Back to top

Friss gyümölcs 48 órán belül a világ másik végéből

A kínai e-kereskedelem óriása, a JD vállalat szövetségre lépett 18 gyümölcstermelő és -kereskedő céggel az értékesítés egyszerűsítése és felgyorsítása érdekében. Ennek keretében légi úton 48 órán belül akar kivit bevinni Új-Zélandról, cseresznyét Kanadából, narancsot és cseresznyét az USA nyugati partvidékéről és áfonyát Chiléből.

Együttműködés a FruitDay (JD.com) és az új-zélandi Zespri között
A szövetség résztvevője egyebek között a dél-afrikai gyümölcs-nagykereskedő cég, a Capespan, az amerikai Driscoll’s bogyósgyümölcs-termelő vállalkozás, valamint a holland nagykereskedő, a FruitMasters.

Az együttműködés kiterjed a csomagolás, az egységes termékrendelés, az új termékek exkluzív értékesítése, valamint az értékesítési csatornák kiszélesítése területére.

Például a JD egységes csomagolási megoldásokat kíván létrehozni a romlékony gyümölcsök védelmére a szállítás során, hogy az áfonya még a Chiléből való szállítás alatt is megtartsa frissességét. Az érintett kormányokkal és más cégekkel – pl. Gesex, Sunview, Oneanta és Agricom – is együttműködnek az import szállítási idejének csökkentése érdekében.

Az Alibaba csoport és a JD.com (a Google Shopping stratégiai partnere) a gyümölcs- és egyben az általános e-kereskedelem két legnagyobb szereplője Kínában. Mindkét cég kisebb és jobban szakosodott cégekbe szállt be, hogy javíthassa jelenlétét a friss zöldség és gyümölcs e-kereskedelmének piacán. További jelentős szereplők a piacon a TMALL, a Taobao (Alibaba), és a WeChat.

A JD célcsoportokat is meghatározott az online gyümölcsértékesítési üzletága számára, például a körtét és az avokádót kimondottan a mamáknak és az újszülötteknek kínálja.

Az importgyümölcsök forgalma évek óta kiegyensúlyozottan növekszik a cégnél.

2016-ban a forgalom ötödét adta, amiről 2017-re 45 százalékra nőtt, és várhatóan 65 százalék lesz ebben az évben. A fiatal vásárlók kedvencei az avokádó, a csemegeszőlő, a narancs és a bogyós gyümölcsök. Ez a korosztály az internetes világ legfontosabb gyümölcsvásárlója. A JD tapasztalatai szerint

a fiatal, magasan képzett és legalább közepes jövedelmű fogyasztói csoport szokott leginkább gyümölcsöt venni az interneten.

Ezek a vásárlók nagyobb hangsúlyt fektetnek az egészséges és tápanyagban gazdag táplálkozásra, mint az árra. A hatékonyság és a teljesítőképesség forradalma is jobban érinti ezt a fogyasztói réteget.

A kényelmes, egyben takarékosabb szolgáltatások igénybevételét a várható jobb jövő indokolja Kínában. A technológiai fejlődésre támaszkodva a kereskedelem is lehetővé teszi, hogy a fogyasztók javítsák életvitelük hatékonyságát. Michael Angrick és társai 2013-ban írták meg könyvükben, hogy a munkaerő hatékonysága Németországban 1960 óta a négyszeresére nőtt, emellett az anyaghatékonyság a kétszeresére, az energiahatékonyság pedig a másfélszeresére.

Az importgyümölcstől Kínában elvárják a változatos kínálatot, az időtakarékos hozzáférhetőséget és a magas minőséget az év minden időszakában. Kultúrájukban amúgy is nagy jelentősége van a gyümölcsfogyasztásnak.

Barátok között és családon belül gyakran ajándékként adják egymásnak.

Az importált zöldség és gyümölcs, különösen a márkás nyugati termékek a jólét szimbólumai a közép- és felső osztályhoz tartozó kínai vásárlók körében.

Ez a helyzet nemcsak a leggazdagabb városokban jellemző, hanem még inkább megfigyelhető a szerényebb jövedelmű városi területeken. Mindennek az a következménye, hogy a vásárlók egyre igényesebbek a gyümölcsökkel szemben. Kínában az általános zöldség- és gyümölcspiac árérzékeny, viszont a márkázott importált gyümölcsről az a vélemény, hogy az élelmiszerbiztonsági és minőségi szempontból jobb, tehát érdemes magasabb árat fizetni érte. Az E-Commerce Agency szerint a friss zöldség és gyümölcs online kereskedelme 2014-ben négymilliárd dollárt tett ki Kínában, és szakmai előrejelzések szerint 2018-ra eléri a 16 milliárd dollárt, ami a teljes zöldség- és gyümölcs-kiskereskedelem 15 százaléka.

Forrás: 
Kertészet és Szőlészet
Ezt a cikkünket és a témában további cikkeket a Kertészet és Szőlészet 2018/41 számában olvashat.

Népszerű agrárszaklapok

Ezeket olvasta már?

Az uniós mezőgazdasági tárgyalásokon is támogatja egymást Magyarország és Szlovákia

A magyar-szlovák agrárkapcsolatok fontossága és szerepe túlmutat a kétoldalú kapcsolatokon, a Visegrádi Négyek együttműködése keretében is intenzív közös munka zajlik és számtalan kérdésben az európai uniós fórumokon is együtt lép fel a két ország a mezőgazdaság termelők érdekeinek védelmében - mondta Feldman Zsolt.

Feldolgozásra jobbak a magyar kajszik

Kajszi- és szilvafajták vizsgáztak Cegléden a NAIK Gyümölcs- és Dísznövénytermesztési Kutatóintézet állomásán rendezett befőttbírálaton. Ismét bebizonyosodott, hogy feldolgozásra a közkedvelt hazai fajták a legjobbak. A tavalyi fagykár miatt kevesebb fajtát vontak vizsgálatba és az előzetes próbák alapján befőtt, ivólé vagy lekvár készült belőlük, amit népes szakmai bizottság bírált.

Hol terem a legjobban a szamóca?

A mezőgazdaság sokat profitál a viráglátogató méhekből és más beporzó rovarokból. A bokorsávok és az erdőszélek pedig nagyon fontos élőhelyeik ezeknek az állatoknak. A kutatók most azt vizsgálják, hogyan hatnak ezek a cserjesávok, illetve azok közelsége az erdőszélhez a szamóca beporzóira.

Mezőgazdasági gépekre licitáltak Somogyjádon

Bár továbbra is dinamikusan nő az új mezőgazdasági eszközök, gépek forgalma, ezzel párhuzamosan a használt piac is folyamatosan bővül. A nagyobb gazdaságok és a pályázatok nyertesei az új eszközöket keresik, míg a kisebb gazdaságoknak inkább a másodpiac a realitás.

Valentin-nap: még mindig a vörös rózsa a legnépszerűbb

A hazai virágüzletek forgalma megduplázódik Valentin-napkor, de még az azt követő pár napban is erős. Az utóbbi években február 14-én – az ilyenkor még külföldről behozott – vörös rózsa mellett egyre több fogyott a piros, pink és bordó színűből, illetve divatba jött a nárcisz és a jácint – derül ki a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara körképéből.

Bükk, tölgy mint "gyümölcsfa"?

Szerte a világon népszerűek a kiváló gyümölcsök, közben megfigyelhető nemcsak a régi, termesztésből eltűnt gyümölcsfélék iránti érdeklődés, hanem az archaikum kínálta különlegességek keresése is. Mindez jól illeszkedik a reformtáplálkozás keretébe, ugyanakkor nem hisszük, hogy ezek döntően megváltoztatnák az eddigi „pomológiai kereteket”. A táplálkozáskultúránkat azonban gazdagíthatja – szerencsére…

Miért érdemes avokádót enni minden nap?

Az avokádó egyre népszerűbb Magyarországon is. Rendkívül tápláló, tele van sok vitaminnal és ásványi anyaggal. Egészségünk megőrzésében nagy segítségünkre lehet. A belőle készített guacamole szósz pedig egyszerűen mennyei. Összefoglaljuk mindazt, amit az avokádóról tudni érdemes.

Jaj a levéltetveknek!

Új hatóanyagcsoportba tartozó rovarölő szert mutatott be a Bayer, amellyel a kertészek és szőlészek védekezhetnek a levéltetvek, a körte-levélbolha, a kabócák és a molytetvek ellen. A klímaváltozás várhatóan a szúró-szívó kártevők szaporodásával is jár, ezért is nagy jelentőségű egy ilyen fejlesztés.

Egy év alatt az élelmiszerek ára 4,7 százalékkal nőtt

Tavaly decemberben átlagosan 2,7 százalékkal emelkedtek a fogyasztói árak az egy évvel korábbiakhoz képest, azaz tovább lassult az infláció az októberi 3,8, és a novemberi 3,1 százalékos ütemről.

Piros kivi nyert a Fruit Logistica-n

Olasz konzorcium piros kivije nyerte a Fruit Logistica kiállítás Újdonságdíját az idén. Ez a zöldség-gyümölcs ágazat legfontosabb elismerése, amit a berlini kiállítás látogatói szavazata alapján ítélnek oda, az idén már a 14. alkalommal. A Fruit Logistica-n az idén 90 ország több mint 3200 kiállítója mutatkozott be.