Az ausztrál James Cook Egyetemen, Queensland-ben a kutatók arra jöttek rá, hogy már kevesebb, mint két százaléknyi szárított hínárt a takarmányhoz adva is csökkentheti a szarvasmarhák metánkibocsátását, csaknem 99 százalékkal.
Az ötlet egy kanadai farmer tapasztalatából jött. Még 2012-ben figyelte meg, hogy azok a tehenek, amelyek a szél által odafújt tengeri hínárból is ettek, egészségesebbek voltak, és hosszabb ideig tudtak szaporodni. Rob Kinley és Alan Fredeen ezt később megerősítették, és úgy találták, hogy a hínár és a hozzá hasonló növények csökkentik a metánkibocsátást.
Ezt a felfedezést erősítette meg később az ausztrál tanulmány, amit Rocky De Nys akvakultúra professzor vezetett együttműködve a Nemzetközösségi Tudományos és Ipari Kutatóintézettel (Commonwealth Scientific and Industrial Research Organisation).
Írország klímaváltozást befolyásoló gázkibocsátásáért (de más országokban is hasonló a helyzet) a legnagyobb mértékben a mezőgazdaság és a közlekedés felelős, és régóta tartja magát a nézet, hogy a népességnek kevesebb hamburgert és sült marhahúst, steak-et kellene fogyasztania, ezzel csökkentve a szarvasmarhák számát, ami végső soron a környezet védelméhez vezetne.
A mintegy 1,5 milliárd szarvasmarha által böfögés és bélgáz formájában kiengedett gáz a jószágok biológiájának természetes mellékterméke.
Az emésztőszervrendszerük működésének sajátosságai miatt a napi gázkibocsátás 200 és 500 liter metán, ami nagyjából 25-ször veszélyesebb a légkörben, mint a széndioxid egy 100 éves időtartam alatt.
Az Ír Gazdák Közössége (Irish Farmers’ Association) nyíltan üdvözölte a tanulmányt. Mint mondták, ezzel alkalom nyílik rá, hogy Írország tovább építse a „fenntartható, fű-alapú élelmiszertermelését”.
Írországban régóta hagyománya van a tengeri hínár betakarításának, főként kézzel, hogy ezzel trágyázzak a kisebb, tápanyagokban szegény mezőgazdasági területeket. A nyugati parton közismert vörös pálmamoszatot vagy vörös pálmaalgát már régóta nagyra tartják gyógyító tulajdonságai miatt.
