Back to top

Május közepén indult a cseresznyeidény

Nehéz cseresznyeidény elé nézünk az idén - derült ki Érden, a NAIK Gyümölcstermesztési Kutatóintézet szokásos cseresznye- és meggytermesztési tanácskozóján és fajtabemutatóján. Közép-Európában korai szüretkezdet, Görög- és Törökországban igen bő termés jellemző, és a később induló spanyol idény is belezavar a megszokott piaci viszonyokba.

Kelemen Péter
Fotó: Horváth Csilla
Az idei cseresznyeidény nagyon különösen alakul - mondta Kelemen Péter, az Agro-Consulting Trade Kft. vezetője . Az idén télen, december-januárban nagyon meleg volt, nem ritkán 15-16 °C-ot is mértek, ennek ellenére a legnagyobb hidegigényű (1100-1200 óra) fajták is megkapták a szükséges hideghatást januárra.

Átlagos évben ez már december közepén megtörténik. Márciusban aztán borzasztóan hideg lett, mínusz 20-22 °C-kal a nyugati országrészekben, az alföldön mínusz 18, a keleti vidékeken pedig mínusz 10-13 °C-os faggyal.

Március 23-án Szabolcsban és a Nyírségben nagy hó és újabb lehűlés volt, Nyírteleken, az Agro-Consulting Trade fajtagyűjteményében mínusz 12 °C volt, és jól elváltak egymástól a fagytűrő és fagyérzékeny fajták. Például a Kordia 39, a Frisco 40, a Sweet Aryana 50 százalékos rügykárt szenvedett, míg az Areko 7, a Carmen és a Regina 9 százalékost, és a magyar cseresznyefajták is jól bírták ezt a hideget. A Kordia duzzadt rügy állapotban már nagyon érzékeny a visszahűlésre, a Frisco és a Sweet Aryana pedig 700 órás hideghatást igényel, de nem korai virágzású fajták.

A meteorológusok szerint jellemző lesz, hogy Európába sarkvidéki hideg levegő tör be tavasszal, a fajtáknak ezt a kritikus mínusz 13-20 °C-ot kell elviselniük.

A márciusi hideg miatt 5-7 nappal késett a virágzás indulása, viszont az áprilisi melegben összecsúszott a fajták nyílása. Nagy volt a pollenbőség, viszont száraz meleg is volt (az Alföldön 30 százalékos relatív páratartalmat is mértek április második felében), ami rontotta a kötődést.

Különösen a Regina érzékeny a virágzáskori időjárásra, az idén rosszul is kötött. Emiatt a tulajdonsága miatt a német termesztők sokat szenvednek a fajtával az ország délnyugati vidékein - tette hozzá Kelemen Péter.

Április és május szokatlanul meleg volt, május 13-án már szedni lehetett a Ritát.

Nagy a szárazság, aki nem tud öntözni, gyors éréslefutással, apróbb gyümölcsökkel számolhat. A korai fajták (Rita, Bigarreau Burlat, Valerij Cskalov) a szokottnál korábban szedhetők és öntözetlen ültetvényekben sorra követik őket a későbbiek is.

Ahol tudnak öntözni, a későbbi fajták közelítenek a normál érésidőkhöz. Június második hetében 5 nappal jártunk előbb a megszokottnál, kajsziban pedig két héttel.

Közép-Európában hasonlóan alakult az időjárás, korábban indult a lengyel idény is, nem jönnek a lengyel kereskedők. Spanyolországban viszont 7-10 nappal később kezdett érni a cseresznye, sok az eső, komoly minőségi problémákkal kell szembenézniük. Görögországban kétszer annyi cseresznyét várnak (150 ezer tonna), mint tavaly. Rekordközeli a termés Törökországban is, úgyhogy nagyon nehéz az idei piaci helyzet.

Egyedül a 30 pluszos cseresznye hiányzik a piacról.

Ebben a helyzetben nagyon visszaüt, hogy a magyar termesztők jellemzően egyedül akarnak értékesíteni, mert elmaradtak a kis vásárlók a szomszédos országokból. Ha pedig nincs elég kivitel, itthon nem eszünk meg annyi cseresznyét, mint amennyi terem - hangsúlyozta Kelemen Péter. Az exporthoz viszont olyan fajták kellenek, amelyek kibírják a legalább 5 napos időszakot a szürettől a boltokig, de 10 nap még jobb lenne. A magyar fajták pultállósága még nem éri el ezt a kívánatos szintet.

Forrás: 
magyarmezogazdasag.hu

Népszerű agrárszaklapok

Ezeket olvasta már?

Modellértékűek a mezőgazdasági kapcsolataink Laosszal

Magyarország elkötelezett a Laosszal megkötött, mezőgazdasági tárgyú együttműködések folytatásában – jelentette ki a mezőgazdaságért felelős államtitkár, amikor az Agrárminisztériumban fogadta a délkelet-ázsiai ország küldöttségét. Feldman Zsolt kiemelte, hazánk már a harmadik kötött segélyprogramot indította el Laoszban.

Súlyos hiba a piacnyitás a NAK szerint

Súlyos hátrányokat lennének kénytelenek elviselni az európai agrártermelők az Európai Unió és a dél-amerikai közös piac, az Argentínát, Brazíliát, Paraguayt és Uruguayt tömörítő Mercosur között tervezett szabadkereskedelmi szerződés életbelépése következtében – állítja az uniós agrártermelési modell sérülését elfogadhatatlannak tartó Nemzeti Agrárgazdasági Kamara.

Keményítőben erősít az Opus

Az Opus Nyrt. tulajdonába kerül a keményítő-, alapanyaggyártással és forgalmazással foglalkozó Viresol Kft. 51 százalékos üzletrésze, ezzel újabb szakasz valósul meg az idén februárban bejelentett, a tőzsdei társaság működésében meghatározó tőkeemelés-sorozatból - közölte az Opus Nyrt. hétfőn a Budapesti Értéktőzsde honlapján.

Szárazságtűrő kukoricák Muronyból

Kontinentális klímára, szárazság és aszály elviselésére nemesít kukoricafajtákat a KWS Magyarországon. A Muronyban folyó programból jövőre már a harmadik nemzedék új hibridjeit vezetik be a piacra. Pallós Mihály ügyvezető a nemesítőállomás bemutatóján elmondta, hogy a cég bevétele közel ötödét fordítja kutatás-fejlesztésre. A nagyok mellett nekik még többet kell letenni az asztalra a sikerhez.

Még tovább növekedne Csányi vágóhídja

Néhány éven beindulna a második műszak a mohácsi vágóhídon, amely már jelenleg is az ország legnagyobb ilyen jellegű üzeme. A mostani egyműszakos termelésben az idén 900 ezer állatot vágnak, hamarosan ez a duplájára nőhet.

Iskolakert a panelházak tövében

Budapesti iskolásoknak nyílik lehetőségük arra, hogy jobban megismerkedjenek a természettel, a saját maguk nevelte zöldségek, fűszerek zamatával az Agrárminisztérium és a Syngenta támogatásával átadott iskolakertben. A XVIII. kerületi Vörösmarty Mihály Ének-zenei, Nyelvi Általános Iskola és Gimnázium udvarán köszmétebokrokat, szedret, évelő dísznövényeket ültettek és magaságyásokat alakítottak ki.

Százezer tonna ipari paradicsom

Szinte egymást érik az ipari paradicsommal megrakott szerelvények az Univer Product Zrt. kecskeméti telepén. A két lépcsőben több, mint 9 milliárd forintból megvalósított műszaki, infrastrukturális, építési és technológiai fejlesztésnek köszönhetően idén már több mint 100 ezer tonna ipari paradicsomot dolgoznak föl az üzemben. Ezzel a 37. helyre kerültek a paradicsomföldolgozók világrangsorában.

Meleg őszre számíthatunk, jön El Niño

A Meteorológiai Világszervezet (WMO) előrejelzése szerint 70 százalék eséllyel számíthatunk az idei év végén El Niño jelenségre.

Érték és Minőség Nagydíj

Ünnepi külsőségek között, a Parlamentben adták át az idén először az Érték és Minőség Nagydíjakat a szigorú bírálaton átjutott hazai és határon túli termékek gyártóinak. A védjegy híd a gyártó és a fogyasztó között, segít a bizalom kialakulásában. Olyan magyar termékeknek vagy szolgáltatásoknak ítélik, amelyek innovatívak, magas minőséget képviselnek, megállják a helyüket a nemzetközi versenyben.

Indul a tizenharmadik Coop Rally

A tizenharmadik Coop Rally a Dunántúl nyolc helyszínét látogatja végig, élelmiszer-feldolgozó cégeket, papíripari üzemet és két Coop boltot is érint az idei rendezvény – hangzott el kedden az Agrárminisztériumban. A verseny célja ugyanakkor változatlan: fel akarják hívni a figyelmet a magyar élelmiszertermékek értékeire.