Back to top

A tökmagolaj legendája

Berki Gyula, a bicsérdi Arany Mező Zrt. ügyvezetője az első évtől részt vesz Szentlőrinci Gazdanapokon. Mint elmondta, semmi pénzért nem hagyná ki, nem csak jó bemutatkozási lehetőség, de közeli vállalkozókként a vásárszervezőket ezáltal is támogatják.

Évek alatt a bicsérdi bio tökmagolaj országos hírre tett szert. Napjainkban 15-25 hektáron termelnek olajtököt, amiből vente 30 hektónyi olajat állítanak elő.

Berki Gyula: A bio tökmagolaj igazi csoda

A biotermesztés gondolata 1999-ben született meg, s ehhez minden ismeretet igyekezett megszerezni, de hamar rájött, hogy a tudáson túl nagyfokú elkötelezettségre is szükség van.

Mintegy 300 hektár bioterületen gazdálkodnak, és nem csak a hazai, hanem svájci minősítéssel rendelkezik.

A kis alpesi ország piacára még így sem könnyű bejutni, a BioSwiss nem csak minősítéssel, de piacvédelemmel is foglalkozik. A 300-ból 70 hektáron tönkölybúza érik, emellett napraforgót kukoricát, szóját, cukorrépát s az elmúlt évtől sárga olajlent termesztenek. A lucerna mint pillangós növény a vetésforgó miatt kell. „A szója a parlagfű termesztés melegágya” - fogalmazta meg véleményét a szakember. Kalászos gabonánál, szójánál, s a fiatal kukoricában gyomfésű tartja tisztán a területet, majd jön a kultivátor, a kézi gyomirtás.

Főként forgatás nélküli talajművelést részesítik előnyben. Újdonság az „ál-magágy” készítése, amit alkonyat után végeznek.

Összesen 2350 hektár szántón, legelőn gazdálkodnak, aminek fő feladata a 800 fejőstehén, sertés takarmányszükségletének biztosítása. A cukorrépa kezdi elveszíteni gazdasági jelentőségét. Biogáz üzemük - 637 KW teljesítményű - saját szervestrágyára épül, a megtermelt áramot az elektromos hálózatra töltik fel. „Országosan sok biogáz üzem épült, többségük tapasztalat nélkül vágott bele”- magyarázta, hogy Bicsérden is sokat törték a fejüket, mire a megfelelő receptúrát, beadagolást kikísérletezték.

Forrás: 
magyarmezogazdasag.hu

Népszerű agrárszaklapok

Ezeket olvasta már?

A rizs csökkentheti a vérnyomást

A magas vérnyomás hatalmas népegészségügyi probléma. Ha nem kezelik idejében, látási problémáktól a szívbetegségen át a vesebetegségig rengeteg egészségügyi kockázata lehet.

Egy kenyéren vagyunk – a búzaösszeöntés az összefogást jelképezi

A Szarvasi Szárazmalom udvarán tartották csütörtökön a Magyarok Kenyere – 15 millió búzaszem program sajtótájékoztatóját. Július 31-én a Kárpát-medencei magyar gazdák által felajánlott búza összeöntésének Szarvas lesz a helyszíne, és ebben a lóvontatású szárazmalomban őrlik meg egy részét. A lisztadományokat – az eddigiekhez hasonlóan – rászorulók között osztják majd szét.

Nagy területi különbségek a talajnedvességben

Az aratásra száraz, meleg idő kellene, hogy optimális szemnedvesség alakulhasson ki és a keleten sokfelé sáros talajokra rá lehessen menni a gépekkel. Ugyanakkor a Dunántúlon már többfelé egyre jobban kiszárad a talaj, szomjaznak a nyári kultúrák és várják az esőt.

Magyar alelnököt választott az Ökológiai Gazdálkodók Európai Szövetsége

Dr. Drexler Dórát, az Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet ügyvezetőjét választotta egyik alelnökének az Ökológiai Gazdálkodók Európai Szövetsége (IFOAM Organics Europe). Az ernyőszervezet több mint 200 tagszervezetet tömörít az Európai Unióban: mezőgazdasági termelőket, feldolgozókat, kereskedőket, tanúsítókat, szaktanácsadókat, kutatókat és fogyasztói érdekképviseleti szervezeteket.

Fokozott figyelmet kér a közlekedőktől az aratási munkák miatt a NAK

A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) felhívja a közutakon közlekedők figyelmét, hogy a június végén kezdődött aratási munkák miatt nagy számban vesznek részt a forgalomban mezőgazdasági munkagépek. A köztestület kéri a járművezetőket, legyenek türelemmel, és csak fokozott óvatossággal előzzenek az utakon.

A lustaság jót tehet a talajéletnek

A talajműveletek munkafolyamatai igen fontosak lehetnek növényeink érdekében. Szinte minden nagyüzemi munkának megvan a kiskerti megfelelője: szántásnak az ásás, kultivátorozásnak a kapálás, fogasolásnak a gereblyézés. Ám egy irányzat szerint ezek egy része elhagyható.

Akaratlanul épp a parlagfűnek segítettek a kaszálásokkal

A csapadékos nyár eleji időjárás kedvezett a parlagfű tömeges kelésének. Ez a késői gyomosodás sok tekintetben próbára tette a gazdákat, mivel a parlagfű a gyomirtási szezon végén, illetve azt követően kelt tömegesen, ami a szántóföldi kultúrákban jelentősen csökkentette a védekezési lehetőségeket. A közterületeken, ruderáliákon is különös helyzet adódott, mivel épp a korai kaszálások juttatták fényhez a kelő parlagfű-növényeket.

Megingott az agrárium válságállósága

A Takarékbank agrárelemzői szerint még az idén csökkenhet az agrár-élelmiszeripari kibocsátás az Európai Unióban. Az élelmiszer termékpályák állapotát és kilátásait bemutató új Takarék AgrárTrend Index alapján, bár kissé javultak az agrárium szereplőinek várakozásai a második negyedév végére, de az elemzők véleménye szerint megingani látszik az agrárium válságállósága.

Fejlesztési kényszer az agráriumban

A járvány okozta bizonytalanságok miatt nehéz éve van az agráriumnak, azonban ezen problémakört áthidaló fejlesztések felgyorsíthatják a mezőgazdaság modernizációját. A beruházásokhoz szükséges forrást igen kedvező feltételek mellett igényelhetik a gazdák a különböző támogatott konstrukciók révén. Ez volt a fő téma a július 7-én tartott OTP Agrár sajtóreggelin.

Növényvédelem növényi levekkel

A vegyszermentes kertészkedés során többféle módszerrel oldhatjuk meg, hogy megóvjuk növényeinket a kórokozók, vagy kártevők támadásától. Egyik lehetőségünk az, hogy növényekből készíthető permetleveket alkalmazunk.