Back to top

Jogszabályi bonyodalmak helyett egyszerűbb címkézés kell

A hús- és tejtermékek újabb, a termék gyártási módját is magában foglaló címkézésének bevezetését erősen bírálja az angol sertésszövetség, a National Pig Association (NPA), mivel szerintük az félrevezetheti a fogyasztókat.

Az NPA egyik főtanácsadója szerint az ételek címkéin feltüntetett hasznos és könnyen érthető információk mennyisége korlátozott. A törvények által előírtak túlteljesítése még jobban összezavarhatja a vásárlókat. Az NPA úgy gondolja, hogy

először jobb lenne a jelenlegi címkék tökéletesítésére törekedni, mint jogszabályokkal újabb címkézési követelményeket bevezetni.

A brit sertéstenyésztők már most is egy megalapozott önkéntes magatartási kódex hatálya alá esnek. Ez a törvénygyűjtemény a termelési eljárással kapcsolatos számos kifejezést – például a „szabadban tenyésztett”, „szabadban tartott” vagy „szabadtartású” stb. – határoz meg, amelyek mindegyikét feltüntetik a sertéstermékek címkéin. Egy sertés születhetett a szabadban és azután a nevelés egyes szakaszaiban tarthatták különféle típusú beltéri elhelyezésben. Hasonlóképpen, a szabadtartású vagy kültéri tenyésztésű/nevelésű sertésből származó hús nagyrészt hagyományosan tartott sertéshúsként és szabvány áron árusítják.

Ilyen esetekre eléggé nehéz lenne valamilyen egyértelmű címkét tervezni. Arról már nem is beszélve, hogy mekkora költségvonzata lenne annak, ha más termékekben összetevőként használt sertéshúst pontosan és értelmes módon kellene megjelölni.

Bár az állat tartásának módját jelző előállítási módszerekre vonatkozó kifejezések hasznosak lehetnek, ezeket az állatok jólétének megjelölésére kellene használni.

 

Forrás: 
www.pressandjournal.co.uk/Magyar Mezőgazdaság
Ezt a cikkünket és a témában további cikkeket a Magyar Mezőgazdaság 2018/48 számában olvashat.

Népszerű agrárszaklapok

Ezeket olvasta már?

Porosodó pálinkafőzőkkel lenne tele az ország?

Nem tartja életszerűnek a NAV-hoz befolyó adatokat a Pálinka Nemzeti Tanács, a magánfőzésről szóló 2018-as adóhatósági adatokból ugyanis az derül ki, hogy az országban nyilvántartott, magánfőzésre szolgáló lepárlókészülékeknek csak mintegy egyharmadát használták 2018-ban.

Kutyamentés Dél-Koreában

Dél-koreai állatvédő aktivisták akciót szerveztek kétszáz kutya megmentéséért. A derék négylábúakat ugyanis a koreai hagyományoknak megfelelően vendéglők étlapjaira szánták.

Szárnyal a prémium sörök forgalma

Hetvenhatezer hektoliterrel több sört adtak el tavaly a vezető sörgyárak a hazai piacon. A felsőkategóriás sörök értékesítése 2018-ban messze az átlag felett, összesen 24 százalékkal nőtt. Szintén átlag feletti növekedést ért el az alkoholmentes és az ízesített sörök forgalma is.

Nő az állatorvosi praxisok száma

Egyre több cég nyújt állatorvosi szolgáltatásokat, míg 2015-ben 866 vállalkozás jelölte meg fő tevékenységeként az állategészségügyi ellátást, addig számuk tavaly elérte a 881-et az Opten céginformációs szolgáltató adatai szerint.

Problémás csiliolajat és őrölt gyömbért találtak

Határérték feletti benzo(a)pirént és PAH-ot mértek Kínából származó őrölt gyömbérben, illetve határérték feletti lágyítószert, úgynevezett epoxidált szójaolajat (ESBO) mutatott ki kínai, csirke ízesítésű, tofus, chili olajban. Mindkét esetről a RASFF-on keresztül szerzett tudomást a Nébih.

Sok lúd disznót győz?

Miközben a baromfi ára emelkedett, a sertés termelői ára 10 százalékkal volt alacsonyabb az elmúlt évben, mint egy évvel korábban – derül ki a KSH tájékoztatójából.

Tejminőséget javító takarmánykiegészítő

Az A-One Danmark vállalkozás új terméke egy olyan takarmánykiegészítő, aminek a használatával kimutathatóan emelkedik a föcstejben található antitestek száma, a laktáció későbbi szakaszában pedig magasabb lesz a koca tejének laktóz- és zsírtartalma.

Ártalmatlan faj megtévesztő külsővel: a vörös királysiklók

A vörös királysiklók (Lampropeltis triangulum sinaloae) kis méretüknek és feltűnő színezetüknek köszönhetően a terráriumok gyakori és népszerű lakói. Első ránézésre talán nem is gondolnánk, hogy a kirívó kültakaró valójában az álcázást szolgálja.

Elszállnak az élelmiszerárak Ausztriában

Nyugati szomszédainknál 2011 óta 6 százalékponttal gyorsabban emelkedtek az árak az euró-övezet átlagánál, s e különbséghez a regionális élelmiszerek jelentős drágulása is hozzájárult.

Nem áll végrehajtás alatt a HELL ENERGY

A megindított végrehajtás során a 12 millió forint értékű követelés a társaság részéről január közepén teljes mértékben kiegyenlítésre került. A végrehajtó az eljárását 2019. január 31. napján befejezetté nyilvánította. Mindezekből okszerűen következik, hogy a cégnyilvántartásban 2019. február 4-én megjelent végrehajtási jog bejegyzésére törvénytelenül került sor.