Back to top

Több, mint másfélszeresére drágult tavaly a krumpli

A fogyasztói árak átlagosan 2,8 százalékkal nőttek tavaly éves összevetésben, míg az élelmiszerárak ennél nagyobb mértékben, 4,2 százalékkal emelkedtek. Nyáron egy kis fáziskéséssel ugyan, de a burgonya fogyasztói ára is követte a termelői piacon bekövetkezett jelentős áremelkedést, így decemberben már 55 százalékkal kellett többet fizetni érte, mint egy évvel korábban.

Az árnövekedés tavaly a tartós fogyasztási cikkek kivételével valamennyi fogyasztási főcsoportban érzékelhető volt. Az élelmiszereken belül egy év alatt jelentősen, csaknem 12 százalékkal drágult a tojás, 10,1 százalékkal az idényáras élelmiszerek, de 9,7 százalékkal többet kellett fizetni a vajért és a vajkrémért - derül ki a Központi Statisztikai Hivatal (KSH) nemrég közzétett, összesített adataiból. A száraztészta ára 9,1, a liszté 6,6, a kenyéré 5,2 a péksüteményeké pedig 5 százalékkal emelkedett.

Jó hír viszont, hogy a cukor 18,6 százalékkal olcsóbb lett.

A sertés belsőségek áfájának január 1-jei mérséklésével a belsőségek ára decemberben átlagosan 3,4 százalékkal volt alacsonyabb 2017 decemberéhez viszonyítva. A hal és az éttermi szolgáltatások esetében azonban az áfacsökkentés hatása az év végén már nem érződött a fogyasztói árakban.

A mezőgazdasági árak adatai szerint a zöldségfélék termelői ára 2018 egészét tekintve erőteljesen növekvő tendenciát mutat, ami begyűrűzött a fogyasztói árak alakulásába is, decemberben átlagosan 37 százalékkal voltak drágábbak a friss zöldségek, mint egy évvel korábban.

Nyáron egy kis fáziskéséssel ugyan, de

a burgonya fogyasztói ára is követte a termelői piacon bekövetkezett jelentős áremelkedést, így decemberben már 55 százalékkal kellett többet fizetni érte, mint egy évvel korábban.

„2018 az átlagnál melegebb és szárazabb év volt, a csapadékeloszlás pedig igen szélsőségesen alakult, ez is hozzájárulhatott a termelői piacon megfigyelhető áremelkedésekhez” – jegyzi meg a KSH.

Forrás: 
www.ksh.hu

Népszerű agrárszaklapok

Ezeket olvasta már?

A kereskedelmi háború helyett az ASP tesz be a szójának

A Kína és az Amerikai Egyesült Államok között zajló kereskedelmi háborúban veszíteni látszott a szója. Azonban úgy tűnik, ennél sokkal nagyobb veszély les rá: a Kínában tomboló afrikai sertéspestis járvány következtében visszaesik a kereslet, így lesz miért aggódniuk az amerikai gazdáknak.

Kihajózik a Balatoni Kör

Rendhagyó helyszínre talált a Balatoni KÖR által életre hívott télen-nyáron nyitva tartó Balatont hirdető 2018/2019-es Gasztropiknik. A rendezvénysorozat utolsó állomása stílusosan a Balaton közepe lesz, ahol a pompás élőzene kiséretében elfogyasztott finom ételek-italok mellett bemutatásra kerül a legújabb Kóstold körbe kiadvány is.

Villamossal szállíthatják házhoz az élelmiszert?

Az úgynevezett „utolsó mérföldek” mindenkinek feladják a leckét, aki házhoz szállítással foglalkozik. Frankfurtban ígéretes megoldásnak tűnik a villamosközlekedés bevonása a kiszállításba azzal együtt is, hogy pusztán a kötött pályára nem lehet alapozni.

Egyre népszerűbbek a növényi alapú húspótlók

Egyre nagyobb hangsúlyt kapnak a húsfogyasztás csökkentésének irányába ható törekvések. Ennek megfelelően a vezető brit szupermarketlánc, a Tesco is kínál növényi alapú húspótló készítményekeket, amiket nagyobb áruházainak csomagolt hústermékei között helyez el.

Kertekkel és napelemekkel szórja tele a városokat a Lidl

Az olasz Lidl megnyitotta első olyan üzletét, melynek tetején városi kertet alakított ki. A terv egy civil szervezet bevonásával valósult meg. Közben Belgiumban 7200 napelemet szerel fel boltjai tetejére.

Jó helyek a Dél-Balatonon

Bár rengeteg online felület ajánl utazási tippeket, mégis legszívesebben a helyiek tanácsát fogadjuk meg. Így sokszor olyan helyekre juthatunk el, egyedi élményeket szerezve, amelyekről az útikönyvek sem írnak.

Gluténmentes ételek az éttermekben?

Az élelmiszerekben még egy egészen kis mennyiségű glutén is gondot okoz a lisztérzékenységtől szenvedők számára, és az éttermek azok, ahol a legnehezebb elkerülni a glutén fogyasztását.

Rekordszinten az európai almakészlet

Idén március elején 12 éve nem tapasztalt mennyiségű almakészlet volt még az európai tárolókban. Az Alma és Körte Világszövetség (WAPA) adatai szerint március elsején közel 3,1 millió tonna alma vár értékesítésre. Ez több mint másfélszer annyi, mint egy évvel korábban ugyanebben az időpontban, amikor csaknem 1,8 millió tonna alma maradt az európai termelők tárolóiban.

Egyre tudatosabban vásárolunk

Több felmérés azt mutatja, hogy a magyar vásárlók egyre tudatosabbak, sőt egyre inkább keresik a magyar termékeket - mondta Zsigó Róbert élelmiszerlánc-felügyeletért felelős államtitkár az M1 aktuális csatorna szerda esti műsorában.

Nem segített a húsvét a tojástermelőkön

Nem változott a néhány héttel ezelőtti helyzet, idén húsvét előtt sok helyen csökkentek a tojásárak, ami az elmúlt évek tapasztalataiból kiindulva szinte példátlan - írta a Világgazdaság csütörtökön.