Back to top

Négy nap tömény bikavér

Közel harminc borászat százhúsznál is több bora, tizenegy étterem harmincegy ételkülönlegessége és számtalan ingyenes koncert egy páratlan hangulatú környezetben, az egri Érsekkertben, ez lesz az idei Bikavér Ünnep

Ez évben 23. alkalommal rendezik meg az egri borvidék leghíresebb borának ünnepét július 11. és 14. között.

A fesztiválon a már 2017 óta hungarikumként ünnepelt

Egri Bikavér áll a középpontban, de a kiállító közel harminc borászat többségénél a bikavér „kistestvére”, az  Egri Csillag fehér couvée borok és a borvidék legjobb rozéi is kóstolhatók lesznek. 

A borok mellé kiváló ételek is párosulnak, a gasztro különlegességeket  a fesztiválra készülve alkotják meg az éttermek séfjei, így több mint harminc ínyencség közül választhatnak majd a vendégek.

Ebben az évben is több újdonsággal készülnek a szervezők, megújult például a rendezvény dizájnja, egy modernebb és letisztultabb formát választottak, és ehhez igazoknak a rendezvény egyéb programjai is.

Hagyományosan ingyenes koncertek is járnak a borok mellé. Az érsekkerti  nagyszínpad mellett az Egri csillag színpadon dj-k, alternatív zenekarok, feltörekvő formációk mutatják meg magukat. Ehhez kapcsolódik egy

új kezdeményezés, ez évben  elindítják az Egri Bikavér Ünnep zenei tehetséggondozó programját.

Szeretnének a jövőben lehetőséget adni egri, vagy egri kötődésű, még országosan kevésbé ismert zenekaroknak is, hogy felléphessenek az Egri Bikavér Színpadon, vagyis a fesztivál nagyszínpadán is. Hogy kik legyenek azok, azt a közönségre bízzák, egy előválogatás után az idei fesztivál első napjától a rendezvény közösségi  felületein lehet szavazni.

Az egész fesztivál területén ingyenes WIFI-elérést biztosítanak a szervezők, hogy a látogatók azonnal megoszthassák élményeiket, akár a fesztivál hivatalos Facebook-oldalán is.

Traktorok és veterán járművek kiállítása, kirakodó vásár, az Egri Bikavér Borlovagrend felvonulása

is várja az érdeklődőket, illetve a család kisebb tagjai számára minden nap kreatív gyerekfoglalkozások és az Érsekkertben lévő nagy játszótér is kikapcsolódást nyújt. Fontos, hogy idén a Magyar Vöröskereszt is számít a „bikavéradókra”, akik egy pohár egri bort kapnak azért, hogy véradásukkal életeket mentenek.

Az évente több tízezer embert vonzó Egri Bikavér Ünnep mára már olyan közösségteremtő erővel bír, amely baráti társaságokat, családokat hoz össze évről évre Egerben, a város megtelik turistákkal, rendszeresen visszajáró vendégekkel. Ez a pezsgés nagyon jót tesz nem csupán az egri borok imázsának, de Egernek is – mondta Tarsoly József, hegybíró.

A pontos bor- és ételsorról, valamint a programokról a rendezvény honlapján lehet tájékozódni. 

Forrás: 
magyarmezogazdasag.hu

Népszerű agrárszaklapok

Ezeket olvasta már?

Nyomás alatt a szőlő felvásárlási ára

Önköltség alatti borszőlő-felvásárlási árakat hirdettek meg a felvásárlók a idei szüret elején, és a mostani kilátások alapján a vártnál kisebb mennyiséget vásárolnának fel - írja csütörtöki számában a Világgazdaság.

Debrecenben is rákaphat a halra!

Látványkonyhával és önálló standdal jelenik meg a debreceni Farmer Expón a „Kapj rá!” halfogyasztást ösztönző kampány 2019. augusztus 15-18. között. A Farmer Expo Magyarország egyik vezető nemzetközi mezőgazdasági és élelmiszeripari szakkiállítása, amelyet idén már 28. alkalommal rendeznek meg a cívisvárosban.

Pompás lehet az idei évjárat, már elkezdődött a szüret

Megkezdődött az idei szüret hétfőn. A gyümölcs minősége több borvidéken kiváló lehet idén – nyilatkozta az InfoRádiónak Tornai Tamás, a Magyar Szőlő- és Bortermelők Szövetségének elnökségi tagja.

Alattomos borkonkurencia

A Szlovákiai Borászok és Szőlészek Céhe (CVVS) 2019 első félévében is a borértékesítés jelentős csökkenését volt kénytelen elkönyvelni. A céh elnöke, Miroslav Fondrk leszögezte, hogy évről évre alattomosabb a borkonkurencia, aminek következtében több becsületes szlovákiai szőlő- és bortermelő felszámolhatja vállalkozását.

Megkezdődött a szüret a Csabagyöngye szedésével

A legkorábbi érésű szőlőfajta, a Csabagyöngye szedésével hétfőn megkezdődött a szüret Magyarországon és ezzel az északi féltekén is - mondta Varga Máté, a Varga Pincészet Kft. ügyvezetője a Somogy megyei Ordacsehiben.

Jelképes búzaösszeöntés – valós nemzeti összefogás a Magyarok Kenyere

Várhatóan rekordot dönt a 15 millió búzaszem - Magyarok Kenyere programba felajánlott búza mennyisége, így meghaladhatja a múlt évi 605 tonnás eredményt, amely 80 ezer rászoruló gyermek egy évi kenyér és pékáru szükségletét biztosította.

Csendes órák az üzletekben

Az Auchan áruházlánc lengyelországi üzleteiben augusztusban minden héten úgynevezett csendes órákat vezetnek be. Ezzel az autizmussal élők vásárlását szeretnék megkönnyíteni.

Sasréti képeslapok

Főúri fogadtatás, miként a 67-es útról letérve egy mezei nyúl kíséretében érkezhetünk a Sasréti Vendégházhoz, s az út menti fák közül szarvastehenek kíváncsi tekintete figyeli mozgásunkat. Somogy és Baranya megye határán, a Zselici dombvidék legdélibb szegletében járunk, ahol nem a dombok magasak, hanem a völgyek mélyek.

Újdonságok a befőttesüvegben

Szeretnénk mindent megőrizni a nyári ízekből, a kertben termett felesleget eltenni télire. Aki szeret kísérletezni, szétnézhet a szomszédos országok szokásai között is, ott mi kerül a befőttesüvegbe. Érdemes néhány, számunkra szokatlan recepttel megismerkedni. Mit szólna a savanyított retekhez, az ecetes gombához, vagy a lilahagyma lekvárhoz?

Mit lehet tejnek nevezni?

Az ausztráliai mezőgazdasági termelők kampányt indítottak a tej kifejezés védelmében. Azt szeretnék elérni, hogy a növényi alapú termékek ne viselhessék a tej megnevezést.