A KKM borválogatását 2011-ben állították össze először hasonló keretek között, majd 2014-től minden magyar külképviseletre eljuttatják – idézte fel a tárca sajtótájékoztatóján Menczer Tamás államtitkár. Mint elmondta,
A huszonegy tételt immár második éve mutatja be különszámban a Magyar Konyha magazin, a különszám angol változata pedig a magyar külképviseletekre is eljut majd.
A KKM válogatásába a Hegyközségek Nemzeti Tanácsán keresztül meghirdetett fölhívásra 130 pincészet küldhetett két-két mintát, a zsűri azok közül válogatta ki a huszonegy tételt. A borsort két kategóriába sorolták: a presztízsborokat ültetett vacsorákon kínálják vagy ajándékként adják majd, a particsomagba tartozó tételeket pedig a nagyobb létszámú diplomáciai fogadásokra szánják.