Facebook
Twitter
Google+
LinkedIn
Print Mail
Print PDF
Hivatalosan is elismert szakmaközi szervezetté vált a „juh és kecskehús” ágazatban a Juh és Kecske Ágazatért Egyesület. Az erről szóló dokumentumot június 16-án adta át az agrártárca helyettes államtitkára, Tarpataki Tamás az egyesület elnökének dr. Mezőszentgyörgyi Dávidnak.
Palota Juh Fórum
2019. szeptember 28.
Várpalota
Inotai Faluház
A Juh Terméktanács (Juh- és Kecske Terméktanács és Szakmaközi Szervezet)és Várpalota Város Önkormányzata szeretettel meghívja Önt és kollégáit a Palota Juh Fórum című rendezvényre, amelyre
az Inotai Faluház (8100 Várpalota, Radnóti u. 42.) a Szent Mihály Napi Forgatag keretében került sor
2019. szeptember 28-án, szombaton 10.00–14.00 óra között.
Bőkezű juhtenyésztés
Az ágazatról viszonylag kevés jó szót lehet hallani manapság. Általában véve csökken a faj egyedszáma, aminek az okaként mindig azt fogalmazzák meg, hogy nálunk nem éri meg juhval foglalkozni. Pedig sokkal többet exportálhatnánk, mint amennyit ma kiviszünk az országból, és mostanában az ára is elfogadhatónak tűnik.
Az ember elől költözhetett a hegyekbe Új-Zéland híres papagájfaja, a kea
Egy új kutatás szerint Új-Zéland híres papagájfaja, a kea az egész szigetországban bárhol kitűnően megélhetne, és feltehetően az emberek elől költözött a hegyekbe.
Klasszikus mezőgazdaság és városi életforma
15 ezer hektár szántó, 4500 hektár gyep; öntözési lehetőség, régi és modern fajták; hagyományos legeltetéses állattartás és koncentrált tenyésztés; klasszikus termelői piac, ugyanakkor innovatív értékesítési módok. Effajta kettősség jellemzi Hajdúszoboszló mezőgazdaságát.
A pásztoréletet iránt a COVID-járvány hozta meg a kedvet
Az elmúlt hónapokban Spanyolország több régiójában is megnőtt a pásztorkodás iránt érdeklődők száma, ezért kampányok indultak e foglalkozás népszerűsítésére. A szakértők szerint a világjárvány egyik hatása, hogy megnőtt az érdeklődés a kihalófélben lévő szakma iránt.
Anyagilag is megéri napelemek alatt legeltetni a juhokat
Az Oregoni Állami Egyetem tudósai által végzett új kutatás szerint a földterületek termelékenységét növelheti a juhok legeltetésének és a napenergia-termelésnek ugyanazon a földterületen történő kombinálása.
Ahol hisznek a boldog állattartásban
Lassúság. Lelassulás. Lassítás. Mindenkinek mást jelentenek e szavak. Van, aki egyfajta figyelmeztetésnek, jelnek tekinti az élettől, hogy ideje visszavenni tempót, és a folytonos sietség, kapkodás, a munkák, a tárgyak, az élmények halmozása helyett megélni a mindennapok apró örömeit. Akár az állattartásban is.
Nézd meg a kezét, vedd meg a sajtját!
Magyarországon egyre többen készítenek tehén- és kecsketejből tejfölt, túrót, sajtokat, ám olyan szakember még mindig kevés van, aki a juhtejre alapozza vállalkozását. Rácz Miklós Tamás sajtkészítő Miskolctól 15 percnyi autózásra, Újcsanáloson ezt tette, amikor pár éve az öltönyt lecserélte gumicsizmára, s ezt azóta sem bánta meg.
Gyepgazdálkodási munkacsoportot hozott létre az Agrárminisztérium
Gyepgazdálkodási munkacsoportot hozott létre az Agrárminisztérium a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara és a Magyar Állattenyésztők Szövetsége részvételével és kezdeményezésére annak érdekében, hogy elősegítse a hazai gyepek jobb hasznosítását és a gyepgazdálkodás színvonalának emelését – mondta Feldman Zsolt mezőgazdaságért és vidékfejlesztésért felelős államtitkár.
Állattartó telepek kisebb értékű fejlesztéseit támogató pályázat nyílt
Harmincmilliárd forint keretösszeggel, állattartással foglalkozó gazdálkodók számára hirdetett újabb pályázatot az agrártárca - jelentette be Nagy István agrárminiszter.
33 milliárd forint támogatás érkezett a szarvasmarha- és juhtartókhoz
Lényegében befejeződött a tejelő tehenek, az anyajuhok és a hízott húsmarha bikák után a tavalyi évben benyújtott termeléshez kötött támogatások kifizetése. Ennek eredményeképpen 33 milliárd forint segíti a gazdálkodókat - tájékoztatott az Agrárminisztérium mezőgazdaságért és vidékfejlesztésért felelős államtitkára.
Ez a juhfajta ideális a kiskertekbe, szőlőültetvényekbe és gyümölcsösökbe
Rövid lábuk, zömök testük, finomszálú gyapjuk van, nem tesznek kárt a szőlőben és a gyümölcsfákban, nagyon jó legelőkészséggel rendelkeznek, fűnyíróként kiválóan használhatók, akár a kiskertekben is. Ez jellemzi a babydoll southdownt, amely ősi angol juhfajta, ám hazánkban is egyre népszerűbb.
Az első Európai Gyapjú Nap
Az Európai Gyapjúkereskedelmi Alapítvány (EWE) április 9-én, pénteken tartotta meg az első Európai Gyapjú Napot, mely online keretek között zajlott.
Négyszarvú juhok és kecskék rejtélye
Megoldódott a rejtély. Egy nemzetközi kutatócsoport, svájci részvétellel azonosította a felelős gént, tette közzé 2021. február 16-i sajtóközleményében az Animal Tub Sized (ATS). Ezeknek a négyszarvú, úgynevezett „policereknek” nevezett állatok létezéséről szóló tudósítások több évszázadra nyúlnak vissza.
Tejelő juhászat alapítása Svájcban
Svájc hegyvidéki területén, Jean-Luc és Emile Deslarzes gazdálkodók biojuhtejet állítanak elő. Júniustól októberig a hegyi legelőket járja a 600 egyedes Basco-béarnaise fajtájú anyajuhállományuk, de télen gondoskodni kell számukra fedett helyről. Apa és fia elkötelezett az állatok jóléte iránt, így elhatározták, hogy új és korszerű juhhodályt építenek.
Ez nem photoshop, ilyenek a wallisi juhok
Amikor pár éve a világhalón először láttam fotókat a fekete orrú, mókás megjelenésű wallisi juhokról, nem akartam elhinni, hogy a valóságban is léteznek. Ám amikor kiderült, hogy nem photoshoppal előállított fotóról van szó, elhatároztam, ilyen fajtát akarok tenyészteni.
Tisztes megélhetést biztosító juhászat
A te birkádba te nyúlj bele! Ezt a tanácsot is megfogadta Cseresnyés Jenő, aki annak ellenére, hogy juhászdinasztiából származik, nem a felmenőitől tanulta meg a szakmát. Csak a húszas éveinek végén került a mezőgazdaság közelébe, viszont azóta a szakma nagy öregjeitől megtanult mindent, amit csak lehetett, legyen szó szaporodásbiológiáról, takarmányozásról vagy épp a problémás ellésről.
Elkészült a juhakol Esztergom mellett, a Strázsa-hegy szomszédságában
Az esztergomi projektterületen található romos juhakol felújítása elkészült, melyet az állatok nyári szállásaként tervezünk hasznosítani.
Kecskék vs. juhok: Kik a jobb problémamegoldók?
A kecskék egy lépéssel előrébb járnak a juhoknál, amikor új helyzetekhez kell alkalmazkodni - derült ki a Martin Luther Halle-Wittenberg Egyetem (MLU) és a Leibniz Intézet (FBN) közös kutatása során, melyet Royal Society Open Science folyóiratban tettek közzé.
Újra felfedezett értékek
A gyermekeknek élmény, az időseknek időutazás ifjúságuk világába, a fiatalok és középkorúak számára gyakorlati hasznot is hozhat a régi háziállatfajták tanulmányozása. A családi gazdaságban napjainkban reneszánsza van az őshonos háziállatfajták tartásának: az ősi fajták előnyei, a hagyományápolás és az agrártámogatási rendszer okán.
"Az idő ment felettem, de mindig is kitartottam a juhász szakma mellett"
A Hortobágyi Nonprofit Kft. apróságnak tűnő változtatást eszközölt a juhaik takarmányozásában, az eredmény azonban látványos volt, s a korábbinál több újszülött bárány képében öltött testet. A közel 3 ezer juhval a cég 10 pásztora, köztük a Hortobágy Örökös Pásztora címet viselő számadó juhász, Tóth József foglalkozik.
Megoldódott a négyszarvú kecskék és juhok rejtélye
Marie Antoinette francia királyné versailles-i gazdaságában is volt már négyszarvú kecske és juh. E defornitás okára most találták meg a választ a tudósok. A többi között erről is írunk a Kistermelők Lapja márciusi számában, de olvashatnak arról, hogy drámai mértékben fogy a termőtalaj, mi a láma- és nandutartás haszna, milyen a robotizált istálló, kiknek való a komondor, és hogyan palántázzunk.
A juhok haszna a francia szőlészetekben
A szőlőtermő területek juhokkal történő legeltetése sikeres „szövetséget” jelenthet mint a juhtenyésztőnek, mint a szőlőbirtokosnak, egy olyan nem túl távoli országban, mint Franciaország. Hazánkban talán még a gondolat is rémálmokat gerjeszt a szőlőtermelők körében, de
vannak vállalkozó, „kockáztatásra” hajlamos szőlészek, akik próbára teszik ennek a módszernek a létjogosultságát.
A magyar bárányok Olaszba mennek… A juhtenyésztők már húsvétra készülnek
Hazánk a megtermelt bárányok 90 százalékát a külpiacokon értékesíti. Az export zöme Olaszországba, a húsvéti ünnepi fogyasztás kielégítésére irányul. Az idei magas takarmányárak mellett várhatóan csak azok a bárányexportőrök járnak jól, akik húsvétra nagysúlyú bárányokat tudnak nevelni.
Magyarország hivatalosan is mentes a kéknyelvbetegségtől
Elismerte az Európai Unió a kéknyelvbetegség-mentesítési program eredményességét Magyarországon. A nyilatkozattal egyidejűleg az ország teljes területén feloldották a betegség miatt elrendelt korlátozásokat. Erdős Norbert élelmiszerlánc-felügyeletért felelős államtitkár a kedvező státusz fő pozitívumaként az élőállat-szállítások folyamatának egyszerűsödését emelte ki.
Mobil, napelemes, precíziós szarvasmarha-etető
A Super SmartFeed egy napelemes, automatizált szarvasmarha-etető, amely bármilyen méretű és korú szarvasmarha vagy juh etetésére használható.
Melyik bárány kerül a húsvéti tányérba?
A tél dereka a bárányok születésének időszaka. Így van ez a Hortobágyon is, ahol az ország legnagyobb racka állományát tartják. A legjobb genetikai adottságú bárányok a Hortobágyi Természetvédelmi és Génmegőrző Nonprofit Kft. törzsállományát gyarapítják majd, míg a többiek húsvétra „elkészülnek”, és tányérba kerülnek.
Egy elvadult ausztrál juhról 35 kiló gyapjút nyírtak le
Baarack – így nevezték el azt a vadon élő juhot, melyet egy ausztrál erdőben találtak megmentői, betegen. Egy állatmenhelyre szállították, ahol megszabadították irgalmatlan gyapjától, sőt, azóta már be is illeszkedett a többi mentett juh közé.
Leendő állatorvosok hetesi gyakorlata
Egy új megállapodásnak köszönhetően, ezentúl nem lesz olyan végzős az Állatorvostudományi Egyetemen, aki ne látta volna, milyen munkálatokat kell elvégezni egy mezőgazdasági üzemben. A hallgatók két mintagazdaságban három állatfajjal ismerkedhetnek meg a Mezőhegyesen eltöltött egy hét során.
Íme a világ legdrágább pásztorkutyája
Egy brit árverésen talált új gazdájára Kim, a 12 hónapos border collie, méghozzá világrekordot jelentő összegért. A rendkívüli képességekkel bíró kutya már munkába is állt - texel juhokat terel egy angol nagyváros határában fekvő gazdaságban.
A járvány megtörte a javuló tendenciát
Jónak mondható esztendőt zártunk 2019-ben, a tavalyi év első hónapjaiban a termelési és a piaci viszonyok is kedvezően alakultak; egyedül az aszály és az enyhe téli időjárás okozott nehézséget. Összességében régen voltak olyan jók az állattenyésztés kilátásai, mint 8-10 hónappal ezelőtt – így értékelték a Magyar Állattenyésztők Szövetségének elnöke és társelnökei a 2020-as esztendő indulását.
Tejfogyasztás Afrikában – évezredes a hagyománya
A fehérjék vizsgálatakor a leletekben fennmaradt ősi proteinekből vonnak ki mintákat, amelyek elemzésével ki tudják mutatni a specifikus tejfehérjéket, sőt azt is, melyik faj tejére jellemző az anyag. A kutatás rámutatott arra is, hogy a gyerekkorban általában eltűnő, a tejcukor emésztésért felelős laktáz enzim felnőttkori megmaradását a tejfogyasztás idézte elő.
Szarvasmarhafajta-váltás – embrióbeültetéssel
Az eredményes gazdálkodás néha azzal jár, hogy tudni kell váltani. Így volt ez Barabás János esetében is. 2005 táján Görbeháza határában megvásárolt egy olyan juhtelepként működő tanyát, ahol a birkatartás rendkívül sok kézi munkaerőt igényelt. Mivel nem talált embert, aki
gondozta volna az 1200 anyajuhból álló állományt, eladta a birkákat, és helyette a marhatenyésztést választotta.
Újra kell jelölni a Nagy-Britanniából az EU területére érkező állatokat
Az Egyesült Királyság EU-ból való kilépése miatti új szabályozás szerint január 1-jétől a Nagy-Britanniából bármely EU tagország területére szállított állatok jelölését módosítaniuk kell az állattenyésztőknek. Ez különösen az Észak-Írországba való szállításokat nehezíti meg.
Egy juhfajta, amelynek nem akadály a villanypásztor
A legősibb juhfajtánk a racka fajta gyökerei i.e. 4. évezredig nyúlnak vissza. Az akkori Mezopotámia területén élő felfelé álló, egyenes szarvú gyapjas juh lehetett az elődje. A magyar racka juh létszáma az 1870-es években elérte a 4, 5 milliót, ám a kedvezőbb hús-, tej- és gyapjúhozamú fajták elterjedése miatt száz évvel később a kihalás szélére került a racka.
Egy helyen elérhetőek az állattartókat érintő ENAR, OLIR és BIR határidők
Az állattartók segítése érdekében a Nébih összegyűjtötte a különböző gazdasági állatfajok jelölésével és nyilvántartásával kapcsolatos bejelentésköteles eseményekre vonatkozó határidőket.
Papírja nincs, de esküsznek rá - a pásztorok kutyája
Amíg lesznek pásztorok, megmaradnak a sinkák is – vallják a Hortobágyon több emberöltő óta a juhászok arról a gulyások által használt és alakított szívós kutyafajtáról, amelynek „pedigréjét” nem papíron, hanem a fejükben őrzik a pusztában élők.
13 éves juhtartó - saját vállalkozással
Délnyugat-Angliában, Dorset megyében él egy fiú, akinek egészen kis kora óta vágya volt, hogy állatokat tarthasson, az álomból pedig nem is olyan sokára valóság vált. Will 12 évesen kezdett juhokat tartani, s szépen lassan saját vállalkozást épített ki.
Birkapörköltön túli világ
Online térbe helyezte a a magyarországi Juh- és Kecske Terméktanács Szakmaközi Szervezet (MJKTTSZSZ), illetve az InnoFood Marketing Kft. azt a zárórendezvényt, amelyen az uniós a juh- és kecskehús fogyasztásának népszerűsítésére elnyert támogatás eredményeiről számoltak be.
Osztozunk a kertünk kincsein - egy kezdő állattartó kalandjai
Városiként költöztünk pár éve falura, az első pillanattól kezdve az önellátás szándékával, állatokat tartva, növényeket nevelve. A kezdeti buktatók után, kudarcok és sikerek hullámvizén végül kialakult a gazdaság, ahol a kecskéktől a tyúkokig, birkáktól a kacsákig immár mindenki megtalálta a maga helyét.
Szervezett juhtolvaj bandák portyáznak az éj leple alatt
Alighanem sok angol juhtartó szeretné már maga mögött tudni a 2020-as évet, amit számukra nemcsak a koronavírus-járvány, hanem a minden korábbinál aktívabb juhtolvaj bandák is megkeserítettek.
Brexit: A walesi bárányok nem hallgatnak
"Felhívjuk az Egyesült Királyság kormányát, hogy biztosítsa az uniós piacokhoz való korlátlan hozzáférést" - követeli a walesi kormányszóvivő. A juhágazat képviselő aggódnak, hogy a "no-deal" Brexit az ágazat teljes csődjéhez vezet.
Leállt Bajorország legnagyobb vágóhídja koronavírus-fertőzések miatt
Időről időre bekerülnek a hírekbe a német húsipari vállalkozások azzal, hogy a koronavírus-fertőzöttek magas száma miatt átmenetileg le kell állítaniuk a termelést. Most Bajorország legnagyobb feldolgozójának 300 dolgozójából lett 83-nak pozitív a tesztje.
Kuvasz: a félreismert magyar kincs
„Egy kincs van a kezünkben, melyet meg kell őriznünk s tovább kell adnunk a jövő nemzedékeinek” – fogalmazott beszélgetésünkkor Pischoff Ferenc, a Magyar Kuvasz Fajtagondozó Egyesület elnöke, aki ugyanakkor azt is hangsúlyozta: mind a mai napig sokan félreismerik a kuvaszokat, éppen ezért az emberek egy része alaptalanul tart tőlük.
Kőkeményen védik nemzeti értékeiket az oroszok
Szibériai környezetvédők lefüleltek egy csoportot, amely a védett állatnak minősülő argali juhra vadászott a mongol határnál. A világnak ezen a részén él a híres hópárduc is.
Kártérítést kapnak a holland gazdák, ha felhagynak az állattenyésztéssel
A holland kormány hosszú távú programot dolgozott ki azzal a céllal, hogy a legnagyobb nitrátszennyező gazdaságok felhagyjanak a tevékenységükkel. Első körben a Natura 2000 területek közelében fekvő gazdaságok vehetnek részt, később az állattartók szélesebb köre előtt nyílik meg a lehetőség, hogy önként kiszálljanak.
Lehetséges a teljesen karbonsemleges állattartás?
Egy független kutatás szerint az új-zélandi juh- és húsmarhatartó gazdaságok szén-dioxid kibocsátás tekintetében már közel semlegesek, és várják a hivatalos elismerését annak, hogy visszaszorították a szén-dioxid-kibocsátásukat.
Ünnepeltek a pásztorok a Hortobágyon
Éppúgy, mint évszázadokkal ezelőtt Mihály és Dömötör nap időszakában, behajtották a pásztorok a jószágot a pusztáról a téli szálláshelyük felé. Igaz, csak szimbolikusan a Behajtási Ünnep és hagyományápolás apropóján, hiszen még talál ennaivalót a ló, a marha és a juh is a határban.
A walesi vörös hús ágazat felkészült a Brexitre
A Brexit átmeneti időszakának végén a walesi bárány- és marhahús-exportőrök a lehető legnagyobb mértékben felkészültek az új papírmunkára és az adminisztrációra, de a Hybu Cig Cymru (HCC) a walesi vörös hús fejlesztéséért, promóciójáért és forgalmazásáért felelős ipari testület szerint nagyon aggódnak a vámok hatása miatt, ha nem jön létre megállapodás.
Családi ötletből exportőr: A ComAgro-Sardo útja a külpiacokig
160 liter tej volt az első napi termelés a ComAgro-Sardónál, amely eredetileg nem is tehenekkel kívánt foglalkozni. A többségi tulajdonos a családi tradíciókat követve választotta az ágazatot, hiszen szülei állattenyésztéssel és -kereskedelemmel foglalkoztak.
Családi ötletből exportőr - A ComAgro-Sardo útja a külpiacokig
160 liter tej volt az első napi termelés a ComAgro-Sardónál, amely eredetileg nem is tehenekkel kívánt foglalkozni. A többségi tulajdonos a családi tradíciókat követve választotta az ágazatot, hiszen szülei állattenyésztéssel és -kereskedelemmel foglalkoztak. (x)
Minden idők egyik legsúlyosabb termékszennyezését követte el a gazda
14 éves börtönbüntetést kapott az a brit juhtenyésztő, aki fémszilánkokat rakott a Tesco által forgalmazott bébiételekbe, majd pedig megzsarolta a vállalatot, hogy fizessen neki, s akkor elmondja, mely áruház mely termékeit választotta „áldozatul”.
A vizes élőhelyek szorgos fenntartói
Egykor 100 ezernél is több magyar házi bivaly élt az országban, a mezőgazdaság gépesítése azonban fordulópontot eredményezett, s a rendkívüli igavonó erejéről ismert fajta szinte teljesen eltűnt a magyar vidékről. Hogy a hazai populáció mérete idővel növekedésnek indult, az jórészt a bivalyok egy másik ismérvének, a vizes élőhelyek iránti „lelkesedésének” köszönhető.
Célegyenesbe fordultak a KAP reform tárgyalásai Brüsszelben
A Tanács elnökségét ellátó Németország célja, hogy a tagállamok októberben elfogadják a tanács álláspontját a Közös Agrárpolitika új szabályrendszeréről. A megállapodást előkészítendő az uniós mezőgazdasági miniszterek a legfontosabb fennmaradó vitás kérdéseket vitatták meg szeptember 21-i brüsszeli ülésükön.
Elkaphatják-e az állatok a koronavírust?
Egy friss kutatás szerint vannak olyan állatok, amelyek megfertőződhetnek koronavírussal, szerencsére a házi kedvencek, a kutyák és macskák kevésbé érintettek.
Az ágazat távlati elképzelései és tisztújítás a MÁSz-nál
Európában másodikként hazánkban alakult meg elismert juh- és kecskeágazati szakmaközi szervezet. Várhatóan jövő decemberig a sertés-és a húsmarha ágazatban is összefognak az ágazat szereplői termelőktől a feldolgozókig és megalakítják a szakmaközi szervezetet – hangzott el a Magyar Állattenyésztők Szövetsége tisztújító küldöttközgyűlésén, amelyen részt vett Nagy István agrárminiszter is.
Októbertől beadhatóak az idei év legjobban várt pályázatai
Az ősszel több, mint nyolcvan milliárd forint összegben nyílnak meg a beruházási pályázatok. Az állattartó telepek, valamint a kertészeti üzemek fejlesztésén túl a kisebb gazdaságok számára ismételten elérhető lesz a „Mezőgazdasági kisüzemek támogatása” című felhívás.
Az európai bárányárak az alacsony kínálat ellenére stabilak
Az európai bárányárak az elmúlt héten ismét stabilak maradtak, az árszint nem sokkal maradt el a 30. héten regisztrált rekordmagas (592,59 euró/100 kg) árszinttől.
Több mint 145 millió forintos árat fizettek a világ legdrágább bárányáért
Rekordáron, 368 ezer fontért (145,9 millió forint) kelt el egy hat hónapos bárány egy skóciai árverésen - írta az MTI a The Guardian online kiadásából.
Puli: csintalan és mindenről van véleményé
A puli világszerte az egyik legismertebb magyar kutyafajta. Ősi változata pásztorkodó elődeinkkel került a Kárpát-medencébe. A fajta nevét a terelés módjára vezetik vissza: a puli szó a sumer nyelven „támadva terelőt” jelent.
Kelendő a juhtej - az adottságok és a piac a döntő
Korábban szarvasmarhával és lóval foglalkoztak, de az adottságok miatt végül a juh és kecske mellett állapodtak meg a Pápához közeli Bakonyjákó Járiföld tejtermelő gazdaságban. Hűvös, nádfedeles hodályokban 1100 juh, köztük 350 fajtatiszta törzskönyvezett lacune, valamint 50 százalék feletti génhányadú és 300 fajtatiszta alpesi kecske él.
Juhágazat: innováció a Debreceni Egyetemen
Az állatok szaporításának biotechnológiája az 1980-as években élte először aranykorát. A világban azóta is töretlen a fejlődés. Ezzel szemben nálunk, főként a kiskérődzőknél, 1990 után megtört a lendület, de hitelesebb, ha azt mondjuk, eljelentéktelenedett a módszer. Pedig az előnye és a haszna elvitathatatlan, ugyanakkor a juhágazatban jelenleg csak 20–25 helyen foglalkoznak inszeminálással.
A mudi története és használata
Terelő pásztorkutya fajtáink közül talán a mudi kialakulásának története ismert a legkevésbé. Egykor szinte csak fekete színben előforduló, hegyesfülű, villámlábú és pengeagyú terelőkutya-fajtánk hosszú időn át méltatlanul mellőzött, szinte jelentéktelen vidéki kutyaként volt ismert.
Erősödő európai bárányárak
A bárányárak tovább emelkedtek az elmúlt héten, ezzel az EU átlagértékei most a 2018 májusa óta rögzített legmagasabb árszintet érték el.
Az EU zöld megállapodás nyertese lehet a juhágazat
Augusztus 7-8-án a bárányhús fogyasztását népszerűsítő Bárány napok lesznek, agrár- és turisztikai szereplőkkel Gasztronómiai Kulturális Unió Klaszter alakul, a juhágazat szereplőit pedig kétféle támogatással is segíti a szaktárca - egyebek mellett ezekről volt szó a Juh- és Kecske Terméktanács sajtótájékoztatóján.
„Úgy nem nyersz, ha meg sem próbálod” - Állattartó telepek korszerűsítése
Holló Mátyással már 2013-ban is találkoztunk, akkor a Kistermelők Lapjában az év juhászaként mutattuk be. Az idei találkozásunk apropója az, hogy megmutassuk, hogyan érdemes a gazdálkodásba, fejlesztésekbe pályázati forrást bevonni.
Nyitott porták, nyitott gazdák
Egyre többen vágynak nagyszüleik már-már feledésbe merült békés életére, a gyermekkori nyaralások feledhetetlen ízeire vagy biztonságára. Aki részt vesz a Nyitott Porták programjain, az egészen biztosan újra rátalál ezekre az érzésekre.
A juhászok rémálma - Farkasok Franciaországban
Hazánkban a háziállatainkat veszélyeztető ragadozófajok csak kismértékben vannak jelen, ám a sok helyen megjelenő aranysakál vadban okozott kártétele egyre jelentősebb, és az ország északi régióiban már megjelent a farkas, medve is. Ellenben Franciaországban a helyzet mára sokkal válságosabb, és tanulságul szolgálhat a magyar gazdáknak a károk enyhítése és a védekezés megszervezése szempontjából.
Húsfeldolgozó kisüzemet avattak Hajdúnánáson
Húsfeldolgozó kisüzemet létesített Hajdúnánáson a szociális szövetkezet, a 178 millió forintos belügyminisztériumi támogatásból készült beruházást hétfőn adták át.
Bárányhúst szállítana Kínába a hetesi cég
A Kapos Ternero Kft. Kínába akar bárányhúst exportálni, ennek kapcsán a szakhatóság munkatársai helyszíni ellenőrzést tartanak náluk.
Digitális eszközökkel csökkentik a sertéstenyésztés költségeit
Az arcfelismerési technológiát Kínában széles körben alkalmazzák, a bankszámlák nyitásától a tilosban járók elkapásáig - mindazonáltal ezekben az alkalmazásokban az a közös, hogy az embereket célozzák meg. A technológiát azonban már alkalmazzák malacokon, és hamarosan kiterjeszthetik tehenekre és juhokra is – köszönhetően a JD Digits műszaki óriásnak.
Felfüggesztették az uniós juh- és kecskehús magántárolási támogatást
Az Európai Unió Hivatalos Lapjának 63. évfolyam, 2020. június 10-i L223 számában megjelent a Bizottság (EU) 2020/1007. rendelete a juh- és kecskehús magántárolásához nyújtott támogatás iránti kérelmek benyújtásának felfüggesztéséről.
Háziállatainkat is veszélyeztetik - Kullancsok által terjesztett betegségek
A körülöttünk élő háziállatfajok szinte mindegyikében okoznak különféle megbetegedéseket a kullancsok. Ezek a betegségek nem söpörnek végig állományokon, állatról állatra nem terjednek, az élősködők „csak” a betegségek kialakulását idézik elő.
A legeltetés művészete
A legeltetés a gyepek kezelésének legelterjedtebb módja, és természetvédelmi szempontból is kiemelkedően fontos. Ugyanakkor az állatok legelési szokásai nemcsak fajonként, hanem gyakran fajtánként is eltérőek lehetnek. Az ezzel kapcsolatos tudnivalók alapjait Burinda Tamás, a Hortobágyi Nonprofit Kft. gazdálkodási osztályvezetője összegezte lapunknak.
Genetikusok célkeresztjében a magyar mudik bundája
A magyar kutyafajták közé tartozó mudik örök kíváncsi, rendkívül tanulékony ebek. Megragadó egyéniségük mellett bundájuk változatos színe és mintázata is különlegessé teszi őket, méghozzá nemcsak a kutyatartók, de a genetikusok számára is.
Átmeneti támogatást igényelhetnek a juh- és kecsketenyésztők
Tájékoztató a koronavírus-járvány miatt nehéz gazdasági helyzetbe került juh- és kecsketenyésztők részére nyújtandó átmeneti támogatás igénybevételének általános feltételeiről. A támogatási kérelmeket 2020. július 13. és július 27. között lehet beadni.
Élő nemzeti kincsünk: a pumi
A kutyák bohócaként is emlegetett magyar terelő pásztorkutyát az alkalmazkodás iskolapéldájaként tartják számon. Hosszú út vezetett a pásztor csizmaszára mellől a modern nagyvárosok forgatagáig, melyet ez a viszonylag kistermetű, csupa szív kutya sikeresen teljesített.
Tovább erősíti a tudatos vásárlói magatartást az Agrárminisztérium
A sertéshúsok esetében bevezetett jelölési előírás pozitív tapasztalatai alapján újabb termékkörökre terjesztette ki a származási ország egyértelmű jelölését az Agrárminisztérium - közölte Nagy István tárcavezető.
„Bárányok közt nőttem föl” - Egy fiatal gazda Nagykállóból
Van, akinek a szakmája, hivatása már a születése pillanatában eldöntetett. Így volt ez a nagykállói Vass Tamással is, aki juhászdinasztia tagjaként mi mással foglalkozhatna, mint juhászattal. Ezt azonban nem teherként éli meg, természetes módon nőtt bele a hivatásba.
A húsüzemek működése sem maradhatott változatlanul
Epidemiológiai szakemberek szerint a húsüzemek jelentős kockázatot jelentenek a koronavírus-járvány szempontjából. Az Egyesült Államokban és néhány nyugat-európai országban, például Németországban és Spanyolországban egyes vágóhidak és húsüzemek valóban gócponttá váltak. A járvány a húspiacot is a feje tetejére állította, gazdaságilag a sertéshús és a baromfihús piacára volt a legnagyobb hatással.
Szabálytalanságok sora egy Pest megyei állattartó telepen
Egy Pest megyei állattartó telepen tartottak ellenőrzést júniusban a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei. A telepen a juhok tartását be sem jelentette az állattartó, a sertés- és juhállomány egyedei közt egyaránt jelöletlen állatok voltak.
Felvették a kesztyűt a jószágaikat is veszélyeztető sofőrök ellen
Számos haszonállat esik áldozatául az őrült módon közlekedő autósoknak egy dél-nyugat angliai megyében. A helyiek kérésére a rendőrség akcióba lépett: autóba szerelhető kamerákkal látják el a környék biztonsága érdekében tenni akarókat.
Több állatot vágtak le az első negyedévben
Hat százalékkal több baromfifélét, két százalékkal több szarvasmarhát és egy százalékkal több sertést vágtak az első negyedévében a 2019. január-márciusi időszakhoz képest a magyar vágóhidakon - derült ki a NAIK Nemzeti Agrárgazdasági Kutatóintézet honlapján közzétett jelentésből.
Versenyképessé tenni a juhtenyésztést
Szlovákiában a kimutatások szerint jelenleg mintegy 340 ezer juhot tartanak, csaknem 8 ezer juhászatban. Az ágazat az utóbbi években komoly hanyatlást volt kénytelen elkönyvelni, az egészséges táplálkozást szorgalmazókat pedig az aggasztja, hogy alig fogyasztanak bárányhúst az országban: egy főre csupán 150 gramm jut éves átlagban.
Kihajtás – és ami előtte van
Szent György napja a néphagyományban különös fontossággal bír: elődeink ekkortól számították az igazi tavasz kezdetét, s a pásztorok is ez idő tájt terelték ki a jószágokat a legelőkre a téli szálláshelyekről. A Hortobágyi Nonprofit Kft. munkatársai előző év őszén megkezdik a felkészülést állataik tavaszi, természetvédelmi kezelési célokat is szem előtt tartó kihajtására.
„Zölddel etetett” – a változás szele: gluténérzékenység és kecsketartás
Manapság egyre több „allergia” sújtja az embereket. A közelmúltban több hazai és külföldi internetes portálon olvastam érdekes írásokat arról, hogy mit tehetnek a kecsketartók például a gluténérzékenyek érdekében. Tudnak-e egyáltalán bármit is tenni ez ügyben?
Az uniós mezőgazdaság hatékony és alkalmazkodik az új körülményekhez
Noha a koronavírus-járvány kitörése példátlan kihívásokkal jár az Európai Unió mezőgazdasága számára, az ágazat hatékonyan reagál, jól alkalmazkodik az új körülményekhez, a rendkívüli intézkedések miatt megváltozott élelmiszer-fogyasztási szokásokhoz - derül ki az Európai Bizottság hétfőn közzétett, az uniós mezőgazdaság piacainak rövid távú kilátásait ismertető jelentéséből.
Rendelt már sajtcsomagot?
A kézműves sajt tipikusan a termelői piacok terméke – azt hiszem, ezzel mindannyian egyetérthetünk. A #maradjotthon felszólítást azonban számos magyar sajtkészítő is komolyan veszi – ezért létrehozták a #házhozmegyasajt mozgalmat.
Látnak-e jövőt a fiatalok az agrárszférában?
16 évesen még nem agrárpályára készült, bár a szülei, nagy- és dédszülei is a mezőgazdaságban dolgoztak. Saját jövőjét nem állattartóként képzelte el, ám huszonévesen döntenie kellett, hogy átveszi-e a hirtelen megbetegedett édesapjától a több száz birkából, legelőkből és szántóföldekből álló gazdaságot.
„Annak adjuk el, akinek tudjuk” - 500 darabos merinó állomány kettős hasznosítással
A jelenlegi vírusos helyzetben lassan az egész magyar mezőgazdaság ugyanarra a taktikára kényszerül, mint azok, akik a birkák gyapját is értékesíteni akarják. Papp Zsolt ha nem is hármas, de legalább kettős hasznosítással tartja Tószegen az 500 darabos merinó állományát. Az áprilist pedig birkanyírással kezdték.
A húsellátás biztosított
A hirtelen felvásárlás miatt kialakult átmeneti tőkehúshiány kezelésére a logisztikai rendszerek képtelenek voltak, de mostanra sikerült stabilizálni a tőkehúsellátást és -beszállítást. Éder Tamást, a Magyar Húsiparosok Szövetségének elnökét kérdeztük a hazai "húshelyzetről".
Az uniós agrártámogatások és az átmeneti nemzeti támogatások is biztosítottak a 2021-től kezdődő átmeneti időszakban
Az Európai Unió Tanácsának Mezőgazdasági Különbizottsága 2020. április 6-án elfogadta a Tanács álláspontját a Közös Agrárpolitika 2021-től kezdődő átmeneti időszakban alkalmazandó szabályairól, amely megteremti a jogi lehetőségét az uniós agrártámogatások és az átmeneti nemzeti támogatások továbbvitelének.
A járvány ellenére biztos piaca van a magyar bárányoknak
Nagy István agrárminiszter szavai alapján nincs okuk az aggodalomra a magyar juhtenyésztőknek, a húsvétra szánt bárányaik iránt ugyanis folyamatos a kereslet például az észak-afrikai, illetve a közel-keleti exportpiacok irányából is.
Merre tovább magyar mezőgazdaság?
A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara frissítette március közepén kiadott elemzését, melyben a koronavírus-járvány hatását vizsgálta a mezőgazdaságra. A termesztés és feldolgozás folyamatosságának fenntartására több javaslatot is megfogalmazott a kamara, hangsúlyozva, hogy ebben az ágazatban, különösen az állattenyésztésben nem lehet egyik pillanatról a másikra leállni.
A bárány nem marad a nyakunkon
A kamionok mennek, az élőállatexport kisebb fennakadásokkal halad, egyszóval nem kell attól tartanunk, hogy a termelők nyakán maradnak a húsvéti olasz exportra nevelt bárányok. A járványügyi helyzet azon nem változtatott, hogy az embereknek enniük kell. Azonban vélhetőleg nem ez lesz az az időszak, amikor magyar vásárlók tömegei szoknak rá a juhhúsra.
A lacaune hazájában jártunk - Nem minden tejből lesz Roquefort sajt
A közelmúltban Franciaországban, La Pommièrben a Lacaune Juhtenyésztő Szövetség központi telepén jártunk, ahonnan vendéglátóink elkísértek bennünket egy törzstenyészetbe is. Az út legfontosabb célja a szakmai tapasztalatszerzésen túl a tenyészkos-válogatás és -vásárlás volt.
Indul a tavaszi rókavakcinázás
A rókák veszettség elleni vakcinázása idén tavasszal sem marad el, ezért az előző évek gyakorlata szerint ebzárlat és legeltetési tilalom lép életbe az érintett térségekben. A repülőgépes vakcinázás 2020. április 4-19. között zajlik majd hazánk déli és keleti megyéiben.
Szinte leállt a juhexport, de az ágazat át fogja vészelni a kiesést
A jelenlegi koronavírus-járvány pillanatok alatt változtatta meg a világot, mely átírja az ágazatokon belüli eddig fennálló struktúrát is, de a reakcióidő és az átszervezés jelentősen segíti átvészelni ezt a válságidőszakot. Ennek mikéntjéről és a juhágazat jövőjéről mondta el véleményét Juhász Pál, a Kapos Ternero Kft. ügyvezető igazgatója, aki bárány, birka és borjú feldolgozásával foglalkozik.
Telekommunikációtól a füstölt borjúszalámiig - Visszatérés a természethez
Soós Balázs azt mondja, a telekommunikáció és a füstölt borjúszalámi készítése fényévekre van egymástól, ő mégis megtette ezt az utat. Igaz, lemondásokkal, de végre úgy töltheti az idejét, ahogyan mindig is vágyott rá – ráadásul a természet kellős közepén, annak „támogatásával”.
Március 20-ig igényelhető szankciómentesen az anyajuhtartás-támogatás
Közeledik az anyajuhtartástámogatási kérelem szankciómentes beadásának határideje. Huszonöt naptári napon túli késedelmes benyújtás esetén a kérelem visszautasításra kerül.
Ágazatokon átívelő összefogás a magyar juh- és kecsketartásért
A Juh és Kecske Ágazatért Egyesület a tavalyi OMÉK-on, szeptember 27-én alakult meg mintegy 17 taggal, s azóta az általa folytatott egyeztetések sikerrel zárultak, így az ágazat legnagyobb és legfontosabb szereplői mind a termelői, mind a kereskedelmi, mind a feldolgozói oldalról megállapodtak abban, hogy az egyesületbe való belépéssel megteremtik az egységes ágazati szakmaközi szervezet.
Fórum a juh- és kecskeágazatért
Az Agrárakadémia fórum idei első állomása Székesfehérvár volt, ahol március 4-én a Corvinus Egyetem campusán „Új együttműködés a juh- és kecskeágazatban” címmel rendezett a Magyar Mezőgazdaság Kft. konferenciát az Agrárminisztériummal, a Nemzeti Agrárgazdasági Kamarával, valamint a Juh és Kecske Ágazatért Egyesülettel és a Magyar Juh- és Kecsketenyésztő Szövetséggel együttműködésben.
Hétmillió egy kutyáért?
Emma Gray pásztor bocsátotta árverésre a két és fél éves Megant, aki pásztorkutyák tenyésztésével és képzésével foglalkozik. Gray saját korábbi rekordját döntötte meg, tavaly egy hasonló kutyát 15 ezer fontért adott el.
A kiképzett pásztorkutyák átlagosan kétezer fontba kerülnek.
Így lehet talpon maradni kistermelőként a mezőgazdaságban
Domanyik András 1962-től a mezőgazdaságban dolgozik. Volt a Mezőfalvi TSZ főállattenyésztője. 1986-től a saját gazdaságát viszi.1200 anyajuhhal kezdett, egy juhhodályból és juhászlakásból álló telepet bérelve a tsz-től. Vallja a korszerűsítést szolgáló pályázatok lehetőségeivel élni kell.
Kezes bárány vagy gyilkos? - Nagyobb figyelmet az apaállatokra
Az ember megtanult együtt élni a háziasított állatokkal, megtanulta őket kezelni, ellátni, kialakított egyfajta bánásmódot. Egyet azonban, úgy látszik, ma sem vesz figyelembe: a házi állatok biológiája, viselkedése nem változott meg.
Alig hitte el, mit művel az emu a jószágaival
Az Ausztráliában tomboló tüzek az állattartó telepeket sem kímélték: a gazdák jó részének állatállománya és létesítményei látták kárát a lángoknak. Köztük volt Bryan Hayden is, aki a károk összegzése közben szokatlan jelenségnek volt szemtanúja.
Miért iszunk tejet?
Hogyan tett szert az emberiség a tej feldolgozásának képességére és miért? Eredetileg az emberi faj nem volt képes az állati tej megemésztésére, nem úgy, mint napjainkban, amikor is a tejtermelés az egyik vezető ágazata a modern kori mezőgazdaságnak. Vajon miért alakult úgy az emberi evolúció, hogy képesek lettünk tejet inni?
Böfimaszkkal védhetjük majd a környezetet?
Valahányszor egy tehén böfög, szennyezi a környezetet. A tehenek böfögésével ugyanis metán kerül az atmoszférába, amely az ENSZ adatai szerint az üvegházhatású gázok kibocsátásának nagyjából 15 százalékáért felelős.
Nem létező állomány után fizetnek EU-támogatást
A romániai állattenyésztők ismét kénytelenek voltak felhívni a mezőgazdasági miniszter figyelmét az EU-hoz való viszony visszáságára. Január 30-án Adrian Oros mezőgazdasági miniszter a Romániai Juhászok Egyesületének meghívására több száz állattenyésztővel, többségükben juhásszal találkozott Nagyszebenben, ahol az állattenyésztési támogatások referenciadátumának megállapítása volt a téma.
Agrárakadémia - Új együttműködés a juh- és kecskeágazatban
A Budapesti Corvinus Egyetem Székesfehérvári Campusa és a Magyar Mezőgazdaság Kft. szervezésében megrendezésre kerül az Agrárakadémia fórum, együttműködésben az Agrárminisztériummal, a Juh és Kecske Ágazatért Egyesülettel, a Magyar Juh- és Kecsketenyésztő Szövetséggel, a Juh Terméktanáccsal és a Nemzeti Agrárgazdasági Kamarával.
Láma a magyar portákon
Az Andokból származó láma olyan jól akklimatizálódott a hazai körülményekhez, hogy egyik legismertebb tudósunk a múlt század hetvenes éveiben felvetette, turistacsalogató és egyéb gazdasági célzattal telepítsünk lámákat a Hortobágyra. Szerencsére ez a terv nem valósult meg.
Bátrak sportja: nyájjal, ködben az autópályán
Juhok százai akadályozták a forgalmat a romániai A2-es autópálya fetesti szakaszán kedden, mivel egy pásztor az autópálya Duna-hídján terelte át nyáját. Az autópálya-rendőrség hivatalból vizsgálatot indított a juhász ellen, aki bekapcsolta autóján a vészvillogót és így kísérte a nyájat az autópályán - írta a Mediafax hírügynökség.
Lehet, hogy a farkas megeszi Piroskát és a nagymamát, sőt a juhokra is szemet vetett?
A mesében a bátor vadász megöli a gonosz farkast. Most azonban lehet, hogy a farkas megeszi Piroskát és a nagymamát, de a juhokat és a kecskéket biztosan. Néhány hegyvidéki területről már ki is szorultak a pásztorok.
Kecskére káposztát? Nem! Karácsonyfát!
A kidobott karácsonyfát szinte mindenki tüzelőként hasznosítja újra. Nem úgy az élelmes gazdák! Ők ezzel színesítik a kecskék, juhok étrendjét.
Környezetkímélő juhokat nemesítenek Új-Zélandon
Metángáz csökkentését szolgáló genetikai programot vezet be Új-Zéland, amelynek keretében hamarosan alacsony metán kibocsátású tenyészkosokat hoznak forgalomba.
3,1 százalékkal nőtt a mezőgazdaság termelési értéke idén
A termelési volumen 0,7 százalékos csökkenése, valamint a termelői árak 3,8 százalékos emelkedése következtében a mezőgazdaság teljes kibocsátási értéke 3,1 százalékkal nőtt idén a tavalyihoz képest - közölte első becslése alapján a Központi Statisztikai Hivatal (KSH) szerdán.
Szép élet a juhé: a juh- és kecskehús nem csak finom, egészséges is
„A birka sokoldalú jószág, nem csak finom a húsa és egészséges a teje, de legelőink karbantartását is elvégzik”- magyarázta „A JUH Ász. Mindenünk a birka” szlogen alatt futó kampány megnyitóján Feldman Zsolt, mezőgazdaságért felelős államtitkár. A budaörsi Auchan áruházban tartott rendezvényen Liptai Zoltán mesterszakácsnak köszönhetően juh- és kecskehúsból készült ételeket is megkóstolhattunk.
Nincs annyi bárány az országban, amennyire igény lenne
Bár minden korábbinál nagyobb kereslet lenne a karácsonyi exporthoz magyar bárányokra, sok hazai állattartó mégsem tudja kihasználni a lehetőséget. A részletekről Kukovics Sándor, a Juh és Kecske Terméktanács ügyvezető igazgatója számolt be.
Dánia esete a feta sajttal
Szankciókra számíthat Dánia, amiért feta sajt néven szállít sajtot EU-n kívüli országokba, és a korábbi kifogások ellenére sem szüntette be a forgalmazását. A görög feta sajt eredetvédelmi oltalom alatt áll, csak a meghatározott technológiával készülhet és csak Görögországban gyártható.
14 ezer birkával a fedélzetén a tengerbe fordult egy hajó Romániában
Romániában, Konstanca kikötőjétől nem messze felborult egy hatalmas teherszállító hajó a fedélzetén 21 fős személyzettel és 14 600 juhval. Az embereket sikerült kimenteni, de a 14 ezer juh sorsa kétséges.
Miért eladhatatlan a magyar gyapjú?
Közismert mondás, hogy ahol az elefántok táncolnak, ott a fű mindig vesztesként kerül ki. Valahogy így járt a magyar gyapjú is. 2018 második felétől napjainkig zuhan a gyapjú felvásárlási ára, sőt bizonyos gyapjú tételek eladhatatlanok.
Mi kell ahhoz, hogy sikeres legyen a magyar juh- és kecskeágazat?
Jó állomány, jó genetika, jó reprodukciós technológia, jó tartástechnológia, jó takarmányozás – erre az öt dologra van szükség ahhoz, hogy a magyar juh- és kecskeágazat megfeleljen a mezőgazdaság előtt álló kihívásoknak. Így összegezték a szakemberek a NAIK Állattenyésztési, Takarmányozási és Húsipari Kutatóintézete, valamint a Magyar Juh- és Kecsketenyésztő Szövetség közös tudományos konferenciáján elhangzottakat.
Alternatív takarmányok a kecskék számára - Kísérleti év
Beszámolok az idei tapasztalataimról, milyen lehetőségeket találtam a megbolondult időjárás hatásainak kivédésére. Az év eddig ismét meglehetősen siralmasra sikerült a környékünkön, olyannyira, hogy csak kétszer tudtak lucernát kaszálni az itt élő gazdálkodók. Az ország nagy részén, úgy tudom, hasonló a helyzet, kivételt ez alól csupán a „nagyon” Nyugat- és Dél-Nyugat-Magyarország jelentett.
Kecsketartók figyelem! Most kell beadni de minimis kérelmeket
A kecsketenyésztőknek december 10-ig lehet benyújtani az anyakecske-tartás után igényelhető de minimis támogatási kérelmüket – figyelmeztet a szakmai szövetség.
Kihalás szélén egy magyar őshonos háziállatfajta
Mindössze 250-300 egyed. Ennyi a létszáma azon magyar parlagi kecskéknek hazánkban, amely a záloga lehet a fajta fennmaradásnak. Az egyedi megjelenésű, hosszú szőrű, tincses kecskék felkutatását Erdélyben is elkezdték, hogy a kihalás széléről visszahozzák ezt az őshonos magyar háziállatfajtát.
Kevesebb pénz, de nagyobb elvárások - mi lesz a kiskérődző ágazattal?
Kevesebb pénz, de nagyobb elvárások és ezzel együtt több adminisztráció – ez jellemzi majd az EU közös agrárpolitikáját a 2021-2027 közötti időszakban. A támogatási struktúra várhatóan nem változik, és a juh- és kecskeágazat továbbra is támogatható lesz. Minderről dr. Feldman Zsolt, mezőgazdaságért felelős államtitkár beszélt „A kiskérődző ágazatok helyzete és kilátásai” című tanácskozáson.
Ötezer juh, tíz tonna gyapjú - juhnyíró világbajnokság
A régóta várt 18. Nyíró Világbajnokságot a franciaországi Haute-Vienne megyében, Dorat-ban tartották ez évben. A nagyközönség és a szakemberek találkozhattak itt elsősorban a Francia Mezőgazdasági Kamara támogatásának köszönhetően. Több mint 62 000 ember látogatta meg a nagy eseményt, amelyet óriás képernyőkön közvetítettek a központi sátoron kívül rekedt látogatók számára.
Kóbor kecskék hazája? - Vegyék komolyan az állatok jelölését!
Állatvédők különböző fórumokon gyakran hangoztatják, hogy itthon milliós nagyságrendben kóborolnak kutyák és macskák mindenfelé. De hinnék-e, hogy elcsatangolt kecskék is szép számmal akadnak?
Haluskaház, a múlt idéző tanya - Az Év Tanyája
A 2018-as Év Tanyája Közönség Díj, egy békéscsabai, tót hagyományokat ápoló családhoz került. A Frankó tanya, újabb nevén Haluskaház megálmodója Bartolák Mária, aki elképesztő lendülettel és lenyűgöző lelkesedéssel ápolja, gondozza, fejlesztgeti a kis majort.
Elpusztult Chris, a rekorder birka
Elpusztult Ausztráliában Chris: arról az elkóborolt merinói juhról van szó, amelyet 2015-ben Canberrához közel rekord súlyú gyapjútömeggel találtak meg, és az életét mentette meg a birkanyírás.
Költséghatékony, de nem egyszerű: legeltetés Szent Mihály-napján túl
A takarmányozási költségek csökkentése nagymértékben hozzájárul gazdaságunk eredményességéhez. Húsmarhatartás esetében erre az egyik ilyen lehetőség a legeltetési időszak növelése, ami egyébként az egyéb tartási költségek csökkenéséhez is vezethet.
A baromfihús alig, a sertéshús jócskán drágult
A Központi Statisztikai Hivatal (KSH) gyorstájékoztatója szerint 2019 augusztusáig - az előző év azonos időszakához képest - az állati termékek árszintje 5,2 százalékkal emelkedett. Szeptemberben a hústermékek közül a baromfihúsért 1,4, a marhahúsért 4, a sertéshúsért viszont 13,3 százalékkal kellett többet fizetni a fogyasztóknak, mint egy éve.
„Nekem soha nem jelentett üvegplafont, hogy nő vagyok” - A mezőgazdaság női arca
A világ teljes népességének negyede vidéken élő nő, és róluk szól október 15-e, amit 2008 óta a Vidéki Nők Nemzetközi Napjaként tartanak számon az ENSZ-ben. A világszervezet ezzel a nappal arra szeretné felhívni a figyelmet, hogy ők jelentősen hozzájárulnak a mezőgazdaság és a vidék fejlődéséhez, az élelmiszer-biztonsághoz és a vidéki szegénység felszámolásához.
Készülnek a Behajtási Ünnepre a Hortobágyon
Október beköszönte azt is jelzi, közeledik a hortobágyi Behajtási Ünnep: látványos felvonulással elevenítenek fel régi hagyományokat e napon a pásztorok, akik még ma is őrzik rájuk bízott jószágaikat.
A Roquefort sajt ünnepe - A francia tejelő juhok napja
Franciaország Európa legnagyobb juhtejtermelő országa, ahol a sajtfogyasztásnak immár történelmi hagyományai vannak. Akár az év 365 napján más- és másféle sajtot tálalhatnak az asztalukra, amely kínálatban a Roquefort sajt előkelő helyet foglal el.
Megalakult a Juh és Kecske Ágazatért Egyesület
Szimbolikus jelleggel a számadáshoz, Szent Mihály napjához közel, az OMÉK második napján alakult meg a Juh és Kecske Ágazatért Egyesület, amely elnökévé dr. Mezőszentgyörgyi Dávidot választotta. Az egyesület az alapítók szándéka szerint lehetővé teszi, hogy a jövőben megalakítsák az elismert Juh és Kecske Ágazat Szakmaközi Szervezetet.
Az összefogás az egyetlen út
A Juh Terméktanács (Juh- és Kecske Terméktanács és Szakmaközi Szervezet) és Várpalota Város Önkormányzata szeretettel meghívja önt és kollégáit a Palota Juh Fórum című rendezvényre, amelyre az Inotai Faluház (8100 Várpalota, Radnóti u. 42.) a Szent Mihály Napi Forgatag keretében került sor 2019. szeptember 28-án, szombaton 10.00–14.00 óra között
A házi sajtok díjazott otthona, a Bandi Tanya - Az Év Tanyája
Gyurákovics András a 2018-as Év Tanyája pályázat győztese 2007-ben költözött családjával a Szegedtől 23 kilométerre fekvő Mórahalomra. Részben a szegedi családi kötődés, részben a város turisztikai adottságai miatt esett a választás a várossá avatásának harmincadik évfordulóját ünneplő településre.
Vízválasztóhoz ért a magyar juhágazat
A következő 5 év vízválasztó lesz a magyar juhtenyésztésben, hiszen évtizedek óta alig, sőt visszafejlődő ágazatról beszélünk, amely nagyon távol esik az élvonalat képviselő országok juhtartóinak teljesítményétől. Ha most nem lépünk gyorsan és határozottan, akkor néhány éven belül nem lesz számottevő a magyar ágazat.
Sasok, sólymok, törpejuhok… Mi újság a Górés tanyán?
Kiss Róbert 1996 óta él és dolgozik a Hortobágyi Nemzeti Park madármentő állomásán, a Tiszafüred közelében fekvő Górés tanyán. Munkája mellett madarakat gyűrűz, solymászkodik, juhászkodik, s ritka baromfi fajtákat is tart. Legutóbb öt éve jártunk nála, s most kíváncsiak voltunk, mi is történt azóta a tanyán, melyet ma már országhatárainkon túl is sokan ismernek a kiemelkedő eredményeknek köszönhetően.
Kistermetű juh nagy haszonnal: a babydoll southdown fajta
Több tenyésztő is tart állatszeretetből vagy a szakmai kihívástól vezérelve olyan fajtákat, amelyek külső megjelenésükkel eltérnek az adott fajra jellemző általános sajátosságoktól. Ide sorolhatjuk a juhfajon belül a babydoll southdownt is, amely kis termeténél fogva joggal tarthat számot érdeklődésünkre.
Birkákkal legeltetnek Londonban
60 év után először újra juhok legelnek London Hampstead Heath nevű parkjában. A homokos talajú, dimbes-dombos területen erdők, tavak és mezők váltják egymást, ami ideális helyet biztosít a birkáknak.
Jól járhatnak a juhtenyésztők
Nem panaszkodhatnak az idén a hazai juhtartók, az úgynevezett könnyű bárány iránti kereslet a nyári időszakban is élénk volt. Az árak enyhén ugyan, de folyamatosan emelkednek, a kilátások pedig az év második felére is pozitívak. Az állomány ugyanakkor a kedvező piaci helyzet ellenére csökken, az ágazati szereplők szerint a visszaesést egy nőivarú tenyészállat-beállítási támogatás állíthatná meg.
Vendée-i juhok a FarmerExpón
A FarmerExpo Nemzetközi Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Szakkiállítás és Vásár idén is tartogatott meglepetéseket az kiskérődzők iránt érdeklődő látogatók számára is. Immár hagyomány, hogy a juhtenyésztők nagy hangsúlyt fektetnek erre a kiállításra, melyet az eseményen a díjkiosztón is érzékelhettünk.
Szemtanúi lehetünk a legegészségesebb élelmiszerek születésének
Ki ne vágyna arra, hogy valóban egészséges, vegyszert szinte sose látott élelmiszer kerüljön az asztalára! De vajon léteznek még olyan zugai a világnak, ahol a tehenek, a tyúkok, a kecskék és egyéb jószágok a mezőn, a porta körül legelve vagy csipegetve táplálkoznak? Esetleg mindezért az „Isten háta mögötti” területre kell utaznunk?
Juh- és kecsketejből készített sajtokkal bővül a tejipari program
A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) Élelmiszeripari igazgatósága a „Tanuljunk együtt!” programsorozat keretében tejipari gyakorlati napokat szervez tagjai számára a Magyar Tejgazdasági Kísérleti Intézetnél. A jelentkezők az őszi félévben három különböző témakörben szerezhetnek új ismereteket.
Drónokkal nyomoz a rendőrség a juhgyilkosok után
Juhok egész sorát vágták le rejtélyes körülmények között márciustól mostanáig egy közép-angliai megyében. A rendőrség éjjellátó drónokkal igyekszik felderíteni az elkövetők kilétét, emellett kérik a helyi lakosok közreműködését is.
Változások az állategészségügyi bizonyítványmintákban
Módosultak az állategészségügyi bizonyítványminták, és az egyes patás állatok és a friss hús Európai Unióba történő behozatalára engedéllyel rendelkező harmadik országok jegyzékei.
Egy kis méretű juh nálunk is hódít
Több tenyésztő is tart állatszeretetből vagy a szakmai kihívástól vezérelve olyan fajtákat, amelyek külső megjelenésükben eltérnek az adott fajra jellemző általános sajátosságoktól. Ide sorolhatjuk a juhfajon belül a babydoll southdownt is, amely kis termeténél fogva joggal tarthat számot érdeklődésünkre.
Egy „no-deal” Brexit hatása
A National Union of Farmers (NUF) vezetője arra figyelmeztet, hogy egy „no-deal” (megegyezés nélküli) Brexit teljes katasztrófa lenne az Egyesült Királyság mezőgazdaságára nézve, mivel az a bárányok tömeges levágását eredményezné, és rengeteg brit mezőgazdasági munkásnak kellene beszüntetnie tevékenységét.
Menedék forró napokra
A francia országos állattenyésztési kutatóintézettel (Idele) és annak juhtenyésztési kísérleti központjával (CIIRPO) együttműködésben főiskolai hallgatók fejlesztették ki az Ovifresh néven bemutatott, 50–60 juh számára elegendő árnyékot nyújtó mobil árnyékolót.
„Bio-fűnyírók” a brüsszeli reptéren
Belgium egyik legforgalmasabb légi kikötőjének fenntartója úgy döntött, néhány tucat birka segítségével oldja meg a fűnyírást a Zavantem reptér zajvédő zónájában. Ez nemcsak környezetbarát, de a terület biodiverzitásának növekedését is elősegíti.
Kevesebb állatvágás az első negyedévben
A magyarországi vágóhidakon 7 százalékkal kevesebb szarvasmarhát, 1 százalékkal kevesebb baromfifélét és 4 százalékkal kevesebb sertést vágtak 2019 első negyedévében a 2018. január–márciusi időszakhoz képest. A baromfifélék csoportjában a libavágás erőteljesen, 40 százalékkal meghaladta az egy évvel korábbit – derül ki a NAIK Agrárgazdasági Kutatóintézet honlapján közzétett adatokból.
Miért fontos a gyep ápolása?
Milyen módszerekkel lehet felújítani a leromlott hazai gyepeket, és mennyire hatásosak ezek? Hogyan befolyásolják a termőképességet, az állateltartó képességet, illetve a takarmány minőségét? - ezek voltak a fő kérdései a tegnapi gödöllői Gyepápolási szakmai napnak, ami délután terepi gépbemutatóval zárult.
Jócskán emelkedett a vágómarha felvásárlási ára
A Központi Statisztikai Hivatal (KSH) gyorstájékoztatója szerint 2019. I-III. hónapokban - az előző évhez képest - az agrártermékek termelőiár-szintje 8 százalékkal nőtt, azáltal, hogy a növénytermesztési és a kertészeti termékek ára 13,3% százalékkal drágult, az élő állatoké és az állati termékeké viszont 1,2% százalékkal csökkent.
A XXXV. szent György napi juhásztalálkozó Hódmezővásárhelyen
2019. május 11-én az Alföldi Állattenyésztési Napok kiállítási területének főszínpadán V. Németh Zsolt, az Agrárminisztérium miniszteri biztosa, a XXXV. szent György napi juhásztalálkozó fővédnöke nyitotta meg a rendezvényt. A mára országos esemény az elmúlt évtizedek alatt sokat változott, de mindig is az ágazatot érintő aktuális rövid és hosszú távú kihívásokra kereste a választ.
A kihajtási ünnep segít élővé tenni a tradíciókat
A kihajtási ünnep segít élővé tenni a tradíciókat, és rámutat Magyarország azon kincseire, amelyekről hajlamosak vagyunk elfeledkezni - mondta a szombati hajdúnánási kihajtási ünnepen az agrárminiszter.
Nehézsúlyban kezdjük az Állattenyésztési Napokat
Csütörtökön indul a 26. Alföldi Állattenyésztési és Mezőgazda Napok. A kiállítást kiállítást Farkas Sándor, az Agrárminisztérium miniszterhelyettese nyitja meg, utána indul a szarvasmarhák és lovak bírálata. Este juh ágazati konferencia lesz. Mi végig itt leszünk és tudósítunk az eseményekről, kövesse a magyarmezogazdasag.hu-t.
Visszatértek a farkasok Hollandiába. Mit tehetnek a gazdák?
Ökológusok bebizonyították, hogy nem pusztán Németországból átkóborló példányokról van szó. 140 év után visszatértek a farkasok Hollandiába. A gazdák féltik az állataikat.
A genetikus gróf életműve előtt tisztelegnek Simaságon
„A genetika nagyapja” – tartják a szakemberek tolnai gróf Festetics Imréről, aki idén 200 éve, hogy megírta úttörőnek bizonyult téziseit egy brünni szaklapban. A császári és királyi kamarás, nagybirtokos, genetikus munkássága előtt 2014 óta emléknapokkal tisztelegnek szülőhelyén, Simaságon, ahol nagyszabású terv vannak készülőben: a bicentenárium apropóján létrejön a Festetics Imre emlékpark.
Pásztorkutyákkal a farkasok ellen
A lengyelországi Mazur tóvidék a juhtenyésztői pásztorkutyákat kapnak, hogy segítségükre legyenek a nyájak védelmezésében a farkasoktól.
Gyepgazdálkodás okosan
Magyarországon nagyjából egymillió hektár gyepterület van (249.370 ha rét és 784.670 ha legelő), amiből nem egészen 800 ezer hektárnyit hasznosítunk. Sajnos, a gyepek nagy része leromlott, gyenge minőségű, alacsony eltartó képességű – jelentette ki Farkas Sándor, az Agrárminisztérium parlamenti államtitkára, a témában tartott konferencián Tiszadobon.
Bevetik a birkákat a bécsi Duna-szigeten
Bécs talált egy kimondottan öko és mindemellett olcsó módszert a Duna-sziget füves területeinek karbantartására: fűnyíró gépek helyett egy birkanyájat.
Ismét Bárány Napok lesznek a hazai éttermekben
A tavalyi debütálást követően húsvéthoz kapcsolódva az idén ismét megrendezik a Bárány Napokat. Április 12-13-án több hazai étteremben kínálnak majd bárányhúst a vendégeknek. A szervezők célja, hogy ezt a ritkán választott húsfélét megismertessék és megszerettessék a hazai fogyasztókkal.
Juhászat és húsfeldolgozás ellenszélben
Vészesen csökken a juhok száma Magyarországon. Ez a folyamat Juhász Pált kétszeresen is kedvezőtlenül érinti. Juh törzstenyésztő, és ha kevesebb az anyajuh az országban, kevesebb tenyészállatot vesznek tőle. A termékpálya másik végén pedig – miután a Kapos Ternero Húsipari Kft ügyvezető igazgatója – kevesebb lesz a vágójuh is és kisebb eséllyel vásárolhat megfelelő alapanyagot.
Óriási termőföldet vett Szaúd-Arábia
Mintegy 200 ezer hektárnyi ausztrál termőföldet és többek közt 40 ezer juhot vásárolt Szaúd-Arábia - a vételár egyelőre titok. A világ egyik leggazdagabb országának számító olaj-nagyhatalom egyre-másra fektet be mezőgazdasági projektekbe szerte a világon.
A franciák miniatűr birkái a Föld legkisebb ökológiai fűnyírói
Az ouessant (ejtsd: ueszan) a legkisebb testméretű ismert juhfajta Földünkön. Több évszázados szelekciója során alig módosították eredeti tulajdonságait. Nevezetesen kevésbé szapora, az anyák évente csak egy utódot hoznak világra.
36 bárány született az 50 éve lefagyasztott szaporítóanyagból
A Sydney-i Egyetem kutatói világ legrégibb, 50 éve lefagyasztott spermájával ugyanolyan sikeresen termékenyítettek meg merinó juhokat Ausztráliában, mint frissen lefagyasztott hímivarsejtekkel.
Az állattartás elkötelezettje
Országh Béla gazdaságának legújabb jövevénye egy alig néhány napos cigája kosbárány. A fiatal gazdálkodó gyerekkora óta tart állatokat, jelenleg őshonos jószágokat tenyészt. Balatonszentgyörgyi birtokán számos négylábú és többféle baromfi található. Mint lapunknak elmondta, az állattartás amellett, hogy nem könnyű és áldozatokat kíván, sok élményt nyújt, így mindenkinek ajánlja legalább hobbi szinten.
Vérengző házi kedvencek ritkítják a nyájakat
Írországban egyre komolyabb gondokat okoznak a birkanyájakra támadó kutyák. A szakemberek szerint sok gazda nincs tisztában a kutyatartás alapvető szabályaival, amelyeket éppen ezért televíziós reklámfilmben szeretnék hangsúlyozni a közeljövőben.
Több mint 5 millió forintot ért a juhászkutya
Az Egyesült Királyságban rekord összegért kelt egy dolgozó juhászkutya szuka North Yorkshireben, egy aukción. Egy amerikai licitáló 14700 angol fontot ajánlott érte, ami körülbelül 5,4 millió forint.
No-Deal Brexit: a bárányok elhallgatnak
Az Egyesült Királyság a világ harmadik legnagyobb bárány-exportőre. Ha pedig a Brexit megegyezés nélkül zajlik le, akkor az eddig külföldön értékesített állatok a gazdák nyakán maradhatnak.
Nem halogatható tovább egy juhos szakmaközi szervezet létrehozása
A kiskérődző ágazat szereplőinek ki kell végre alakítaniuk egy működő szakmaközi szervezetet – jelentette ki Zászlós Tibor a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) kiskérődző munkacsoportjának február elején tartott ülésén.
A robotok már az akolban vannak
Robotok fogják nyírni rövidesen a juhokat Ausztráliában a munkaerő-hiány miatt.
Február 1-től lehet benyújtani az anyajuhtartás támogatási kérelmeket
Az előző évekhez hasonlóan idén is lehetőségük van a juhtenyésztőknek – szankciómentesen – 2019. február 1. és március 20. között az anyajuhtartás-támogatás igénylésére, amelyet elektronikus úton, ügyfélkapun keresztül a Magyar Államkincstár e-kérelem kitöltő felületén adhatnak be.
Nemcsak a divat dönt… Stropek László az év juhásza
Legutóbb több mint három éve jártunk Böhönyén. Arról beszélgettünk Stropek László juh törzstenyésztővel, érdemes-e megmaradni a jól bevált suffolk fajtánál, vagy jobb volna a divatosabb fehér fejű és bundájú fajtákra váltani.
Generációk óta a nyáj mellett
A Hortobágy végtelen pusztájában, a köves úttól távol, sokan láthatunk nyáját terelő juhászt. Évezredes hagyomány, sajátos életforma - Máté Jánossal találkoztunk, aki bepillantást engedett egy XXI. századi szilaj juhász életébe. Vele beszélgettünk a sorsáról.
Felértékelődött a bárány az elmúlt félévben
Az év második felétől folyamatosan emelkedett az élőbárány ára. Januártól november végéig az úgynevezett könnyű bárány ára tíz, a nehéz bárányé hét százalékkal lett magasabb, mint egy évvel ezelőtt volt.
Bárány napok a hétvégén
A bárány- és juhhúst igyekszik népszerűsíteni országszerte a péntektől vasárnapig tartó Bárány napok elnevezésű kezdeményezés - közölték a szervezők az MTI-vel.
Drágulhat a bárányhús karácsonyig
Az év második felében emelkedett a bárányhús ára, ezt a folyamatot pedig tovább erősíti a közeledő ünnepkör, amikor külföldön és itthon egyaránt megnő a kereslet a bárányhús iránt, így karácsonyig további drágulás várható - írta a Magyar Idők csütörtökön.
Könyvhősből világpolgár: a skót juhászkutya
A skót juhászkutya legendás hűségének Eric Knight „Lassie hazatér” című könyvében örök emléket állított. A fajta származásáról írásos adatok nem maradtak fenn, a feltételezések szerint Angliába a rómaiak, esetleg a vikingek vihették be a collie őseit. Ezek a kutyák kerülhettek el a Skót-felföldre, ahol az emberek birkatenyésztéssel foglalkoztak.
A méret a lényeg: kecskék és a klímaváltozás
Az elmúlt hónapokban testközelből érezhettük, milyen az, ha megbolondul az időjárás. De mit hoz a jövő, hogyan készülhetünk, tudunk-e készülni a változásokra? A kis kérődzők metángáz kibocsátása sokkal kisebb, mint a szarvasmarháké, ugyanakkor tej és hús előállítására éppúgy képesek.
Állatorvoslás és vállalkozás
Az állatorvosi pályán is mind nagyobb szükség van a szaktudás mellett üzletviteli ismeretekre. E felismerés jegyében rendezte meg december 17-én a 12. Praxismenedzsment konferenciát az Alpha-Vet Állatgyógyászati Kft. az Állatorvostudományi Egyetemen (ÁTE).
Miniszteri előadás és elnökválasztás a MÁSZ küldöttgyűlésen
Erős magyar mezőgazdaság nincs erős szuverén magyar állattenyésztés és fejlett tenyészállat-előállítás nélkül, emelte ki Nagy István agrárminiszter Herceghalmon, a Magyar Állattenyésztők Szövetségének (MÁSZ) küldöttgyűlésén, ahol Zászlós Tibort a szervezet elnökévé választották.
Védett állatokra költöttek 447 millió forint támogatást
A Körös-Maros Nemzeti Park gépeket és berendezéseket vásárolt 447 millió forintos uniós támogatásból védett állatállományának téli tartásához, a védett terület állapotának fenntartásához - közölte a park az MTI-vel.
A franciáktól tanulták a tejfeldolgozást
Gyakorlatorientált franciaországi tanulmányúton vett részt a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara szervezésében 12 magyar kecsketej- és juhtejtermelő illetve feldolgozó. A szakemberek a gyártástechnológia mellett a termelői összefogásról is hasznosítható tapasztalatokat szereztek.
Nők és a juhászat
„Kerítsenek a juhásznak feleséget!” – hangzott a felszólalás a NAK egyik tavaly nyári juhos rendezvényén, a megszokott kérdések sorát megtörve. Csend, fejfordítás, némi mosoly és csodálkozás voltak a jelenlévők első reakciói. Pedig jobban belegondolva és összefüggéseiben nézve pontosan a problémák közepébe talált a kérdés!
Már a gyapjú sem a régi
Hetek óta esik a gyapjú ára Ausztráliában, amely mára a 20 dolláros lélektani határ alá is benézett. A nagy birkatartónak számító ország egyre komolyabb versenytársakkal néz szembe.
Szépen araszol fölfelé a vágójuh ára
Augusztusban – 2017 azonos hónapjához képest – a vágójuh ára kilónként 38, a vágómarháé pedig 2 forinttal nőtt, ugyanakkor a vágósertésé 41 forinttal visszaesett. A vágóbaromfiért és a nyerstejért 1-1, az étkezési tojásért pedig 2 Ft-tal fizettek kevesebbet.
Az nem elég, ha ember van az állat mellett
A védett gyepet, a védelemre szoruló, majdnem kipusztult cikta juhok tartják karban a Nagydorog melletti Szenespusztán. Az állomány ma már szépen gyarapodik.
A juhágazat hiányosságainak pótlása és új ismeretek szerzése a cél
"A hazai juhtartás eredményessége, termelékenysége, állategészségügyi helyzete, technológiai színvonala, és sajnos a juhtenyésztésé is elmarad az európai szinttől. Egy kutatóintézetnek nem feladata, hogy a hiányosság kialakulásának okát keresse. A mi feladatunk releváns megoldási javaslatok kidolgozása a felmerülő problémákra" - Dr. Monori István összefoglalóját olvashatják.
Elkezdődött a tenyészkosok és tenyészbakok tenyésztésbe állítási támogatásának időszaka
A Juh Terméktanács felhívja a juh- és kecsketartók figyelmét, hogy elkezdődött a tenyésztésbe állítás támogatási kérelmeinek benyújtási időszaka. A kérelmeket október végéig adhatják be a termelők a tenyészkosok és tenyészbakok vásárlását igazoló okiratokkal.
Együnk több bárány- és juhhúst!
Egészséges, ízletes, mégis nagyon keveset eszünk belőle. Hároméves kampányt indít a terméktanács a bárány és juhhús fogyasztás növelésére. A promóciós programot Szabó Mária, az Agrárminisztérium osztályvezetője nyitotta meg, és Kukovics Sándor ügyvezető igazgató Bátor Árpád alelnök mutatta be.
A biotechnológia a hazai juhtenyésztés nagy lehetősége
A tradicionális állattenyésztési módszerek lehetőségei kimerülőben vannak. A magyar állattenyésztés gyors ütemű, differenciált mennyiségi és minőségi fejlesztése nem tűr halasztást. Hosszú távon a külföldi fajták fejlesztéséhez minőségi jerkeimportra, továbbá a legjobb tulajdonságú kosoktól származó szaporítóanyagra, és magas genetikai értéket képviselő embriókra lenne szükség.
Francia tanulmányút a juh- és kecsketej-feldolgozás jegyében
Juh- és kecsketej feldolgozása témában szervez franciaországi tanulmányutat a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara. A program a résztvevők technológiai ismereteit bővíti, francia tapasztalatokkal segít az egyéni és családi állattartásból származó kecske-, és juhtej feldolgozásában, piacképes termékek előállításában és piacra juttatásában.
Az Egyesült Arab Emírségek szerint is kéknyelv-mentesek vagyunk
Törölte a kéknyelv betegséggel érintett országok listájáról Magyarországot az Egyesült Arab Emírségek szakminisztériuma. Az intézkedésnek köszönhetően a jövőben lehetővé válik, hogy hazánk egész területéről akadálytalanul szállítsák a szarvasmarhákat és a kiskérődzőket a közel-keleti országba.
Kaposváron az ország legszebb állatai
Az ország minden tájáról érkeztek a tenyésztők a Kaposvári Állattenyésztési Napokra, ahol szombaton a legszebb állatokat díjazták.
Tudja melyik juh tejéből készül a Roquefort sajt?
A Kaposvári Állattenyésztési Napokon juh és kecske fejési bemutatóval szórakoztatták a nagyérdemű közönséget.
Három év után újra odaítélték a "mintagazdaság díjat"
Bemutató mintateleppé nyilvánította a Magyar Juh- és Kecsketenyésztő Szövetség a Wittmann család vállalkozását. A díj 2011-es megalapítása óta mindössze tizenkét telep érdemelte ki a szövetség elismerését. Évente több százan is ellátogathatnak ezután a családi gazdaságba.
Ismét akadálytalan a szarvasmarhák és juhok exportja Törökországba
A magyar állategészségügyi hatóság járványügyi intézkedései nyomán hazánk az idei évben teljesítette az Állategészségügyi Világszervezet kéknyelv betegségtől való mentességre vonatkozó feltételeit.
A jövő állattenyésztési ágazata lehetne a juhtenyésztés
Magyarország természeti adottságai kiválóak a juh- és kecsketenyésztésre, ám jelenleg még nagyon sok kiaknázatlan lehetőség van az ágazatban – fogalmazott az agrárminiszter hétfőn, az Agrárminisztériumban megrendezett juhtenyésztési fórumon. Nagy István hozzátette, világszerte növekszik a juhhús fogyasztása, ennek kiszolgálására érdemes felkészülnie a juhászoknak.
Mudikat vet be a Körös-Maros Nemzeti Park
A természetvédelmi feladatok ellátása mellett a Körös-Maros Nemzeti Park Igazgatóság – a másik kilenc hazai nemzeti parkkal karöltve – szerepet vállalt az ősi magyar kutyafajták génmegőrzésében is. Apacs, Adu, Árnyék, Vándor és Üzér munkája a Sóstói telephelyen élő, legelő állatállomány tartásában jelent nagy segítséget.
A juhászati fejlesztés mint a vidékfejlesztés eszköze
Egy tipikusan környezetminőséget javító a lakosságmegtartásban pozitív szerepet játszó, ugyanakkor mégiscsak extenzív állattenyésztési ágazat, nevezetesen a juhászat – amely mintegy 8000 tenyészetben, egységben működik – fejlődése hogyan hathat a juhászok sorsára, jövedelemtermelésére, életminőségére.
Kékfejű juhok Debrecenben
Az idei FarmerExpo egyik legemlékezetesebb momentuma a kékfejű húsjuh vagy más néven Bleu du Maine fajta első magyarországi bemutatása volt. Ezt Dr. Molnár Tamásnak köszönhettük, aki a Borsod megyei Tiszakesziről hozta el nyájának legszebb példányait a cívisvárosba.
Rekord árverés: 45 ezer juh került kalapács alá Ausztráliában
Ausztráliában 50 éve nem tombolt olyan aszály, mint idén. A helyi gazdák jelentős része nem tudja fenntartani háziállat-állományát. A héten egy aukción rekord mennyiségű, 45 ezer juhot adtak el.
Ahová messziről köszön a farkas
Aki próbált már délben egy álmos nyájat kitessékelni a tikkadt legelőre, átérezheti a két kuvasz nyűgjét, amikor a festői fotók készítésére vonatkozó botor tervemmel beállítottam Puzsikék bekölcei portájára. Betyár és Bobó, ha kelletlenül is, de bemutatkozott, gazdájuk személyében pedig a környék egy nagy reményű fiatal földbirtokosát ismerhettem meg.
Zsinórban ötödször nagydíj: a juhtenyésztés élvonalában
A Vad Andrea-Barna Miklós házaspár története arra utal, nincs igaza a közmondásnak, ők „próféták lehettek a saját hazájukban”. Hódmezővásárhely melletti tanyájukban juhokat tenyésztenek, és az idén sorrendben ötödször nyerték el a gazdanapok Juhtenyésztési Nagydíját.
Kékfejű juh Franciaországból
Hazánkban még kevésbé ismert juhfajtáról adunk rövid összefoglalót, amely felkeltheti az új iránt fogékony tenyésztők figyelmét. Kissé szokatlan küllemével, megjelenésével, nagy rámájával tarthat érdeklődést számunkra, nem szólva ikerellő képességéről. Ez egyre növekvő elterjedésével, idegen országok gazdáinak érdeklődésével nyer igazolást.
Az inszeminátorok rémálma a mesterséges megtermékenyítés
Nem épp romantikus, ahogy a kismalacok vagy a bocik fogannak, de hatékony. Fantomkoca, műhüvely, spermahűtés, fedezési balesetek – a mesterséges termékenyítés a modern állattenyésztés nélkülözhetetlen eljárása. Manapság minden fejlettebb gazdaság ezt az összetett tenyésztéstechnikai módszert alkalmazza. Bemutatunk néhány alapvetést, és eloszlatunk pár tévhitet is a témában.
Új állattenyésztési törvény: hol tartanak az előkészítéssel?
November 1-jétől az európai állattenyésztési rendelet hatályba lépését követően az eddigi nemzeti hatáskörből az EU illetékességébe kerül a szarvasmarha-, a ló-, a sertés-, a juh- és a kecsketenyésztés-szervezésének szabályozása. Hol tart az uniós állattenyésztési rendelet hazai jogharmonizációja? Elkészül-e addig a hazai állattenyésztési törvény – kérdeztük az Agrárminisztériumtól.
Ki a felelős, ha egy birka okozza a balesetet?
Megműtötték a térdét annak a nőnek, akit kerékpározás közben lökött fel egy birka nemrég Szeghalomnál, a Berettyó folyó bal oldali töltésén. Az ügyben nyomozást rendelt el a rendőrség.
Bulgáriai kerítést épít, újabb pestises megbetegedés Romániában
A romániai Bihar megyében mutatták ki az afrikai sertéspestist egy kisebb létszámú házisertés-állományban. Bulgária kerítést épít a két ország határán a vírus terjedésének megakadályozására.
A hortobágyi pásztorok titkos kincse: a sinka
A sinka egy rövid, sima szőrű, hegyes, felálló fülű kutyafajta kunkorodó farokkal. A fajta neve küllemére utal, a sinka szó simát jelent a hortobágyi tájnyelvben. Bár a fajtának kialakultak a meghatározó külső jegyei, a sinkatenyésztés és szelekció elsődleges szempontja napjainkban is a terelőképesség.
Kecskepestis ütötte fel a fejét
A közelmúltban, június 23-án Bulgária arról értesítette a Európai Bizottságot és a többi tagállamot, hogy a bulgáriai Jambol régióban található Bolyarovo településen három alkalommal is kitört a kiskérődzők pestise.
Jól halad a tenyészkosok és tenyészbakok tenyésztésbe állítására irányuló támogatások kifizetése
A Magyar Államkincstár a benyújtott, összesen 1709 db kérelem kapcsán 2018. június közepén megkezdte a tenyészkosok és tenyészbakok tenyésztésbe állítását segítő mezőgazdasági csekély összegű támogatások kifizetését.
Betegség, vagy hozzá nem értés?
Ahogy terjedni kezdett a hír a „Drozdik nyáj” beteg állatainak tüneteiről, egyre több gazda jelentkezett hasonlókra panaszkodva. A NÉBIH segítségével és a szakminisztérium mintegy 3,5 millió forintos támogatásával tavaly lezajlott egy vizsgálat sorozat.
Birkanyírás A-tól Z-ig
Tavasszal, az ellések befejeztével kezdetét veszi a birkanyírási szezon. Évente legalább egyszer, de még jobb, ha kétszer szabadítják meg az állatot a gyapjától annak érdekében, hogy az energiáját ne a teste hűtésére, hanem a megevett takarmány hasznosítására fordítsa. Így a legtöbb helyen nyáron is megnyírják a birkákat.
Az első negyedévben rekord mennyiségű juhot adtak el
Márciusban – 2017-he viszonyítva – a vágójuh és a vágómarha felvásárlási ára emelkedett a leginkább, kilónként 160 , illetve 67 forinttal adtak többet értük. A vágóbaromfi ára 8 forinttal nőtt, a vágósertésé viszont 12 forinttal csökkent. A tehéntejért 3, az étkezési tojásért pedig 1 forinttal fizettek magasabb árat, mint 2018 III. havában.
Az EU-ban eddig nem látott juhok Hódmezővásárhelyen
Virágzó juhtenyésztésünk egyik ékes bizonyítéka, hogy a XXV. jubileumi Állattenyésztési Napokon oly fajtát is láthattunk Hódmezővásárhelyen a juh fajtabemutatón, melyet most először importáltak az Európai Unió területére. Természetesen a különleges állatok mellett felvonultatták a tenyésztők a hús-, a tejelő- és egyes őshonos fajták legszebb példányait is.
Juhásztalálkozó Hódmezővásárhelyen
Harmincnegyedik alkalommal gyűltek össze tavaszi kihajtási ünnepükre a juhászok a Dél-Alföldön. A szakmai bemutatók és szórakoztató programok mellett az idei főzőverseny egyik célja az volt, hogy növelje a juhhús népszerűségét is - jelenleg az egy főre jutó éves fogyasztás alig több, mint fél kilogramm Magyarországon.
A XXV. Alföldi Állattenyésztési és Mezőgazda Napok díjazott tenyésztői
Hódmezővásárhelyen május 11-én, pénteken adták át a tenyésztési díjakat, és itt vehették át elismeréseiket az állattenyésztő szakemberek.
Tavaly végre beindultak az agrárberuházások
A mezőgazdaság a bruttó hazai termék (GDP) termeléséhez 3,3 százalékkal járult hozzá 2017-ben - derül ki a KSH mezőgazdaság nemzetgazdasági szerepét elemző jelentéséből. A mezőgazdasági beruházások volumene 12 százalékkal nőtt, és a termelői árak is növekedtek – átlagosan 5,6 százalékkal.
Kis állat, nagy lehetőség – továbbra is népszerű a magyar bárány
Akadt okuk az örömre az elmúlt időszakban a juhtenyésztőknek: a korai húsvét okán nőtt a kereslet az európai piacon a magyar bárányok iránt, a pozitív tendencia pedig azóta is tart. A bővülő igények kiszolgálása kapcsán márpedig egyre több lehetősége van az ágazatnak, hiszen az elmúlt években mind a magyarországi juhok, mind pedig a juhtartók száma nőtt.
Rekord mennyiségű haszonállat Bács-Kiskunban
A KSH a legutóbbi állatszámlálás alkalmával az évtized eddigi legnagyobb szarvasmarha- és tyúkállományát regisztrálta Bács-Kiskun megyében. Országos összehasonlításban csaknem minden tizedik tehenet hazánk legnagyobb agrármegyéjében fejik nap mint nap.
Csak a sertés ára csökkent
A Központi Statisztikai Hivatal (KSH) gyorstájékoztatója szerint 2018 februárjában az előző év azonos időszakához képest az élő állatok termelőiár-szintje 0,8 százalékkal mérséklődött, az állati termékeké ugyanakkor 10 százalékkal magasabb lett.
Lépfene fertőzött juhok Szentesen
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) laboratóriuma megerősítette, hogy lépfene okozott hirtelen elhullást egy szentesi juhállományban március végén. A juhok legeltetési területén valószínűleg a belvíz hozhatta felszínre a lépfene spóráit. A járási főállatorvos már a fertőzés gyanúja alapján elrendelte a helyi zárlatot az érintett állományra, továbbá megkezdték az állatok gyógykezelését.
A magzatelhajtás már a múlté
A parlagi típusú karakül juhoknál az igénytelenség és a szervezeti szilárdság korlátozott szaporodó képességgel párosul: gyakran csak 2., 3. éves korukban ellenek, s a fajtánál meglehetősen ritka az ikerellés, általában az esetek 10 százalékában fordul elő. Ezt a hazai adatok is igazolják.
Melyik a legjobb pásztorkutya?
Ahol sok a nagytestű ragadozó, ott létfontosságú, milyen pásztorkutya őrzi a nyájat. Amíg nálunk még csak visszatérőben vannak ezek a vadállatok, Amerika egyes államaiban farkasok, medvék és sakálok is megtámadhatják a háziállatokat. A tudósok európai és ázsiai kutyafajták hatékonyságát vizsgálták négy amerikai államban.
Fogyókúrás étel a bárányhús
A bárányhús fogyasztását népszerűsítette a húsvét előtti hétvégén negyedik alkalommal megrendezett Vasvári Húsvéti Bárányfesztivál. A bárány kultúránk része, a népmesék gyakori szereplője, még sincs benne a mindennapok étrendjében.
A korai húsvét nem kedvez a bárányexportnak
A tavalyi 120 ezernél kevesebb lehet idén 10-15 százalékkal a húsvéti bárányexport Olaszországba, mivel a bárányok súlya a korai húsvét miatt még nem éri el az értékesítéshez szükséges mértéket - mondta a Juh Terméktanács elnökhelyettese az MTI-nek.
Drónokkal egyszerűsítenék a juhászok mindennapjait
A tengerentúlon a dróntechnológia juhokra gyakorolt hatásait vizsgálták. A kutatók szerint a modern technológia hatalmas segítséget jelenthet akár a kisebb gazdaságoknak is.
A kiskérődzők magasabb támogatásáért lobbiznak az Európai Parlamentben
Az Európai Parlament (EP) mezőgazdasági és vidékfejlesztési bizottsága megszavazta a magyar javaslatokat is tartalmazó juh és kecske ágazatról szóló jelentést. A jelentés felszólítja a tagállamokat, hogy az agrár-környezetvédelmi kifizetéseket a juh és kecske által használt legelőterületekre is terjesszék ki, illetve a rendelkezésre bocsátott forrásokból a juh- és kecsketejet is támogassák.
Megállíthatatlan a sertésállomány zsugorodása
Az elmúlt egy évben 18 ezerrel nőtt a szarvasmarha-, 6 ezerrel a juhállomány, ugyanakkor a sertések száma 37 ezerrel, a tyúkoké pedig 183 ezerrel csökkent - jelentette szerdán a Központi Statisztikai Hivatal (KSH).
Március 20-ig igényelhető az anyajuhtartási támogatás
A korábbi évekhez hasonlóan, az idén is február 1. és március 20. között nyújthatják be anyajuhtartás támogatási kérelmeiket a juhtenyésztők és juhtartók, akik három jogcímen igényelhetik a kifizetést.
Egyre fogynak a juhok és a juhászok is
Egykor a juhászat egyik legnagyobb fellegvárának számított Túrkeve, mára azonban igencsak megcsappant az állomány. Egyre kevesebben foglalkoznak juhtartással, valójában már nem éri meg a birkanyájjal vesződni.
Veszteség után nullszaldós lehet a gyapjúexport
Tavaly megközelítőleg 10 százalékkal emelkedett a gyapjú ára, hosszú évek után először jutott az önköltség közelébe. Mi várható az idén – kérdeztük Jávor Andrást, a Juh- és Kecske Terméktanács és Szakmaközi Szervezet elnökét.
Versengenek a magyar bárányokért
Jó árakat kaptak az juhtenyésztők az év végén a bárányokért. Emelkedtek az árak, de ezt nem a nemzetközi piac alakulása okozta, sokkal inkább az, hogy nagyobb lett a verseny a hazai piacon – állítja Jávor András, a Juh- és Kecske Terméktanács és Szakmaközi Szervezet elnöke. Javult az exportszerkezet, már Japánba is eljut a magyar bárányhús, de a tenyésztés hatékonyságán még van mit javítani.
Pihennek a szúnyogok, vakcinázás nélkül exportálhatók a kérődzők
A kéknyelv betegséget terjesztő törpeszúnyogok átmeneti inaktivitása miatt 2017. december 4-étől a Nébih hazánk teljes területére kihirdette a szezonális vektormentes időszakot. Vagyis ismét lehetővé vált a kéknyelvre fogékony, továbbtartásra szánt állatok előzetes védőoltás nélküli kiszállítása Magyarországról az alacsonyabb kockázatú, illetve a betegségtől mentes területekre.
A juh és kecsketartás nagyon fontos a vidék szempontjából
A magyar juh- és kecsketartók javaslatait, egyebek mellett a kisállattartók egyösszegű átalánytámogatását, az állatjóléti nemzeti támogatások kiterjesztését és a zöldítésbe vonható legelőterületek bővítését is be kell építeni az Európai Parlament mezőgazdasági bizottságának az ágazatról készülő jelentésébe Erdős Norbert, a Fidesz EP-képviselője szerint.
Miből lesz a gyapjúkabát?
A 78. Országos Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Kiállítás utolsó napján tekinthették meg az érdeklődök a Magyar Juh- és Kecsketenyésztők Szövetségének juh nyírási bemutatóját. Szakértő segítséggel követhették nyomon a hagyományos kézi-, és a gépi nyírást.
Ingázó birkákat vittek a brit királyi palotához
A hat birka a Green Park zöldfelületének megújításán dolgozik. Egy juhász vigyáz rájuk és Mavis, a terelőkutya. Ha lejár a munkaidejük, visszaviszik őket a farmjukra.
Felfelé mozdultak a bárányárak
Közepes évet zárhatnak idén a juhtenyésztők. A húsvéti áresést némiképp ellensúlyozni tudja a Nagyboldogasszony ünnepe előtt felfutott olaszországi kereslet. Ugyanakkor az időjárás is a termelők ellen dolgozik, a hetek óta tartó forróság miatt szénából is kevesebbet takaríthatnak be, és a legelőkön sem nő elég fű.
Több a szarvasmarha, de kevesebb a sertés és a juh
Az elmúlt egy évben 22 ezerrel nőtt a szarvasmarha-állomány, ugyanakkor a sertések száma 219 ezerrel, a juhoké pedig 36 ezerrel csökkent - tette közzé a Központi Statisztikai Hivatal (KSH) szerdán az állatállomány 2017. június 1-jei adatait.
Önellátásra törekvő települések
Kunmadarason az önkormányzat beindította mentorprogramját, melynek keretében őshonos baromfikat helyez ki lakosokhoz. Karcagon a városgondnokság a közétkeztető konyhák részére több száz mázsa zöldséget termel meg éves szinten. Mindkét település törekszik a teljes önellátásra.
Pásztorkutyák versenyeztek a pünkösdi hétvégén
A pünkösdi hétvégén rendezték meg a Balaton-felvidéki Nemzeti Park Igazgatósághoz tartozó Salföld Majorban a Skobrák Ferenc Emlékversenyt, melynek során a vendégek a XX. Magyar Országos Terelő Bajnokság minősítő fordulóját, terelési képességvizsgát, valamint a pásztorkutyák munkaversenyét láthatták.
Újraválasztották a magyar szakembert az uniós érdekképviseletnél
Újraválasztották Dr. Kukovics Sándort a COPA-COGECA juh-kecske munkacsoportjának elnökhelyettesi posztjára a szervezet legutóbbi tanácskozásán.
Utalják a tenyészkos támogatást
Megkezdődött a tenyészkosok és tenyészbakok tenyésztésbe állítására segítő támogatások kifizetése - adta hírül a Magyar Államkincstár. Összesen 230 millió forintot utalnak az állattartóknak.
Nem változik a juh- és kecske ágazat támogatása
Megmaradhat 2020 után is a közös európai agrárpolitika rendszere, de kérdéses, hogy mekkora lesz a torta ránk eső része - mondta a Földművelésügyi Minisztérium (FM) agrárgazdaságért felelős államtitkára a Magyar Juh- és Kecsketenyésztő Szövetség küldöttgyűlésén. Ismertette, hogy a 2016-os 7,9 milliárd forintoshoz hasonló lesz a 2017-es, valamint a 2018-as támogatási keret is az ágazatban.
Grúziai küldöttséget fogadott az FM államtitkára
A mezőgazdaság és az élelmiszeripar kérdéseiről, az élőállat-szállítás feltételeinek könnyítéséről tárgyalt Nagy István, a Földművelésügyi Minisztérium államtitkára Revaz Asatiani grúziai mezőgazdasági miniszterhelyettessel Budapesten - közölte az agrártárca csütörtökön.
Tisztújításra készül a Juh Terméktanács
A Juh- és Kecske Terméktanács és Szakmaközi Szervezet július 10-én tartja tisztújító küldöttgyűlését. A küldöttválasztó regionális értkezleteket pedig júniusban tartják Debrecenben és Várpalotán - adta hírül a terméktanács.
Két hét alatt közel 30 milliárdot utalnak
Jelentős összegű támogatásokat fizetett ki a Magyar Államkincstár a napokban: pénzhez jutottak az anyajuhtartók, az akg- és ökoprogramokban részt vevők, a biztosítási díjtámogatást és zöldítési dotációt igénylők. Ezn a héten újabb 10 milliárdnyi támogatást fizetnek ki a gazdáknak.
Megint nem tenyésztőké a haszon
Az idén sem lesz hiány a kiváló minőségű magyar bárányból a külpiacokon és a hazai boltokban. Bár a kereslet valóban nagy, a tenyésztők mégsem lehetnek elégedettek, hiszen a haszon jó részét a felvásárlók és a kereskedők hálózata fölözi le. Ráadásul az idén még a tavalyinál is olcsóbban veszik át a jószágokat a gazdáktól. A szakmai szervezet szerint változás csupán az állattartók összefogásával érhető el.
Három bárány árából feljavítható az állomány
Tenyészkosok és tenyészbakok tenyésztésbe állításának támogatására április végéig nyújható be támogatási kérelem. A gazdáknak ugyan meg kell hitelezni a tenyészállat beszerzést, de a támogatással a vásárlási árnak maximum a 75 százalékát visszaigényelhetik. Vagyis egy jelenleg 80-150 ezer forintba kerülő tenyészkost így 30-40 ezer forintért is megszerezhetnek - mondta lapunknak Hajduk Péter, a Magyar Juh- és Kecsketenyésztő Szövetség ügyvezető igazgatója