Back to top

Bajai Békavár – ahol a fiatalok „tanyáznak”

A 2018-as Az Év Tanyája Pályázat egyik legfiatalabb résztvevője Vadas Tímea volt, aki városi vidékiként az egészségügyi pályát hagyta ott, hogy gumicsizmát húzzon és belevesse magát a tanyasi életbe. Párjával közösen Baja egyik külterületén indították el gazdaságukat, amelyet évről évre fejlesztenek és csinosítanak.

Ismerőseik, barátaik különcként tekintenek rájuk, a mai fiatalok körében nem túl népszerű életstílus miatt, de ez őket cseppet sem tántorítja el céljaik elérésében és vágyaik megvalósításában.

A harmincas évei elején járó Vadas Tímea kedvesével igazi városiként, a nulláról indulva vágott bele a tanyasi gazdálkodásba, amellyel régi álmát váltja valóra. Elmondása szerint még a nagyszülőktől szívta magába a vidéki romantikát. Amikor felmerült az ötlet, hogy párjával együtt szívesen gazdálkodnának egy tanyán, a családtagok és barátok mind óva intették a „városi gyerekeket” attól, hogy belevágjanak a számukra ismeretlen paraszti életbe, de ők nem tágítottak.

A gyökerekhez való visszatérés és a hagyományőrzés miatt választották ezt az életformát, amit a mai napig nem bántak meg.

A bajai Békavár néven elhíresült tanyájukat 2016 őszén vették birtokba. A korábban szebb napokat is megélt, csárdaként funkcionáló épülettel is rendelkező 6000 négyzetméteres területen két hortobágyi rackával kezdtek gazdálkodni és azóta is apró lépésenként fejlesztik tovább. Mára már a két házőrző négylábú mellett számos baromfi, juh és sertés is megtalálhatók az udvarban. Jövőre pedig kárpáti borzderes marhával szeretnék bővíteni az állatállományukat.

A két fiatal, agrárvégzettség és konkrét tervek nélkül, ám annál több lelkesedéssel indította el a gazdaságot. Az állatállomány kialakításában a minél szívósabb, igénytelenebb fajták tartása volt a cél, ezért is esett a választásuk a mangalicára, a hortobágyi rackára és az őshonos baromfi fajtákra. Timi egyrészt gyakorlati tapasztalás útján gyarapítja ismereteit, másrészt a környező falvakat járva tanyalátogatások alkalmával szerez újabb szaktudást, illetve „les el” különböző praktikákat az állattartással kapcsolatban. Azt vallja, hogy ezt a fajta tudást nem lehet egyik pillanatról a másikra megszerezni, hosszú évek áldozatos munkája kell hozzá. Elmondta, hogy sok információt szednek össze a különböző közösségi média csoportokból is. Ahogy az a korosztályukra általában jellemző, az ő életüknek is elválaszthatatlan részét képezi az internet és az okos telefon.

A modern technológia készség szintű alkalmazásával szerzett információkat kiegészítik a világhálót és a közösségi médiát nem ismerő, idősebb gazdák nagy tapasztalataival.

Az Év Tanyája Pályázatról is az interneten keresztül értesültek. Elmondása szerint a fiatalabb – húszas, harmincas, negyvenes éveiben járó – generáció előnye az, hogy az internet segítségével gyorsabban jutnak naprakész információkhoz, amelyeket kiváltképp a különböző pályázatok és támogatások igénylésekor tudnak felhasználni.

Duplájára emelt keretösszeg

Az Agrárminisztérium 1,2 milliárd forintról összesen 2,4 milliárd forintra emelte a nemzeti Tanyafejlesztési Program idei keretösszegét, amely a tanyán élők életszínvonalának javítását, valamint a tanyasi gazdálkodás megújítását szolgálja, jelentette be Viski József, az Agrárminisztérium vidékfejlesztési programok végrehajtásáért felelős helyettes államtitkára Nyíregyházán, a Magyar Nemzeti Vidéki Hálózat sajtótájékoztatóján.

A helyettes államtitkár kiemelte: a program hétéves működése során közel kétezer pályázatot bíráltak el pozitívan, ami több mint 8,9 milliárd forint megítélt támogatást jelent. A megemelt keretösszegnek köszönhetően az idén újabb 2,4 milliárd forintról születik döntés, aminek a kifizetése, előleg formájában, december 31-éig megtörténik. A tavaly decemberben megjelent pályázati felhívások támogatási kérelmeit 2019. január 28. óta lehet szerkeszteni és kitölteni a Herman Ottó Intézet Nonprofit Kft. honlapján. A pályázatok véglegesítésére és benyújtására 2019. február 4-étől február 11-éig lesz lehetőség.

A Vidékfejlesztési Program végrehajtása kapcsán a helyettes államtitkár elmondta, hogy

már több mint 176 ezer kérelem támogatásáról született döntés, és az Irányító Hatóság több mint 1300 milliárd forintra vállalt kötelezettséget.

Jelenleg 19 pályázati felhívás van nyitva, amelyekről a www.szechenyi2020.hu honlapon lehet tájékozódni.

A pár célja, a kulturális és szellemi örökség megóvása és a hagyományok továbbadása a következő korosztálynak. Ennek érdekében csatlakoztak a Tündérkert mozgalomhoz és a telek egy részét őshonos magyar gyümölcsfákkal ültették be. Továbbá jövőbeni terveik közt szerepel nyári gyermektáborok szervezése is. Korunk multimédiával túltöltött világában, az okos „kütyük” bűvöletében, nehéz olyan elfoglaltságot találni, amellyel a gyerekek kiszakadnak a virtuális világból. A pedagógusi végzettséggel is rendelkező Tímea, ebben kíván változtatni, oly módon, hogy olyan minőségűre fejlesztik a birtokot, amely alkalmas arra, hogy különböző iskoláknak, óvodáknak tudják bemutatni a tanyavilágot. Ezáltal a gyerekek testközelből ismerhetik meg a környezetet és valós gyakorlati tapasztalatot szerezhetnek az állatokról, növényekről és az ezek gondozásához szükséges eszközökről.

A tanya körüli munkák, illetve a kézműves foglalkozások segítségével a gyerekek játszva tanulhatnak és ismerhetik meg a hagyományokat.

Timi saját tapasztalataiból kiindulva azt szeretné elérni, hogy a tanyán eltöltött napokon a gyerekek hasonló jó élményeket szerezzenek, mint amilyeneket ő élt át a nagymamájával. A gyerekek mellett a felnőtteket is szeretnék felejthetetlen és emlékezetes élményekkel megajándékozni, ezért „Élménydisznóvágásokat” szerveznének, amelyek igazi vidéki jó hangulatban telnek. A vendégekkel közösen dolgoznák fel és fogyasztanák majd el a hízót. Több konkrét fejlesztést is megfogalmaztak, amelyeket a jövőben szeretnének megvalósítani. Ebből az egyik, egy fajtatiszta mangalica állomány kialakítása, továbbá az infrastruktúra kiépítése, a konyha és a mellékhelyiségek felújítása. A fejlesztésekkel a disznóvágás élményét még magasabb színvonalra tudnák emelni. Tímea elmondta, hogy tudatosan a falusi vendég asztalra készül, amelynek keretében a felnőttek gasztronómiai jellegű élményekkel, a gyerekek pedig kézműves-hagyományőrző tapasztalatokkal gazdagodnának. Hozzátette, fontosnak tartja, hogy

a térség falusi turizmusában résztvevő vállalkozások ne egymás konkurenciái legyenek, hanem összefogással segítsék egymást.

Baja különösen jó adottságokkal rendelkező település, a Gemenc és a Duna a külföldiek számára is vonzó látnivalókat kínál. Egy kis összefogással pedig az Alföldön egyedülálló turisztikai programokat lehetne összehozni. Arra kérdésre, hogy miért is csinálják csak annyit mondott, élvezik. „Jó móka új dolgokat tanulni, visszatalálni a gyökereinkhez és elfeledett, kihalóban lévő képességek birtokába jutni egy olyan világban, ahol már csak elvétve találunk olyanokat, akik megtanítanak minket ezekre.”

Forrás: 
Kistermelők Lapja
Ezt a cikkünket és a témában további cikkeket a Kistermelők Lapja 2019/2 számában olvashat.

Népszerű agrárszaklapok

Ezeket olvasta már?

Egy kedves énekes a távoli Venezuelából és Kolumbiából

A kanári már hosszú évszázadok óta töretlen népszerűségnek örvend kontinensünkön, különösen rokonait becsülik nagyra azok a madarászok, akik elsősorban énekükért tartanak otthonukban apró tollasokat. Így nem meglepő, hogy Amerika felfedezése után nem sokkal már megérkeztek az Újvilágból a különféle papagájok mellett olykor apró énekesek is.

A szépséges világos nagyezüst nyúl

Ha a nyúlfajták között szépségversenyt rendeznének, biztos, hogy a világos nagyezüst nyúl dobogós helyen végezne, talán a szépségkirálynőnek járó aranyalmát is elnyerhetné. Bár Franciaországból eredeztetik, nálunk német világos nagyezüst néven terjedt el.

Fürjek „sündisznóállásban”

Hazánkban az utóbbi időkben egyre többen vállalkoznak fürjtartásra. Vannak, akik pusztán kedvtelésből választják a fürjeket: díszes megjelenésük, kedves lényük miatt tartanak otthonukban néhányat, mások gazdasági célt szem előtt tartva választanak japán gazdasági fürjet vagy éppen virginiai fogasfürjet.

Egy kis méretű juh nálunk is hódít

Több tenyésztő is tart állatszeretetből vagy a szakmai kihívástól vezérelve olyan fajtákat, amelyek külső megjelenésükben eltérnek az adott fajra jellemző általános sajátosságoktól. Ide sorolhatjuk a juhfajon belül a babydoll southdownt is, amely kis termeténél fogva joggal tarthat számot érdeklődésünkre.

Budapesten rendezik az Európai Precíziós Gazdálkodási Konferenciát

Az elmúlt évek egyik legizgalmasabb mezőgazdasági szakterülete a high-tech megoldásokra épülő „precíziós gazdálkodás”. Ezért is óriási siker, hogy a terület legfontosabb európai, tudományos eseményének legközelebb Magyarország ad otthont – olyan új témákkal mint a Big Data elemzése öntanuló szoftverekkel.

Az ország legszebb birtokait kerestük

Lezárult a Magyarország Legszebb Birtoka 2019 címért versengő gazdaságok bejárása és zsűrizése; a birtoklátogatásokon – ahogy az már megszokott – a Magyar Mezőgazdaság Kft. munkatársai is részt vettek.

Agrárkamara: tovább nőhet a sertéshús ára

Tovább nőhet a sertéshús és a belőle készülő készítmények ára az elkövetkező hónapokban, mivel a sertések felvásárlási ára szárnyal az afrikai sertéspestis miatt - közölte a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) az MTI-vel.

Változások az agrár szaktanácsadásban

Május 29-én lépett hatályba az Agrárminisztérium (AM) rendelete a mezőgazdasági és vidékfejlesztési szaktanácsadói tevékenységről és a mezőgazdasági szaktanácsadási rendszerről. Az egyik legfontosabb változás, hogy megfelelő szakmai végzettséggel, és a választott szakterületen legalább 5 éves szakmai tapasztalattal kell rendelkeznie a szaktanácsadónak.

A tájfajta ősgabonák lehetőségei

Az Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet (ÖMKi), Magyarország egyetlen önálló, kifejezetten fenntartható mezőgazdasággal foglalkozó szervezete az első, februári ágazati egyeztetés után júniusban a szlovákiai peszektergenyei Biocentrum Biogazdaságba hívta szakmai napra, kóstolóra és szántóföldi bemutatóra az ősi kenyérbúzák termesztése iránt érdeklődőket, illetve a ter­mesztésükben érdekelteket.

Az Egyesült Királyságban is felbukkant az ASP

Az erősen fertőző, és a disznókra nézve halálos afrikai sertéspestis vírussal fertőzött húst foglaltak le Észak-Írországban. Ez az első eset, hogy a betegség az Egyesült Királyság területén is felbukkant.