A B-Four Agro kertészetben hatféle salátát, hagyományos fejes salátát, vörös és zöld tölgylevelű salátát, batávia salátát, valamint Frisee, Lollo Rossa fodros levelű fajtákat termesztenek.
A terméket egész évben Hollandiában termesztik, így a szállításnak is alacsonyabb a karbonlábnyoma, mint a külföldről behozott terményeké.
A piacképes áru a magvetéstől számítva 6-8 hét alatt készül el. A cellás palántákat üvegházban, nyáron napfényen, télen LED-es pótmegvilágítás mellett nevelik. Biogázzal fűtenek, a villamos energiát pedig napelemek biztosítják. Hetente körülbelül 190 ezer fej salátát takarítanak be.
A salátákat a Vezet kereskedelmi cég készíti ki az Albert Heijn számára. A salátakeverékek és kényelmi zöldségtermékek európai vezető gyártója hetente több mint egymillió egységnyi árut értékesít az üzletláncoknak.
Az Albert Heijn célja, hogy egész éven át hazai termesztésű salátaféléket kínáljon vásárlóinak.