa legnagyobb dinnyetermelője és legnagyobb exportőre is. Idén 23 ezer hektáron ültették, kizárólag talajtakarással, öntözhető területeken, és szinte 100 százalékban erős növekedésű, a rosszabb szerkezetű talajt, a szárazságot jól viselő alanyra oltva.

Magyarország a kóser élelmiszerek világpiacának fontos szereplője lehet

Magyarország fontos szereplője lehet a kóser élelmiszerek jelentős értékű világpiacának - hangsúlyozta Magyar Levente, a Külgazdasági és Külügyminisztérium parlamenti államtitkára kétnapos izraeli tárgyalásait követően.

Elmossa az eső a meggypiacot

A június harmadik hetében hullott sok csapadék számottevően rontotta az éppen szüretelt Érdi bőtermő minőségét, a konzervgyárakba szállított meggy tetemes hányadát kellett átirányítani a légyártóknak. A FruitVeB június 15-én kiadott meggypiaci előrejelzésében a minőségi problémákra és a később szüretelhető fajták együttérésére figyelmeztet. A termés mennyisége várhatóan 80 ezer tonna körül alakul.

Életet ment a gombaszakértő

Itt a gombaszezon. A piacokon egyelőre még nem árulják tömegesen a telepes finomságokat, de már találkozhatunk vadon szedett példányokkal. Ezeket pedig minden esetben érdemes bevizsgáltatni.

Első lett

A Hydrangea paniculata ‘Berg14’ (Polestar) fajta nyerte az idén először megrendezett hollandiai Garden Trials és Trade 2018 kiállítás első díját.