Back to top

Visszatérhettek a száműzetésből a sertések

Visszatérhettek az élő sertések Hongkongba, velük együtt pedig a friss sertéshús a boltokba, miután véget ért a helyi vágóhidak háromnapos takarítása. Mindennek hátterében az afrikai sertéspestissel kapcsolatos aggályok álltak.

Még januárban javasolták a hongkongi sertésiparban érdekeltek, hogy állítsák le a területen az élő sertések behozatalát a Holdújév ünnep idején, hogy ez idő alatt alaposan kitakaríthassák a vágóhidakat. Nem sokkal ezelőtt ugyanis

közel 1 millió sertést vágtak le Kínában a betegséggel kapcsolatos óvintézkedések részeként.

A hongkongi Tai Po Hui piacon dolgozó hentesek árai ezt követően több mint 10%-kal emelkedtek, illetve nőttek a nagykereskedelmi árak is – nagyjából 20%-kal.

„Várható volt, hogy a kevesebb kínálat az árak növekedését eredményezi majd, mindenesetre törekedtünk arra, hogy ezt minél kevésbé érezzék meg az ügyfeleink” – nyilatkozta a piac egyik húsboltjának tulajdonosa. Mint mondta, a hatóságok valószínűleg figyelembe vették a vágóhidak bezárásának tervezésekor azt, hogy a friss sertéshús fogyasztói igénye az ünnep idejére rendszerint megcsappan valamelyest.

A háromnapos tilalom ideje alatt Hongkong két legnagyobb vágóhídját, valamint egy kisebb üzemet zártak be higiéniai okok miatt a hatóság emberei.

Az említett piacon a korlátozást követő áremelkedés ellenére a kereskedők egyébként nem tapasztaltak csökkenő érdeklődést a vevők részéről.

„Úgy gondolom, a higiéniai intézkedések megerősítették a lakosok bizalmát a sertéshús iránt” – mondta egy másik húsbolt tulajdonosa, aki nagyjából 15%-kal adja drágábban ezeket a termékeket, mint a tilalom előtt. A megkérdezett vásárlók jellemzően azt mondták, az előzmények tükrében hajlandóak többet fizetni a húsokért, annál is inkább, mivel bíznak azok minőségében.

Forrás: 
scmp.com

Népszerű agrárszaklapok

Ezeket olvasta már?

Mikor ellessük charolais üszőnket?

A Maine-et-Loire-i agrárkamara egy összehasonlító vizsgálatot végzett a 24, 30 és 36 hónapos életkorban ellő, első ellésű üszőknél. A tenyésztők a vizsgálat eredményei alapján megállapították, hogy a 24. hónapos korban vemhes üszők jobb elletési potenciállal rendelkeztek, mint az idősebb korban ellet társaik.

Az alapműtrágyák és a koronavírus

A koronavírus dominóhatással volt az egész világgazdaságra, ez alól a műtrágyaipar sem jelenett kivételt. Kínában, amely a világjárvány epicentruma volt, kezd normalizálódni az élet, és az összes műtrágya termelése újraindult.

Tojásszövetség: A biztonságos hazai élelmiszertermelés a koronavírus járvány után még fontosabb

Tojásszövetség arra kéri az élelmiszer-áruházláncokat, hogy ne szorítsák ki a magyar termelést több mint 80 százalékban meghatározó EU-konform ketreces tojást a boltok polcairól, és gondoljanak minden vásárlói rétegre. Ebben a Szövetség partnerre talált az Auchan, a CBA, a Reál és a Tesco hazai élelmiszerláncokban.

Helyettesíthető-e minden helyi termékkel?

A civil szervezet szerint az Európai Parlament Kereskedelmi és Fejlesztési Bizottságának véleménye tudománytalan mezőgazdasági elméleteket vezet be.

2021 februárjára halasztották az EuroTiert

Az EuroTiert, a világ legnagyobb nemzetközi állattenyésztési kiállítását a COVID-19 miatt elhalasztották. A szervező Német Mezőgazdasági Társaság (DLG) sajtóközleményéből kiderült, hogy az új dátum jövő év február 9–12-e lesz, ami körülbelül 3 hónapos halasztást jelent. Az EuroTier helyszíne továbbra is a hannoveri vásárközpont lesz, és szokás szerint együtt rendezik az EnergyDecentral-lal.

Nagyot ugrott az ukrán napraforgóolaj ára

A napraforgóolaj exportára tonnánként 20–23 dollárral emelkedett az elmúlt héten Ukrajnában a külföldi kereslet gyors növekedésének köszönhetően – mondta az APK-Inform mezőgazdasági tanácsadó cég.

Rail Cargo Hungaria: kiemelkedő forgalomnövekedés a gabonafuvarozásban

Rekordmértékben, 50 százalékkal haladta meg a Rail Cargo Hungaria Zrt. (RCH) Olaszországba irányuló gabonaforgalma az év első öt hónapjában a tavalyi év azonos időszakának volumenét, a növekedés valamennyi európai célországot figyelembe véve is több mint 35 százalékos volt, és együttesen megközelítette a 600 ezer tonnát - közölte a társaság szerdán az MTI-vel.

Több éttermét is megnyitja a McDonald’s Írországban

Írországban is csillapodni látszik a koronavírus-járvány, ezért a McDonald’s úgy döntött, bizonyos éttermeit - szigorú intézkedések mellett - megnyitja a vendégek számára. A gyorsétteremlánc egyébként az ország egyik legfontosabb marhahús-felvásárlója.

Kína rendesen bevásárolt sertéshúsból – Csak májusban 370 ezer tonnát vettek

Kína májusban 370 ezer tonna sertéshúst importált, 86 százalékkal többet, mint egy évvel korábban ugyanebben az időszakban – legalábbis ezt mutatják a vámügyi adatok.

Háromgenerációs családi gazdaság

A Komárom-Esztergom megyei Kocson a Vas család immár három generáción át gazdálkodik. Az alapító nagyapa ma is besegít, a gazdaság feje Vas László, az édesapa, aki nyugodtan megengedheti magának az üdülést a feleségével, mert a fia sem gyerek már, így gond nélkül elvégzi a munkát.