Ez pedig nem a kereslet hiányával magyarázható, legalábbis ennek ellentmond a lengyel példa, hanem mindenekelőtt a termelés hatékonyságának romlásával, hangsúlyozta Apáti Ferenc, a Debreceni Egyetem docense Szentesen, a Délalföldi Kertészek Szövetkezet szakmai napján. A termesztési színvonal növelésének a szaktudásbeli hiányosságokon, illetve a tőkehiányon kívül mindinkább gátat szab a munkaerőhiány. A legtöbb kézi munkát igénylő zöldség-gyümölcs ágazatokat is súlyosan érinti a társadalom elöregedése, a lakosság városokba vándorlása, a külföldre áramlás, és nem utolsósorban a közmunkaprogram. A kár évenként legalább 40-50 milliárd forintban mérhető, mivel nincs elég ember, aki megművelje az állományokat és időben leszedje a termést, de a munkaerőhiány a fejlesztéseket is visszafogja. Az pedig, hogy a közmunkaprogramban – támogatással, egyáltalán nem gazdaságosan – megtermelt, majd olcsóbban kínált zöldség-gyümölcs a piacra kerül, teljesen ellentmond a piacgazdaságnak, tette hozzá az előadó.
Az eseményről részletesen a Kertészet és Szőlészet szaklapban olvashat.
