Back to top

Nívós szakmai rendezvényt tartanak a baromfisok Budapesten

Az idén Magyarországon rendezik meg az Európai Baromfifeldolgozók és –kereskedők Szövetségének (AVEC) éves közgyűlését. A rangos eseményen való részvételre június 15-ig jelentkezhetnek az érdeklődők.

Az európai baromfivágó- és feldolgozó üzemek legfontosabb európai és nemzetközi szintű szervezetének számító AVEC az idén Budapesten rendezi meg éves rendes közgyűlését. Az eseményen az iparágban meghatározó cégek első számú vezetői vesznek részt. Az Európai Baromfifeldolgozók és –kereskedők Szövetsége 53 éves munkája alapján az európai jogalkotás egyik meghatározó tanácsadó, szakmai szervezetének számít, de nem csak az európai, hanem a világ baromfi termékpályájának is megkerülhetetlen szereplője már.

Az idén a Baromfi Termék Tanács (BBT) lesz a szervezője és házigazdája az AVEC évi rendezvényének.

Az október 3-4-én megrendezésre kerülő esemény szakmai programja letölthető az avec2019.hu honlapon, és itt lehet jelentkezni is a részvételre. A BTT a részvétel könnyítése érdekében egynapos belépőjegyek megvásárlására is lehetőséget biztosít. Regisztrálni a közgyűlésre azonban csak június 15-ig lehet, azt követően lezárják a jelentkezések befogadását.

A BTT várja a hazai baromfi-feldolgozók és -kereskedők jelentkezését a rendezvényre.

Forrás: 
BTT

Népszerű agrárszaklapok

Ezeket olvasta már?

Tojáshiányhoz vezetett a madárinfluenza

Az Európában terjedő madárinfluenza miatt Csehországban is megdrágult a tojás, és a Cseh-Morva Baromfi Szövetség alelnöke, Zdeněk Mlázovský elmondta, hogy a járványos fertőzés következtében tojáshiány alakult ki az európai piacon, amit a cseh import alakulása is tükröz.

Tojásárstop – a termelő véleménye

2022. november 10-én életbe lépett a tojás- és az étkezésiburgonya-árstop. Az árstop a tojásnál 25 százalékkal csökkenti az árat, és a kormányzat várakozása szerint 0,1-0,2 százalékkal csökkenti az inflációt. Erre reagálva a Tojásszövetség bejelentette, hogy bár a termelők mindent megtesznek, hogy legyen elég tojás karácsonyra, de az árstop miatt hosszabb távon nem lehet kizárni az ellátási hiányt.

A lenmag és a zsírsavösszetétel

Egy kísérletet állítottunk be 2019-ben akkori konzulensemmel, Dr. Benk Ákossal a Szegedi Tudományegyetem Mezőgazdasági Karának Tanüzemében, a magyar kendermagos tyúkkal és annak népszerűsítésével kapcsolatosan.

Baromfitartók figyelem: új állatjóléti támogatás indult

Az állatjóléti feltételek javítása és az állategészségügyi problémák megelőzése érdekében a Vidékfejlesztési Program keretében új – a baromfi ágazat számára elérhető – állatjóléti támogatási konstrukciót indított az Agrárminisztérium – emlékeztetett Feldman Zsolt, az Agrárminisztérium mezőgazdaságért és vidékfejlesztésért felelős államtitkára.

Tojás, tojáslé, tojáspor, tojáshéjpor, tojástálcapellet

Cukrászatok, pékségek munkáját könnyíti meg leginkább a tojáspor és a tojáslé, utóbbiból 1 kiló 22 darab M-es tojást tartalmaz – sárgáját és fehérjét homogenizált formában. A tojáspor, illetve tojáshéjőrlemény pedig egyre népszerűbb takarmánykiegészítő, de az őrlemény jó a talaj mezoelem-pótlására, illetve a talajok savanyodásának kompenzálására is.

Igenis lehetséges a háztáji takarékos broilercsirketartás

Az önellátás, vagy részleges önellátás igénye sokakban megfogalmazódik manapság, főleg ott, ahol a körülmények – hely, ráfordítható idő, a termeléshez szükséges eszközök stb. – adottak. Egyrészt azért, mert így olyan élelmiszert tehetnek a család asztalára, aminek az eredete ismert, másrészt, ha jól van megtervezve a termelés folyamata, olcsóbban lehet előállítani a szükséges alapanyagokat.

Nagyot nőttek szeptemberben a mezőgazdasági termelői árak

Szeptemberben a mezőgazdasági termelői árak átlagosan 61,0 százalékkal voltak magasabbak mint egy évvel korábban, az emelkedés üteme az augusztusi 2,2 százalékpont után 8,1 százalékponttal ugrott meg - derül ki a Központi Statisztikai Hivatal (KSH) pénteken megjelent legfrissebb adataiból.

Több mint 10 magas vastartalmú élelmiszer, húsevőknek és vegánoknak egyaránt

A vas egyike azoknak a tápanyagoknak, amelyekről gyakran hallunk, de emellett az egyik legnehezebben bevihető tápanyag is, ha nem figyelünk kellőképpen arra, hogy vasban gazdag ételeket tartsunk az étrendünkben, különösen, ha vegán vagy vegetáriánusok vagyunk.

Lehet-e otthon disznót vágni, és valójában kié a tudomány?

A kutatás értelmetlen a szakma nélkül, a szakma viszont elveszett tudomány nélkül. Ennek ellenére még a szaksajtóban is kevés tudományos ismeretterjesztő írás jelenik meg a hazai agrárium szakterületén.

Mától életbe lépett az újabb árstop

Csütörtöktől már életbe lép a tojás- és az étkezésiburgonya-árstop - közölte a Kormányzati Tájékoztatási Központ (KTK) szerda este az MTI-vel.