Kőszeg a Szőlő jövésnek könyve miatt igen alkalmas helyszíne az éghajlat és a szőlőfejlődés összefüggéseinek boncolgatására, hiszen
az 1740-től vezetett följegyzések a klímatörténeti kutatásokhoz is alapot adnak.
A konferencia első napján, április 26-án pénteken erről is lesz szó, sőt a 13-19. századra is visszatekint egy előadás, amikor a kis jégkorszakban katasztrofális szüretek követték egymást.
Szombaton, április 27-én bemutatják Kőszeg város 2018. évi borát, a város szőlőhegyének és gyümölcsöseinek revitalizációját, valamint a kőszegi terroir újragondolását, beleértve a dűlők újjászületését és az új termékleírást is.
Tokaj-Hegyalján vizsgálták a domborzati viszonyok és a fagy előrejelzésének összefüggéseit, a hőmérséklet hatását a vegetációs időszakra. Villányban adatbázis épül a meteorológiai mérésekből, annak a felhasználási lehetőségeit is bemutatják a tanácskozáson.
Közvetlenül a szőlőről szólnak az évjárat és a csemegeszőlők fürt- és bogyónagyságának összefüggéséről, a szőlőlevél szárazság hatására változó polifenolos összetételéről, az optimalizált növényvédelemről, illetve a talajtakarás szükségességéről szóló előadások.
A Szőlő és klíma konferencia április 26-án 14 órakor kezdődik Kőszegen az Öregtoronyban, a Chernel utca 16. szám alatt. Másnap 9 órakor kezdődnek az előadások