Back to top

Édesebb függés és legalább legális: koka helyett kakaó

Megtérülni látszanak az amazóniai erőfeszítések a kokain visszaszorítására: egyre több gazda hagy fel a kokacserjével, és kezd inkább kakaó termesztésbe.

A perui kakaótermelés rekord mértékben nőtt: közel 156 ezer tonna termés várható 2018-19-re, ami majdnem a duplája az öt évvel ezelőttinek a Fitch Solutions számításai szerint.

25 ezernél is több család váltott az illegális kokacserjéről többek közt kakaóra és kávéra, ezzel több, mint 49 ezer hektáron folyik legális gazdálkodás. A tudósok szerint idén nagyjából 20 ezer hektár kokacserje ültetvényt számoltak fel.

„A kormányzati rendszerek középtávú intézkedései továbbra is a perui kakaótermelés felpörgetését célozzák.” - írta a Fitch november 26-ai közleményében. Az USA nemzetközi fejlesztésért felelős ügynöksége jelenleg is a kokacserje termelő közösségekkel tárgyal az Amazonas vidékén, arra bátorítva őket, hogy váltsanak legális terményekre.

A jó minőségű kakaó termelésében bekövetkezett növekedés nem csak javította Peru nemzetközi megítélését, de tízszeresére növelte az ország exportját 2008 óta.

2017-ben 50 ezer tonna kakaót importáltak főleg Belgiumban, Hollandiába, Olaszországba illetve az USA-ba a Fitch adatai szerint.

Januártól azonban életbe lép egy EU szabályozás, ami alapján kisebb mennyiségben lehet jelen a kadmium (egy mérgező nehézfém) a csokoládéban és a kakaóporban. Jelenleg a kadmium szint Peru termelőterületein magasabb, mint az EU-s küszöbérték.

Forrás: 
Bloomberg

Népszerű agrárszaklapok

Ezeket olvasta már?

Hidrokultúrás veresegyházi paradicsom télen-nyáron

December 14-én pénteken, Veresegyházon a Veresi Paradicsom Kft. új üvegházának átadásán Nagy István agrárminiszter a rendezvény fővédnökeként mondott köszöntő beszédet, melyben Magyarország versenyképes élelmiszer termelését, továbbá a kertészet mezőgazdaságban betöltött szerepét és támogatásának jelentőségét részletezte.

Már biotea is van

Zöldségek, tojás, tej és hús után már az élvezeti cikkek piacán is egyre terjednek a bioélelmiszerek, így hamarosan a biotea, valamint a biominősítésű egyéb termékek is az asztalra kerülnek.

Vegák lesznek a svédek?

A svédországi Mezőgazdasági Bizottság adatai szerint a svédek egyre kevesebb húst fogyasztanak. 2018 első 9 hónapjában több mint egy kilóval csökkent az egy főre jutó húsfogyasztás.

Dél-Afrika száműzi az uniós baromfitermékeket

Arányos ellenintézkedésekkel kellene sújtania az Európai Uniónak a Dél-Afrikai Köztársaságot amiatt, hogy jelentős vámot léptetett életbe az EU-ból származó baromfitermékekre. Japánba viszont megindulhat az EU exportja.

A magas vérnyomás csökkenthető - ezeket együk!

A magas vérnyomás népbetegségnek számít manapság, pedig egyszerű életmódváltással és helyes, kiegyensúlyozott étkezéssel megelőzhető, gyógyítható lenne a probléma. Az alábbi 7 élelmiszer fogyasztása javasolt a magas vérnyomással küzdőknek.

Óriási agrárholding jön létre

A Mészáros-csoport holdingba szervezi azokat a többségi tulajdonában lévő agrárérdekeltségeket, amelyek országszerte többféle mezőgazdasági és élelmiszeripari ágazatban tevékenykednek.

Nébih vizsgálat: nem mindegyik citrom állta ki a próbát

Citromokat vizsgált a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) Szupermenta programjában. A szakemberek 10 különböző, hálós kiszerelésű déligyümölcsöt vontak komplex ellenőrzés alá.

Ne a kártevők fogyasszák el a salátánkat

A salátát elő- vagy utónövényként hajtatják, rendszerint a melegigényes növények előterményeként. Termesztőberendezésünk fűtési szintjétől függően ősztől tavaszig bármikor ültethetjük. Nem tartozik a hőigényes primőrök közé, fényigénye viszont fajtánként változó. A szélsőséges klimatikus viszonyokra érzékenyen reagál, ezért nagy odafigyelést igényel.

Menő a fair trade azaz a méltányos kereskedelem

Sosem látott növekedést produkált 2017-ben a méltányos kereskedelmi (fair trade)termékek forgalma hazánkban. A növekedés nyolcszoros az előző évhez képest – derül ki a Tudatos Vásárlók Egyesületének jelentéséből.

Saját sztorikkal jobban eladható a marhahús

Nagyszabású húsmarhatenyésztési tanácskozás zajlott Lengyelországban, amelyen a Magyar Állattenyésztők Szövetsége is képviseltette magát. A segítségükkel készült el az elhangzottakról szóló összefoglaló második része.