Back to top

Jócskán emelkedett a vágómarha felvásárlási ára

A Központi Statisztikai Hivatal (KSH) gyorstájékoztatója szerint 2019. I-III. hónapokban - az előző évhez képest - az agrártermékek termelőiár-szintje 8 százalékkal nőtt, azáltal, hogy a növénytermesztési és a kertészeti termékek ára 13,3% százalékkal drágult, az élő állatoké és az állati termékeké viszont 1,2% százalékkal csökkent.

A KSH adatai szerint 2019. I-III. hónapokban a vágósertés termelői átlagára (malac és süldő nélkül) 348 Ft/kg volt, 2,7 százalékkal alacsonyabb, mint egy évvel korábban. Márciusban, a 2018. III. havi kilogrammonkénti 376 Ft-tal, valamint az előző havi 344 Ft-tal szemben a felvásárlási átlagár 348 Ft volt.

A vágómarha 2019. I-III. hónapokban mért értékesítési átlagára (borjú nélkül) 395 Ft/kg volt, ez 7,4 százalékkal alulmúlta az egy évvel ezelőtti árat. Márciusban az adásvételi ár 435 forintra ugrott, ami az előző havi, februári árhoz képest 50 forintos javulást mutat, de a 2018 márciusi ártól kilónként 11 Ft-tal elmaradt.

Az év első három hónapjában a tehéntej felvásárlási átlagára literenként 100,8 Ft volt. Márciusban, februárhoz képest, a lendületes felvásárlás mellett 101 Ft-on stagnált az ár, de ez az ár a 2018. év márciusi árához képest 4 Ft voltos a drágulást jelent.

Az első negyedév adatainak összesítése szerint a vágójuh termelői átlagára 808 Ft/kg volt, ami 1,3 százalékkal magasabb, mint egy évvel korábban volt. Márciusban 820 forintot fizettek egy kiló vágójuhért a felvásárlók, ami a az egy hónappal korábbi árnál 17 forinttal több, ugyanakkor az elmúlt év márciusának kilónkénti 838 forintos árához képest 18 forinttal kevesebb.

A KSH adatai szerint a vágóbaromfi felvásárlási átlagára 2019. január-március hónapokban - 2018 évvel összehasonlítva – 0,9 százalékkal 289 Ft-ra erősödött. Ezen belül a vágólibai ára 10,1 százalékkal, a vágócsirkéé 3,6 százalékkal, a vágópulykáé pedig 2,7 százalékkal drágult, miközben a pecsenyekacsa 3,6 százalékkal olcsóbb lett.  

Az étkezési tojást az első negyedévben 19 forintos átlagáron  vették át a felvásárlók darabonként, ez az ár 7,6 százalékkal kevesebb, mint egy éve ilyenkor volt. A 19 forintos ár gyakorlatilag november óta nem változott. Tavaly januárban 22 forintot ért egy tojás, ami márciusra 20 forintra csökkent, azóta ez volt a legmagasabb ár. 2018 júliustól szeptemberig 17 forintra is lement, de a mostani 19 forintot is keveslik a termelők. 

Forrás: 
KSH

Népszerű agrárszaklapok

Ezeket olvasta már?

Egyre drágább a kávé, miközben csökken az ára

Krízisben a világ kávéipara: a brazíliai túltermelésnek köszönhetően májusban tízéves mélypontra estek a termelői árak, miközben egyre több pénzt kell adni egy csésze feketéért.

Új szerves starter trágya

Az utóbbi évtizedekben szinte Európa teljes területén, köztük Magyarországon is, jelentősen romlott a művelt talajok tápanyag-gazdálkodása. Ezzel párhuzamosan, a ’90-es évektől folyamatos csökkenés figyelhető meg a makro- és mikroelem-kijuttatásban. Az állatállomány csökkenésével a kijuttatott istállótrágya mennyisége is jelentősen visszaesett.

Az aranyat érő tejsavó

A tejsavó a túrókészítés, sajtgyártás mellékterméke. De ennél sokkal komolyabb szerepet is szánhatunk neki, ugyanis nagyon sokoldalú és az egészségünkre nézve aranyat ér.

Egy kedves énekes a távoli Venezuelából és Kolumbiából

A kanári már hosszú évszázadok óta töretlen népszerűségnek örvend kontinensünkön, különösen rokonait becsülik nagyra azok a madarászok, akik elsősorban énekükért tartanak otthonukban apró tollasokat. Így nem meglepő, hogy Amerika felfedezése után nem sokkal már megérkeztek az Újvilágból a különféle papagájok mellett olykor apró énekesek is.

A szépséges világos nagyezüst nyúl

Ha a nyúlfajták között szépségversenyt rendeznének, biztos, hogy a világos nagyezüst nyúl dobogós helyen végezne, talán a szépségkirálynőnek járó aranyalmát is elnyerhetné. Bár Franciaországból eredeztetik, nálunk német világos nagyezüst néven terjedt el.

Fürjek „sündisznóállásban”

Hazánkban az utóbbi időkben egyre többen vállalkoznak fürjtartásra. Vannak, akik pusztán kedvtelésből választják a fürjeket: díszes megjelenésük, kedves lényük miatt tartanak otthonukban néhányat, mások gazdasági célt szem előtt tartva választanak japán gazdasági fürjet vagy éppen virginiai fogasfürjet.

Változások az állategészségügyi bizonyítványmintákban

Módosultak az állategészségügyi bizonyítványminták, és az egyes patás állatok és a friss hús Európai Unióba történő behozatalára engedéllyel rendelkező harmadik országok jegyzékei.

Tej Terméktanács: emelkedhet a tej és a tejtermékek ára

Nőhet a nyerstej és a feldolgozott tejtermékek ára a nyerstej csökkenő mennyisége, valamint az előállítási költségek, az infláció és a munkabérek emelkedése miatt - közölte a Tej Szakmaközi Szervezet és Terméktanács (TSzSz) az MTI-vel csütörtökön.

Árban továbbra is az élmezőnyben

Az afrikai sertéspestis terjedése Ázsiában és Európában is tetemes károkat és kiesést okoz a sertéstermelőknek, ami miatt hétről hétre emelkednek a felvásárlási árak. A vágott sertések európai árszintje jelenleg kilogrammonként meghaladja az 1,8 eurót, és egyes előrejelzések szerint a harmadik negyedévben elérheti a 2 eurót is kilogrammonként.

Egy kis méretű juh nálunk is hódít

Több tenyésztő is tart állatszeretetből vagy a szakmai kihívástól vezérelve olyan fajtákat, amelyek külső megjelenésükben eltérnek az adott fajra jellemző általános sajátosságoktól. Ide sorolhatjuk a juhfajon belül a babydoll southdownt is, amely kis termeténél fogva joggal tarthat számot érdeklődésünkre.