Back to top

Védjük a fejlődő gyümölcsöket az UV sugaraktól

Napok óta az erős UV-sugárzásra hívják fel a figyelmünket a meteorológusok. Az extrém UV sugárzás és a hőség gátolja-e a gyümölcsök érését? Hogyan lehet a napsugárzás ellen védekezni? Van-e jelentőse annak, hogy milyen színű a takaró háló – kérdeztük Ledó Ferencet, a FruitVeb, Zöldség-gyümölcs Szakmaközi Szervezet elnökét.

Napok óta az erős UV-sugárzásra hívják fel a figyelmünket a meteorológusok. Az extrém UV sugárzás és a hőség gátolja-e a gyümölcsök érését? Hogyan lehet a napsugárzás ellen védekezni? Van-e jelentőse annak, hogy milyen színű a takaró háló – kérdeztük Ledó Ferencet, a FruitVeb, Zöldség-gyümölcs Szakmaközi Szervezet elnökét.

Nem egyszerű a védekezés, de azért vannak megoldások.

Egyrészt a fajtaváltássál, másrészt jól megválasztott technológiával csökkenthetők a veszteségek.

A gyümölcsösöknél, ahol van jégháló, az egyben a sugárzás ellen is véd. Üvegházaknál, fóliánál festeni szokták az üveget vagy a fóliát, hogy ne legyen olyan erős a besugárzás.

Nem mindegy az sem, hogy milyen színű a takaró fólia. Ebből a leginkább a piros színű vált be, a zöld ellenben nem. A festékeknél általában az ezüst színt használják, ez szórt fényt ad például az üvegházban. A nagyon korszerű üvegházakban úgynevezett diffúz üvegeket tesznek már fel, ezek télen segítik, hogy jobban bejusson a fény, ilyenkor nyáron pedig szűrik a fényt. Ez azonban még egy új,csak néhány éves technológia, még nagyon kevés helyen alkalmazzák.

Beváltak viszont az olyan vegyszerek, amikkel mattá teszik a növényeket. (Mintha mészporral lenne beszórva a növény, és ezáltal a sugárzást visszaveri.) Például a dinnyénél alkalmazzák ezt a módszert. A matt dinnyehéj nem nyeli el a fényt, és nem tud megégni. Egyébként ez egy természetes ásványi anyag, az egészségre nem veszélyes, senkinek sem kell ettől tartania.

A gyümölcsök, amiket Magyarországon termesztünk, 25-30 fok között érzik jól magukat. 35 fok fölött lelassul a növény, összezárnak a sztómák, és nem tud úgy dolgozni a növény. A legnagyobb baj akkor van, ha a meleg nap után éjszaka sem hűl le 18-20 C-fok alá a hőmérséklet.

Eddig az volt a szerencse, hogy amikor ezek a hőségnapok voltak, 1-2 éjszaka kivételével, még vissza tudott hűlni a levegő, és a növények éjszaka „össze tudták szedni magukat éjszaka, fel tudtak készülni a következő nap elviselésére. Sajnos, a tartós hőség, az éjszakai meleg ellen semmilyen védekezés nincsen. Az árnyékolás a nap sugarai ellen segíthet megvédeni a növényt, a termést, de az éjszaki meleg ellen nem tudunk mit tenni.

Forrás: 
magyarmezogazdasag.hu

Népszerű agrárszaklapok

Ezeket olvasta már?

Összetett fagyvédelem

Öt éve jártunk Weppert Sándornál, aki minden lehetséges módszerrel próbálja megvédeni a körteültetvényét a tavaszi fagyoktól. Akkor a fűtési lehetőségekről beszéltünk (Fagyvédelem öreg ültetvényben, KSZ 2016/19.), most egy saját fejlesztésű szélgépet mutatott be, ami reményei szerint kereskedelmi forgalomba is kerülhet. Módosított fagyvédelmi öntözési gyakorlatán is.

Új piaci szegmens született ‒ a gyöngyparadicsomoké

Holland nemesítésből származó, valóban csak bogyóméretű miniparadicsomok tarolnak az ausztrál és óceániai piacon. A Tomberry-nek nevezett újdonság iránt folyamatosan élénk a kereslet, amivel sikerült lépést tartani a termesztés felfuttatásával.

Élesebb tőle a látásunk és megtanít fütyülni. Mi az?

Szinte minden háztartásban fogyasztanak sárgarépát és az egyik leginkább gyerekbarát zöldségféle, gyakran szerepel az uzsonnás dobozokban. De mit tesz pontosan a sárgarépa a szervezetért és hogyan építheti be az étrendjébe? Íme, a sárgarépa egészségügyi előnyei és fogyasztásának legjobb módjai.

A robotoknak nem fáj a kapálás

A mezőgazdaságban tapasztalható munkaerőhiány leküzdése érdekében 7,9 millió eurós projekt keretében szeretné meggyorsítani az Európai Unió a növénytermesztés automatizálását. Olyan technológiákat akarnak széles körben alkalmazhatóvá tenni, amelyek a legnehezebb és leginkább monoton élő munkát válthatják ki.

A paprika és a C-vitamin

Szent-Györgyi Albert az aszkorbinsavnak (eredetileg hexuronsavnak) nevezett bioaktív anyagot a magyar paprikából kristályosította ki nagy mennyiségben és nevezte el C-vitaminnak. Ezeket az eredményeket először 1934-ben tették közzé a Biochemistry tudományos folyóiratban. A tudósnak a C-vitamin élettani hatásaira irányuló kutatási eredményeit 1937-ben Nobel-díjjal ismerték el.

A peterakást kell megelőzni – Növényvédelmi előrejelzés 19. hét

A cserebogárpajor kártételét leghatékonyabban úgy előzhetjük meg, ha megakadályozzuk a most rajzó bogarak peterakását. Intenzíven rajzik ezenkívül az almamoly is, csapdázással kövessük nyomon, hogy optimális időpontban kezdődhessük a védekezést. A betegségek terjedésének a viszonylag száraz időjárás egyelőre gátat szab.

Gombaevéssel a rák és a szellemi hanyatlás ellen

A gombafélék elég megosztók a tányéron: vannak akik nagyon kedvelik a belőlük készült ételeket, mások pont ellenkezőleg. Azt azonban már számos kutatás igazolta, hogy nagyon jó hatással van a gombafogyasztás az egészségi állapotunkra.

Levendulaültetvény, gépi betakarítással

Bajától nem messze létesített mintagazdaságot és látogatóközpontot Nagy Norbert és felesége, Nagyné Vácity Eszter. Jól éltek a pályázati lehetőségekkel, levendulást telepítettek, és saját betakarítógépe is lett az üzemüknek.

Milyen vadgesztenyét ültessünk?

A fehér virágú vadgesztenye a Balkán-félsziget és Elő-Ázsia hegyvidéki részeiről származik, Magyarországra a törökök hozták be. Európában gyorsan elterjedt, szívesen ültették parkosításra és útsorok fásítására.

Áldás vagy átok a gyom?

A kertészkedők egyik legnagyobb kihívása a gyomok elleni küzdelem. A kertművelésre fordított idő jelentős hányadát általában gazolás teszi ki, aminek érdekében sokan hajlandók minden eszközt, akár vegyszereket is bevetni.