Back to top

A legjobb pálinkákat díjazták

A Nemzeti Pálinkakiválóság Program keretében díjazták a héten a legjobb pálinkákat. A versenyre 2019-ben 24 pálinkaház nevezett 157 termékkel. Idén először kiosztották az „Agrárminisztérium pálinkája” oklevelet is, amelyet a györkönyi Márton és lányai pálinkafőzde kajszibarack pálinkája nyert el.

MMG - A legjobb pálinkákat díjazták

A minisztérium 2014-ben indította el a Nemzeti Pálinkakiválósági Programot, azzal a céllal, hogy bel- és külföldön is megismertesse a magyarországi minőségi pálinkákat.

Zsigó Róbert, az Agrárminisztérium (AM) élelmiszerlánc-felügyeletért felelős államtitkára kiemelte, hogy a pálinka hungarikum, folyamatosan növekvő fogyasztási mennyiséggel.

22 pálinkaház, 93 pálinkáját díjazták
Fotó: Fotó: Krasznai-Nehrebeczky Mária

A kereskedelmi főzdék által előállított párlat mennyisége 2014-ben 723 ezer hektoliterfok volt, 2017-ben viszont már meghaladta az 1 millió hektoliterfokot.

A pálinka készítésében az államtitkár szerint komoly gazdasági potenciál is rejlik: az elmúlt 15 évben a pálinka, a törkölypálinka előállításának technológiai háttere, ismertsége és fogyasztói megbecsülése is sokat javult, bővültek a pálinkafőzdék kapacitásai is. Ez egyrészt a szakemberek minőségi munkájának, másrészt a pálinkafőzdék létrehozásának, valamint a már meglévő főzdék korszerűsítésére rendelkezésre álló támogatási forrásoknak köszönhető.

Fontos tudatosítani a fogyasztókban a pálinka gasztronómiai jelentőségét, és népszerűsíteni a kulturált pálinkafogyasztást – emelte ki Zsigó Róbert. Hozzátette, hogy úgy kell erősíteni a pálinka-előállítók helyzetét, hogy az közvetlenül szolgálja a gyümölcstermelők érdekeit is. Idén változtak a nevezési feltételek, minimum 3, maximum 9 tétellel lehetett nevezni 5 kötelező alkategóriában: vilmoskörte, körte, kajszibarack, szilva és illatos szőlő.

Idén összesen 22 pálinkaház, 93 pálinka terméke került be a nemzeti pálinkakiválóságok sorába.

„Gyümölcspárlatot bárhol készíthetnek, pálinkát azonban csak Magyarországon, magyar gyümölcsből” – emelte ki Zsigó Róbert.

Forrás: 
Magyar Mezőgazdaság

Népszerű agrárszaklapok

Ezeket olvasta már?

Budapesten rendezik az Európai Precíziós Gazdálkodási Konferenciát

Az elmúlt évek egyik legizgalmasabb mezőgazdasági szakterülete a high-tech megoldásokra épülő „precíziós gazdálkodás”. Ezért is óriási siker, hogy a terület legfontosabb európai, tudományos eseményének legközelebb Magyarország ad otthont – olyan új témákkal mint a Big Data elemzése öntanuló szoftverekkel.

Változások az agrár szaktanácsadásban

Május 29-én lépett hatályba az Agrárminisztérium (AM) rendelete a mezőgazdasági és vidékfejlesztési szaktanácsadói tevékenységről és a mezőgazdasági szaktanácsadási rendszerről. Az egyik legfontosabb változás, hogy megfelelő szakmai végzettséggel, és a választott szakterületen legalább 5 éves szakmai tapasztalattal kell rendelkeznie a szaktanácsadónak.

A tájfajta ősgabonák lehetőségei

Az Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet (ÖMKi), Magyarország egyetlen önálló, kifejezetten fenntartható mezőgazdasággal foglalkozó szervezete az első, februári ágazati egyeztetés után júniusban a szlovákiai peszektergenyei Biocentrum Biogazdaságba hívta szakmai napra, kóstolóra és szántóföldi bemutatóra az ősi kenyérbúzák termesztése iránt érdeklődőket, illetve a ter­mesztésükben érdekelteket.

Búza Egyiptomba, disznóhús Kínába

A Vajdaságban jól tűrik a nyári meleget a tavasszal elvetett haszonnövények, a legnagyobb területen termesztett kukorica és szója már virágzik. A májusban és júniusban jegyzett 250–300 milliméter csapadéknak köszönhetően úgy néz ki, egyelőre nem lesz gond a növényzettel, nedvesség a földben van elegendő.

A vidék biztonságáért együttműködik az agrártárca az Országos Polgárőr Szövetséggel

A tanya- és a zárkerti programok, a többmilliárdos mezőgazdasági beruházások révén fejlődik, vagyonában is egyre gyarapodik a magyar vidék, melynek védelme valamennyiünk számára fontos. Különösen a tanyás térségek, mezőgazdasági külterületek személy- és vagyonvédelmében jelentős segítséget nyújtanak a polgárőrök, akiknek áldoztatos munkáját nem tudjuk eléggé megköszönni – fogalmazott Feldman Zsolt szombaton, a VIII. Országos Lovas Polgárőr Szemlén.

Idén is színvonalas programokkal készülnek a szervezők a Bábolnai Gazdanapokra!

Idén szeptember 5. és 8. között, az OMÉK társrendezvényeként tartják meg a 32. Bábolnai Gazdanapokat, amelyre minden eddiginél sokszínűbb szakmai programokkal készülnek a szervezők - hangzott el az esemény beharangozó sajtótájékoztatóján, kedden Budapesten.

Megalakult a Nemzeti Földügyi Központ

A Nemzeti Földügyi Központ (NFK) megalakulása alkalmából sajtótájékoztatót rendeztek az új szervezet székházában, ahol Dr. Nagy István agrárminiszter ismertette az NFK létrejöttét, illetve az új hivatal feladatait. Az eseményen jelen volt Nagy János, aki az átalakulással megszűnő NFA korábbi elnöke volt, s aki az új szervezet irányítója lett.

A természet és a gép harmóniája - Az Év Tanyája

A Bognár házaspár tanyájára belépve az ember úgy érzi magát, mintha egy oázisba csöppent volna. Az alföldi síkság pusztaságából egy gyönyörűen rendezett, megannyi növénnyel borított takaros portán találtuk magunkat. Azonban ezen a tanyán nem a növényeké, de nem is az állatoké a főszerep, hanem az üde zöld területen kacskaringózó gokart pályáé.

Szigorúbb büntetést kaphatnak az élelmiszerhamisítók

Az Agrárminisztérium kezdeményezésére az Országgyűlés elfogadta azt a törvénymódosítást, amely lehetővé teszi az élelmiszerbiztonságot veszélyeztető személyekkel szembeni büntetőjogi fellépést.

Együnk több meggyet

Magyarország nagyhatalomnak számít a meggytermelésében, a rendkívül egészséges gyümölcs fogyasztása ugyanakkor alacsony, ennek megváltoztatását célozza az Agrárminisztérium (AM) és az Agrármarketing Centrum (AMC) "Ez most nagyon meggy!" szlogennel indított, meggyfogyasztást ösztönző kampánya.