Back to top

Méhészeti világtalálkozó Montreálban

Ősszel tartotta 46. kongresszusát a méhészek világszervezete, az Apimondia. Kanada második legnagyobb városa, Montreál adott otthont a rendezvénynek. A kétévenkénti eseményről, az ott tapasztaltakról számolok be a konkrét, megtörtént tények, a helyszínen készített riportok és saját, szubjektív véleményem alapján.

Montreál

A kongresszus a Montreál belvárosában elhelyezkedő, tömegközlekedés szempontjából a város bármely részéből tökéletesen elérhető Kongresszusi Központban kapott helyet. A metróból - mely egyébként a világ első gumikerekeken haladó szerelvényű metrója, és nem mellesleg 66 km hosszú -, rögtön a rendezvény épületébe lehetett felmenni. A hatalmas komplexum kimondottan Apimondia nagyságú, kaliberű rendezvények megtartására létesült. Gyakorlatilag az összekötő, közlekedőfolyosókon kívül mindössze két hatalmas csarnokban zajlottak az események. Az egyik a megnyitó- és a záróünnepségnek adott helyet (2000 ülőhellyel), valamint a két esemény között az előadásoknak. Mobil térelválasztókkal oldották meg azt, hogy egy időben tarthassák meg az előadásokat, így gond nélkül zajlott le a kongresszus tudományos része – naponta átlag 80 (!) előadást hallgathattak meg az érdeklődők, az Apimondia hivatalos 5 nyelvére szinkrontolmácsolva.

Örömünkre szolgált, hogy három magyar előadás is gazdagította a programot. Gábor Erika a méhek sejtimmunitásáról, Dr. Kolics Balázs az ivarallélok azonosításáról és Dr. Körmendy-Rácz János a méhméregterápiáról tartottak angol nyelven - nagy érdeklődés mellett - színvonalas előadást.

1. kép
Maradva a nagyteremnél, a megnyitóról nyilván szubjektív véleményem tudom elmondani: aki még nem látott Apimondia-megnyitót, annak valószínűleg tetszett, aki viszont már átélt többet is, annak kevésbé. Hiányzott az ünnepélyesség, hiányoztak a házigazda ország illetékes prominens személyiségei (pl. agrárminiszter, polgármester…), de volt nem az eseményhez illő élőzene és őslakos, indián köszöntés. Utóbbi miért volt nem odaillő? Mert üzenete félreérthető volt, bűntudatot ébresztett az Új Világ, Ausztrália, Új-Zéland méhészeiben, mindazokban, akik ősei a múltban Európát elhagyva új életet kezdtek az ismeretlenben.

2. kép
Említettem, hogy készítettem riportokat is, melyek mondanivalója fontos üzenete egy világtalálkozónak. Beszámolómat szeretném változatossá, nem szokványossá tenni, így időközönként megszakítom riportok közlésével. Elsőként egy szomszédos ország, Románia méhészeti szakemberével, Constantin Dobrescuval készült beszélgetésemet adom közre:

- Kicsit csalódtam a kiállításban, bár mit is várhattam volna? Montreál messze van minden más országtól, kevés a kiállító. Arányában nagyon sok a kínai stand. Viszont látszik, hogy a kínaiakon kívül mindenki hasonló cipőben jár:

nem éri már meg méhészkedni, vagy ahol megérné, azokban az országokban már alig lehet életben tartani a méheket.

 Nálunk Bukarestben, a legnagyobb méhészboltban van egy hatalmas tábla, oda felírhatják a méhészek a hirdetéseiket, mit akarnak venni, eladni. Idén márciustól csak eladni akar mindenki, venni senki. Sorra hagyják abba a román méhészek, sokaknak még a tavalyi mézük sincs kifizetve.

• Mit szól a 2023-as kandidáló országokhoz?

- Etiópiában rengeteg viasz van, és ami érdekes: az általunk használt vegyszerekből semmi sincs a viaszukban, viszont az EU-ban már évtizedek óta tiltott hatóanyagokkal teli van. Apropó, hatóanyagok: jó hír számunkra, román méhészek számára, hogy idén nem adott ki a kormány engedélyt a repce neonikotinoidos csávázására. Ez lesz az első évünk hosszú ideje, hogy neo-mentes vetés zajlott le 2019 őszén.

3. kép
A regisztráció, amivel sok Apimondián már a kezdetekkor elrontották a vendégek hangulatát, itt flottul ment. Ennek oka, hogy a legtöbb látogató előre megvásárolt belépőjét a nagyszámú beléptetőszemélyzet gyorsan kiosztotta, remek volt a számítógépes háttér, a kiszolgáló személyzet mennyisége. Egyébként, minden nagyon drága volt, nem csak a mi, magyar viszonyainkhoz képest, hanem mások véleményét is hallva, sok, tőlünk gazdagabb nemzetnek is. Például, a helyszínen vásárolt 4 napos belépő 500 dollárba (kb. 120 ezer forint) került! A kiállítás magas részvételi díjairól többen említést is tettek, mint pl. az olasz Lega cég tulajdonosa, Giuseppe Lega:

- Csalódott vagyok, nem ezt ígérték a szervezők! Nagy, 100 nm-es standdal veszünk részt a kiállításon (1. kép), ide szállítottunk sok eszközt, de a vendégek száma hagy kívánnivalót maga után. 10 ezer látogatót ígértek, de ennek töredékét tapasztaljuk. Még nem adtam össze, de ez a „montreáli kaland” kb. 40 ezer euróba (kb. 13 millió Ft) került. Nagyon drága a helypénz. Aránytalanul sok.

Meglepő, mindössze 3 olyan cég maradt a piacon, mint mi, akik a méhészeti gyakorlat minden szegmenséhez gyártunk eszközöket, így a kaptárvastól a fedelezőgépig, a füstölőtől a mézcsomagoló/címkéző gépsorig.

Itt a kiállításon gyakorlatilag már mindenki viszonteladó: a Kínában gyártott eszközöket árulják. Hogy tudunk mi, európai méhészeti eszközgyártók a piacon maradni? Csak a minőséggel! Még mindig igaz: „olcsó eszköznek híg a leve”! Megérzi cégem a mézpiacon uralkodó, alacsony mézárakból adódó kedvezőtlen helyzetet, kevesebben beruháznak eszközökbe, csökken a méhészek száma, illetve a meglévők az olcsóbb termékeket választják – de hiszek benne, a kitartó, minőségi eszközökre koncentráló munkánk és az ágazat helyzetének jobbá fordulása lehetővé teszi a Lega cég töretlen, immáron 4. generáció óta tartó fejlődését.

4. kép
Az Apiexpo a két hatalmas csarnok egyikében volt 4500 nm alapterületen. Összesen 241 kiállítót lehetett megtekinteni, de sajnos többségük - kis túlzással- vagy mézet, méhészeti takarmányt árult, vagy pedig kínai volt. „Gyakorlóméhész-szemnek” vonzó stand kevés volt. Újdonsággal - nyilván szubjektív, kinek mi az újdonság -, szinte alig-alig lehetett találkozni.

Talán említést érdemel egy nagynyomású krémméz-készítő gép (2. kép), a kanalas reggelizőméz és virágporkínáló kiszerelés (3. kép), vagy az eddigi gyakorlattól eltérő elven működő mézszárító (4. kép).

A krémmézkészítő elve az, hogy a folyékony mézet beleengedik egy villanymotor által hajtott présbe, ahol óriási nyomásnak teszik ki. Mivel a kifolyócsap zárva van, csak egy irányba, visszafelé tud a méz haladni. A gyakorlat által kikísérletezett méretű keskeny nyílásokon préselődik visszafelé a méz, és a nyomás hatására alakul át finom, apró kristályossá (krémmézzé). A gépben lévő nyomás nagyságának szemléltetésére a gyártó kiemelte a prés 1,5 cm-es falvastagságát. A beöntőnyíláson természetesen a mézzel együtt bármilyen ízesítő anyagot bele lehet tenni, akár gyümölcsöt (málnát, epret, áfonyát…) vagy a helyszínhez illően juharfaszirupot is. Rendkívül finom, jó ízű volt az utóbbival ízesített krémméz. A mézszárító kis mennyiségű mézek (70 kg) szárítására alkalmas, a szerkezet legmagasabb pontján elhelyezkedő betöltőtartályból gravitáció útján folyik rá a méz a sok-sok függőleges pálcára, ahonnan a nagy felületre szétterülő mézből távozó párás levegőt eltávolítják. Nem volt még ára a szárítónak, az Apiexpora készült el a prototípus. 

(Folytatjuk)

Forrás: 
Méhészet
Ezt a cikkünket és a témában további cikkeket a Méhészet 2019/10 számában olvashat.

Népszerű agrárszaklapok

Ezeket olvasta már?

Az anyacsere gyakorisága 2.

Az anyák minősége is évjáratfüggő, mint a boroké, az anyák nevelését legjobban befolyásoló tényező az időjárás - írja Buczkó Endre a Méhészet 2018. szeptemberi számában (10-11. old.). Ugyanakkor Ádám Gabriella méhészmesterrel (Tiszaszentimre) is egyet kell értsek, hogy „első éves vagy második éves, szezon eleji vagy szezon utáni, nem mindegy".

A méhek spiroplasmosisa

Sajnos, újra beszélni kell egy méhbetegségről, mivel ismét megjelent a hazai méhek kórtani vizsgálatai során. „A méhek spiroplasmosisa” címmel 11 évvel ezelőtt jelent meg írásom a Méhészetben. A jelen összefoglalás részben megismétli az ott leírtakat, részben kiegészíti újabb irodalmi ismeretekkel.

Atkakezelés anyazárkázással 2.

Mivel a vegyszerek egyre szaporodnak a környezetünkben, és „rejtélyes” módon pusztulnak méheink, fontos, hogy legalább a méhész használjon minél kevesebb vegyszert a méhek kezelésekor. Erre ad lehetőséget az őszi anyazárkázás, így az anya nem tud petét rakni, a fiasításban pedig nem tud az atkapopuláció tovább fejlődni.

Útmutató a méhekért

A világ vegyszertermelése 2004 és 2014 között megduplázódott. Az EU különféle hatóságai is mintegy 22 ezer vegyi anyag használatára adtak engedélyt.

Ne legyünk önmagunk ellenségei 2.

Legutóbbi írásomban (augusztusi szám 6-7. oldalak) felsoroltam mézünk árának 18 lehetséges összetevőjét. Ha valaki vette a fáradtságot és összeszámolta költségeit, akkor rá kellett jönnie, hogy még kevesebb pénzért dolgozik, mint eddig hitte. Ne zavarjon meg bennünket, hogy a felsoroltakból egy-egy tételre ténylegesen nem adunk ki pénzt, mert attól még nem oldódik meg a problémánk.

A mézhamisítás múltja

„A mézhamisítás Európa-szerte óriási méreteket öltött” – írta a Hazánk című folyóirat. A téma most időszerűbb, mint valaha! Az Európai Parlament (EP) 2018. március 1-jei állásfoglalása is súlyozottan foglalkozik a mézhamisítással. A fenti idézet viszont csaknem 120 éves...

Hazai méhlegelők 8. rész - Idegenhonos fás hordásnövények

Az elmúlt évtizedek/évszázadok során sok fa- és cserjefaj került be hazánkba távoli országokból, más kontinensekről. Ezeket többnyire kezdetben díszfaként, parkfaként telepítették, majd egyes kedvezőnek vélt tulajdonságaikat felismerve mindinkább elterjedtek.

Méhészet: kiállítás, kutatások Kanadában - ahogy én láttam

A világ méhészeinek (és méhészetben érdekeltjeinek) 46., legutóbbi kongresszusának rendező országát és - egymástól sajnos távoli - látnivalóit érdekesebbnek találtam annál, mintsem hogy a rendezvény mind az öt napját azon töltsem. Utóbbi (Api-Expo) engem, mint egykori méhészeti eszközimportőrt - az információs technológia kivételével - nem kényeztetett sok újdonsággal.

Ne legyünk önmagunk ellenségei

Hosszú évek óta él a közbeszédben az az elmélet, szükség van néha egy-egy rossz évjáratra, hogy legalább néhányunknak elvegye a kedvét a méhészkedéstől. Bár jómagam nem tapasztaltam annyira katasztrofálisnak az idei körülményeket, a beszélgetések, a panaszok és az eladó méhészetek növekvő száma alapján úgy érzem, hogy megkaptuk a „várva várt” rossz évjáratot.

Hazai méhlegelő - a nyári aszpektus fás hordásnövényei II.

A nyári időszakban - a hársakon túl - méhészeti jelentőségű, hordást biztosító fafajaink a szelídgesztenye (Castanea sativa) és a virágos kőris (Fraxinus ornus). Az Országos Erdészeti Egyesület által életre hívott szavazáson mindkét fafajt megválasztották már „Az Év Fájának” (előbbit 2007-ben, utóbbit éppen tavaly), jelezve (csekély elterjedési területük ellenére) a fontosságukat.