Back to top

Alattomos borkonkurencia

A Szlovákiai Borászok és Szőlészek Céhe (CVVS) 2019 első félévében is a borértékesítés jelentős csökkenését volt kénytelen elkönyvelni. A céh elnöke, Miroslav Fondrk leszögezte, hogy évről évre alattomosabb a borkonkurencia, aminek következtében több becsületes szlovákiai szőlő- és bortermelő felszámolhatja vállalkozását.

– Szlovákiába rengeteg olcsó és felettébb silány minőségű import bor kerül, és a nagyobb pincészetek csak áron alul vásárolják meg a szőlőtermést a hazai termelőktől. A szlovákiai szőlészek képtelenek felvenni a versenyt a tőlünk délre fekvő országok termelőivel, akik nagy mennyiségben szállítanak szőlőt és bort is Szlovákiába. Emiatt hazai szőlészeink oda jutottak, hogy a termelési költségeik jóval meghaladják az értékesítési árakat – nyilatkozta Miroslav Fondrk.

A szőlészek és borászok céhének vezetői bejelentették, hogy az előzetes hírek szerint

a nagy borüzemek átlagosan 33 centet fizetnek a termesztőknek az idei szőlő kilogrammjáért, ami jócskán elmarad az előállítás költségeitől,

ugyanis 1 kilogramm szőlő minimális termesztési költsége jelenleg eléri a 42 centet Szlovákiában. Minőségi bor készítése esetén azonban ennél is magasabb a jó szőlő termelési költsége. Martin Pomfy, a Szlovákiai Borászok és Szőlészek Céhének egyik alapító tagja rámutatott, hogy a szlovákiai szőlészek és borászok számára ez az év kritikus lesz, még az utóbbi, egyébként is nehézségekkel terhelt előző évtizedekhez képest is.

A fogyasztók sok esetben nem is sejtik, hogy nem szlovák, hanem külföldi bort isznak
A fogyasztók sok esetben nem is sejtik, hogy nem szlovák, hanem külföldi bort isznak

A borászok és szőlészek céhének illetékesei rámutattak továbbá: elképzelhető, hogy tartálykocsikban hozzák a nagy mennyiségű külföldi bort Szlovákiába, amit tisztességtelen vállalkozók hazaiként hoznak forgalomba.

A fogyasztók legtöbbször nem is sejtik, hogy nem szlovák, hanem tartálykocsis spanyol, olasz vagy éppen moldáv bort isznak.

A borászok céhe szerint az államnak mindenképpen szigorítania kellene az ellenőrzéseken. „Csehországban ellentmondást nem tűrő ellenőrzésekkel és könyörtelen büntetésekkel szüntették meg a hasonlóan válságos helyzetet, amelyeknek köszönhetően jelentősen visszaszorult a borhamisítás” – erősítette meg a céh elnöke.

A szőlőtermesztőket szintén módfelett aggasztja az egyre kiszámíthatatlanabb időjárás. Átlagos években öregebb szőlőkben mintegy 7, az újabb telepítésűekben 12 tonna lehet a hektáronkénti hozam, de az idén a nagy szárazság miatt ennél jóval kisebb termésre kell számítani. Legalább a minőséggel kapcsolatban nem várhatóak gondok. „A tőlünk délre fekvő országokban a hektáronkénti hozam elérheti a 32–35 tonnát, úgyhogy árban képtelenek vagyunk felvenni velük a versenyt.

A Magyarországról behozott szőlő kilónkénti ára például 30 cent körül alakul”

– nyilatkozta Miroslav Fondrk.

Az Agrárminisztérium kapcsolatrendszerében lévő külhoni ma­­gyar gazdák programjairól a www.hatartalangazda.kormany.hu honlap tájékoztat.

 

Forrás: 
Magyar Mezőgazdaság
Ezt a cikkünket és a témában további cikkeket a Magyar Mezőgazdaság 2019/33 számában olvashat.

Népszerű agrárszaklapok

Ezeket olvasta már?

A teaivás jótékony hatással van az agyra

A Szingapúri Nemzeti Egyetem új kutatása szerint a rendszeres teafogyasztók agyi régiói szervezettebb felépítést mutatnak azokéhoz képest, akik nem fogyasztják rendszeresen ezt az italt. Az agyi régiók közötti zökkenőmentesebb kapcsolat összefüggésben áll az egészséges kognitív funkciókkal, amelyek az öregedési folyamatok lassításáért felelnek – olvasható a The Independent hírei között.

842 ezer forintot dobnak a kukába

Évente mintegy 2,8 tonna élelmiszert, azaz 842 ezer forintnak megfelelő táplálékot dob ki egy átlagos amerikai egy friss felmérés szerint. A megdöbbentő adatok nem csak a fejlett világra jellemzőek: más-más okokból, de az egész világon jelentős a pazarlás.

Az agrárminiszter nagyra tartja a fűszerpaprika-termelők munkáját

A Kalocsai Érsekkertben lenyűgöző látvány és fergeteges hangulat fogadta a XXX. Kalocsai Paprikafesztiválra látogatókat, paprikafüzérekkel, népművészeti és néptáncbemutatóval, vásári árusokkal, játszótérrel és koncertekkel. A kiállítói pavilonokban fűszerpaprikafajták és -termékek széles választékát mutatták be.

Döbbenet: a miniszter élelmiszer-felhalmozásra szólított fel!

Nagy-Britannia iskoláinak napokon belül tervet kell kidolgozniuk az élelmiszerkészletezésre és annak biztosítására, hogy a diákok megfelelő ellátásban részesüljenek egy no-deal Brexit esetén is. A brit egyetemek már egy hete WC-papírt halmoznak fel.

Nemzetközi élelmiszeripari szakmai találkozó Budapesten

Élelmiszeripari együttműködéseket elősegítő nemzetközi szakmai találkozót rendeznek Budapesten, a csütörtökön kezdődött kétnapos eseményen 14 országból 105 szakember vesz részt - tájékoztatta a Nemzeti Kutatási, Fejlesztési és Innovációs Hivatal (NKFIH) az MTI-t.

Édes répa, keserű karotin?

Nem könnyű megfelelő sárgarépát választani. Főként, ha a megrendelőnek egészen mások az elvárásai,mint amit mi elképzelünk. Legyen édes, hiszen akkor jó az íze, de legyen alacsony a nitrát tartalma, miközben a színe is nagyon fontos értékmérő. Ugyanakkor arról nem feledkezhetünk meg, hogy mind az alfa-, mind a bétakarotin keserű ízzel rendelkezik.

Húsmentes csirkeszárnyakkal kísérletezik a KFC

A Yum! Brands étteremhálózat bejelentette, hogy növényi alapú hústermékeket tesztel, melyekből csirke nuggets-et és csirkeszárnyakat készítenek majd.

A gabonák vad rokonai jelenthetik a megoldást a klímaváltozásra

Élelmiszernövényeink vadon termő rokonai óriási genetikai változatosságot hordoznak magukban. Ezek között a gének között pedig megoldást találhatunk arra, miképp tudjuk "klímaállóvá" tenni kultúrnövényeinket is.

Versenyképesség és digitalizáció: korszakváltást jelent a DAS

Korszakváltást jelent Magyarország Digitális Agrár Stratégiájának (DAS) kidolgo­zása. Az ebben foglalt intézkedések elősegíthetik a hazai agrárium digitalizációját és versenyképességének növelését – hangsúlyozta Nagy István agrár­miniszter, aki nemrégiben egy budapesti sajtótájékoztatón ismertette a stratégiát.

Jótékonysági borárverés Tiszaburáért

Nagy sikerrel zárult a Budapest Borfesztivál és a Magyar Máltai Szeretetszolgálat Jótékonysági Borárverése, a tételekből befolyt több mint 6 millió forintot a tiszaburai varrodának ajánlották.