Back to top

Cseresznyealanytól cseresznyefeldolgozásig

A cseresznyetermesztés számos oldaláról tájékozódhatnak azok, akik 2018. június 7-én fölkeresik a Nemzeti Agrárkutatási és Innovációs Központ Gyümölcstermesztési Kutatóintézetének érdi állomását. A hosszú évek óta megrendezett cseresznye- és meggy fajtabemutató és termesztési tanácskozás jó alkalmat ad arra, hogy megismerkedhessenek a hazai fajtákon kívül az új kutatási eredményekkel.

Az idén a magyar sajmeggyalanyok termesztési eredményeit mutatja be Hrotkó Károly (SZIE Kertészettudományi Kar) és Bujdosó Géza (NAIK GYKI).

A Magyar Kertészeti Szaporítóanyag Nonprofit Kft. képviseletében Makay Miklós a magyar faiskolák jelenéről és jövőképéről beszél.

Igen változékony volt az idei tavaszi időjárás, aminek a termesztésben és a piacon érzékelhető követekezményeit Kelemen Péter (Agro-Consulting Trade Kft.) elemzi.

Ökológiai gazdálkodásban igazi kihívás cseresznyét és meggyet termeszteni, ezekről a problémákról beszél Sipos Kitti, a Biokontroll Hungária munkatársa.

Manapság igényes piacra mindenképpen osztályozott gyümölcsöt kell vinni, ezért mutatja be a cseresznyeválogatás korszerű megoldásait Kávrán Tibor, az Alba-Fructus Kft. képviseletében.  

A fajtabemutató előtt Bujdosó Géza egy nemzetközi összefogásban készült könyvet ismertet, aminek a megírásában magyar kutatók is részt vettek, ez az angol nyelvű kötet a cseresznye botanikájáról, termesztéséről és felhasználásáról szól.

A rendezvény pontos helye és ideje: Érd, Elvira-major (a 7-es műút 25 és 26. kilométere között), 2018. június 7. (csütörtök) 10 óra.

Forrás: 
NAIK/magyarmezogazdasag.hu

Népszerű agrárszaklapok

Ezeket olvasta már?

Elmarad a 2021-es ProWein a COVID-19 járvány miatt

A Covid-19-hez kapcsolódó korlátozások miatt a ProWein 2021-et - a világ vezető és legjelentősebb bor- és szeszesital-vásárát - nem tervezik megszervezni március 19-23 között. A következő ProWein kiállítást Düsseldorfban 2022. március 27-29 között tartják meg.

A járvány ellenére nőtt az utasok száma a Pálházi Állami Erdei Vasúton

Felemás esztendőn vannak túl az ÉSZAKERDŐ Zrt. által fenntartott kisvasutak. A Lillafüredi Állami Erdei Vasúton (LÁEV) csökkent, a Pálházi Állami Erdei Vasúton (PÁEV) viszont növekedett az utasok száma, a 2019-es esztendőhöz viszonyítva. A LÁEV szerelvényein több mint 152 ezren utaztak, a PÁEV-nél pedig meghaladta a 43 ezret a jegyet váltók száma.

A nagyszüleink gyümölcsei voltak

Aki emlékszik a nagyszüleink korabeli régi gyümölcsök ízére és gyümölcsfát telepítene, az majdnem biztosan az őshonos fajták mellett teszi le a voksát, mondja Kaj István, aki számos „régi világbeli” alma- és körtefajta oltványát készíti és kínálja. A fiatalember a Zala megyei Pusztaszentlászló polgármestere, az Újhegyi Borbarátok Egyesület elnöke és egyben őstermelő.

Könnyű szüret, gyors metszés

Minden csonthéjasból orsófát nevel Míg József Kecskemét-Törökfáin, mert szerinte az a jövő koronaformája. Kisebb fák nevelhetők, könnyebb a szüret és a növényápolás, hatékonyabb a növényvédelem. Módszereit húsz éve finomítgatja, és a faiskolai termesztésben is hasznosítja.

Zöldségtermesztés: erősségeink és gyengeségeink

A zöldségtermesztés irányát befolyásolják a fogyasztói igények, fokozhatja vagy ronthatja a termelési kedvet, hogy a felvevőpiac mennyit fizet az adott terményért. A munkaerő-igényes kultúráknál természetesen a munkaerő hiánya is visszafoghatja a termesztést, ahogyan a növényvédelmi nehézségek, valamint a klímaváltozás miatti nagyobb kockázat is.

Előnyben a gépi művelés

Átalakítja ültetvényszerkezetét a bekecsi Szemtész. Száznegyven hektáros nagyságrendben ugyanis már nem lehet igényesen kézi munkára alapozott gyümölcsöt termeszteni, nincs elég munkaerő a műveléshez, szürethez. Géppel művelhető kultúrákat érdemes választani.

Gyümölcs-külkereskedelmünk vírus- és fagyérintettsége

Enyhén szólva is mostohán bánt gyümölcsöseinkkel idén az időjárás. A súlyos és hosszan tartó tavaszi aszály nem kedvezett az évindulásnak, de ami azután következett, az minden képzeletet fölülmúlt. A kivédhetetlen, erős késő tavaszi fagyok szinte leborotválták a virágzó gyümölcsöseinket.

Zöld Hetek

Amikor az ember és az erdő kapcsolatára gondolok, mindig Áprily Lajos verssora jut az eszembe: „Engem az erdő véd s szeret, utaimon erdők kisértek”, mert tökéletesen megfogalmazza, hogyan kellene nekünk, embereknek az erdőhöz viszonyulnunk. Akik az erdők közelében élnek vagy foglalkozásukból adódóan az erdőhöz kötődnek, azoknak egyszerűbb.

Az advent főszereplői a bogyósok

Ünnepi marketingkampányt indított az olasz Sant' Orsola a bogyósok népszerűsítésére. Adventi kalendáriumként működnek a 125 grammos gyümölcscsomagok, december 24-ig más-más üzenettel. Miután valaki rákattintott az okostelefonjával a Sant' Orsola gyümölcsöt tartalmazó dobozain a QR-kódra, megkapja az aznapi üzenetet.

A NAK javasolja a vendéglátóipari beszállítókra is kiterjeszteni a támogató intézkedéseket

A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) javasolja a kormánynak, hogy a HORECA-szektort érintő gazdaságvédelmi intézkedéseket terjessze ki a HORECA-szektor és a közétkeztetés beszállítóira is. A kormány 484/2020. (XI. 10.) rendelete szerint a vendéglátóhelyek nem fogadhatnak vendégeket, csak elvitelre van lehetőségük kiszolgálni a vásárlókat, valamint a rendezvények tartása nem megengedett.