Back to top

Biotojás a netről: app köti össze a kistermelőt a vevővel

A Microker elnevezésű webalkalmazás végeredményben egy térképes kereső rendszer. A segítségével az ország bármely területén élő termelő és kézműves díjtalanul meg tud jelenni termékeivel az interneten. Az internetes piacfelület létrehozásával az volt a cél, hogy a fogyasztók a lakóhelyükhöz legközelebb szerezhessék be a háztartásuk számára szükséges alapanyagokat, közvetlenül a termelőktől.

Lengyel Évának négy évvel ezelőtt jutott eszébe, hogy felcserélné a papírt az „élettel”. Sikeres könyvelőként beleszeretett egy Szeged melletti tanyába, kiköltözött, és hamar benépesítette a baromfiudvarát is. Szabadtartású tyúkokat kezdett el nevelni, és biotojás-termelésbe fogott. De az értékesítés lassan indult, sokkal nehezebben, mint amire számított.   

- Úgy tapasztalom, hogy komoly nehézséget jelent az eladóknak vevőre találni, de igaz ez fordítva is. Számtalanszor hallom a környezetemben, és olvasom a különböző internetes fórumokon, hogy valaki tanyasi baromfit, tojást, almát stb. keres, miközben tudom azt is, hogy felénk például hány olyan ember van, akinél a lehullott gyümölcs a fa alatt marad, mert nincs annyi, hogy érdemes legyen elmenni vele a piacra, a saját szükségletét azonban jóval meghaladja.

Lengyel Éva
Lengyel Éva
S ha nem sikerül elosztogatni, vagy az állatokkal feletetni, megy a komposztba, rosszabb esetben elrohad a fa alatt – mondja Lengyel Éva.

Az internet által rengeteg hír zúdul ránk arról, hogy mi történik száz és ezer kilométerekre tőlünk, de elenyésző információnk van arról, hogy a közvetlen környezetünkben kik élnek, mivel foglalkoznak,

pedig a mindennapi életünket, kapcsolatainkat az tenné tartalmasabbá, ha a helyi közösségekben jönnének létre emberi és gazdasági kapcsolatok - teszi hozzá.

Ezért gondolt arra, hogy szükség lenne további piaci lehetőségekre, ahol vevő és eladó egymásra találhat. Saját tapasztalatai és elképzelési alapján, számítógépes szakemberek segítségével

készítette el a Microker elnevezésű webalkalmazását, ami végeredményben egy térképes kereső rendszer. A segítségével az ország bármely területén élő termelő és kézműves díjtalanul meg tud jelenni termékeivel az interneten.

Az internetes piacfelület létrehozásával az volt a célja, hogy a fogyasztók a lakóhelyükhöz legközelebb szerezhessék be a háztartásuk számára szükséges alapanyagokat, közvetlenül a termelőktől. Így az élelmiszerre költött pénz helyben maradhat a helyi gazdaságot, gazdákat erősítve ezzel, ráadásul csökkenhet az áruk utaztatásából származó környezeti terhelés is. Nem utolsó sorban, és ezt már a pár hónapos működés után meg is tudja erősíteni,

egy ilyen oldal nem csak összehozza az eladókat és a vevőket, hanem a kisebb közösségek létrejöttét is elősegíti. Az oldalon lehetőség van akár néhány kilogramm háztáji felesleg értékesítésére is.

A Microker piaci oldala most még inkább csak a Facebook csoportban működik. Ebben a termelők napi szinten teszik közzé a kínált terméküket, az érdeklődők pedig írnak nekik, megszervezik a szállítást. Noha rövid ideje működik a csoport, már szép történeteink is vannak. A napokban például épp egy köszönő levélből értesültek arról, hogy valakinek még galambot is sikerült beszereznie a portálunkon keresztül. Mint kiderült, a karácsonyi vacsorára egy gyerekkori kedvencét, galambhúslevest szeretett volna főzni a családjának, de sehol nem tudott hozzá galambot vásárolni. Egy termelő az ország másik végéből küldött neki hat csomaggal, ráadásul ingyen. A galamb a fagyasztóba került, ebből  egy másik ünnepi alkalomra is jut még a családnak – mesélte Lengyel Éva.

De  öröm olvasni azt a felhívást is, amelyet szintén a portálon tett közzé az egyik termelő.  Ők minden évben karácsony előtt egy bizonyos mennyiségű tanyasi baromfit felajánlanak a nélkülözőknek, és kérte, aki ismer rászoruló családot Tatabánya környékén, értesítse őket, hogy segíthessenek.

Lengyel Éva szabadtartásos baromfijai
Lengyel Éva szabadtartásos baromfijai
Az eddigi tapasztalatok szerint a legnagyobb igény a baromfira mutatkozott. Talán azért, mert ez az, ami minőségében a leginkább eltér a boltban vásárolttól - állítja Éva. Az oldalon van egy minősítő rendszer, csillaggal és szövegesen is értékelni lehet a termelőket.

A webfelület létrehozását és jelenlegi fenntartását is egyelőre Lengyel Éva saját maga fedezi. De a jövőben, ha nagy lesz a látogatottság, már arra számít, hogy a reklámokból beszedett bevétel elegendő lesz az üzemeltetéshez és a fejlesztésekhez. Az ő forrásai végesek, ezért fontos lenne, hogy minél több termelő csatlakozzon hozzájuk. Azok, akik nehezen találják meg vásárlóikat, illetve akik ismernek ilyeneket, jelentkezzenek. És persze csatlakozzanak a vásárlók is, hogy minél hamarabb tudjon úgy működni az oldal, ahogy azt a szeretnék. Lengyel Éva kiemelte:

- A Facebook oldalunk a www.facebook.com/Microker, a Microker - Vásároljunk Közvetlenül Termelőktől! csoportunk a www.facebook.com/groups/microker címen található meg. Van Instagram oldala is a Microkernek, a Google+ -n és a Pinteresten is megtalálhatók vagyunk, illetve van Youtube csatornánk is.
Forrás: 
magyarmezogazdasag.hu

Népszerű agrárszaklapok

Ezeket olvasta már?

Gondolkodj úgy, mint egy méhecske!

A mesebeli szóló szőlős, csengő barackos édenkertre emlékeztet Reith János és felesége, Marika sombereki gazdasága. Illatozik a japán lonc, teli fürtöket dajkál a szőlő, sok-sok zöld szem pislog a sárgabarackról, ami alatt még látszanak a füstölés nyomai.

Barlangokba szállítják az almát, így csökkentik a rezsiköltséget az olaszok

Hegyoldalba vájt barlangokban, természetes hűtőházakban tárolják a termés egy részét az észak-olaszországi almatermesztők, ezzel is csökkentve áramszámlát.

Újdonság a baromfialmok piacán

A Veiola vállalat új baromfialmot vezet be a piacra. Az innovatív Agribed termékben papíripari hulladékot hasznosítanak újra csirkék és pulykák almozására. Az eddig hasznosítatlan melléktermék átalakításával készített alom amellett, hogy elősegíti a mezőgazdaság beilleszkedését a körforgásos gazdaságba, még költségmegtakarítást is eredményezhet.

Évszázados hagyománya van az ipari baromfifeldolgozásnak

Száz éve kezdődött a városban az iparszerű baromfifeldolgozás. A kerek évforduló kapcsán az elmúlt évtizedekre, a ma már a Hungerit Zrt. által működtetett üzem sikereire és eredményeire tekintettek vissza. A cég jövője kapcsán Volosinovszki János, a Hungerit Zrt. vezérigazgatója kiemelte, a következő évek korszakalkotóak lesznek a vállalkozás életében.

Hogyan tovább sertéstenyésztés?

Az elmúlt 7-8 hónapban sok szó esett a sertéságazat problémáiról. A tűzoltásra szánt intézkedések azonban nem tudták eloltani a tüzet. Ennek egyik oka a külső körülmények évtizedek óta nem látott kedvezőtlen együttállása, a másik pedig a strukturális változások bekövetkeztének hiánya.

Euróban tervezik az elszámolást

A szántóföldi zöldségtermesztés jövedelmezősége gépesítéssel, a hatékonyság fokozásával javítható. Emellett azonban fel kell készülni a szélsőségekre, legyen az az időjárást érintő vagy a forint árfolyamára vonatkozó. A csapadékhiányt víztározó építésével, az öntözőrendszer bővítésével, az árfolyammozgást euróban történő elszámolással tervezik orvosolni a Dombegyházi EURO Tész Kft.-nél.

Kockázott bacont hív vissza az Aldi

Baktérium (Listeria monocytogenes) esetleges jelenléte miatt az Aldi Magyarország Bt. visszahívja az 500 gramm kiszerelésű kockázott bacont - közölte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) az MTI-vel.

Évente 153 millió tonna élelmiszert dobnak ki az Európai Unióban

Évente mintegy 153 millió tonna élelmiszert dobnak ki az Európai Unióban, csaknem 15 millió tonnával többet, mint amennyit importálnak - írta a Guardian brit napilap a Feedback EU klímakutató civil szervezet jelentésére hivatkozva.

Akvarisztika szívvel-lélekkel

A haltartás, vagyis az akvarisztika hagyományai az ókorba nyúlnak vissza. Először étkezési céllal tartottak halakat mesterséges tavakban, de hamar elkezdődött a halak szín vagy forma szerinti tenyésztése is. A halak mint díszállatok sikere azóta is töretlen, főleg mióta beköltöztek a lakásokba, és az akváriumok a lakás díszei lettek.

Amit tilos használni, azt exportálni sem lesz szabad

Németországban arra készülnek, hogy megtiltsák bizonyos, náluk nem engedélyezett növényvédő szerek exportját; a jogszabálytervezet várhatóan az év végéig elkészül. Persze kritikusai is vannak.