Back to top

Hamisítvány a szegények fasírtja

Lengyelországból eddig 780 tonna hamisított fasírthús került Franciaországba. A „húst” egy eddig meg nem nevezett francia vállalat importálta Lengyelországból. Az RTL franciaországi televíziós csatorna és a lengyel Rzeczpolita hetilap számolt be a napokban a botrányos esetről.

A lengyel cégtől 2018 júliusától folyamatosan érkezett fasírtnak való alapanyag, amelyet francia jótékonysági szervezetek - a Francia Vöröskereszt és az Élelmiszer Bankok Szövetsége - osztottak volna szét a legjobban rászoruló családok között. Eddig az 5.2 tonna húskészítmény érkezett.

Az RTL szerint

a jótékonysági szervezetek alkalmazottai jelezték, hogy a szegényeknek szánt pogácsáknak furcsa színük van és kellemetlen szagot árasztanak, valamint a hús szerkezetét is különösnek találták.

Az élelmiszerosztását felfüggesztették és alaposan megvizsgálták a lengyel import árut. Az eredmények világosak voltak:

a húspogácsák alig tartalmaztak húst. Ehelyett őrölt bőrből, zsírból, szójából és keményítőből álltak.

A vizsgálatok kimutatták, hogy a termék nem káros az egészségre, de rendkívül alacsony kategóriájú összetevőkből áll. Ez viszont kimeríti a élelmiszer-csalás bűncselekményét, amely kétéves börtönbüntetést és  1,5 millió eurós bírságot vonhat maga után – tájékoztatott a  Rzeczpospolita.

Az eljárás megkezdése előtt már 7 millió darabot osztottak szét a silány húspogácsákból.

Franciaországban az eset nagy visszhangot váltott ki, és a Gazdasági és Pénzügyminisztérium képviselője bejelentette, hogy az ügy hamarosan bíróság elé kerül.

Forrás: 
farmer.pl

Népszerű agrárszaklapok

Ezeket olvasta már?

A bárány nem marad a nyakunkon

A kamionok mennek, az élőállatexport kisebb fennakadásokkal halad, egyszóval nem kell attól tartanunk, hogy a termelők nyakán maradnak a húsvéti olasz exportra nevelt bárányok. A járványügyi helyzet azon nem változtatott, hogy az embereknek enniük kell. Azonban vélhetőleg nem ez lesz az az időszak, amikor magyar vásárlók tömegei szoknak rá a juhhúsra.

Csökkent az élő sertés átvételi ára

Az elmúlt napokban csökkent az élő sertés átvételi ára, amely az afrikai sertéspestis miatt korábban csúcsokat döntött. Eközben a húspiacon normalizálódott a helyzet, a kiskereskedelmi láncok üzleteinek többségében a korábbi nagy felvásárlások után, a hét végén már volt elegendő sertéshús - írta a Világgazdaság kedden.

Kínában a galambtenyésztés is sok évszázados hagyomány

Az elmúlt két évtizedben Kínában az életszínvonal emelkedésével párhuzamosan egyre nagyobb számban és javuló minőségben tenyésztenek különféle díszgalambokat is. Így az ott kitenyésztett állatfajták is egyre közismertebbek – nem meglepő, hogy hazánkban is ismertté, sőt keresetté válnak a kínai fajták.

A lacaune hazájában jártunk - Nem minden tejből lesz Roquefort sajt

A közelmúltban Franciaországban, La Pommièrben a Lacaune Juh­tenyésztő Szövetség központi telepén jártunk, ahonnan vendéglátóink elkísértek bennünket egy törzstenyészetbe is. Az út legfontosabb célja a szakmai tapasztalatszerzésen túl a tenyészkos-válogatás és -vásárlás volt.

Egy évvel elhalasztják a Nemzetközi Szamóca Szimpóziumot

Bejelentették Rómában, hogy a 2020. májusára tervezett Nemzetközi Szamóca Szimpóziumot egy évvel később rendezik meg a koronavírus-járvány miatt. Az új időpont 2021- május 1-5., a helyszín pedig változatlanul Rimini. A szervezők, az anconai Marche Műszaki Egyetem, az olasz agrárkutatási és ökonómiai tanács (CREA) és a Nemzetközi Kertészeti Társaság szerint csak így lehet megóvni a résztvevők egészségét.

Koronavírus: félteni kell-e állatainkat és nekünk félnünk kell-e tőlük?

A mai tudományos tények és ismeretek szerint a hazánkban általánosan háziállatként tartott állatfajok nem terjesztik aktív módon az emberek járványos koronavírusos megbetegedését kiváltó kórokozót. Az emberi megbetegedések nem a háziállatainktól származnak, és fordítva.

Szinte leállt a juhexport, de az ágazat át fogja vészelni a kiesést

A jelenlegi koronavírus-járvány pillanatok alatt változtatta meg a világot, mely átírja az ágazatokon belüli eddig fennálló struktúrát is, de a reakcióidő és az átszervezés jelentősen segíti átvészelni ezt a válságidőszakot. Ennek mikéntjéről és a juhágazat jövőjéről mondta el véleményét Juhász Pál, a Kapos Ternero Kft. ügyvezető igazgatója, aki bárány, birka és borjú feldolgozásával foglalkozik.

Nem érintik a rendkívüli intézkedések a piacok nyitva tartási idejét

A magyar állampolgárok egészségének és életének megóvása érdekében elrendelt veszélyhelyzeti intézkedések részeként az üzletek jelentős része 2020. március 17. óta nem lehet nyitva délután 15 óra után. A korlátozás nem vonatkozik a többnyire nyílt téren működő és jellemzően kora délután bezáró piacokra - hívja fel a figyelmet az Innovációs és Technológiai Minisztérium.

A földeken maradhat a német spárga

Ötezer külföldi munkáskéz hiányzik a németországi spárgaföldekről, így lehetetlennek látszik a betakarítás, ami már április elején megkezdődne.

Pánikvásárlás? Hazánk önellátottsága 120 százalékos az alapvető élelmiszerekből

Magyarország agrár-élelmiszeripari ország, komoly exportőr, hazánk önellátottsága mintegy 120 százalékos az alapvető élelmiszerekből. A mostani veszélyhelyzetben különös jelentősége van ennek: a hazai mezőgazdaság és élelmiszeripar folyamatosan képes biztosítani a lakosság számára az élelmiszereket.