Back to top

Elhallgatják, honnan érkezik az almalevek alapanyaga

Feltűnő nemzetiszínű logók ide vagy oda, valójában Ausztriában is kínai sűrítményből készül a boltokban kapható almalevek zöme. Vagyis csak közvetett logikázással sejthető, hogy kínaiból, mert a termékek közel hatvan százalékánál esélye sincs megtudni a vevőnek az alapanyag származási helyét – tárta fel a minap a stájerországi tartományi agrárkamara.

Fotó: rawpixel / Pixabay
Nagyot téved, aki azt hiszi, hogy az almatermesztéséről híres Stájerországban többségében helyi almából készült leveket árulnak a boltok – mutatott rá a minap a tartományi agrárkamara. Sőt, bár a sötétben tapogatózunk az alapanyag eredetét illetően,

valójában majdnem teljes biztonsággal állíthatjuk, hogy alig használnak fel itteni almát

– fogalmazott az osztrák agrárhír-szolgálatnak, az aiz.info portálnak Werner Brugner, a stájerországi agrárkamra igazgatója.

A kamara szakemberei február vége és július vége között mérték fel a boltokban kapható almalékínálatot, 33 helyen összesen 168 terméket vásároltak, és elsősorban azt kutatták, hogy honnan származik a termékek alapanyagául szolgáló alma. Árfekvésük szerint három csoportba sorolták a vizsgált termékeket, külön kezelték 0,78-1 eurós, az 1,01-2 eurós, illetve a 2 eurónál drágább almaleveket.

Az almalevek jó egyhatodának a dizájnján (168 mintából 17-en) osztrák zászlócskák lobognak,

kiegészítve a bizalomkeltő „Ausztriában gyártva”, vagy „Ausztriában palackozva” felirattal, noha az alapanyag eredete még az apró betűs részből sem derül ki.

Muszáj véget vetni ennek a félrevezető magatartásnak, ezért tájékoztattuk a felmérésünk eredményéről a versenyjogi segélyszervezetet, mondta Werner Brugner.

A három árkategóriát tekintve az első kettőben (0,78-2 eurós levek) gyakorlatilag egyformán kiábrándító a helyzet. Nem meglepő módon ebbe a kategóriába esik a vizsgált termékek oroszlánrésze, 168 mintából 131. Mintegy 60 százalékuk (79 termék) sűrítményből készült, vagyis leegyszerűsítve úgy, hogy az alma kipréselt levét – jókora energiafelhasználással – besűrítik, majd ezt az édes-savas masszát vízzel hígítják a megfelelő állagúra. Mivel a sűrítmény jól szállítható, ezrét

a világpiacon szokták beszerezni a gyártók, így nyugodtan kiindulhatunk abból, hogy a sűrítményből készült almalevekhez nem helyi almát használtak

– utalt rá a kamarai szakember. A legnagyobb almalésűrítmény-gyártó a világon Kína, Európában pedig Lengyelország. Vagyis osztrák zászlócskák ide vagy oda, többnyire külföldi alma van a dobozokban.

Mindenesetre már az is valami, hogy a sűrítményből gyártás tényét megtudhatják a fogyasztók, ezt ugyanis muszáj ráírni a csomagolásra – tette hozzá Werner Brugner.

Örömteli ugyanakkor, hogy a 2 euró fölötti árfekvésű levek 92 százalékához (az ebbe a kategóriába eső 37 termékből 34 esetében) osztrák almát használtak. Ezt természetesen nem hallgatták el, minden esetben világosan feltüntették a csomagoláson. Az ebbe az árkategóriába eső összes termék frissen préselt almalé volt (vagyis nem sűrítményből készült).

Forrás: 
magyarmezogazdasag.hu

Népszerű agrárszaklapok

Ezeket olvasta már?

Madárinfluenza - A járvány nem okoz érdemi áruhiányt baromfihúsból a belföldi piacon

A madárinfluenza-járvány nem okoz érdemi áruhiányt baromfihúsból az idén a belföldi piacon, ugyanakkor az ágazat helyzetét nehezítették az exportkorlátozások és a koronavírus-járvány - közölte az Agrárminisztérium (AM) az MTI érdeklődésére.

Kell-e nekünk kamillás kenyér?

A címbéli kérdésre a választ az augusztus 20-ai ünnepségek alatt, a Magyar Ízek Utcájában hozhatjuk majd meg, akkor kerülnek ugyanis a nagyközönség elé a Magyar Pékszövetség, idén már 9. alkalommal meghirdetett kenyérversenyén a legjobbaknak ítélt kenyerek.

Csak tiszta tejből lehet minőségi sajt

A Balaton mellett hagyományos paraszti életmód szerint él a mindig mosolygó, vidám Török Gergő, a Felsőörsi Tekergő Sajtműhely sajt­mestere. Korán kel, hogy megfejje, ellássa az állatokat, emellett sajtot készít, kezel, csomagol, majd ismét az állatokkal foglalkozik, és csak este indul haza. A sajtmestert életútjáról, állattartásról, valamint a sajtkészítés fortélyairól kérdeztük.

Előretört a Lidl a kiskereskedelmi láncok rangsorában

Két helyet előreugorva második a Lidl Magyarország a hazai FMCG- (gyorsan forgó fogyasztási cikkek) piacon érdekelt kiskereskedelmi láncok üzleti rangsorában, amelyet a Trade Magazin közölt.

Drága a zöldség-gyümölcs, de nem a termelő kap többet

Drága a zöldség és a gyümölcs, de leginkább csak a boltokban: a termelőkhöz a legtöbb termény esetében csak kevéssé szivárog le a mostani áremelkedés. Mindez rövidebb távon az extenzív szereplőknek kedvezhet, de hosszabb távon nincs alternatívája a beruházásoknak és a modern termelési módozatoknak – véli Malatinszki György.

Olcsó húsnak sok a koronavírus-fertőzöttje

A döbbenetesen sok koronafertőzött vágóhídi munkásra és az emiatt újra bevezetett karanténra tekintettel a német médiát hetek óta foglalkoztatja az ágazat működési modellje, valamint a vendégmunkások és az átvevő nélkül maradt állattartók helyzete. A súlyos fejlemények nemcsak arra irányították rá a figyelmet, hogy miért pont a vágóhidakon képes ilyen villámgyorsan terjedni a fertőzés, hanem távlatibb dolgokra is. Magyarán, hogy mégis mi folyik ebben az egész ágazatban?

„Rókás tojások” Győrszemeréről

A sokak által már jól ismert „rókás” emblémás tojás előállítója, a Fuchs Agrár Kft. újabb fejlesztésen van túl. A közelmúltban átadott győrszemerei telep tartási technológiája a hagyományos „paraszti-tanyasi” és a korszerű nagyüzemi rendszert ötvözi.

KSH: májusban 2,1 százalékkal csökkent a kiskereskedelmi üzletek forgalma

Az idén májusban a kiskereskedelmi üzletek forgalmának volumene a nyers adat szerint 2,8 százalékkal, naptárhatástól megtisztítva 2,1 százalékkal csökkent az előző év azonos időszakához képest - közölte a Központi Statisztikai Hivatal (KSH) hétfőn az MTI-vel.

FAO: idén először nőttek a világpiaci élelmiszerárak

Júniusban idén először emelkedtek a világpiaci élelmiszerárak a növényi olajok, a cukor és a tejtermékek drágulására.

Egerekkel "fűszerezett" élelmiszert vont ki a Nébih - videó

Mintegy 236 tonna, élelmiszerbiztonsági szempontból problémás terméket és élő rágcsálókat is találtak a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) ellenőrei egy Szabolcs-Szatmár-Bereg megyei élelmiszer-vállalkozás fagyasztó tárolóiban.