Back to top

Kajsziidény közepén Tordason

A világ kajszinemesítői elsősorban korai és még koraibb fajták létrehozásán dolgoznak, a fajtaoltalomra bejelentett újdonságok kétharmada a korai és középkorai érésidőbe tartozik. A középidőben érő fajták száma csak az utóbbi években kezdett gyarapodni. Ezeket a mi fő fajtánkkal, a Magyar kajszival egy csoportban érő kajszikat mutatták be a Nébih tordasi fajtakísérleti állomásán.

Az idén már az ötödik NAK-Nébih közös kajszibemutatót tartották meg Tordason, a megszokott élénk érdeklődés mellett. Mártonffy Béla, a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara kertészeti és beszállítóipari osztályának elnöke be is jelentette, hogy szeretnék más területekre kiterjeszteni ezt a tevékenységüket. A kamara fontos feladata ugyanis, hogy gyorsan korszer, használható információkat juttasson el a gazdákhoz.

Fotó: Horváth Csilla
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal több állomáson, több mint ezer hektáron végez fajtakísérleteket, mondta Zsigmond Richárd, a hivatal Mezőgazdasági Genetikai Erőforrások Igazgatóságának vezetője. Tordason 3654 fát, vagyis több mint 1800 fajtát vizsgálnak több mint tíz hektáron. A fajták majdnem fele-fele kajszi és őszibarack, mellettük van egy kevés mandula, naspolya és birs is. Az itt folyó munka nemzetközileg is elismert, a közelmúltban Budapesten rendezett UPOV gyümölcsszekció ülésen a Nébih szakértőit kérték föl a kajszi-fajtavizsgálati protokoll kidolgozásának irányítására.

A fajtaválasztás és az ágazati szerveződés fontosságára hívta föl a figyelmet Fülöp Gábor, a kisvejkei Danubia-Frucht szövetkezet elnöke.

A tolnai kajszitermesztő térségből két éve ezer tonna gyümölcsöt hoztak forgalomba, tavaly csak száz tonnát a súlyos fagykár miatt.

Az idén pedig nem várt piaci gondokkal kellett szembenézniük: egy nagy felületen telepített fajta, a Pinkcot miatt összeomlott a piac. Június 20. körül érik a Pinkcot, akkor először a Budapesti Nagybani Piacon, azután Bécsben is annyi magyar kajszi volt, hogy a megszokott ár harmadáért, 0,5 euróért lehetett csak eladni. Az ilyen helyzetek kivédésére valamilyen koordinációra van szükség, hangsúlyozta Fülöp Gábor. Ami őt illeti, a Pinkcot felét kivágja az idén.

Most 130 kajszifajta érik Tordason, de közülük legföljebb egy tucatnyi lehet alkalmas hazai termesztésre, mondta előadásában Szani Zsolt témavezető, mielőtt az ültetvényben levezényelte a fajtabemutatót.

kajszifajta
Bergeval
Fotó: Horváth Csilla

Középidőben az egyik legjobb fajtának tartja a Bergevalt Lothar Wurm, a klosterneuburgi mezőgazdasági intézet és szakiskola vezetője. Jól bírta a tavaszi fagyokat, nagyon bőtermő, szép és ízletes a gyümölcse. Növényvédelmére azonban figyelni kell, betegségekre elég érzékeny és a rovarok is szeretik. Hibája az is, hogy hamar puhul. Mindezek ellenére az osztrák szakember jobbnak tartja, mint a Bergarouge fajtát.

A Goldrich sem új fajta, de egészséges állománya és bő termése miatt még mindig termesztésben van. Érdemes porzófajtát ültetni mellé, mert akkor rosszabb termékenyülés esetén sem hullik a gyümölcse. Sajnos fagyérzékeny fajta.

A Digat ígéretes, szép és finom gyümölcsű kajszi, azonban a fülbemászók is szeretik, védeni kell ellenük.

Digat
Fotó: Horváth Csilla
Olasz fajta az Albinova, amit a nemesítője, Angelo Minguzzi mutatott be. Egy olasz tájfajta ízét szerette volna ötvözni a ma kívánatos tulajdonságokkal, vagyis az egyöntetű éréssel és jó tárolhatósággal. A gyümölcs halvány, édes-savas, erősen aromás, 2-3 menetben szedhető, nem hullik és nem puhul.

A Lady Cot öntermékeny, bőtermő, szép piros kajszi, erősen kell ritkítani, hogy darabos áru legyen belőle. Kemény a húsa és a héja, ezért jól manipulálható és három hétig lehet tárolni.

A Tardif de Valence egyik legnagyobb előnye, hogy a hazai tapasztalatok szerint sem hajlamos a fapusztulásra. Ritka, feltörő koronájú, öntermékeny fajta, de kevés virág van rajta, ezért könnyebben kezelhető. Rendszeresen és bőven terem, július 20. után érik. Hibája, hogy nem olyan szép színes, mint a legújabb fajták és nagyon érzékeny a hazánkban is megjelent xantomónászos betegségre.

Lady Cot
Fotó: Horváth Csilla

A Ceglédi bájos nevet kapta a legutóbb állami minősítést nyert magyar újdonság. Gyümölcse 0-70 grammos, jóízű, mint a magyar kajszik általában. Feldolgozásra kiválóan alkalmas. Későn virágzik, két héttel a Magyar kajszi után érik, öntermékeny és toleráns a moníliás betegságre.

A Ceglédi zamatos bő tíz éve kapott állami elismerést, de nem nagyon terjedt el a termesztésben. Fája könnyen kezelhető, ritka elágazásokat hoz, intenzív ültetvényt is létesíthetünk belőle. Későn virágzik, 2-3 nappal a Magyar kajszi után érik. Húsa szilárd, rostos, rendkívül jóízű, kimagasló Közepes méret, sárga alapszínen 70-80 százalék piros fedőszín alakul ki rajta. Moníliára ez is toleráns és a sharka vírus tünetei nem jelennek meg a gyümölcsén.

Három cseh fajtát is láthattunk, mindhárom vírusrezisztens, de a gombás és baktériumos betegségekre fogékonyak. A Candela a Goldrich idejében érik, az Adriana három nappal a Magyar kajszi előtt, a Betinka két nappal a Magyar kajszi után.

Forrás: 
magyarmezogazdasg.hu

Népszerű agrárszaklapok

Ezeket olvasta már?

Halból és sertésből készült ételeket is kóstoltat az AMC

Az Agrármarketing Cetrum számos programot kínál a Bábolnai Gazdanapokra kilátogatóknak. Ondré Péter, a szervezet ügyvezetője mutatta be kiállítási kínálatukat, de szót ejtett más belföldi-, és külföldi futó kampányaikról is.

Fák rákos sebei

A rákbetegség a fás szárúak, így a gyümölcstermőknek is egyik pusztítója. A fás növények föld feletti részein gyakran láthatóak elhanyagolt, korhadó, redvesedő sebek. Ezeknek a belseje általában üreges, a kéreg és a háncsborítás hiányzik róluk, felületi farészeik pedig korhadtak. Az ilyen seb egyenetlen, szélét hegesztőszövet veszi körül, ami törekszik a seb elszigetelésére, sikertelenül...

Hivatalosan is eltűnt a madárinfluenza Magyarországról

Az Állategészségügyi Világszervezet (OIE) vonatkozó előírásai szerint Magyarország 2020. szeptember 8-án visszanyerte madárinfluenzától mentes besorolását. A teljes országra vonatkozó kedvező státusz elismerését követően sorra nyílhatnak újra az egyes harmadik országi piacok a magyarországi élő baromfi és baromfitermék-szállítmányok előtt.

Meredek terepen 2.

Az előző írásban (Kertbarát Magazin 2020/5–6.) sorra vettük a tereprendezés ökölszabályait, most azokkal a praktikákkal folytatjuk, amelyektől harmonikusabb lesz a telek és a kert kialakítása.

Műanyaggal szennyezett csokoládét hívtak vissza

Visszahívták a Müller üzletekben árusított 100 grammos Ovomaltine csokoládé terméket, mert műanyagdarabokat találtak benne - tájékoztat a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) a honlapján.

Mítosz vagy valóság: a jégkocka jót tesz a növénynek

Időről időre felbukkannak tanácsok a kertművészetben az orchideák gondozásával kapcsolatban, az csak egy a sok közül miszerint: jót tesz a növénynek, ha jégkockával locsoljuk.

Kertbarát programok őszre

Az ismert okok miatt a megszokottnál lényegesen kevesebb program várja ezen az őszön a növénybarátokat, azonban még így is van mit ajánlanunk. Sőt, ha azt is számításba vesszük, hogy egy-egy őszi arborétum bármiféle szervezett program nélkül is fantasztikus élmény lehet, akkor bőven van miből válogatni.

Zöldfalak Magyarországon is

Hazánk legnagyobb felületű zöldfala Budapesten, a Millenáris Széllkapu park részeként várja a látogatókat. A 26 220 négyzetméteres új közpark építésével egy időben megújult az eredetileg 2001-ben átadott szomszédos Millenáris park is. Szentkirályi-Tóth Ferenc okleveles táj- és kertépítészmérnök, zöldhomlokzat-specialista mutatta be a különleges zöldfalépítményt.

Dísznövény kertészet nélkül nincs emberléptékű, élhető környezet

A Hungarogreen 2020 Szakmai Napot Dr. Nagy István agrárminiszter nyitotta meg, hangsúlyozta: napjainkra a dísznövény kertészet nélkül elképzelhetetlenné vált az emberléptékű élhető környezet fenntartása. A rendezvényen Dr. Orlóci László az egész szakma nevében köszönte meg Biza Klárának a Kertészet és Szőlészet, illetve a Kertbarát Magazin volt főszerkesztőjének a több évtizedes szakújságírói munkáját.

A citrom is gyógynövény

Savanyú, de szeretjük… Nem csak a leve használható savanyításra, hanem a termés héja és a levele is hasznos, feldolgozható. A citromot Indiában fedezték fel, de ma már Európa déli részein, valamint Kaliforniában és Floridában is termesztik.