Back to top

Csak négy ország bortermelése nő idén a világon - Magyarország köztük van

Mélyrepülésben a világ bortermelése, a borkedvelőknek valószínűleg többet kell majd az idén fizetniük kedvenc borukért, de a folyóborok is drágulhatnak. A Nemzetközi Szőlészeti és Borászati Szervezet (OIV) legfrissebb adatai szerint bár nem rengette meg az USA bortermelését a kaliforniai tűzvész, mégis csak négy bortermelő országban várható, hogy emelkedik az előállított mennyiség.

Az OIV a világ bortermelését az idei szezonra 246,7 millió hektoliterre becsüli, ami az előző évinél 8 százalékkal kevesebb. A csökkenés oka a világ vezető európai bortermelő országainak, Franciaország, Spanyolország és Olaszország szőlőültetvényeit sújtó tavaszi fagy, majd az azt követő nyári hőség.

Olaszországban a súlyos tavaszi fagyok, majd a „pokoli nyári hőség” hatvan év óta a legalacsonyabb szőlőtermést okozták, amíg Franciaországban a II. világháború utáni időszakban az idei a második leggyengébb évjárat. Spanyolországban és Németországban is komoly termeléscsökkenésre számítanak, az Amerikai Egyesült Államokban azonban – a kaliforniai tűzvész ellenére – a tavalyihoz hasonló termést várnak.

A világ három legjelentősebb bortermelő országában, Olaszországban, Franciaországban és Spanyolországban 23, 19, illetve 15 százalékos csökkenésre, 39,3, 36,7, illetve 33,5 millió hektoliter borra számítanak.

Argentínában és Chilében az El Niño jelenség miatt csökkent a termés. Az OIV szerint az idén tovább folytatódik az borágazat mélyrepülése, ami már tavaly elérte a 60 éves mélypontját.

Az OIV adatai szerint csak Portugáliában (6,6 millió hl), Romániában (5,3 millió hl), Magyarországon (2,9 millió hl) és Ausztriában (2,4 millió hl) nőtt a bortermés 2016-hoz képest.

A világ három legjelentősebb bortermelő országában 15-23 százaléskos a termésveszteség
A világ három legjelentősebb bortermelő országában 15-23 százaléskos a termésveszteség

Az alacsony szőlőtermés miatt feltehetően a borárak is nőnek. A holland agrárbank, a Rabobank elemzői a világ borkészleteinek drámai csökkenését jelzik előre, ami a miatt jelentősen nőhet a legolcsóbban árusított folyóbor ára.

Egyelőre azonban nem lehet messzemenő következtetéseket levonni, hiszen az európai szőlőültetvények nem mindegyike szenvedett időjárási károkat. A 2017-es évjárat borai sok esetben több év után kerülnek kereskedelmi forgalomba. Az árképzés nagyban függ az egyes bortermő helyek borkészleteinek nagyságától.

A mennyiség nem minden, vélik az elemzők. Európa számos térségben csúcsminőséget várnak a gazdák. Vannak azonban olyan borvidékek, ahol a borászatok súlyos likviditási problémákkal küzdenek, így például a franciaországi Loire-völgyében, ahol tavaly és az idén is fagy pusztított. A Rajna-vidéken azonban a száraz és forró nyár következtében igen korán megkezdődött a szüret, a szőlő minősége kiváló, bár több dűlőben jelentős a termésveszteség.

 

Forrás: 
oiv.int/decanter.com

Népszerű agrárszaklapok

Ezeket olvasta már?

Víztakarékos öntözést díjaztak az Interpoma kiállításon

Hetven országból érkezett tizenhatezer látogatóval zárta háromnapos rendezvénysorozatát a 12. Interpoma kiállítás Bolzanóban. Az Interpoma Award díjakat a megnyitón adták át egy lengyel és két olasz cégnek a víztakarékos öntözési rendszerükért.

Válasszuk a hazai halat karácsonyra!

A halászati ágazat már javában készül a karácsonyi szezonra, a hazai haltermelés közel 40%-a ilyenkor kerül az asztalra. Idén is kiváló minőségben, nagy választékban lehet majd friss halhoz jutni – hívja fel a figyelmet a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) és a Magyar Akvakultúra és Halászati Szakmaközi Szervezet (MA-HAL).

Gyógynövények az ültetvényben

Napjaink széles körben alkalmazott szőlőtermesztési gyakorlataiban jelentős talajbolygatással vagy vegyszerfelhasználással jár a gyomszabályozás, gyomirtás. Ezek sorközti kiváltására már számos takarónövény-magkeverék elérhető, alkalmazásuk elsősorban az ökológiai, biodinamikus vagy AKG előírások szerint működő gazdaságokban terjed. Friss hazai kutatásban a gyógynövények felhasználását vizsgáljuk.

Fenntartható gazdaságméret - Charolais marhák Ipolyvecén

Az ipolyvecei Pintér Ádám 12-13 éve még kétszáz méteres távolságból figyelte, mikor fogják megtámadni a szomszédja charolais marhái. Jelenleg közel hatvan ilyen tehénből biztosítja a megélhetését, és az összes feladatot egyedül látja el az állatok körül.

Papaja Európából

Számos országban egyre népszerűbb egzotikus gyümölcs a papaja. Bár réspiaci termék, az eladott mennyiség folyamatosan növekszik.

Boldog születésnapot HNT!

„Negyed évszázad nagy idő egy szervezet életében. Van mire emlékezni, ezért is hívtuk találkozóra a szakma kiválóságait, segítőinket, a velünk szimpatizálókat”- köszöntötte a vendégeket Légli Ottó, a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa elnöke. A 25 éves évfordulót ünneplő esemény hátteréül impozáns háttérül szolgált a felújított Budavári Palota Magyar Királyi Lovardája.

Várva-várt jótékonyság újborral

Itthon hagyományosan Márton-napkor mutatkoznak be az újborok, ez idén is így van. A Soproni borvidéken dolgozó, fertőbozi Vincellér Borbirtok idén 3 különböző újbort készített, palackok nemes ügyet támogatnak, a Várva Várt Alapítvány munkáját segítik.

Hogyan lettek biotermesztők?

A csehországi bioszőlő-termesztés fejlődéséről hallhattak előadást a Biocont Klub első, Bodrogkeresztúron tartott rendezvényén részt vevők, és két neves szőlész-borász is elmondta, miért választotta ezt a módszert.

Minden növénytakarás vizet spórol

Az olasz Arrigoni cég számos agrotextilt fejlesztett ki a növények, a talaj vagy a termesztőberendezés takarására. Idén méréssorozattal bizonyították, hogy színtől, textúrától és az árnyékolás mértékétől függően mindegyikkel vizet lehet spórolni. A megtakarítás elérheti az 50 százalékot a nyílt területhez képest. A méréseket az idén áprilistól októberig végezték a cég dél-olaszországi kutatóállomásán: a talajról való párolgást és a növények párologtatását vizsgálták.

Vasárnapig tart a 7. Olasz Gasztronómiai Világhét

Főzőshow-k, vetítések, előadások, mesterkurzusok és egyéb online és jelenléti programok során ismerteti meg az olasz gasztronómiai hagyományokat hétfőtől vasárnapig a 7. Olasz Gasztronómiai Világhét.