0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2024. március 28.

Szépen araszol fölfelé a vágójuh ára

Augusztusban – 2017 azonos hónapjához képest – a vágójuh ára kilónként 38, a vágómarháé pedig 2 forinttal nőtt, ugyanakkor a vágósertésé 41 forinttal visszaesett. A vágóbaromfiért és a nyerstejért 1-1, az étkezési tojásért pedig 2 Ft-tal fizettek kevesebbet.

A Központi Statisztikai Hivatal adatai szerint 2018 I-VIII. hónapokban a vágósertés termelői ára (malac és süldő nélkül) 364 Ft/kg volt, 12,3 százalékkal kevesebb, mint egy évvel korábban. Augusztusban a 2017. VIII. havi kilogrammonkénti 422 Ft-tal, valamint az előző havi 375 Ft-tal szemben az átlagár 381 Ft volt. A júliusi forgalomhoz képest augusztusban, ha kismértékben is, de 2 ezer egyeddel 311 ezerre nőtt az értékesítés, de így is messze elmaradt a múlt évi 351 ezres forgalomtól.

Augusztus 31-ig a tavalyinál 3,9 nszázalékkal kevesebb, összesen 2628 ezer 301212 tonna vágósertést vásároltak fel. Az átlagsúly 114,6 kg volt.

A vágómarha értékesítési átlagára (borjú nélkül) 2018. I-VIII. hónapokban 422 Ft/kg volt, 5,2 százalékkal több, mint egy évvel ezelőtt. Augusztusban 404 Ft átlagárat regisztráltak, ami mérsékelten, de kilónként 2 Ft-tal meghaladta a tavalyit, viszont júliushoz viszonyítva 19 Ft-tal olcsóbb lett. Egy év alatt 3535 db-ról 3559 db-ra nőtt a forgalom, ugyanakkor a júliusival összevetve augusztusban 330 egyeddel csökkent az eladott mennyiség. Az év első nyolc hónapjában 32915 db, összesen 15527 tonna vágómarhát értékesítettek. A létszám 1,5 százalékkal, az összsúly 4 százalékkal volt nagyobb, mint tavaly.

A KSH adatai szerint 2018. I-VIII. hónapokban a tej termelői átlagára 2,1százalékkal emelkedett. A nyolc havi felvásárlás a tavalyi 1047183 tonnával szemben 1036488 tonnára csökkent, melynek árbevétele 98,5 milliárd Ft-ot tett ki. Szeptemberben a mérsékelten növekvő felvásárlási árhoz a fogyasztói árak további drágulása társult. A tej 1,7 százalékkal, a sajt 0,6 százalékkal, a tejtermékek 4,6 százalékkal, a vaj és a vajkrémek pedig 5,6 százalékkal kerültek többe, mint egy évvel korábban.

Ez év augusztusig a vágójuh termelői átlagára 774 Ft/kg volt, 9,6 százalékkal magasabb, mint egy évvel korábban. Ekkor a felvásárolt vágóalapanyag 5536 tonnát tett ki, egy év alatt tetemesen, 21,4 százalékkal nőtt.

Augusztusban a 2017 évi kilónkénti 725 Ft-tal szemben a felvásárlási ár 763 Ft-ra erősödött, ennek hatására a júliusi árhoz képest is 31 Ft-tal drágult. Ekkor nem kevesebb, mint 875 tonna vágójuhot adtak-vettek, 274 tonnával többet, mint júliusban.  Az egy évvel korábbihoz képest is 173 tonnával nőtt az eladott mennyiség, ami jelentős forgalomnövekedésnek számít.  

  A KSH adatai szerint a vágóbaromfi átlagára 2018. I-VIII hónapokban – 2017 évhez képest – 1,3 százalékkal, kilónként 293 Ft-ra emelkedett. Ezen belül a vágólibai ára 6,9 százalékkal, a vágókacsáé 1,9 százalékkal, a pecsenyecsirkéé pedig 1,5 százalékkal drágult, a vágópulyka viszont 2,7 százalékkal olcsóbb lett. Az augusztus 31-ei adatok szerint a feldolgozásra átvett vágóbaromfi össztömege 355262 tonna volt, amely 8,5 százalékkal túlszárnyalta a múlt évi kereskedést.

Így aztán nem okozott meglepetést, hogy baromfiszektor kibocsájtása immár drasztikusan, 54050 tonnával meghaladta a rivális sertéságazat csökkenő teljesítményét.

A 2018 januárjától augusztusig hónapokban az étkezési tojás termelői ára 19 Ft volt, 0,9 százalékkal több mint 2017 első nyolc hónapjában. Augusztusban, július hónappal összehasonlítva 17 forinton, idei újabb mélypontján stagnált a vételár, ami az elmúlt évhez viszonyítva 2 Ft árcsökkenést eredményezett. A fogyasztói árak a VIII. hónapban 7,5%-kal emelkedtek.

Forrás: KSH