Back to top

Elhallgatják, honnan érkezik az almalevek alapanyaga

Feltűnő nemzetiszínű logók ide vagy oda, valójában Ausztriában is kínai sűrítményből készül a boltokban kapható almalevek zöme. Vagyis csak közvetett logikázással sejthető, hogy kínaiból, mert a termékek közel hatvan százalékánál esélye sincs megtudni a vevőnek az alapanyag származási helyét – tárta fel a minap a stájerországi tartományi agrárkamara.

Fotó: rawpixel / Pixabay
Nagyot téved, aki azt hiszi, hogy az almatermesztéséről híres Stájerországban többségében helyi almából készült leveket árulnak a boltok – mutatott rá a minap a tartományi agrárkamara. Sőt, bár a sötétben tapogatózunk az alapanyag eredetét illetően,

valójában majdnem teljes biztonsággal állíthatjuk, hogy alig használnak fel itteni almát

– fogalmazott az osztrák agrárhír-szolgálatnak, az aiz.info portálnak Werner Brugner, a stájerországi agrárkamra igazgatója.

A kamara szakemberei február vége és július vége között mérték fel a boltokban kapható almalékínálatot, 33 helyen összesen 168 terméket vásároltak, és elsősorban azt kutatták, hogy honnan származik a termékek alapanyagául szolgáló alma. Árfekvésük szerint három csoportba sorolták a vizsgált termékeket, külön kezelték 0,78-1 eurós, az 1,01-2 eurós, illetve a 2 eurónál drágább almaleveket.

Az almalevek jó egyhatodának a dizájnján (168 mintából 17-en) osztrák zászlócskák lobognak,

kiegészítve a bizalomkeltő „Ausztriában gyártva”, vagy „Ausztriában palackozva” felirattal, noha az alapanyag eredete még az apró betűs részből sem derül ki.

Muszáj véget vetni ennek a félrevezető magatartásnak, ezért tájékoztattuk a felmérésünk eredményéről a versenyjogi segélyszervezetet, mondta Werner Brugner.

A három árkategóriát tekintve az első kettőben (0,78-2 eurós levek) gyakorlatilag egyformán kiábrándító a helyzet. Nem meglepő módon ebbe a kategóriába esik a vizsgált termékek oroszlánrésze, 168 mintából 131. Mintegy 60 százalékuk (79 termék) sűrítményből készült, vagyis leegyszerűsítve úgy, hogy az alma kipréselt levét – jókora energiafelhasználással – besűrítik, majd ezt az édes-savas masszát vízzel hígítják a megfelelő állagúra. Mivel a sűrítmény jól szállítható, ezrét

a világpiacon szokták beszerezni a gyártók, így nyugodtan kiindulhatunk abból, hogy a sűrítményből készült almalevekhez nem helyi almát használtak

– utalt rá a kamarai szakember. A legnagyobb almalésűrítmény-gyártó a világon Kína, Európában pedig Lengyelország. Vagyis osztrák zászlócskák ide vagy oda, többnyire külföldi alma van a dobozokban.

Mindenesetre már az is valami, hogy a sűrítményből gyártás tényét megtudhatják a fogyasztók, ezt ugyanis muszáj ráírni a csomagolásra – tette hozzá Werner Brugner.

Örömteli ugyanakkor, hogy a 2 euró fölötti árfekvésű levek 92 százalékához (az ebbe a kategóriába eső 37 termékből 34 esetében) osztrák almát használtak. Ezt természetesen nem hallgatták el, minden esetben világosan feltüntették a csomagoláson. Az ebbe az árkategóriába eső összes termék frissen préselt almalé volt (vagyis nem sűrítményből készült).

Forrás: 
magyarmezogazdasag.hu

Népszerű agrárszaklapok

Ezeket olvasta már?

A következő napokban erősödő szárazságra hívja fel a gazdák figyelmét a meteorológiai szolgálat

A következő napokban is marad a csapadékmentes idő, ami nem kedvez a növénykultúráknak, miután már a múlt héten a kritikus 40 százalék alá csökkent a felső 20 centiméteres talajréteg nedvességtartalma az ország túlnyomó részén - írta az Országos Meteorológiai Szolgálat hétfőn a honlapján.

Meghiúsult a német jégszőlő-szüret

A szokatlanul enyhe tél miatt a német jégszőlő-szüret először vallott kudarcot az írott történelemben. A hőmérséklet ugyanis nem csökkent -7 Celsius-fokra ahhoz, hogy a fagyott szőlőt szüretelni, préselni lehessen, és abból elő lehessen állítani az ikonikus bort.

Népszerűek a szokatlan gyümölcsök és zöldségek

A szokatlan egzotikumok népszerűsége gyorsan ível fölfelé az utóbbi években, ez a szegmens egyértelműen nő, mondja Hacer Temiz, a németországi Krefeldben működő Asia LLC ügyvezető igazgatója.

A korai tavasz böjtje – Növényvédelem 15. hét

Sok helyen szenvedtek változó mértékű fagykárt a korai tavasz miatt előrehaladott fejlettségi állapotban lévő gyümölcsfák, ettől függetlenül azonban az idei évben is meg kell védeni őket – még akkor is, ha termést csak jóval kevesebbet várhatunk tőlük.

Medveepe-kereskedelem dobhat mentőövet a koronavírus ellen?

A kínai Nemzet Egészségügyi Bizottság által publikált listában számos nyugati és hagyományos kínai orvoslási gyógymódot is közzétettek, melyek enyhíthetik, esetleg meggyógyíthatják a koronavírussal fertőzött betegeket. A Tan Re Qing (TRQ) névre hallgató, injekciós formában alkalmazható kínai gyógykezelési eljárás többféle állati szervet is tartalmaz.

Venne helyi termelői élelmiszert találkozásmentes vásárlással?

Felértékelődtek a bevásárló közösségek a koronavírus járvány idején. Egyre többen keresik a kevés kézen átment, helyben, kistermelők által előállított élelmiszereket és háztartási cikkeket.

Szlovákia: több támogatás a fiatal gazdáknak

Öt év után több támogatáshoz juthatnak a kezdő gazdálkodók Szlovákiában, jelentette be még a leköszönt szlovák kormány mezőgazdasági minisztere, Gabriela Matečná. A fiatal szlovák gazdák akár 50 ezer euró dotációt is kaphatnak.

Kimérák a kertünkben… Miért oltunk növényeket?

A növények oltása elég misztikusnak tűnhet, hiszen két külön növény összenövesztésével jön létre egy harmadik. A művelet fontos célja, hogy az így létrehozott új növény, mindkét eredeti példány jó tulajdonságait ötvözze, egymást segítve…

A Copa & Cogeca rendkívüli intézkedéseket követel a zöldség- és gyümölcságazatban

A Copa & Cogeca, tekintettel a gyümölcs- és zöldségtermelők koronavírus-járvány miatt növekvő nehézségeire, április 2-án levelet küldött az Európai Bizottságnak, amelyben felsorolja javaslatait, hogyan kellene az ágazatban a közösségi támogatási rendszert kiigazítani. A Copa & Cogeca kivételes intézkedéseket és az operatív programok igazgatási, irányítási szabályainak kiigazítását kéri.

Ez a krumpli kevésbé hizlal

A burgonya az egyik legnépszerűbb élelmiszer Németországban, sok fogyasztó számára azonban túl magas a szénhidráttartalma. A Kaufland áruházak most alternatív termékújdonságot kínálnak a diétázó burgonyakedvelőknek.