Back to top

Több a tojás, csökken az ára

Miközben a KSH adatai szerint Magyarországon csökkent a tyúkfélék száma – idén június 1-jén 35 millió volt, ami 776 ezerrel kevesebb az egy évvel korábbinál –, a tojóállomány egy év alatt 432 ezerrel 11 millióra bővült. Az étkezési tojás termelése is emelkedett, az első öt havi 482,6 millió darab közel 20 százalékkal több az egy évvel ezelőttinél.

Mindebből adódóan is némileg javult a tojáságazat külkereskedelmi helyzete. A KSH első öt havi adatai szerint Magyarország az egy évvel korábbihoz képest 7 százalékkal kevesebb, 9,2 ezer tonna héjas tojást importált, ezen belül csaknem 20 százalékkal kevesebb, 2,7 ezer tonna volt a friss tojás. A legtöbb (2,7 ezer tonna) héjas tojás Lengyelországból jött, míg Németországból és Szlovákiából 1,6-1,6 ezer tonna volt az import - írja a Világgazdaság.

A friss tojás 81 százaléka, vagyis 2,2 ezer tonna is e három országból származott. A kivitel ugyanakkor emelkedett az első öt hónapban. A héjas tojás exportja 11 százalékkal 4,3 ezer tonnára nőtt az előző év azonos időszakához viszonyítva. Ezen belül a friss tojás kivitele 89 százalékkal 501 tonnára emelkedett.

A héjas tojás legnagyobb vevője Románia volt 1,1 ezer tonnával, míg Ausztriába 611 tonna, Oroszországba pedig 474 tonna került. A friss tojás fő piaca 368 tonnával Ausztria volt.

Az Agrárgazdasági Kutató Intézet tojáspiaci jelentésében idézi az Európai Bizottság adatait: az unióban az étkezési tojás csomagolóhelyi ára átlagosan 116 euró/100 kilogramm volt 2018 júliusában, azaz majdnem 1 százalékkal alacsonyabb, mint 2017 júliusában. Magyarországon az étkezési tojás csomagolóhelyi ára 5 százalékkal 21,43 forint/darabra csökkent egy év alatt az M+L méretkategóriában. Az árcsökkenés a múlt év vége óta tart.

A boltokban vegyesebb a kép

Szintén a BTT adataiból látszik, hogy a tojás fogyasztói átlagára a piacon darabonként bruttó 47,38 forint volt az első negyedévben, 8,9 százalékkal alacsonyabb az előző negyedév áraihoz viszonyítva, de 12,88 százalékkal magasabb a tavalyi 36,77 forintos átlagárhoz képest.

Május végére az átlagár 44,98 forintra csökkent. Az áruházláncokban nem volt ilyen egyértelmű a tendencia: az előző év azonos időszakához képest erőteljesen emelkedett a tojás bruttó ára. A 32 százalékos árnövekedés 50,15 forintos darabonkénti átlagárat jelentett, ez csupán 0,3 százalékkal volt alacsonyabb az előző negyedév átlagárához viszonyítva (a május végi átlagár 47,7 forint volt).

Forrás: 
Világgazdaság

Népszerű agrárszaklapok

Ezeket olvasta már?

Saját ételhordóba kérhetjük a párizsit a Sparban

A Spar Austria új akcióval próbálja csökkenteni a csomagolással járó hulladékot. A cég osztrák vásárlói mostantól saját élelmiszer tárolóikba is kérhetik a felvágottat, a húsokat és a különböző sajtokat.

Innováció a sertés sperma­hígításban

Az olasz Medi Nova spermahígító gyártó cég kutatás-fejlesztési osztályának és a Pármai Egyetem Állatorvostani és Gyógyszerészeti Karának együttműködése eredményeként megszületett egy új sertés spermahígító.

Ezt az ételt dobjuk ki leggyakrabban

Többnyire olyan ételt vásárolunk, amire valóban szükségünk van, emellett a többség rendszeresen figyeli a lejárati időt, és nem dob ki még le nem járt ételt – derül ki a K&H lakossági kutatásából. Ha mégis lejár a szavatossági idő, akkor leginkább zöldség, gyümölcs, tejtermék, felvágott és pékáru landol a kukában.

Több csokoládét adott el Amerikában a svájci gyártó

A svájci Lindt & Sprüngli növelte forgalmát és profitját az idei első fél évben.

Látványosan nő az orosz agrárexport

Oroszország élelmiszer-ellátásának biztonsága lényegében biztosított, a kivitel értéke öt év múlva elérheti a 45 milliárd dollárt - jelentette ki Dmitrij Medvegyev orosz miniszterelnök egy tanácskozáson a Kubany megyei Lipecben.

Augusztus 31-ig várják a kiállítók jelentkezését az OMÉK-ra!

Meghosszabbított határidővel, egészen 2019. augusztus 31-ig várják a kiállítók jelentkezését az Országos Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Kiállítás és Vásár (OMÉK) szervezői, az Agrárminisztérium és az Agrármarketing Centrum (AMC). Az idén szeptember 26-29. között, immár 79. alkalommal megrendezendő OMÉK-ot a professzionalitás, nemzetköziség és innováció jellemzi majd.

Csökkenés helyett megduplázódott az élelmiszer automaták száma

Az adóhatóság adatbázisa 54 ezer élelmiszert árusító automatát tartalmaz. Ahol nincs se eladó, se pénztáros. Az élelmiszerboltok száma 39 ezer. Persze, azért van különbség bőven, kb 99%.

160 ezer tonna sertéshúst importált Kína

Jelentősen nőtt Kína sertéshús importja júniusban. Az ázsiai ország ugyan a világ vezető sertéshús előállítója, az állományt azonban tizedeli a sertéspestis.

Cukormentes étcsokoládét fejlesztett a Nestlé

A Nestlé bemutatta 70 százalékos étcsokoládé termékét, mely szinte teljes mértékben kakaógyümölcsből készült és nem tartalmaz hozzáadott cukrot.

Július 31-ig lehet jelentkezni az OMÉK Élelmiszerpazarlás Megelőzéséért Díjára

Az élelmiszerpazarlásukat eredményesen csökkentő megoldásokkal, praktikákkal pályázhatnak a 79. alkalommal, a Hungexpón 2019. szeptember 26-29. között megrendezésre kerülő Országos Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Kiállítás és Vásár (OMÉK) kiállítói - hívja fel a figyelmet a Nébih.