Back to top

Ünnep a legelőn

Megalakulásának huszonötödik évfordulóját ünnepelte a Rio Alto Kft. Esetünkben többről van szó, mint egy vállalkozás negyedszázados jubileuma, hiszen egy olyan országos hatású szervezetről beszélünk, amely egy tudományos műhellyel, s tapasztalt kanadai tenyésztőkkel együttműködve új szemléletet honosított meg a húsmarhatenyésztésben.

Murray Grey gulya
Murray Grey gulya
Tevékenysége révén méltó helyre került a vörös és fekete angus fajta, illetve megjelent hazánkban a klímaváltozást jól tűrő murray grey fajta is. Mihalecz András tulajdonos ügyvezető az ünneplők körében a hazai szaktekintélyek, húsmarhatenyésztők mellett a Rio Alto megalapozásában tevékenykedő kanadai tenyésztő társakat, szakembereket is köszönthette.

Az ünnepi meghívó a legelőre szólt. Stílszerűen a Duna-Dráva Nemzeti Park üde, ligetes legelőjére, ahol a valóban vadvirágos réten senkitől nem zavartatva legeltek az vörös és fekete angus tehenek, borjaikkal együtt. A bejáratot két szalmabála képezte. Az egyiken egy kép állott, amely lóháton ülő kanadai farmert ábrázolt. A kép nem véletlenül került a bejárathoz, nagyon is fontos mondanivalója volt. Ahhoz, hogy megismerjük a jelentőségét, visszább kell lapoznunk a Rio Alto történetében.

Az anyavállalatot 1883-ban alapították a kanadai Alberta tartományban legeltető, extenzív körülményekre alapozott húsmarhatartás céljából.

Később, több tulajdonosváltás után is, olyan emberek irányították, akik a „ranch operation” elveket és módszereket helyezték előtérbe. Az ’50-es években kidolgozták a hatékony legelőgazdálkodás módszertanát. A gulyához való alkalmazkodás, az erőszak- és természetellenes módszerek nélküli munkavégzés, a lovas terelés kezdetektől napjainkig jellemzi a gazdálkodást.

Angus bika
Angus bika

A gazdaság megalapozója Daryl K. (Doc) Seaman
A gazdaság megalapozója Daryl K. (Doc) Seaman
1987-ben Daryl K (Doc) Seaman üzletember vásárolta meg a gazdaságot, s folytatta a hagyományos (mondhatjuk: természetes) módszereken alapuló gazdálkodást. A számunkra fontos változás 1994-ben következett be,

amikor Doc megalapította a Rio Alto Hungary Kft-t, amely a Kaposvári Egyetemmel együttműködve a felsősoktatási intézmény tulajdonában lévő szarvasmarha telepen kezdte meg a működését.

Az induló állományhoz négy tisztavérű kanadai vörös angus bika és három tehén, valamint fagyasztott sperma és embrió érkezett. A donor teheneket a kanadai állomány legjobbjaiból választották.

Az állomány dinamikus növekedése 1998-ban szükségessé tette, hogy növelje területét a társaság. Erre adott lehetőséget a Duna-Dráva Nemzeti Parkkal kötött megállapodás, amely hosszú távra biztosította a szükséges területet.

Hagyományos módszer a lovas terelés
Hagyományos módszer a lovas terelés

A bevezetőben említett kép, amely az előző tulajdonost ábrázolja egy tragikus esemény és egy jelentős változás jelképe. A tulajdonos Doc 2010. évi tragikus halála a Rio Alto Hungary Kft sorsát is meghatározta. Dönteni kellett. Olyan személyt kerestek, aki nem csak hozzáértő és kreatív, hanem magáénak tudja a Rio Alto alapjait képező gazdálkodási, állattenyésztési elveket, módszereket. Így került előtérbe Mihalecz András, korábbi vezető személye. A gazdaságot Mihalecz András vásárolta meg, akinek célkitűzése, hogy a hatékony működtetés mellett megőrizze mindazon értékeket, amelyeket a korábbi tulajdonos létrehozott. Ez sikerült is, amit bizonyít, hogy Bob Seaman, az előző tulajdonos fia, aki jelen volt a jubileumi ünnepségen, látván a gazdaságot, meghatódva mondta: „az apám álma valósult meg.”

A Murray Grey fajta a Kaposvári Állattenyésztési Napokon
A Murray Grey fajta a Kaposvári Állattenyésztési Napokon

Az eredmények igazolják az elmúlt 25 év munkáját – ezt mind a kanadai, mind a magyar szakemberek megállapíthatták.

Jelenleg 550 anyatehén és szaporulat képezi a Rio Alto állományát. Meghatározó a 400 aberdeen angus, s mellette még újdonságnak számít szakmai körökben is a 100 murray grey tehén és van még néhány keresztezett egyed.

Szabadtartásra, s téli szénára alapozott a takarmányozás, ami fontos feltétele a természetes, zavartalan körülményeknek. Mindezt a nemzeti park 550 hektáros területe biztosítja. Ma már a hazai mellett a nemzetközi piacokon is komoly nevet szerzett a vállalkozás. Meghatározó a tenyészbikák forgalmazásában.

A Rio Alto Kft-nek döntő szerepe van abban, hogy Magyarországon is megjelent a murray grey fajta. Öt éve a Magyar Tudományos Akadémia dísztermében rendezett tanácskozáson Horn Péter professzor előadásában utalt arra, hogy

a klímaváltozás miatt Magyarországon is szerepe lehet egy különleges legelőkészségű, kiváló húsminőségű, a meleget jól viselő fajtának.

Kanadai és magyar szakemberek, akik részesei a Rio Alto sikereinek
Kanadai és magyar szakemberek, akik részesei a Rio Alto sikereinek
„A fajtát nem neveztem meg – mondja Horn professzor – Mihalecz András, a Rio Alto Kft ügyvezető igazgatója felkeresett, hogy megtudja: a murray grey-ről van-e szó. Úgy döntött, hogy behozza ezt a fajtát Magyarországra.” Ma már száz egyedből álló gulya legel a Rio Alto legelőjén. Olyan fajta, aminek a jelentősége később csak fokozódik, hiszen a hőtűrő képességükre jellemző, hogy a forró nyári napokon délben nem lehet más állatot látni a legelőn, csak a murray grey gulyát. Mérések igazolják, hogy kánikulában a különböző fajtájú borjak bőrfelszínének hőmérséklete között 10 C-fok különbség is van a murray grey javára. A szélsőséges nyári perzselő hőség egyre többször fordul elő. Ez is egyfajta kihívás, amire választ kell adni. A Rio Alto ezt tette az elmúlt 25 év során és előtte is.

Forrás: 
magyarmezogazdasag.hu

Népszerű agrárszaklapok

Ezeket olvasta már?

Nem köpköd céltalanul - A láma

A láma az Andok jellegzetes háziállata. Mind a mai napig nélkülözhetetlen segítőtársa az ott élő embereknek; használják teherhordóként és hátasállatként egyaránt. Kétezer méter felett, oxigénszegény környezetben 45 kilogrammnyi málhát is képes hosszú távon elcipelni.

Töpörtyűre forralt bor

A töpörtyű – elegánsabb nevén tepertő – finom, sokak által kedvelt és kiválóan csúszik rá a forralt bor. Mindez az erről az ételről és italról elnevezett zalaszántói hagyományőrző fesztiválon is beigazolódott, amit negyedik alkalommal rendeztek meg a településen.

Kora tavaszi virágpompa a Kiskunságban

Az enyhe tél következtében számos növényfaj a megszokotthoz képest korábban borul virágba. Nincs ez másképp a Kiskunsági Nemzeti Park Igazgatóság (KNPI) területein sem, ahol a többi közt hazánk legnagyobb egyhajúvirág-állományát is megcsodálhatjuk.

Kékfrankos babsterccel - gasztrotúra Sopronban

A természeti környezet legalább annyira lenyűgözi a Sopronba látogatót, mint maga a város. Az ország első, legfelszereltebb parkerdejét évente mintegy egymillió látogató keresi fel, színes programkínálatával egész évben meghatározó eleme a turizmusnak. A gasztronómia szerelmesei sem csalódnak, Sopronban izgalmas, multikulturális gasztronómiával és kiváló vörösborokkal várják őket.

Húsadót vezetnének be az EU zöldjei

Egyre nagyobb lobbierőt képviselnek a húsfogyasztás csökkentését szorgalmazó szervezetek. Számos tanácsadó arra biztatja az embereket, hogy a környezetvédelem érdekében egyenek kevesebb húst. Az európai zöldek most a hús megadóztatását tervezik, hogy a beérkező adóból a gazdálkodók fenntarthatóbbá tehessék állattenyésztésüket, és ebből támogatnák a növényi alapú étrendekre való áttérést is.

Egyedi ízek a Kárpát-medencéből

Ki merné elvitatni, hogy földműves és állattenyésztő eleinknek a sertés feldolgozása terén igazán maradandót sikerült alkotniuk?! Az elmúlt évszázadok során a dolgok természetes rendje szerint kialakult, hogy a levágott állat egyes részei igazából mire valók, mi az, amiből a legízletesebb étel készíthető.

Krokodil a háznál?!

A krokodilfélék beszerzése elvileg nem jár nagy kiadással, ha közönséges fajokból szeretnénk vásárolni. Már csak azért sem, mert trópusi telepeken nagyüzemi módon is tenyésztik őket. Hazánkban a fajok nagy részét csak intézményes keretek között lehet legálisan tartani. Ez alól kivétel a tompaorrú krokodil (Osteolaemus tetraspis) és a két törpekajmánfaj (Paleosuchus palpebrosus, P. trigonatus).

Több lábon álló biogazdaság

Vajon mekkora jelentőséggel bír ma az a tény, hogy Kárpátalján a vele szomszédos négy ország mindegyikéhez képest, bő két évtizedes késéssel épültek fel az első szupermarketek? Mert mostanra nyilvánvalóvá vált, hogy ahol ezek az áruházláncok megjelentek, ott gyorsan átalakultak a vásárlási szokások.

Magyar vagy német pulykát válasszunk?

Bár még tart a tél, sokan gondolkodnak azon, hogy udvarukon valamilyen baromfifaj tartására vállalkozzanak, s a tavasz beköszöntével napos vagy előnevelt állatokat vásároljanak. Az elmúlt években a gyöngytyúk volt e téren talán a legkeresettebb, a pulyka méltatlanul háttérbe szorult. Pedig, ha könnyen tartható, ellenálló fajták egyedeire teszünk szert, sok örömünk telhet ennek tartásában is.

Egyelőre csak néhány megyében látványos mértékű a vaddisznógyérítés

Bár pontos adatok nincsenek, az afrikai sertéspestis (ASP) terjedésének megállítására elrendelt vaddisznógyérítés a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal szerint folyik, és a vadászok, valamint a házisertés-tartók kártalanítására már több mint 4,6 milliárd forintot fizettek ki.