Back to top

A tökmagolaj legendája

Berki Gyula, a bicsérdi Arany Mező Zrt. ügyvezetője az első évtől részt vesz Szentlőrinci Gazdanapokon. Mint elmondta, semmi pénzért nem hagyná ki, nem csak jó bemutatkozási lehetőség, de közeli vállalkozókként a vásárszervezőket ezáltal is támogatják.

Évek alatt a bicsérdi bio tökmagolaj országos hírre tett szert. Napjainkban 15-25 hektáron termelnek olajtököt, amiből vente 30 hektónyi olajat állítanak elő.

Berki Gyula: A bio tökmagolaj igazi csoda

A biotermesztés gondolata 1999-ben született meg, s ehhez minden ismeretet igyekezett megszerezni, de hamar rájött, hogy a tudáson túl nagyfokú elkötelezettségre is szükség van.

Mintegy 300 hektár bioterületen gazdálkodnak, és nem csak a hazai, hanem svájci minősítéssel rendelkezik.

A kis alpesi ország piacára még így sem könnyű bejutni, a BioSwiss nem csak minősítéssel, de piacvédelemmel is foglalkozik. A 300-ból 70 hektáron tönkölybúza érik, emellett napraforgót kukoricát, szóját, cukorrépát s az elmúlt évtől sárga olajlent termesztenek. A lucerna mint pillangós növény a vetésforgó miatt kell. „A szója a parlagfű termesztés melegágya” - fogalmazta meg véleményét a szakember. Kalászos gabonánál, szójánál, s a fiatal kukoricában gyomfésű tartja tisztán a területet, majd jön a kultivátor, a kézi gyomirtás.

Főként forgatás nélküli talajművelést részesítik előnyben. Újdonság az „ál-magágy” készítése, amit alkonyat után végeznek.

Összesen 2350 hektár szántón, legelőn gazdálkodnak, aminek fő feladata a 800 fejőstehén, sertés takarmányszükségletének biztosítása. A cukorrépa kezdi elveszíteni gazdasági jelentőségét. Biogáz üzemük - 637 KW teljesítményű - saját szervestrágyára épül, a megtermelt áramot az elektromos hálózatra töltik fel. „Országosan sok biogáz üzem épült, többségük tapasztalat nélkül vágott bele”- magyarázta, hogy Bicsérden is sokat törték a fejüket, mire a megfelelő receptúrát, beadagolást kikísérletezték.

Forrás: 
magyarmezogazdasag.hu

Népszerű agrárszaklapok

Ezeket olvasta már?

Változatos tökfélék

A tökfélék az uborka és a dinnyék közeli rokonai, azokhoz hasonlóan a kabakosok családjába tartoznak. Fő fogyasztási idényüket tekintve hagyományosan megkülönböztetünk nyári és téli tököket, napjainkban azonban a konyhában évszaktól függetlenül használhatjuk őket. A piacon egész évben megtalálható minden jelentősebb fajtakör.

Biotermesztésben bizonyított a rovarháló

A mezőgazdasági fóliákat és hálókat gyártó olasz Arrigoni a biotermesztőknek is kínál megoldást rovarok elleni védekezésre. A legutóbbi eredményeket földibolhák elleni védekezésben érték el ökológiai művelésű rukkola (Diplotaxis tenuifolia) vetésben.

Kiállítási lehetőség Japánban

Március 10–13. között rendezik Japánban a Foodex élelmiszer-szakkiállítást. Akit érdekel a lehetőség, annak az AMC segít a szervezésben, december 16-ig lehet jelentkezni a közösségi stand kiállítóhelyeire. Lesz magyar látványkonyha is, a kiállítók alapanyagaiból főznek.

Kedveltebb a külföldi vetőmag, mint a hazai

A NAIK Agrárgazdasági Kutatóintézet közzétette a 2018-2019 közötti egyéves vetőmagszaporítási és -forgalmazási adatokat. Eszerint a fémzárolt vetőmagok mennyisége csökkent. A gazdák pedig szívesebben választanak külföldi nemesítésű fajtákat.

3,1 százalékkal nőtt a mezőgazdaság termelési értéke idén

A termelési volumen 0,7 százalékos csökkenése, valamint a termelői árak 3,8 százalékos emelkedése következtében a mezőgazdaság teljes kibocsátási értéke 3,1 százalékkal nőtt idén a tavalyihoz képest - közölte első becslése alapján a Központi Statisztikai Hivatal (KSH) szerdán.

Új meztelencsigák érkeztek, még nem tudni, hogy ezek is lerágják-e majd a fél kertet

2019-ben a kertészeti kultúrákban, de helyenként a szántóföldön is nehezen leküzdhető károkat okoztak a csupasz- vagy más néven a meztelencsigák. Ráadásul az év második felében újabb két csupaszcsigafaj jelent meg Magyarországon – most még nem tudni, hogy mennyire találják meg nálunk az életfeltételeiket, de jobb felkészülni.

Tények és összefüggések: Szabó Jenő kapta idén az Adorján János-díjat

A Magyar Mezőgazdaság hetilap első főszerkesztőjének nevével fémjelzett díjat idén az elismert agrárközgazdász-szakember, a Magyar Mezőgazdaság Kiadó Kft. kiváló külsős szerzője kapta. Az ünnepélyes díjátadóra a gödöllői Grassalkovich-kastélyban került sor.

Állattenyésztőből szójanemesítő - Kutatás mesterfokon

A Magyar Szója-és Fehérjenövény Egyesület által alapított díjat a szójatermesztés hazai innovációjában élen járó szójanemesítőnek, Fülöpné Kuszák Katalinnak ítélték oda. Az elismerést Feldman Zsolt az Agrárminisztérium mezőgazdaságért felelős államtitkára és a néhai Seiwerth Gábor fia, Seiwerth Márton, a Lajtamag Kft ügyvezetője adta át az egyesület évzró rendezvényén.

A cél, hogy a termelés legyen nyereséges - a fehérjenövény-ágazat lehetőségei

Területalapú és termeléshez kötött támogatásokkal, beruházásösztönzéssel, valamint az öntözésfejlesztés előmozdításával segíti a kormány a fehérjenövény-ágazat eredményességét. Mindezt az Agrárminisztérium mezőgazdaságért felelős államtitkára mondta a Magyar Szója-és Fehérjenövény Egyesület év végi záróeseményén.

2019 fuzáriumos év volt, de elég kenyérbúza termett

A kalászos gabonák betegségei ebben az évben főleg az ország délkeleti részét veszélyeztették, 2019-ben a bihari térségtől dél felé, egészen Csongrád megyéig feladták a leckét. Nemcsak a termelőknek okozott gondot, hanem a feldolgozóknak, a malmoknak, a takarmánygyártóknak és a pékeknek is.