Back to top

Idén június 20-án rendezik meg a Piac éjszakáját

Idén második alkalommal rendezik meg a Piac éjszakáját június 20-án a Budapesti nagybani piacon - közölte a szervező az MTI-vel.

Tájékoztatásuk szerint az érdeklődők megismerkedhetnek a 35 hektár alapterületű Budapesti nagybani piaccal, ahol évente mintegy 500 ezer tonna zöldséget és gyümölcsöt értékesítenek. A kétórás vezetés során a látogatók megtekinthetik a banánérlelőt, a nagykereskedelmi raktár, központi kereskedelmi terét, valamint a termelői szektort.

Kiemelték, hogy a tavalyi nagy érdeklődés miatt idén megduplázzák a helyeket a vezetett sétákra.

A rendezvényre a részvétel ingyenes, de előzetes regisztrációhoz kötött, a www.piacejszakaja.nagybani.hu honlapon.

Forrás: 
MTI-Eco

Népszerű agrárszaklapok

Ezeket olvasta már?

Ötödével nőtt az élőmarhaexport

Júniusban a KSH tájékoztatása szerint – 2018 VI. hónap áraihoz viszonyítva – a vágósertés kilónkénti ára 94, a vágójuhoké 36, a vágómarháé 15, a vágóbaromfié 7, a nyerstejé pedig 6 forinttal drágult, a tojás ára stagnált. A gabona 6,5 százalékkal került többe.

ASP: a piac megremegett, de nem dőlt be

Az InterPIG és az AgriBenchmark Pig Network, a két sertéságazati szakértőket tömörítő nemzetközi szervezet közös éves találkozójára július 1–4. között került sor Pekingben. A NAIK Agrárgazdasági Kutatóintézet negyedik éve tagja e két csoportnak. A rendezvény fókuszában a vendéglátó Kína sertéságazatának fejlődése és az afrikaisertéspestis-járvány regionális, illetve globális piaci hatásai álltak.

Hagyma információs bank létrehozásával is stabilizálnák az ágazatot a magyar hagymatermesztők

Még kis mennyiségben kapható áttelelő vöröshagyma, a tavaszi, korai vetésű betakarítása pedig augusztus második felében kezdődik, közepes hozamra számítanak a termelők.

A Morrisons a brit marhatartók oldalára állt

Az angol üzletlánc úgy döntött, hogy átveszi a tejtermelő gazdaságokban született bikaborjakat is hizlalás céljából.

Csúcsot dönthet az idei dinnyeexport

A magyar görögdinnye két és fél hete jelent meg az áruházakban, azóta lényegében mindenütt megfeleződtek az árak. A szokatlanul korai tavalyi termés után az idén van még elmaradás az értékesítésben, összességében azonban reális cél az ötszázalékos növekedés.

Ez lenne a hosszú élet titka?

A helyi élelmiszerek fogyasztása nagyban segíti az elhízás, a cukorbetegség és a magas vérnyomás elleni harcot – áll egy friss tanulmányban. Az egészséges diéta után kutatva ezért érdemes a vásárlási szokásainkon is változtatni.

Tajvan és Ukrajna: növekvő borpiacok

Exportpiacra nyitott borászatoknak két borkiállítást is ajánlunk a közeljövőben (októberben és jövő júliusban), egyet a szomszédos Ukrajnában, egyet pedig a Kínától független gazdaságú Tajvanon.

Mi köze van a tojáspucolásnak a pH-értékhez?

Van, amikor nagyon könnyen meg tudunk pucolni egy főtt tojást, máskor pedig a kínok kínját éljük át, hogy asztalképes legyen a produkciónk. Miért történik az, hogy tökéletes tojás helyett furcsa alakzatokat kapunk egy szabálytalan, szétrongyolódott felülettel?

Az aranyat érő tejsavó

A tejsavó a túrókészítés, sajtgyártás mellékterméke. De ennél sokkal komolyabb szerepet is szánhatunk neki, ugyanis nagyon sokoldalú és az egészségünkre nézve aranyat ér.

Beérett a hazai hagyma, az ára pedig rekordokat döntöget

A mezőgazdasági termelői árak tekintetében az idei rekor­der alighanem a vörös­hagyma. Majdnem dupla pénzt kérnek érte a piacon a tavaly ilyenkori árához képes.