A piaci bizonytalanságok és időjárási szélsőségek fokozódása miatt veszélybe kerülhet a termelés. Az utóbbi években az időjárás kedvezőtlen hatásai miatt ugyanis romlott az áruminőség, ellátási zavarok alakultak ki, bizonyos termékekből kevés, másból sok volt a piacon.
A Brexit kimenetele még nem ismert, de vészesen közeleg a március 29-ei időpont.
A Freshfel szerint az ágazatnak sok tennivalója van még a fogyasztásösztönzés terén, mivel az európai lakosság zöldség-gyümölcsfogyasztása nem éri el a WHO által javasol napi 400 grammot. Tavaly a Freshfel és partnerei 43 ajánlást fogalmaztak meg arra, hogyan tudják az egyes közösségek ösztönözni a zöldég-gyümölcsfogyasztást saját területükön. Emellett a Zöldség és Gyümölcs Kutatási és Információs Ügynökséggel (Aprifel) közösen, az Európai Bizottság finanszírozásával hároméves fogyasztásösztönző marketingprogramot indít „Zöldséggel és gyümölccsel az egészséges Európáért” címmel a 18 és 30 év közötti lakosság körében. Ez az életkorcsoport fogyasztja ugyanis a legkevesebb zöldsége és gyümölcsöt.