0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2024. március 28.

A gasztronómia és a zene randevúja – Sajtmustra másodszor

Amikor a gasztronómia találkozik a zenével, az illat, a látvány, a tapintás, a hallás összetett élményét nyújtja. Ezt a gondolatot hangsúlyozva hívták életre, és várták a látogatókat az idén is a szervezők a II. Magyar Sajtmustrára október elején, Nagyegyházán, a Hangistállóban. A hagyomány tehát nem szakadt meg rögtön az első összejövetel után, sikeresnek értékelték a kézműves sajtkészítők a tavalyi mustrát. Az esemény az igényes, jól szervezett bemutatkozás lehetőségét kínálta az idén is, kapcsolatot teremtve a fogyasztókkal.

Ez volt a célja a szervezőknek: a Kis-, Közép-, Agrárvállalkozók, Sajtkészítők Egyesületének, a Völgy Vidék Közösségnek, a Bicskei Mg. Zrt.-nek, valamint a Hangistálló Nonprofit Kft.-nek. A kétnapos rendezvény első napja a szakmáé volt. Elkezdődött a sajtverseny, szakmai előadások hangzottak el, a zsűri elbírálta a benevezett sajtokat. A második nap az ünnepé volt. Sajtvásárt, sajtkészítési bemutatót rendeztek, népi és komoly zenei koncertek hangzottak el. A Hangistállónál kialakított sajtút megállóban átadták a sajtpincét. Elkészítették az idei, és felvágták a tavalyi mustrasajtot. (…)

Forrás: