Back to top

Jócskán emelkedett a vágómarha felvásárlási ára

A Központi Statisztikai Hivatal (KSH) gyorstájékoztatója szerint 2019. I-III. hónapokban - az előző évhez képest - az agrártermékek termelőiár-szintje 8 százalékkal nőtt, azáltal, hogy a növénytermesztési és a kertészeti termékek ára 13,3% százalékkal drágult, az élő állatoké és az állati termékeké viszont 1,2% százalékkal csökkent.

A KSH adatai szerint 2019. I-III. hónapokban a vágósertés termelői átlagára (malac és süldő nélkül) 348 Ft/kg volt, 2,7 százalékkal alacsonyabb, mint egy évvel korábban. Márciusban, a 2018. III. havi kilogrammonkénti 376 Ft-tal, valamint az előző havi 344 Ft-tal szemben a felvásárlási átlagár 348 Ft volt.

A vágómarha 2019. I-III. hónapokban mért értékesítési átlagára (borjú nélkül) 395 Ft/kg volt, ez 7,4 százalékkal alulmúlta az egy évvel ezelőtti árat. Márciusban az adásvételi ár 435 forintra ugrott, ami az előző havi, februári árhoz képest 50 forintos javulást mutat, de a 2018 márciusi ártól kilónként 11 Ft-tal elmaradt.

Az év első három hónapjában a tehéntej felvásárlási átlagára literenként 100,8 Ft volt. Márciusban, februárhoz képest, a lendületes felvásárlás mellett 101 Ft-on stagnált az ár, de ez az ár a 2018. év márciusi árához képest 4 Ft voltos a drágulást jelent.

Az első negyedév adatainak összesítése szerint a vágójuh termelői átlagára 808 Ft/kg volt, ami 1,3 százalékkal magasabb, mint egy évvel korábban volt. Márciusban 820 forintot fizettek egy kiló vágójuhért a felvásárlók, ami a az egy hónappal korábbi árnál 17 forinttal több, ugyanakkor az elmúlt év márciusának kilónkénti 838 forintos árához képest 18 forinttal kevesebb.

A KSH adatai szerint a vágóbaromfi felvásárlási átlagára 2019. január-március hónapokban - 2018 évvel összehasonlítva – 0,9 százalékkal 289 Ft-ra erősödött. Ezen belül a vágólibai ára 10,1 százalékkal, a vágócsirkéé 3,6 százalékkal, a vágópulykáé pedig 2,7 százalékkal drágult, miközben a pecsenyekacsa 3,6 százalékkal olcsóbb lett.  

Az étkezési tojást az első negyedévben 19 forintos átlagáron  vették át a felvásárlók darabonként, ez az ár 7,6 százalékkal kevesebb, mint egy éve ilyenkor volt. A 19 forintos ár gyakorlatilag november óta nem változott. Tavaly januárban 22 forintot ért egy tojás, ami márciusra 20 forintra csökkent, azóta ez volt a legmagasabb ár. 2018 júliustól szeptemberig 17 forintra is lement, de a mostani 19 forintot is keveslik a termelők. 

Forrás: 
KSH

Népszerű agrárszaklapok

Ezeket olvasta már?

Költözik a belgrádi állatkert

Majdnem kilencven évvel megalapítása után Belgrád közvetlen központjából egy szigetre helyezik át a belgrádi állatkertet annak érdekében, hogy a nándorfehérvári várnak is helyet adó Kalemegdan felkerülhessen az UNESCO világörökségi listájára - közölte Aleksandar Sapic, a szerb főváros polgármestere pénteken.

Esnek a globális élelmiszerárak

Az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) honlapjára pénteken felkerült adatok szerint januárban az átfogó árindex 131,2 pont lett, ami 1,1 pont (0,8 százalék) csökkenés decemberhez képest. Ez volt a 10. egymást követő havi csökkenés.

Zabital tejkosztümben

„shhh…This Is Not M*lk” felirattal forgalmaz és reklámoz egy 3,5 százalékos zsírtartalmú zabitalt a Danone. Látszólag nem is sért ezzel jogszabályt, hiszen az elnevezésben és a reklám­szlogenben nem szerepel a tej szó. Ennek ellenére mégis megkérdőjelezhetőnek tűnik a szlogen, mert egy szót látványosan kiemelnek benne – azt, hogy MILK.

Hosszú életet biztosíthat az északiak táplálkozási modellje

Ha valaki megkérdezné, hogy melyik a legegészségesebb régió a Földön, mit választanánk? Japánt, ahol Okinawa kék zónája található, és ahol az emberek rendszeresen 100 év felett is jó egészségben élnek? A Földközi-tenger vidékét? Bár a világ számos helyét meg lehetne említeni, az észak-európai régiót gyakran figyelmen kívül hagyják. Pedig nem kellene...

Napi egy alma az orvost távol tartja

Világszerte kísérletek folynak az élelmiszeripari hulladékok, melléktermékek takarmányként való hasznosítására. Az Egyesült Államokbeli Cornell Egyetem kutatói a közmondást így módosították: szerint a közmondás az állatorvosokra is igaz. Kísérleteikben az almalégyártás melléktermékeit broilertakarmányként hasznosítva jutottak erre az eredményre.

A neandervölgyiek hatalmas elefántokra vadásztak

Egy új tanulmány szerint a neandervölgyiek nagyobb csoportokban élhettek, mint eddig hittük, és hatalmas elefántokra vadásztak, amelyek akár háromszor nagyobbak voltak a ma ismert fajoknál.

Magukkal vitték háziállataikat a vikingek Angliába

A Skandináviából Angliába hajózó vikingek lovakat, kutyákat és elképzelhető, hogy sertéseket is vittek magukkal, derült ki egy friss tudományos kutatásból, amelyet a BBC News ismertetett csütörtökön.

Mókás kinézetű tamarin érkezett Debrecenbe

Társat kapott a tavaly Debrecenbe érkezett fehérajkú tamarin hím: egy másik fiatal hím a csehországi Ústí nad Labem állatkertjéből került a Nagyerdőbe - közölte az állatkert vezetője az MTI-vel csütörtökön.

QR-kód a tejesdobozon

Ma már egy egyszerű QR-kód csomagolásra nyomtatásával meg lehet osztani a fogyasztókkal az általuk megvásárolt tejet előállító tehenek egészségére és tartási körülményeire vonatkozó információkat. Azt is lehetővé teszi, hogy tisztában legyenek a tej által az állattartó gazdaságtól az áruházi polcig megtett úttal, vagy hogy elérjék a tehenek jólétére vonatkozó adatokat.

Szójababot kukorica helyett?

A tavalyi aszály miatt az Egyesült Államok egyes területein a húsmarhák abraktakarmányában részben a szójabab lépett a kukorica helyébe. Kutatók azonban több dologra is figyelmeztetnek a szója etetésével kapcsolatban.