Back to top

A méz ára

Miután az Aldi akciója heves vitát váltott ki a német méhészek között – az áruházlánc "csak" 4,99 Euróért értékesítette a félkilós hazai mézet-, a német méhészújság (Deutsches Bienenjournal) legújabb számában két cikket is szentel a méz árának, melyekben többek között a főállású méhészek megélhetési nehézségeiről, valamint a helyzet javításának két lehetőségéről értekezik.
A méz átvételi ára nem csak hazánkban problematikus a méhészek számára, de úgy tűnik Németországban is.

Az aktuális vitára az Aldi akciója adott okot. Az áruházlánc úgy gondolta, hogy azzal tud segíteni a hazai méhészek helyzetén, ha polcain „Eredeti Német Méz” felirattal értékesíti a német méhészektől közvetlenül beszerzett mézet. Ez eddig nagyon is rendben van, csakhogy egy fél kiló mézért az áruházban 4,99 eurót, azaz kilónként közel 10 Eurót (3200 Ft-ot) kértek. A méhészek kifogásolták az árat, hiszen ők a piacokon 12-15 Eurót kérnek egy kiló mézért és így szerintük az áruház ára konkurenciát jelent számukra. A vita során azonban kiderült, hogy több olyan régió is van Németországban, ahol inkább 7-8 Euró a piacon a méz kilója.

Lássuk be, egy ilyen közvetlen felvásárlási akciónak a magyar méhészek nagyon örülnének. Persze nem tudhatjuk, hogy az áruházlánc mennyiért vásárolta fel a mézet, de figyelembe véve a 25-30%-os árrést, a méhészek nem járhattak rosszul a 6,5-7,5 Euró (2000-2300 Ft) körüli felvásárlási árral.

Mivel a méz világpiaci árát a nem Európában termelt méz határozza meg, mely dömping menyűségben 1, 25 euróért kerül a piacra, nem lehet vele versenyezni. És ez ellehetetleníti, a főállású méhészeket.

Dr. Reinhard Mantau, a bonni Egyetem szakembere két lehetőséget lát a megoldásra, az egyik az import mézre kivetett védővám, és ha erre nincs politikai szándék, a profi méhészek anyagi támogatása.

Szerinte tarthatatlan, hogy míg más mezőgazdasági ágazatokban támogatást kapnak a gazdák, a főállású méhészek kimaradnak belőle és értékesítési gondokkal küzdenek.

Méhészeti adatok Németországból (kb. 1 euró = 320 Ft)

Méhészek száma:
Hobbi méhészek: 120.000 fő
Főállású méhészek:  500 fő

 

Méhek

Családszám: 1.000.000

Egy Hobbiméhészre eső átlag családszám: 6–7

A főállású méhészek családszáma/fő: 300–500

 

Méz és mézfogyasztás

Egy főre eső mézfogyasztás: 1,1 kg

Méztermelés évente: 25.000 t (A hazai mézfogyasztás 25–30 %-át fedezi)

Importált mézmennyiség:  70.000 t ( a hazai mézfogyasztás 70–75 %-a!)

 

Mézpiac - behozatali és felvásárlási ár

Európán kívül méz behozatali ára:  1,25 euró/kg

Európai méz behozatali ára:  2,00–3,00 euró/kg

A kiszerelő felvásárlási ára a német méhésztől 3,00–4,00 euró/kg

Méhész értékesítési ára méhésznek 5,00 euró/kg

 

Piaci és kereskedelmi mézárak

Európán kívül méz:  5,00 euró/kg

Európai méz : 9,00 euró/kg

Mézár a kiskereskedelemben: 12,00 euró/kg

Méhész közvetlen értékesítési átlagára: 15,00 euró/kg

 

Kapcsolódó cikk: Drágulni fog a méz idehaza és Ausztriában

Forrás: 
Deutsches Bienenjournal 2019/06

Népszerű agrárszaklapok

Ezeket olvasta már?

Szakértő: pozitív hozadéka is van a Mercosur megállapodásnak

A Mercosur-tárgyalások során sok magyar aggály tisztázódott, majd része lett a megállapodásnak, amelynek előnyeit is érdemes kihasználnia a magyar termelőknek - mondta a Magyar Mezőgazdaságnak Vajda László agrárpolitikai szakértő.

Nagy horderejű változás a láthatáron, célkeresztben az áfacsalók

A következő években uniós szinten több fontos változás is érintheti a cégek áfafizetési gyakorlatát – közölte a PwC adótanácsadó adó- és jogi tanácsadás igazgatója. Farkas Gábor szerint a gazdálkodó szervezeteknek meg kell kezdeni a felkészülést, mert adminisztrációs terheik nőni fognak.

KSH: júniusban tovább gyorsult a mezőgazdasági termelői árak emelkedése

Júniusban a mezőgazdasági termelői árak átlagosan 10,5 százalékkal haladták meg az egy évvel korábbiakat. A növénytermesztési és kertészeti termékek éves áremelkedése a májusi 3,5 százalékról 10,6 százalékra ugrott, az élőállatok és állati termékeké 10,8 százalékról alig észrevehetően 10,1 százalékra változott - derül ki a Központi Statisztikai Hivatal (KSH) honlapján kedden megjelent adatokból.

Alattomos borkonkurencia

A Szlovákiai Borászok és Szőlészek Céhe (CVVS) 2019 első félévében is a borértékesítés jelentős csökkenését volt kénytelen elkönyvelni. A céh elnöke, Miroslav Fondrk leszögezte, hogy évről évre alattomosabb a borkonkurencia, aminek következtében több becsületes szlovákiai szőlő- és bortermelő felszámolhatja vállalkozását.

ASP: a piac megremegett, de nem dőlt be

Az InterPIG és az AgriBenchmark Pig Network, a két sertéságazati szakértőket tömörítő nemzetközi szervezet közös éves találkozójára július 1–4. között került sor Pekingben. A NAIK Agrárgazdasági Kutatóintézet negyedik éve tagja e két csoportnak. A rendezvény fókuszában a vendéglátó Kína sertéságazatának fejlődése és az afrikaisertéspestis-járvány regionális, illetve globális piaci hatásai álltak.

Folytatódik a szúnyoggyérítés

Az elmúlt hetekben átlagos mértékű volt a szúnyogártalom, ezért kevesebb helyen kellett beavatkozniuk a szakembereknek.

Nem keresik a pálinkafőzők a szilvát

Bár átlag körüli az idei szilvatermés, és a feldolgozóipari alapanyagnak felhasználható gyümölcs ára egész júliusban viszonylag alacsony, kilónként nettó 35-50 forint volt, a pálinkafőzők a korábbi években tapasztaltnál jóval kisebb mennyiségre jelentkeztek be vevőként – mondta a Világgazdaságnak Apáti Ferenc, a FruitVeB Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács alelnöke.

Hagyma információs bank létrehozásával is stabilizálnák az ágazatot a magyar hagymatermesztők

Még kis mennyiségben kapható áttelelő vöröshagyma, a tavaszi, korai vetésű betakarítása pedig augusztus második felében kezdődik, közepes hozamra számítanak a termelők.

A műanyagzacskók betiltását tervezik Németországban

A kiskereskedelemben használatos műanyagzacskók forgalmazásának teljes tiltásra készülnek Németországban, az ügy a törvényhozás mindkét kamarájában napirendre kerülhet - írta a Bild am Sonntag című vasárnapi német lap.

Csendes órák az üzletekben

Az Auchan áruházlánc lengyelországi üzleteiben augusztusban minden héten úgynevezett csendes órákat vezetnek be. Ezzel az autizmussal élők vásárlását szeretnék megkönnyíteni.