Back to top

A méz ára

Miután az Aldi akciója heves vitát váltott ki a német méhészek között – az áruházlánc "csak" 4,99 Euróért értékesítette a félkilós hazai mézet-, a német méhészújság (Deutsches Bienenjournal) legújabb számában két cikket is szentel a méz árának, melyekben többek között a főállású méhészek megélhetési nehézségeiről, valamint a helyzet javításának két lehetőségéről értekezik.
A méz átvételi ára nem csak hazánkban problematikus a méhészek számára, de úgy tűnik Németországban is.

Az aktuális vitára az Aldi akciója adott okot. Az áruházlánc úgy gondolta, hogy azzal tud segíteni a hazai méhészek helyzetén, ha polcain „Eredeti Német Méz” felirattal értékesíti a német méhészektől közvetlenül beszerzett mézet. Ez eddig nagyon is rendben van, csakhogy egy fél kiló mézért az áruházban 4,99 eurót, azaz kilónként közel 10 Eurót (3200 Ft-ot) kértek. A méhészek kifogásolták az árat, hiszen ők a piacokon 12-15 Eurót kérnek egy kiló mézért és így szerintük az áruház ára konkurenciát jelent számukra. A vita során azonban kiderült, hogy több olyan régió is van Németországban, ahol inkább 7-8 Euró a piacon a méz kilója.

Lássuk be, egy ilyen közvetlen felvásárlási akciónak a magyar méhészek nagyon örülnének. Persze nem tudhatjuk, hogy az áruházlánc mennyiért vásárolta fel a mézet, de figyelembe véve a 25-30%-os árrést, a méhészek nem járhattak rosszul a 6,5-7,5 Euró (2000-2300 Ft) körüli felvásárlási árral.

Mivel a méz világpiaci árát a nem Európában termelt méz határozza meg, mely dömping menyűségben 1, 25 euróért kerül a piacra, nem lehet vele versenyezni. És ez ellehetetleníti, a főállású méhészeket.

Dr. Reinhard Mantau, a bonni Egyetem szakembere két lehetőséget lát a megoldásra, az egyik az import mézre kivetett védővám, és ha erre nincs politikai szándék, a profi méhészek anyagi támogatása.

Szerinte tarthatatlan, hogy míg más mezőgazdasági ágazatokban támogatást kapnak a gazdák, a főállású méhészek kimaradnak belőle és értékesítési gondokkal küzdenek.

Méhészeti adatok Németországból (kb. 1 euró = 320 Ft)

Méhészek száma:
Hobbi méhészek: 120.000 fő
Főállású méhészek:  500 fő

 

Méhek

Családszám: 1.000.000

Egy Hobbiméhészre eső átlag családszám: 6–7

A főállású méhészek családszáma/fő: 300–500

 

Méz és mézfogyasztás

Egy főre eső mézfogyasztás: 1,1 kg

Méztermelés évente: 25.000 t (A hazai mézfogyasztás 25–30 %-át fedezi)

Importált mézmennyiség:  70.000 t ( a hazai mézfogyasztás 70–75 %-a!)

 

Mézpiac - behozatali és felvásárlási ár

Európán kívül méz behozatali ára:  1,25 euró/kg

Európai méz behozatali ára:  2,00–3,00 euró/kg

A kiszerelő felvásárlási ára a német méhésztől 3,00–4,00 euró/kg

Méhész értékesítési ára méhésznek 5,00 euró/kg

 

Piaci és kereskedelmi mézárak

Európán kívül méz:  5,00 euró/kg

Európai méz : 9,00 euró/kg

Mézár a kiskereskedelemben: 12,00 euró/kg

Méhész közvetlen értékesítési átlagára: 15,00 euró/kg

 

Kapcsolódó cikk: Drágulni fog a méz idehaza és Ausztriában

Forrás: 
Deutsches Bienenjournal 2019/06

Népszerű agrárszaklapok

Ezeket olvasta már?

Borissza portugálok, olaszok és franciák

A borfogyasztás még a hagyományos bortermelő országokban is hanyatlóban van, az egy főre jutó fogyasztás folyamatosan csökken. Régen a bor Európa legtöbb országában a mindennapi élet része volt. Aki nem tudta megtermelni, az kereskedőkön keresztül jutott hozzá, így az idők folyamán a szőlő- és bortermelés virágzó gazdasági ágazattá vált. De az idők változnak.

Ha oroszokkal üzletelne, most megteheti

Február 10–14. között rendezik Oroszország legnagyobb élelmiszeripari kiállítását, akit érdekel az orosz piac, annak érdemes ott lennie. Az Agrármarketing Centrum segít a szervezésben, 2020-ban is megépíti a nemzeti standot, amelyen öt-hat kiállítónak tud helyet biztosítani.

Az agrárminiszter több ország vezetőjével tárgyalt, mely összesen 1,5 milliárdos piacot fedett le

Nagy István hivatalában fogadta a Török Köztársaság mezőgazdasági és erdészeti miniszterét, India vízügyi miniszterét, valamint az Iráni Iszlám Köztársaság nagykövetét. A keleti országok vezetőivel folytatott kétoldalú tárgyalások során érintették a kereskedelmi lehetőségek bővítését és az öntözés potenciális együttműködési területeit, valamint azok fejlesztésének lehetséges irányait.

A hobbi virágvetőmagokat vizsgált a Nébih

Számos hibát feltárt a Nébih tavaszi hobbi virágvetőmag ellenőrzés-sorozata. Az 50 megvizsgált vetőmagtétel közül 11-gyel volt probléma, többek között 6 tétel csírázóképességével, egynek pedig a tisztaságával voltak gondok. A nem megfelelő csírázóképesség miatt két kis- és középvállalkozással szemben figyelmeztetést, míg két áruházlánc esetében minőségvédelmi bírságot szabott ki a hatóság.

A magyarok után a francia gazdák is az olcsó lengyel alma miatt panaszkodnak

Európa legnagyobb agrárgazdaságában sem tudják lassan felvenni a versenyt az almatermesztők Lengyelországgal, mely immár a világ második legnagyobb almatermesztő ország lett. Már csak Kína előzi meg, az Egyesült Államokat leszorította a harmadik helyre.

Még több marokkói paradicsom

Az Euroestacom (Icex-Eurostat) statisztikai szolgálat adatai szerint az elmúlt nyolc évet figyelembe véve Hollandia és Spanyolország is kevesebb paradicsomot értékesített az EU-n belül, ugyanakkor a marokkói import folyamatosan nőtt.

Három év óta a legnagyobb mértékben estek vissza a termelői árak Kínában szeptemberben

Három év óta a legnagyobb mértékben estek vissza a termelői árak Kínában szeptemberben, egyre szítva azokat az aggodalmakat, hogy az amerikai-kínai kereskedelmi háború és a gyengülő belső kereslet hatásait nyögő feldolgozóipar lassulása tovább fékezi a világ második legnagyobb gazdaságának növekedését.

„Nekem soha nem jelentett üvegplafont, hogy nő vagyok” - A mezőgazdaság női arca

A világ teljes népességének negyede vidéken élő nő, és róluk szól október 15-e, amit 2008 óta a Vidéki Nők Nemzetközi Napjaként tartanak számon az ENSZ-ben. A világszervezet ezzel a nappal arra szeretné felhívni a figyelmet, hogy ők jelentősen hozzájárulnak a mezőgazdaság és a vidék fejlődéséhez, az élelmiszer-biztonsághoz és a vidéki szegénység felszámolásához.

„Ha kipusztulnak a méhek, azt az emberiség legfeljebb négy évvel éli túl.” - A méhek színlátása

„Ha kipusztulnak a méhek, azt az emberiség legfeljebb négy évvel éli túl.” Talán ismert Albert Einstein eme állítólagos mondása, azonban e kinyilatkoztatás igazságtartalmával nehéz lenne vitába szállni, mivel tény, hogy a mezőgazdasági kultúrák legalább 90%-a valamilyen szinten függ a beporzó rovarok tevékenységétől –, legyen szó magányosan élő poszméhekről, vagy ipari mérvű megporzásról.

Erős keresletre támaszkodhat a faipar

Kreatív iparág lett a faipar Magyarországon, de az olcsó ázsiai import nagy kihívás. Az európai fogyasztókhoz hasonlóan a magyarok is gyakran vásárolnak drágább nyugat-európai termékek helyett például kínait.