Több sajtot szállítunk külföldre

A nyers tej kiviteli ára a belpiaci árnál 23 százalékkal magasabb, kilogrammonként 84,40 forint volt augusztusban, egy hónap alatt 5 százalékkal emelkedett, az előző év azonos hónapját pedig 1 százalékkal
haladta meg. A nyers tej azonnali (spot) piaci ára Olaszországban a 2016. 18–38. hét közötti időszakban 75 százalékkal, 38,5 euró/100 kgra nőtt.
Az Európai Bizottság adatai szerint vajból továbbra sem érkezett intervenciós felajánlás. A vaj magántárolási készlete július végén 102 218 tonna, a sovány tejporé 51 381 tonna, a sajté 24 544 tonna, a sovány tejpor intervenciós készlete 326 863 tonna volt. A sovány tejpor termelésének 29 százalékát intervenciós raktárakba, a sovány tejpor 2 százalékát, a vaj 4 százalékát magántárolási raktárakba ajánlották
fel az év első hét hónapjában.
A KSH adatai szerint Magyarországon a tej és tejtermékek kivitelének árbevétele 3 százalékkal csökkent, míg az import értéke 2 százalékkal nőtt az első félévben az előző évihez viszonyítva. A behozatal értéke 20 százalékkal volt magasabb a kivitel árbevételénél. A külkereskedelmi egyenleg továbbra is negatív maradt és 30 százalékkal romlott a megfigyelt időszakban.
A nyers tej kivitele 34-szerese volt a behozatalnak. A nyers tej exportjának 81 százalékát a teljes, 12 százalékát a fölözött, 7 százalékát a félzsíros tej tette ki. A fölözött nyers tej külpiaci értékesítése 38 százalékkal, a teljesé 17 százalékkal, a félzsírosé 6 százalékkal csökkent. A teljes nyers tej 34 százaléka Romániába, 23 százaléka Horvátországba, 15 százaléka Olaszországba, 7 százaléka Szlovákiába, 6 százaléka Bulgáriába került. A fölözött nyers tej 26 százalékát Olaszországba, 21 százalékát Hollandiába, 15 százalékát Szlovákiába szállítottuk.
A sajt és túró termékcsoport behozatala az első hat hónapban több mint a kétszerese volt a kivitelnek. A sajt és túró exportja 19 százalékkal, importja 22 százalékkal emelkedett a vizsgált időszakban. Az import több mint fele Németországból, 15 százaléka Lengyelországból, 12 százaléka Hollandiából származott. Az export főleg Olaszországba, Libanonba, Romániába, Jordániába, Irakba és Szaúd-Arábiába irányult.
A dobozos tej behozatala kétszerese volt a kivitelnek. Az import 33 százalékkal, az export 12 százalékkal csökkent az első félévben az egy évvel korábbihoz viszonyítva. A dobozos tej beszállításának 87
százalékát a félzsíros, 13 százalékát a teljes tej, elhanyagolható hányadát a fölözött tej tette ki. A fölözött dobozos tej importja 92 százalékkal, a félzsírosé 35 százalékkal csökkent, míg a teljesé 14 százalékkal emelkedett egy év alatt. A félzsíros tej kétharmada Szlovákiából, 27 százaléka Csehországból származott. A dobozos tej exportjának 58 százalékát a félzsíros, 37 százalékát a teljes, 5 százalékát a
fölözött tej adta. A fölözött dobozos tej kivitele 75 százalékkal, a félzsírosé 1 százalékkal csökkent, míg a teljesé 5 százalékkal emelkedett a vizsgált időszakban. A félzsíros tej 90 százalékát, a teljes tej 93 százalékát Romániába szállítottuk.