Back to top

Vendée-i juhok a FarmerExpón

A FarmerExpo Nemzetközi Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Szakkiállítás és Vásár idén is tartogatott meglepetéseket az kiskérődzők iránt érdeklődő látogatók számára is. Immár hagyomány, hogy a juhtenyésztők nagy hangsúlyt fektetnek erre a kiállításra, melyet az eseményen a díjkiosztón is érzékelhettünk.

A Magyar Állattenyésztők Szövetségének tenyésztésszervezési nagydíját Hajduk Péter, a Juh- és Kecsketenyésztők Országos Szövetségének elnöke vehette át.

Az idei debreceni agrárexpón a juhstandon 29 tenyésztő 55 boxban 15 juh-, és két kecskefajtát mutatott be. Debrecen különösen nagy jelentőséggel bír a magyar juhágazat szempontjából, mivel Szabolcsban és a Hajdúságban található az állatok 40-45 százaléka. A kiállítás igen fontos a gazdálkodóknak, érdeklődőknek, hiszen itt személyesen találkozhatnak egy-egy fajta kiváló tenyésztőivel.

Az állatok felkészítése, minősége oly magas volt, hogy kétségkívül megállhatnák helyüket más nagy juhászati hagyományokkal rendelkező országok legrangosabb megmérettetésein is.

Az immár szokásossá vált szakmai napon pedig a résztvevők az előadások során gyakorlati ismeretekre tehettek szert, újdonságokkal is találkozhattak.

Fotó: Tóth Zsigmond
Ebben az évben a Vendée-i juhok bemutatkozása jelentett különösen érdekes színfoltot a kiskérődzők boxainál. Vrancsik András debreceni gazdálkodó hajdúsámsoni állományából érkeztek a szemet gyönyörködtető állatok. A gazda hangsúlyozza, hogy a fajta előnye, hogy húsformája szinte minden életkorban megfelel a piac elvárásainak, a lapockától kezdve a hátig mindenhol kimagasló. A nálunk született Vendée-i juhok jellemzően 1-1,5 éves korukra fejlődnek ki. Ekkor az anyák 60-70, míg a kosok 80-90 kilogrammosak, így a Vendée-i juh közepes testtömegű fajtának nevezhető. Ezt figyelembe kell venni takarmányozásuknál is – nem igényelnek annyi táplálékot, mint a szélesebb körben elterjedt nagyobb testű fajták. Vrancsik gazda szerint

a Vendée-i juh előtt hazánkban nagy jövő áll, hiszen nem kényes, ugyanakkor viszonylag szapora, kiváló húst adó állatról van szó.

A nála világra jött példányok közül már több kost is értékesített, ezeket továbbtenyésztésre, keresztezéshez vitték, ahol olyannyira beváltak, hogy új tulajdonosaik Franciaországból jerkéket importáltak, hogy fajtatisztán is tudják tenyészteni jószágaikat.

Forrás: 
Magyar Mezőgazdaság

Népszerű agrárszaklapok

Ezeket olvasta már?

Húsadót vezetnének be az EU zöldjei

Egyre nagyobb lobbierőt képviselnek a húsfogyasztás csökkentését szorgalmazó szervezetek. Számos tanácsadó arra biztatja az embereket, hogy a környezetvédelem érdekében egyenek kevesebb húst. Az európai zöldek most a hús megadóztatását tervezik, hogy a beérkező adóból a gazdálkodók fenntarthatóbbá tehessék állattenyésztésüket, és ebből támogatnák a növényi alapú étrendekre való áttérést is.

Egyedi ízek a Kárpát-medencéből

Ki merné elvitatni, hogy földműves és állattenyésztő eleinknek a sertés feldolgozása terén igazán maradandót sikerült alkotniuk?! Az elmúlt évszázadok során a dolgok természetes rendje szerint kialakult, hogy a levágott állat egyes részei igazából mire valók, mi az, amiből a legízletesebb étel készíthető.

Krokodil a háznál?!

A krokodilfélék beszerzése elvileg nem jár nagy kiadással, ha közönséges fajokból szeretnénk vásárolni. Már csak azért sem, mert trópusi telepeken nagyüzemi módon is tenyésztik őket. Hazánkban a fajok nagy részét csak intézményes keretek között lehet legálisan tartani. Ez alól kivétel a tompaorrú krokodil (Osteolaemus tetraspis) és a két törpekajmánfaj (Paleosuchus palpebrosus, P. trigonatus).

Több lábon álló biogazdaság

Vajon mekkora jelentőséggel bír ma az a tény, hogy Kárpátalján a vele szomszédos négy ország mindegyikéhez képest, bő két évtizedes késéssel épültek fel az első szupermarketek? Mert mostanra nyilvánvalóvá vált, hogy ahol ezek az áruházláncok megjelentek, ott gyorsan átalakultak a vásárlási szokások.

Szuperprémium választék és natúr borok az idei VinCE Budapesten

Ismét megnyitja kapuit április első hétvégéjén a VinCE Budapest Wine Show a Várkert Bazárban. Az ország egyik legjobban várt beltéri boros eseményén több száz bor, pezsgő és párlat kóstolására lesz lehetőség. A mesterkurzusokon válogatott nemzetközi tételek kerülnek a poharakba, a kiállítótérben pedig kiemelt figyelmet kapnak az egyre nagyobb népszerűségnek örvendő natúr borok.

Magyar vagy német pulykát válasszunk?

Bár még tart a tél, sokan gondolkodnak azon, hogy udvarukon valamilyen baromfifaj tartására vállalkozzanak, s a tavasz beköszöntével napos vagy előnevelt állatokat vásároljanak. Az elmúlt években a gyöngytyúk volt e téren talán a legkeresettebb, a pulyka méltatlanul háttérbe szorult. Pedig, ha könnyen tartható, ellenálló fajták egyedeire teszünk szert, sok örömünk telhet ennek tartásában is.

Egyelőre csak néhány megyében látványos mértékű a vaddisznógyérítés

Bár pontos adatok nincsenek, az afrikai sertéspestis (ASP) terjedésének megállítására elrendelt vaddisznógyérítés a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal szerint folyik, és a vadászok, valamint a házisertés-tartók kártalanítására már több mint 4,6 milliárd forintot fizettek ki.

Rekord részvétel a bio-vásáron

Február 12-15. között rendezik meg minden korábbit meghaladó kiállítói érdeklődés mellett Nürnbergben a bio-élelmiszerek idei BioFach és a természetes kozmetikumok Vivaness szakkiállítását. A rendezvényt dr. Jane Goodall, neves brit magatartáskutató és környezetvédelmi aktivista nyitotta meg.

Zsippó szépe, a magyar tenyésztésű díszbaromfi

A Zsippó szépe igazi különlegességnek számít a magyar tenyésztésű díszbaromfik között, hiszen kialakításakor legfőbb cél nem a gazdaságosság, hanem a gyönyörű megjelenés volt. De a jól átgondolt nemesítői munkának köszönhetően megőrizte őseinek kiváló hús- és tojástermelő képességeit is, így a háztáji baromfiudvarnak különösen hasznos lakója lehet.

Veszélyben a keskenyszájú orrszarvú: túl sok antibiotikumot használunk

Új veszély fenyegeti a kenyai Ruma Nemzeti Parkban élő keskenyszájú orrszarvúkat: az antibiotikum-rezisztencia, amelynek oka a kutatók szerint az antibiotikum féktelen használata mind az emberek, mind a haszonállat-állomány körében a kelet-afrikai országban.