Back to top

Friss gyümölcs 48 órán belül a világ másik végéből

A kínai e-kereskedelem óriása, a JD vállalat szövetségre lépett 18 gyümölcstermelő és -kereskedő céggel az értékesítés egyszerűsítése és felgyorsítása érdekében. Ennek keretében légi úton 48 órán belül akar kivit bevinni Új-Zélandról, cseresznyét Kanadából, narancsot és cseresznyét az USA nyugati partvidékéről és áfonyát Chiléből.

Együttműködés a FruitDay (JD.com) és az új-zélandi Zespri között
A szövetség résztvevője egyebek között a dél-afrikai gyümölcs-nagykereskedő cég, a Capespan, az amerikai Driscoll’s bogyósgyümölcs-termelő vállalkozás, valamint a holland nagykereskedő, a FruitMasters.

Az együttműködés kiterjed a csomagolás, az egységes termékrendelés, az új termékek exkluzív értékesítése, valamint az értékesítési csatornák kiszélesítése területére.

Például a JD egységes csomagolási megoldásokat kíván létrehozni a romlékony gyümölcsök védelmére a szállítás során, hogy az áfonya még a Chiléből való szállítás alatt is megtartsa frissességét. Az érintett kormányokkal és más cégekkel – pl. Gesex, Sunview, Oneanta és Agricom – is együttműködnek az import szállítási idejének csökkentése érdekében.

Az Alibaba csoport és a JD.com (a Google Shopping stratégiai partnere) a gyümölcs- és egyben az általános e-kereskedelem két legnagyobb szereplője Kínában. Mindkét cég kisebb és jobban szakosodott cégekbe szállt be, hogy javíthassa jelenlétét a friss zöldség és gyümölcs e-kereskedelmének piacán. További jelentős szereplők a piacon a TMALL, a Taobao (Alibaba), és a WeChat.

A JD célcsoportokat is meghatározott az online gyümölcsértékesítési üzletága számára, például a körtét és az avokádót kimondottan a mamáknak és az újszülötteknek kínálja.

Az importgyümölcsök forgalma évek óta kiegyensúlyozottan növekszik a cégnél.

2016-ban a forgalom ötödét adta, amiről 2017-re 45 százalékra nőtt, és várhatóan 65 százalék lesz ebben az évben. A fiatal vásárlók kedvencei az avokádó, a csemegeszőlő, a narancs és a bogyós gyümölcsök. Ez a korosztály az internetes világ legfontosabb gyümölcsvásárlója. A JD tapasztalatai szerint

a fiatal, magasan képzett és legalább közepes jövedelmű fogyasztói csoport szokott leginkább gyümölcsöt venni az interneten.

Ezek a vásárlók nagyobb hangsúlyt fektetnek az egészséges és tápanyagban gazdag táplálkozásra, mint az árra. A hatékonyság és a teljesítőképesség forradalma is jobban érinti ezt a fogyasztói réteget.

A kényelmes, egyben takarékosabb szolgáltatások igénybevételét a várható jobb jövő indokolja Kínában. A technológiai fejlődésre támaszkodva a kereskedelem is lehetővé teszi, hogy a fogyasztók javítsák életvitelük hatékonyságát. Michael Angrick és társai 2013-ban írták meg könyvükben, hogy a munkaerő hatékonysága Németországban 1960 óta a négyszeresére nőtt, emellett az anyaghatékonyság a kétszeresére, az energiahatékonyság pedig a másfélszeresére.

Az importgyümölcstől Kínában elvárják a változatos kínálatot, az időtakarékos hozzáférhetőséget és a magas minőséget az év minden időszakában. Kultúrájukban amúgy is nagy jelentősége van a gyümölcsfogyasztásnak.

Barátok között és családon belül gyakran ajándékként adják egymásnak.

Az importált zöldség és gyümölcs, különösen a márkás nyugati termékek a jólét szimbólumai a közép- és felső osztályhoz tartozó kínai vásárlók körében.

Ez a helyzet nemcsak a leggazdagabb városokban jellemző, hanem még inkább megfigyelhető a szerényebb jövedelmű városi területeken. Mindennek az a következménye, hogy a vásárlók egyre igényesebbek a gyümölcsökkel szemben. Kínában az általános zöldség- és gyümölcspiac árérzékeny, viszont a márkázott importált gyümölcsről az a vélemény, hogy az élelmiszerbiztonsági és minőségi szempontból jobb, tehát érdemes magasabb árat fizetni érte. Az E-Commerce Agency szerint a friss zöldség és gyümölcs online kereskedelme 2014-ben négymilliárd dollárt tett ki Kínában, és szakmai előrejelzések szerint 2018-ra eléri a 16 milliárd dollárt, ami a teljes zöldség- és gyümölcs-kiskereskedelem 15 százaléka.

Forrás: 
Kertészet és Szőlészet
Ezt a cikkünket és a témában további cikkeket a Kertészet és Szőlészet 2018/41 számában olvashat.

Népszerű agrárszaklapok

Ezeket olvasta már?

Brexit: mi lesz Írországgal?

Noha előremutató megbeszélés folyt a brit tárgyalókkal Nagy-Britanniának az Európai Unióból történő kilépése ügyében, számos kérdés, köztük az Írország és Nagy-Britannia közötti határ ellenőrzésének kérdése továbbra is nyitott.

Tisztul a kép a KAP körül, de vannak még fehér foltok

A Copa-Cogeca (CC) 2018. október 10-12. között Linzben megrendezett Európai Gazdálkodói Kongresszusa olyan stratégiai fontosságú témák megvitatására helyezte a hangsúlyt, mint a következő uniós Többéves Pénzügyi Keret (MFF), a jövőbeli Közös Agrárpolitika (KAP), nemzetközi kereskedelmi vonatkozások, illetve a Brexit következményei.

Ökológiai gyümölcstermesztés most újra támogatással?

Bizonyos értelemben egyszerűsödött az ökológiai ültetvénytelepítés engedélyeztetési eljárása, azonban maradt még tisztázandó szabályozási kérdés.

Drágulhatnak az élelmiszerek a mezőgazdasági árak emelkedése nyomán

Az élelmiszerárak emelkedését vetíti előre, hogy augusztusban 6 százalékkal nőttek a mezőgazdasági termelői árak éves összehasonlításban - írta a szombati Népszava.

Gyümölcsösök trágyázása szüret után

A lágyszárúaktól eltérően a fás kultúrák a szüret utáni időszakban is folytatják élettevékenységüket, egészen addig, amíg a lombjuk le nem hullik, és be nem következik a téli nyugalom. A fák tápanyagellátásához jól kell ismerni a növényélettant, mert a különböző elemeket más ütemben veszik és használják föl.

A tojástól a tepsiig, a teljes életút visszakövethető

Az Európai Unióban elsőként a Carrefor francia élelmiszerlánc indította el a teljes átláthatóságát garantáló nyomonkövetést. Az új, úgynevezett blockchain technológia bevezetése a szabad tartású Auvergne csirkével kezdődött az üzletekben.

KSH: augusztusban 6,0 százalékkal nőttek a mezőgazdasági termelői árak

Augusztusban a mezőgazdasági termelői árak 6,0 százalékkal - november óta a legnagyobb mértékben - nőttek az egy évvel korábbiakhoz képest a júliusi 1,2 százalékos emelkedés után.

Megbízható kajszifajtákat válasszunk

Az idei tavaszi fagy után nem sok kajszifajta maradt fönn a rostán, az ültetvényekben akár teljes fagykár is előfordult. Mit tehetünk a tavaszi fagyok kivédése és a termésbiztonság növelése érdekében? a Lengyelben rendezett gyümölcstermesztési tanácskozáson Szénási Tibor kajszitermesztő osztotta meg tapasztalatait a résztvevőkkel.

Miért olyan meglepően drága a fejes vagy a kelkáposzta a pultokon?

A káposztafélék tömegtermékek, melyeket általában alacsony ár jellemez. Idén azonban soha nem látott magasságba emelkedett a termelői és fogyasztói áruk is. Mi vezetett idáig?

Sárgarépát a poharakba

Sárgarépa termeltetési és feldolgozási tanácskozásra hívta partnereit az Austria Juice Hungary Kft. A Hajóson megtartott eseményen bár kedvenc gyökérzöldségünk volt a középpontban, ám a cég reményeinek megfelelően a termelők is sok információval gazdagabban térhettek haza.