Back to top

Almatermesztés: darázsfészek vagy mélabú

Január 29-én kicsinek bizonyult a vásárosnaményi Esze Tamás Művelődési Ház nagyterme. A meghirdetett program szerint térségi agrárfórumot tartottak, ám a valóságban a tavaly ősz óta nyugvópontra nem jutó léalma-felvásárlásnak szólt a fokozott kíváncsiság.

A helyi alkalmazottak szerint a mostani érdeklődésnek tavaly csupán a töredéke volt érzékelhető, akkor csak néhány vendég lézengett itt. Most minden pótszék elkelt, és a később érkezők csak állva tudták meghallgatni az előadókat. Köztük volt Nagy István agrárminiszter, Jakab István, a MAGOSZ elnöke és Papp Gergely, a NAK szakmai főigazgató-helyettese is.

Érezhető feszültség övezte ezt a szakmai összejövetelt, főleg amíg el nem kezdődtek a tájékoztatók és az értékelések. Elsőként Papp Gergely állt elő a farbával, miszerint

az Európai Unión belül elég sokaknak böki a csőrét a mezőgazdaságnak juttatott támogatás, és ennek következtében egyre többen hangoztatják ellenvéleményüket.

Nekünk ezzel az a gondunk, hogy most értük el a számunkra igen kedvező helyzetet – erre jön a gyomros, hogy ezt meg akarják változtatni. Számunkra ez előnytelen volna; bár ez a mi gondunk. Az viszont már az egész EU agrártársadalmát kell, hogy érintse, hogy az ellenünk ágálóknak fogalmuk sincs arról, amit beszélnek, egyszerűen nincsenek tisztában a mezőgazdaság fontosságával. Környezetvédelmi és állatvédelmi címszavak alatt rontanak nekünk, pedig a tisztességes gazdánál nincs nagyobb természet- és állatbarát.

Fotó: MTI - Balázs Attila

Megkurtított támogatás

Szóba került a legutóbbi EU-tárgyalásokon, hogy az agráros támogatásokat a következő uniós költségvetési ciklusban, 2021–2028 között meg akarják kurtítani. A sok-sok ellene és mellette elhangzott felszólás szum­mázata végül is az, hogy nominálértékben mi nagy valószínűséggel nem kapunk kevesebbet, ám né­­hány részlet változik majd a jövőben.

A vidékfejlesztési támogatás címszó alatt elképzelhető 15 százalékos elvonás, viszont e téren a nemzeti kormányok a zsebükbe nyúlhatnak és pótolhatják a kiesést.

A közvetlen támogatásoknál 3,9 százalékos csökkenést valószínűsítenek, ami hektáronként 2000–2500 forint elveszítését jelenti. Ez egyrészt igazságtalan, mert a jobb kondícióban lévő államoknál ez másként csapódik le, de ennél sokkal fontosabb, hogy a forint-euró árfolyam változásával a veszteségünk vagy a nyereségünk meghaladhatja ezt az összeget. Továbbá föl kell készülni arra, hogy ha a támogatást meg is kapjuk, azt ezentúl mindig különféle számon kérhető feltételekhez kötik. Jó hír, hogy a fiatal gazdák támogatására – ami nálunk eddig 0,1–0,2 százalékot tett ki – a következő ciklusban minimum 2 százalékot kell fordítani.

Jakab István az őszinteség jegyében indított. Sok mindent kell most megbeszélni a gazdákkal, de a múlt évi léalma-mizéria kapcsán még arra vállalkozott, hogy semmit sem szabad megkerülni a tisztázás során. Az uniós gazdák is tiltakoznak a források elvonása ellen, és ebben az ügyben mi a fősodorhoz tartozunk. Itthon tisztességes kapcsolat alakult ki az agrártárca és az agrártársadalom között, és szerinte minden gond-baj ellenére ez egy kegyelmi állapot, amilyenben ritkán van részünk. A termőfölddel kapcsolatos intézkedések folyamatosan napirenden vannak, a magyar földtörvény és birtokpolitika szüntelen támadás alatt van az EU más tagországai részéről. Nálunk a földspekuláció kizárása érdekében végzett munka finomhangolása megtörtént, és a döntéshozatalban változatlanul a települési agrárgazdasági bi­­zottságok jelentik a tájékozódási pontot, amelyek tagjai otthon vannak ez ügyben, a folyamatban részt vevőket jól ismerik.

Legyen szerződéses fegyelem!

A léalma-felvásárlás kapcsán kialakult helyzetről szólva a MAGOSZ elnöke elmondta, hogy együtt voltunk akkor is, és együtt vagyunk most is, amikor a tapasztalatokat meg kell vitatni. Hivatkozott a lengyelországi helyzetre, és hogy abból milyen következtetéseket vonhatunk le. Nincs idő magyarázkodni, okoskodni, az előrelépés számunkra is kötelező az almatermesztésben.

Nagyon fontos, hogy a partnerség megmaradjon az almatermesztés szereplői között. Viszont legyen végre szerződéses fegyelem, és a fejlesztésekhez vegyünk igénybe minden elérhető forrást.

Ne csak almalégyártásban és léalmasűrítmény-előállításban gondolkozzon a magyar almatermesztő és -feldolgozó társadalom, hanem egyéb termékekben is. A versenyképes termesztéshez 8 ezer hektáron kell megújítani a magyar almatermesztést, ahhoz, hogy minőségről, fajtáról, hozamról, önköltségről beszélhessünk, és végül, de nem utolsó sorban, hozzáadott értékről – a jövedelemmel együtt.

Most a kérdés úgy vetődik fel, hogy akarják-e a gazdák a kilábalást, a megoldást? Akarnak-e korszerű termékek előállításával előrelépni? Mert ha a válasz igen, ennek a forrása, a bankhitel megteremthető – ám csak abban az esetben, ha erre vonatkozó javaslatot tudnak tenni a termelők a tárgyalások során.

Létezik az a javaslat, hogy az ország északkeleti sarkában fekvő három megyében nagy zöldség-gyümölcs ipari feldolgozócentrumot építsünk ki.

Ehhez viszont kell a saját erő is, mert ez tisztán állami támogatásból nem megoldható. „Aki ebben részt akar venni termelőként, az nyilatkozzon!” – szólította fel a termelőket Jakab István.

Erre rímelt Rácz Imre, a NAK megyei elnökének bejelentése: a felmérések szerint ezt csupán a termelők csekély hányada volna hajlandó vállalni.

A megoldást az összefogás jelenti

Nagy István agrárminiszter annyira komolyan és felkészülten vett részt a tanácskozáson, hogy szabályosan nekivetkőzött. Feltette a kérdést, hogy ténylegesen mit is akarnak a gazdák megoldani. Az ő válasza az volt, hogy a kormány mindent elfogad, de az a kérés, hogy egyöntetű állásfoglalást tegyen az asztalra a magyar almatermesztő társadalom, és annak meglesz a támogatottsága.

Ha almafronton kialakítható az egység, akkor az egyúttal a miniszteri álláspontot is meghatározza.

Valamit tenni kell, mert ha mi nem oldjuk meg a magunk baját, azt senki nem teszi meg helyettünk. A megoldás mikéntje abban a szóban rejlik, hogy összefogás.

Ez az összefogás tud-e olyan lenni, amit mindenki hajlandó személyesen fölvállalni, elfogadni, és azért tenni? Megvan-e bennünk a hajlandóság erre? Előbb ezekre a kérdésekre kell válaszolni, és csak aztán jön az, hogy sok kis almafeldolgozót csináljunk vagy egy nagyot, egy szuperüzemet. Ebben az összefogásban hangsúlyos szerepe lesz a szerződésnek, a szerződéses fegyelemnek. Ettől jól láthatóan ódzkodik az almatermesztő társadalom, pedig megkerülhetetlen az ügy, mert ettől válik minden tisztává, fekete-fehérré.

Legalább fele-fele

Van az a csönd, ami nagyon messzire hallatszik! Ez a gondolat jutott eszembe, amikor a magyar agrárminiszter egy kicsit belenyúlt a hazai almatermesztés viszonyaiba.

Minek nevezhetjük azt, amikor az összes megtermelt almánk 70 százalékából ipari léalma lesz, és csak a fennmaradó 30 százalékból lehet étkezési alma?

Ilyen aránnyal kivel vagyunk képesek versenyezni, vetélkedni, létezhet-e olyan helyzet, hogy ezzel talpon maradjunk? Kizárt, még a gondolata is. Nagy István első célként azt fogalmazta meg, hogy az ültetvénytelepítések támogatásával rekonstrukciót kell végrehajtani az almatermesztésben, hogy legalább fele-fele arányú legyen a lé- és az étkezési alma aránya, de végül ennél is tovább kell jutnunk.

Csakhogy ebben az esetben nem elég, ha csupán a fa körül ügyeskedünk, sok más dologra is oda kell figyelnünk: a munkaerő, a foglalkoztatás, a csomagolás, a piacra juttatás, az értékesítés kérdéseire.

Föl va­­gyunk-e készülve a fogyasztói igények tartós kielégítésére, a csomagolási és tárolási helyzetünket tekintve?

Kik, kivel és hogyan fogjanak össze? – erre ugyanúgy előre tudni kell a választ, mint arra, hogyha egyszer egyezségre jutunk, akkor tartjuk-e magunkat a megállapodáshoz – vagy majd akkor is újabb ötletekkel állunk elő? A termelő és a feldolgozó csak akkor érhet el egy közös célt, ha a nyereségen, a gyárban képződött profiton tisztességes módon osztoznak.

Az elmúlt évi léalma-mizéria lépéseket követelt a kormányzattól. Akár 2 héten belül törvényjavaslat születhet arról, hogy olyan kötelező érvényű írásos szerződést kössenek a feldolgozók, amiben a felvásárlási ár vagy a felvásárlási ár kiszámításának képlete egyértelműen szerepel. A feldolgozóknak azt is bizonyítani kell, hogy augusztus elejéig a felvásárolni szándékozott alma 60 százalékára megkötötte a szerződést. Ez egy kicsit, mondjuk úgy, egy picikét csökkentene a termelői kiszolgáltatottságon.

Levonható következtetések

Szóvá tette a miniszter, hogy az iskolaalma kapcsán a kiszállított gyümölcsök mérete legfeljebb diónagyságú volt. Javaslom, nézzük meg, hogy az ezzel foglalkozó beszerzőt mi motiválja. Ő kilogrammra vásárol, majd az iskolában darabra adják a gyereknek ugyanazt az almát – tehát ő anyagilag abban érdekelt, hogy 1 kilogramm almában minél több darab legyen, azaz hogy a gyümölcs minél apróbb legyen.

A darázsfészek megriasztása ezen a tanácskozáson elmaradt, mert bár sokan jelen voltak, a zsongásnak és a csípésnek esélye sem maradt.

Pedig tavaly azzal a 13 forintos kilónkénti felvásárlási árral igencsak megsértették a termelőket. Eszembe jutott, hogy a tavalyi Farmer-Expón Nagy István kérdőre vonta a termelőket: amikor jól ment, abból a bevételből mennyit tettek tartalékba? Most hiteles helyen érdeklődtem, miként alakult a léalma ára ebben az évtizedben. Íme, a válasz: 2012–2013-ban nagyon jó volt az ára, majd 2014-re, amikor rekordmennyiségű almát takarítottunk be, szinte forintra a tavalyival megegyező árat kínáltak. Aztán 2016-ban már 28–30 forintnál kezdődött a léalma ára, 2017-ben pedig 50 forint alatt a termelők nem álltak szóba senkivel. Tehát ha nem csak a 2018-as árakat nézzük, akkor vajon milyen következtetéseket vonhatunk le a saját magunknak a léalma-termesztés kapcsán?

Forrás: 
Magyar Mezőgazdaság
Ezt a cikkünket és a témában további cikkeket a Magyar Mezőgazdaság 2019/6 számában olvashat.

Népszerű agrárszaklapok

Ezeket olvasta már?

Agrárminiszter: elengedhetetlen a talaj szervesanyag-utánpótlása

A fenntartható és hosszú távú gazdálkodáshoz elengedhetetlen a talaj szervesanyag-utánpótlásának biztosítása - jelentette ki az agrárminiszter a baromfitenyésztéssel foglalkozó Baromfi-Coop Kft. 2,6 milliárd forintból felépített új szervesanyag-kezelő központjának átadásán szerdán a Szabolcs-Szatmár-Bereg megyei Nyírjákóban.

Meghosszabbítják a szárítmány-előállítók támogatásának kérelmezési határidejét

Több idejük van beadni a költségtámogatásra vonatkozó kérelmüket a szárítmány-előállítóknak, mivel augusztus 10-én megjelent a 20/2019. (V. 27.) AM rendelet módosítása.

Szakértő: pozitív hozadéka is van a Mercosur megállapodásnak

A Mercosur-tárgyalások során sok magyar aggály tisztázódott, majd része lett a megállapodásnak, amelynek előnyeit is érdemes kihasználnia a magyar termelőknek - mondta a Magyar Mezőgazdaságnak Vajda László agrárpolitikai szakértő.

Afrikai sertéspestis pusztít Szlovákiában

A szlovák földművelésügyi és vidékfejlesztési minisztérium július 25-én bejelentette, hogy a tőketerebesi járásbeli Örös (írják Őrösnek is) községben afrikai sertéspestist diagnosztizáltak. Az egyik ottani háztáji tenyészet mind a négy egyedét megsemmisítették az állategészségügyi felügyelők, bár csak az egyik állatban mutatták ki a fertőzést.

Jelentős összeggel támogatják a NAIK kutatását

Három év alatt összesen 780 millió forintos támogatást kap a Nemzeti Agrárkutatási és Innovációs Központ a Tématerületi Kiválósági Programjának keretében. A támogatással a NAIK fehérjetakarmány-programját ismerték el.

Megtisztítják a szovjet gyakorló- és lőtér területét

Csaknem 600 millió forintból valósul meg az Esztergom Strázsa-hegyi felhagyott szovjet gyakorló- és lőtér területének környezeti kármentesítése – jelentette ki Rácz András környezetügyért felelős államtitkár kedden, a Duna-Ipoly Nemzeti Park Igazgatóság bemutatóhelyén Esztergomban.

Nagy horderejű változás a láthatáron, célkeresztben az áfacsalók

A következő években uniós szinten több fontos változás is érintheti a cégek áfafizetési gyakorlatát – közölte a PwC adótanácsadó adó- és jogi tanácsadás igazgatója. Farkas Gábor szerint a gazdálkodó szervezeteknek meg kell kezdeni a felkészülést, mert adminisztrációs terheik nőni fognak.

Új támogatásra pályázhatnak a szarvasmarha tenyésztők

Az Agrárminisztérium még az idei évben új támogatási programot indít el a húshasznú szarvasmarha- és bivalyágazat termelési hatékonyságának, valamint az állomány genetikai színvonalának növelése érdekében. A támogatási konstrukció 2019. évi működésére összesen 700 millió forintot különített el az agrártárca.

Alattomos borkonkurencia

A Szlovákiai Borászok és Szőlészek Céhe (CVVS) 2019 első félévében is a borértékesítés jelentős csökkenését volt kénytelen elkönyvelni. A céh elnöke, Miroslav Fondrk leszögezte, hogy évről évre alattomosabb a borkonkurencia, aminek következtében több becsületes szlovákiai szőlő- és bortermelő felszámolhatja vállalkozását.

Két hétig készült az összetartozást szimbolizáló aratókoszorú

A magyar gazdatársadalom összefogását, egyszersmind a magyarság összetartozását is szimbolizálja az az aratókoszorú, amelyet a "Magyarok Kenyere – 15 millió búzaszem" program keretében adtak át a Szent István Bazilikában.