0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2024. április 18.

Tej terméktanács: emelkedik a nyerstej ára

A Tej Terméktanács üdvözli, hogy - összhangban korábbi előrejelzéseivel - 2016 augusztusában a hazai piac végre tett egy, a nemzetközi tendenciákkal megegyező irányú lépést. Az áremelkedés ugyan nem volt nagy (+ 2,5 %), de hét hónapja először emelkedett a nyerstej hazai alap- és átlagára.

A pozitív hír ellenére a magyarországi átlagár az EU tagállamainak nyerstej áraiból felállított rangsorban
még mindig a megdöbbentő 25. helyét foglalja el! Augusztusban, Szlovákiában 8 Ft-tal, Ausztriában 24
Ft-tal, Horvátországban 21 Ft-tal, és még Romániában is 4 Ft-tal többet kaptak a tejtermelők 1 kg
nyerstejért.
Európában, illetve a környező országokban hónapok óta pozitív trendeket látunk:

  •  Az olasz nyerstej spot piaci ára 2016 szeptemberében 58%-kal volt magasabb az áprilisi árnál.
  • Ugyanezen időszakban 60-70%-kal emelkedett a külföldi eredetű teljes és 110-120%-kal a fölözött

pasztőrizált tej spot piaci ár

  • A nyerstej holland spot piaci ára 2016 szeptemberében 115%-kal haladta meg az áprilisi árat.
  • A németországi sajtárak 45%-os áremelkedésen vannak túl az elmúlt öt hónapban.
  • A 40%-os zsírtartalmú tejszín milanói ára 91%-kal magasabb az áprilisi árnál (vajnál 59%-os az

árnövekedés). Egyes zsíros termékek ára immár a 2013. évi árszint felett van, akkoriban még 100 Ft/kg
volt a nyerstej ára idehaza

  • Az EU továbbra is jól teljesít vaj, sajt, tejszín exportban; emelkedtek a tej, a sajt és a tejpor árak pl.

az USA-ban, Oroszországban, Új-Zélandon is a nyáron.

Sajnálatosan csak a hazai kiviteli árak követik a fenti emelkedő piacokat. Az európai piaci változások
változatlan irányú folytatása esetén ezért fennáll a veszélye annak is, hogy a hazai tejtermelők akár
szerződést is bonthatnak a hazai feldolgozókkal és elvihetik a tejet Magyarországról. A jelenség csak a
hazai árak rendezésével védhető ki biztosan.
A mostanra elmélyült, igen elhúzódó válság miatt a hazai tejtermelők rendkívül nehéz helyzetbe
kerültek. A hazai tejtermelők és a feldolgozók hazai tej és tejtermékekkel kívánják kiszolgálni a
magyarországi kiskereskedelmi láncokat. Ha azonban a magyarországi nyerstajárak továbbra is a
legmélyebben maradnak Európában, félő, hogy ellátási gondok is lehetnek.
A Tej Terméktanács Elnöksége a legutóbbi ülésén a 2016/2017. „kvótaévre” szóló nyerstej alapár
prognózisát 72 Ft-ról 75 Ft-ra emelte. Mivel az első hónapok alapár átlaga csupán 65 Ft/kg volt, a
Terméktanács ezen állásfoglalása azt is jelenti, hogy a novembertől márciusig tartó öt hónapos időszakra
85 Ft/kg fölötti nyerstej alapár kialakulását vetítjük előre.
A Tej Terméktanács üdvözli, hogy a Kormány a gazdák likviditási helyzetének javítását célzó
támogatásokkal segít az ágazaton, látni kell azonban, hogy csak támogatásokból nem lehet életben
tartani a tejtermelőket.
A Tej Terméktanács támogatja Győrffy Balázs, a NAK elnöke által tett javaslatot, miszerint a
munkahelyvédelmi akciótervben meghirdetett foglalkoztatói járulékkedvezményt a mezőgazdaság
mellett az élelmiszeriparra is ki kellene terjeszteni.
A Tej Terméktanács minden lehetséges lépést megtesz a hazai tejtermelők életben tartása érdekében, és
hasonlóra kéri partnereit is: ahhoz, hogy a tejtermelők jövőre is termeljenek tejet, a nyerstej, illetve a
késztermék átadási árak idén őszi rendezése nem tűrhet halasztást.

Forrás: