Back to top

Több, mint másfélszeresére drágult tavaly a krumpli

A fogyasztói árak átlagosan 2,8 százalékkal nőttek tavaly éves összevetésben, míg az élelmiszerárak ennél nagyobb mértékben, 4,2 százalékkal emelkedtek. Nyáron egy kis fáziskéséssel ugyan, de a burgonya fogyasztói ára is követte a termelői piacon bekövetkezett jelentős áremelkedést, így decemberben már 55 százalékkal kellett többet fizetni érte, mint egy évvel korábban.

Az árnövekedés tavaly a tartós fogyasztási cikkek kivételével valamennyi fogyasztási főcsoportban érzékelhető volt. Az élelmiszereken belül egy év alatt jelentősen, csaknem 12 százalékkal drágult a tojás, 10,1 százalékkal az idényáras élelmiszerek, de 9,7 százalékkal többet kellett fizetni a vajért és a vajkrémért - derül ki a Központi Statisztikai Hivatal (KSH) nemrég közzétett, összesített adataiból. A száraztészta ára 9,1, a liszté 6,6, a kenyéré 5,2 a péksüteményeké pedig 5 százalékkal emelkedett.

Jó hír viszont, hogy a cukor 18,6 százalékkal olcsóbb lett.

A sertés belsőségek áfájának január 1-jei mérséklésével a belsőségek ára decemberben átlagosan 3,4 százalékkal volt alacsonyabb 2017 decemberéhez viszonyítva. A hal és az éttermi szolgáltatások esetében azonban az áfacsökkentés hatása az év végén már nem érződött a fogyasztói árakban.

A mezőgazdasági árak adatai szerint a zöldségfélék termelői ára 2018 egészét tekintve erőteljesen növekvő tendenciát mutat, ami begyűrűzött a fogyasztói árak alakulásába is, decemberben átlagosan 37 százalékkal voltak drágábbak a friss zöldségek, mint egy évvel korábban.

Nyáron egy kis fáziskéséssel ugyan, de

a burgonya fogyasztói ára is követte a termelői piacon bekövetkezett jelentős áremelkedést, így decemberben már 55 százalékkal kellett többet fizetni érte, mint egy évvel korábban.

„2018 az átlagnál melegebb és szárazabb év volt, a csapadékeloszlás pedig igen szélsőségesen alakult, ez is hozzájárulhatott a termelői piacon megfigyelhető áremelkedésekhez” – jegyzi meg a KSH.

Forrás: 
www.ksh.hu

Népszerű agrárszaklapok

Ezeket olvasta már?

Meggypiaci latolgatás

Az idén az első termésbecslés szerint 30-40 százalékkal kevesebb meggy terem nálunk, mint tavaly. A tavaszi fagyok még virágzás előtt érték a kerteket, de a hideg károsította a termőt, sok virág nem tudott megtermékenyülni emiatt. A virágzás alatt nagy volt a szárazság és kevés méh járt a gyümölcsösökben, ami tovább rontotta a megporzást.

Válságossá válhat a helyzet Afrikában - korábban érkezett a szárazság

A klímaváltozással együtt járó szárazság nyomán egyre nagyobb hiánnyal és egyre magasabb élelmiszerárakkal kell számolni, de még nincs késő ahhoz, hogy ezeken a kilátásokon egyénenként is változtassunk.

Egy hónap alatt csaknem a duplájára emelkedett a vágómarha-értékeítés

A Központi Statisztikai Hivatal (KSH) gyorstájékoztatója szerint 2019. I-IV. hónapokban - az előző évhez képest - az agrártermékek termelőiár-szintje 7,8 százalékkal nőtt, azáltal, hogy a növénytermesztési és a kertészeti termékek átlagára 11,7 százalékkal, az élő állatoké és az állati termékeké pedig 0,8 százalékkal drágult.

Növényvédelmi előrejelzés – Támadnak a poloskák

Nagy kárt tesz a cseresznyében és a meggyben a monília, a késői érésű fajták még menthetők, de nagy a kihívás. Az almamoly egyelőre gyérebben rajzik, viszont van vértetű, varasodás és lisztharmat, sőt tűzelhalás is. A meleg időben általános támadásba lendültek a poloskák, most főleg a bogyósgyümölcsökön látni belőlük sokat. A virágzó szőlőt is számos betegség ellen kell védeni.

Levéltetvek a kajszibarackfákon

Az időjárás melegedésével a levéltetvek is megjelentek a gyümölcsfákon. A kajsziban a levéltetvek közül a valódi levéltetvek családjába tartozó zöld őszibarack-levéltetű és a hamvas őszibarack-levéltetű esetenkénti előfordulására számíthatunk, de ellenük általában nincs szükség külön védekezésre.

Reményt keltő a burgundi nyúl helyzete hazánkban

A mesékből ismert Burgundia Franciaország középső területén található, innen származtatják a burgundi vörös nyúlfajtát, mely a múlt század derekán igen nagy népszerűségnek örvendett. Kialakulásában a helyi parlagi nyulak mellett a belga parlagi vörös is szerepet játszott. Később a megszilárdult burgundi vöröst felhasználták az új-zélandi vörös kialakításában.

Európára is kihat a marokkói szamóca helyzet

Marokkóban a szamócaföldeken a kedvezőtlen időjárási körülmények akadályozták a virágok és a gyümölcsök fejlődését, ami kihatott a mennyiségre és a minőségre is.

Duplájára is nőhet a meggy ára

A meggy ára a tavalyinak a duplájára is nőhet idén a tavaszi aszályok és a nagy hőmérséklet-ingadozások miatt - mondta a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) országos kertészeti és beszállítói osztályának elnöke hétfőn az M1 aktuális csatornán.

A biotermelés a dánok jövőképe

A statisztikák szerint Dánia az egyik legnagyobb bioélelmiszer fogyasztó Európában. A dán statisztikai hivatal adatai azt mutatják, hogy 2018-ban a kiskereskedelemben az összes bioélelmiszer-értékesítés új rekordot ért el, ami 1,73 milliárd eurónak felel meg. Ez a tendencia jelenik meg a 2050-ig meghatározott jövőképükben is.

Türelmes kertész paprikája

A fogyasztók éhesek az újra, és ez a paprikapiacon is tükröződik, fokozatosan növekszik a piros bogyók kereslete. A kaliforniai és a kápia típus mellett mind nagyobb az érdeklődés a sokoldalúan felhasználható Dulce Italiano paprikák iránti is. Ezt is termesztik már hazánkban is, egyebek közt a Gráciakert kertészetben. A termést pedig zömmel márkázva, egyedi csomagolásban értékesítik.