Back to top

Május közepén indult a cseresznyeidény

Nehéz cseresznyeidény elé nézünk az idén - derült ki Érden, a NAIK Gyümölcstermesztési Kutatóintézet szokásos cseresznye- és meggytermesztési tanácskozóján és fajtabemutatóján. Közép-Európában korai szüretkezdet, Görög- és Törökországban igen bő termés jellemző, és a később induló spanyol idény is belezavar a megszokott piaci viszonyokba.

Kelemen Péter
Fotó: Horváth Csilla
Az idei cseresznyeidény nagyon különösen alakul - mondta Kelemen Péter, az Agro-Consulting Trade Kft. vezetője . Az idén télen, december-januárban nagyon meleg volt, nem ritkán 15-16 °C-ot is mértek, ennek ellenére a legnagyobb hidegigényű (1100-1200 óra) fajták is megkapták a szükséges hideghatást januárra.

Átlagos évben ez már december közepén megtörténik. Márciusban aztán borzasztóan hideg lett, mínusz 20-22 °C-kal a nyugati országrészekben, az alföldön mínusz 18, a keleti vidékeken pedig mínusz 10-13 °C-os faggyal.

Március 23-án Szabolcsban és a Nyírségben nagy hó és újabb lehűlés volt, Nyírteleken, az Agro-Consulting Trade fajtagyűjteményében mínusz 12 °C volt, és jól elváltak egymástól a fagytűrő és fagyérzékeny fajták. Például a Kordia 39, a Frisco 40, a Sweet Aryana 50 százalékos rügykárt szenvedett, míg az Areko 7, a Carmen és a Regina 9 százalékost, és a magyar cseresznyefajták is jól bírták ezt a hideget. A Kordia duzzadt rügy állapotban már nagyon érzékeny a visszahűlésre, a Frisco és a Sweet Aryana pedig 700 órás hideghatást igényel, de nem korai virágzású fajták.

A meteorológusok szerint jellemző lesz, hogy Európába sarkvidéki hideg levegő tör be tavasszal, a fajtáknak ezt a kritikus mínusz 13-20 °C-ot kell elviselniük.

A márciusi hideg miatt 5-7 nappal késett a virágzás indulása, viszont az áprilisi melegben összecsúszott a fajták nyílása. Nagy volt a pollenbőség, viszont száraz meleg is volt (az Alföldön 30 százalékos relatív páratartalmat is mértek április második felében), ami rontotta a kötődést.

Különösen a Regina érzékeny a virágzáskori időjárásra, az idén rosszul is kötött. Emiatt a tulajdonsága miatt a német termesztők sokat szenvednek a fajtával az ország délnyugati vidékein - tette hozzá Kelemen Péter.

Április és május szokatlanul meleg volt, május 13-án már szedni lehetett a Ritát.

Nagy a szárazság, aki nem tud öntözni, gyors éréslefutással, apróbb gyümölcsökkel számolhat. A korai fajták (Rita, Bigarreau Burlat, Valerij Cskalov) a szokottnál korábban szedhetők és öntözetlen ültetvényekben sorra követik őket a későbbiek is.

Ahol tudnak öntözni, a későbbi fajták közelítenek a normál érésidőkhöz. Június második hetében 5 nappal jártunk előbb a megszokottnál, kajsziban pedig két héttel.

Közép-Európában hasonlóan alakult az időjárás, korábban indult a lengyel idény is, nem jönnek a lengyel kereskedők. Spanyolországban viszont 7-10 nappal később kezdett érni a cseresznye, sok az eső, komoly minőségi problémákkal kell szembenézniük. Görögországban kétszer annyi cseresznyét várnak (150 ezer tonna), mint tavaly. Rekordközeli a termés Törökországban is, úgyhogy nagyon nehéz az idei piaci helyzet.

Egyedül a 30 pluszos cseresznye hiányzik a piacról.

Ebben a helyzetben nagyon visszaüt, hogy a magyar termesztők jellemzően egyedül akarnak értékesíteni, mert elmaradtak a kis vásárlók a szomszédos országokból. Ha pedig nincs elég kivitel, itthon nem eszünk meg annyi cseresznyét, mint amennyi terem - hangsúlyozta Kelemen Péter. Az exporthoz viszont olyan fajták kellenek, amelyek kibírják a legalább 5 napos időszakot a szürettől a boltokig, de 10 nap még jobb lenne. A magyar fajták pultállósága még nem éri el ezt a kívánatos szintet.

Forrás: 
magyarmezogazdasag.hu

Népszerű agrárszaklapok

Ezeket olvasta már?

Elmossa az eső a meggypiacot

A június harmadik hetében hullott sok csapadék számottevően rontotta az éppen szüretelt Érdi bőtermő minőségét, a konzervgyárakba szállított meggy tetemes hányadát kellett átirányítani a légyártóknak. A FruitVeB június 15-én kiadott meggypiaci előrejelzésében a minőségi problémákra és a később szüretelhető fajták együttérésére figyelmeztet. A termés mennyisége várhatóan 80 ezer tonna körül alakul.

Életet ment a gombaszakértő

Itt a gombaszezon. A piacokon egyelőre még nem árulják tömegesen a telepes finomságokat, de már találkozhatunk vadon szedett példányokkal. Ezeket pedig minden esetben érdemes bevizsgáltatni.

Első lett

A Hydrangea paniculata ‘Berg14’ (Polestar) fajta nyerte az idén először megrendezett hollandiai Garden Trials és Trade 2018 kiállítás első díját.

ProNutiva programot indít jövőre repcében az Arysta

Vácdukán jelentette be az Arysta LifeScience az induló ProNutiva programját, amit hazánkban először repcében vezetnek be jövőre. A program konkrét technológiai ajánlások révén több és jobb minőségű terméshez segíti a termelőket. A cég 40 éves algaalapú biológiai megoldásait és a hagyományos növényvédelmet ötvözik úgy, hogy az innovatív módszerrel mérhető eredményre lehessen jutni.

Kutatási pénzeket akarnak a V4-ek

Közös stratégiát alkotnának a kelet-európai országok a balti tagállamokkal annak érdekében, hogy a következő ciklusban innovációra fordítható uniós forrásokat hatékonyabban tudják kiaknázni.

Növényvédelmi előrejelzés – rajzanak a molyok

Az elmúlt héten folytatódott a nyári meleg, melyet országszerte kiszámíthatatlanul szakítottak meg záporok, zivatarok. A fülledt, meleg idő most egyaránt kedvez a betegségeknek és kártevőknek is.

Idén június 20-án rendezik meg a Piac éjszakáját

Idén második alkalommal rendezik meg a Piac éjszakáját június 20-án a Budapesti nagybani piacon - közölte a szervező az MTI-vel.

Fotók: így mosta el a víz a szilvásváradi kisvasutat

Éjszaka a rendkívül intenzív kétórás esőzésben, 180 mm-t meghaladó csapadék esett Szilvásváradon a Szalajka-völgyben, mely az egy havi átlagos csapadékmennyiséget is bőven meghaladja. A viharos eső a faluban átereszeket, hidakat mosott ki, házak pincéi teltek meg vízzel, autókat sodort el.

Kiderül, valóban más minőségű élelmiszer kerül-e hazánkba

A Keleten és Nyugaton is forgalmazott termékek eltérő összetétele eddig nem volt bizonyítható, most az unió indít sorozatvizsgálatot. Győrben fognak bevásárolni a jövő héten az Európai Bizottság kettős minőségű élelmiszereket vizsgáló szakértői.

Gasztrobloggerek is a vásárlóik

Várhegyi Péter középfokú szakmai végzettséggel és a családi termelésben szerzett tapasztalatokkal fölvértezve kezdett Alsónémediben gazdálkodni feleségével. Kis területet művelnek, ezért választékukat a gasztronómiai trendekhez igazították. A fővárosi Lehel csarnok vásárlóit először a mutatós, egyedi áruk vonzzák standjukhoz, ahová aztán a hozzá kapcsolódó ízélmény és bizalom miatt visszatérnek.