A major elnevezés talán régiesen hangzik, de családi gazdaság léptékben a telep kifejezés talán még idegenebb. A major szó jelentése amúgy teljesen találó, hiszen a gazdasági épületeket és a környező földterületeket jelenti. Húsmarhatartásban a major alapvetően télen „kap főszerepet” a technológiában, de az állatok kiszolgálásához feltétlenül hozzátartozik a nyári időszakban is.
Húshasznú major kialakítása
Áprilisban egy húshasznú tehenészet kialakításához próbáltam segítséget nyújtani. Akkor a legelőterületektől a vemhesítésig igyekeztem mindenre kitérni. Most egy gazdasági udvar kialakításáról szeretnék írni, természetesen egy családi gazdaság méretű...
Forrás:
